Тосканская сыровяленая ветчина, зеленый соус, баклажаны под песто
Сэндвич с порчеттой ди Аричча ЗГУ
Картофель фри
Подается в бумажном конусе.
Куриные наггетсы с кукурузными хлопьями
Золотистые кусочки с дополнительной хрустящей корочкой
Теперь они по-настоящему хрустящие! Когда наггетсы — это нежное куриное мясо и хрустящая панировка из кукурузных хлопьев
Треска, картофель фри.
Подается в бумажном конусе.
Анчоусы, чипсы.
Подается в бумажном конусе.
Кальмары, розовые креветки, картофель фри.
Подается в бумажном конусе.
Кальмары, розовые креветки, треска, анчоусы, картофель фри.
Подается в бумажном конусе.
Монтероссо Анчоусы
Подается в бумажном рожке.
2 пакетика по 10 мл каждый
жареные кальмары
Анчоусы, фаршированные помидорами
Гастрономическое блюдо с анчоусами.
Ингредиенты: Начинка 50% (картофель, лук, томатная мякоть (помидоры 99,8%, соль),
подсолнечное масло, оливковое масло первого холодного отжима, панировочные сухари (пшеничная мука типа 0, пивные дрожжи,
соль), оливки без косточек (оливки, вода, соль, регулятор кислотности: молочная кислота), каперсы в
соль (каперсы 80%, соль 20%), чесночный порошок, соль, сушеная петрушка), анчоусы 25%
(анчоусы, вода, соль), панировочные сухари 25% (панировочные сухари (пшеничная мука типа 0, пивные дрожжи,
соль), кляр (вода, пшеничная мука, соль), пшеничная мука типа 00).
Фотография является иллюстративной для данного продукта.
Подается в бумажном конусе, 5 штук.
Ассортимент тосканских вяленых мясных изделий:
Тосканская прошутто, тосканская соппрессата, тосканская салями
(ассортимент вяленых мясных изделий может варьироваться в зависимости от вашего выбора)
Свежий тосканский пекорино, полувыдержанный пекорино из Мареммы (Греция), выдержанный пекорино D.O.P. от Тосканского консорциума пекорино
(состав сыра может отличаться)
Ассортимент тосканских вяленых мясных деликатесов и сыров
Тосканская прошутто, тосканская соппрессата, тосканская салями
Полувыдержанный пекорино из Мареммы (Греция)
Выдержанный пекорино с маркировкой DOP от консорциума Pecorino Toscano
(ассортимент вяленых мясных деликатесов и сыров может отличаться)
Свежий тосканский пекорино, полувыдержанный пекорино из Мареммы (Греция) и выдержанный пекорино D.O.P. из консорциума Pecorino Toscano, подается с фруктовым джемом и медом.
(Отборные тосканские сыры)
Мед, джем
(Состав сыров, меда и джема может отличаться)
Анчоусы из Кантабрийского моря, масло, гренки
Ассортимент тосканских вяленых мясных деликатесов и сыров пекорино
Тосканская прошутто, тосканская соппрессата, тосканская салями
Полувыдержанный сыр пекорино из Мареммы (Греция)
Выдержанный сыр пекорино D.O.P. от консорциума Pecorino Toscano
Тосканские кростини, маринованные оливки, маринованный чеснок
(ассортимент вяленых мясных деликатесов и сыров может отличаться)
Смешанный салат, оливки, помидоры, морковь, семечки подсолнечника.
Смешанный салат, морковь, вареная ветчина, вяленые помидоры, сыр скаморца.
Смешанный салат, морковь, индейка, вяленые помидоры, оливки.
Смешанный салат, морковь, тунец в масле, оливки, моцарелла
Чипсы Amica Original 50 г
Жареные чипсы Amica, 50 г
Тосканское красное вино из Сан-Джиминьяно
Совиньон Белое вино
Игристое белое вино Глера
Апероль или Кампари, игристое вино Глера, лед, долька апельсина.
Природный газ
Марка может отличаться
Лимон или персик
Кока-Кола, Кока-Кола 0, Фанта, Чинотто, Спрайт, Лимонсода, Апельсиновая сода
Фруктовые соки: ананасовый, грушевый, апельсиновый, абрикосовый, персиковый, абрикосовый.
Марки могут отличаться.
Безалкогольный Кродино / Безалкогольный Санбиттер
Тосканское красное вино из Сан-Джиминьяно
Совиньон Белое вино
Игристое белое вино Глера
Женьшень
Ячменный кофе
Ром Виттори, сахар, лимонная цедра, кофе
Vittori Мандариновый пунш, сахар, цедра лимона
Виноградные выжимки немедленно доставляют в D.E.T.A. винокуренный завод, который перегоняет
Граппа ди Верначча, Граппа дель Кьянти и Граппа ди Кьянти Ризерва.
Амаро Артиста
Ликер янтарного цвета с ароматическими и цитрусовыми нотами, который удивляет вкусовые рецепторы сладким, обволакивающим и деликатно стойким вкусом.
Виски Artista Amaro Maturo – результат медленной выдержки в бочках из благородной древесины, которая длится более 6 месяцев и усиливает его вкус, создавая идеальную гармонию между 33 травами, специями и экстрактами, входящими в его старинный секретный рецепт.
Черногорский горький бокал
Горькое стекло Кейптауна
Горький бокал Аверна
Ром Sailor Jerry's Spiced Rum — это ром, ароматизированный такими специями, как корица, гвоздика, ваниль, имбирь и лайм, и выдержанный в бочках из карибского дуба. Он обладает богатым, насыщенным и слегка сладковатым вкусом.
Состав: Верначча ди Сан-Джиминьяно и Кьянти DOCG Колли Сенези
Содержание алкоголя: 18%
Дымный и землистый аромат: нотки сосны, сливы и сандалового дерева. Травянистые оттенки проявляются во вкусе, дополненном ароматами сливы и абсента. Сладкое, горьковатое послевкусие.
Моретти, Перони, Ихнуса, Ихнуса нефильтрованное, Мессина, Бек'с
Безалкогольное пиво
Tennent's / Corona / Ceres
33 мл
Леффе Блонд / Леффе Амбер / Леффе Рыжий
Крафтовое пиво 33 мл
IPA / Blanche / Red
Марка может быть изменена
Моретти / Перони
66 мл
Raffo, апулийское пиво с 1919 года: уникально благодаря местному солоду и освежающему сухому вкусу. Сварено с гордостью и в соответствии с традициями в Апулии.
Для его производства используется специальный процесс Lavorazione Grezza, позволяющий получить нефильтрованный лагер, обогащенный нерафинированным апулийским зерном.
Этот сорт пива, появившийся в Таранто в 1919 году, варится и по сей день по тому же рецепту и с той же гордостью.
Обогащенный ячменем из Апулии, это мягкий лагер с освежающе сухим вкусом и легкой горчинкой в послевкусии.
Порция сбризолоны и бокал сладкого креплёного вина
Порция кантуччини с тосканским миндалем сорта "IGP" и бокал сладкого креплёного вина.
Кристаллический шоколад с морской солью (56% какао) в сопровождении бокала граппы "Il Lebbio San Gimignano"
Лимонное сорбетное мороженое
Виноград: Каберне Совиньон 34%, Мерло 33%, Санджовезе 33%
Винификация: Ручной сбор урожая; отбор винограда и отделение стеблей/дробление; мацерация при температуре 28°C в течение приблизительно 15 дней с частым перекачиванием сусла; яблочно-молочное брожение в бетонных емкостях; частичная выдержка в бочках, окончательная выдержка в бутылке не менее 3 месяцев.
Глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками; выраженный аромат мелких красных фруктов в букете; округлый, обволакивающий, приятный вкус с хорошей стойкостью.
Кьянти D.O.C.G. "Иль Леббио"
Сорт винограда: Санджовезе 90% - Колорино 5% - Канайоло 5%
Винификация: В стальных и цементных резервуарах при контролируемой температуре с мацерацией на кожице в течение 20-25 дней. Проводится яблочно-молочное брожение.
Выдержка: В цементных резервуарах, в среде, подходящей для стабилизации экстрагированных веществ.
Сенсорные характеристики: Цвет: Яркий рубиново-красный, с возрастом приобретающий гранатовый оттенок.
Аромат: Насыщенный и интенсивный, с типичными нотками диких красных фруктов, сопровождаемый различными пряными оттенками. Округлый и очень приятный аромат.
Вкус: Умеренно танинный, структурированный, но мягкий, элегантный, с хорошей стойкостью. Оставляет приятное послевкусие.
IGT Toscana
Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран
Винификация: Ферментация и мацерация в нержавеющей стали в течение 20 дней
Выдержка: 12 месяцев в бочках
Выдержка: 3 месяца в бутылке
Сорт винограда: Санджовезе 70% - Каберне Совиньон 15% - Мерло 15%
Винификация: В бетонных резервуарах с длительной мацерацией на кожице.
Проводится яблочно-молочное брожение.
Выдержка: 24 месяца в бочках из французского и американского дуба средней обжарки,
частично новых, 30-60 дней купажирования в стальных емкостях и 120 дней выдержки в бутылке.
Дегустационные заметки: Цвет: Глубокий рубиново-красный с отчетливыми пурпурно-красными оттенками.
Аромат: Интенсивные фруктовые ароматы с преобладанием черной смородины, черной вишни и черники,
часто ощущаемые в виде джема, и иногда с оттенком фиалки.
Вкус: Характеризуется полной, крепкой структурой и заметной терпкостью.
Элегантный и изысканный.
Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло.
Рубиново-красный цвет с ароматами красных фруктов и лесных ягод. Нежный, легко пьющийся вкус без чрезмерной кислотности и приятный аромат сливы и вишни. Благодаря своей легкости, хорошо сочетается с тарелкой вяленого мяса и сыров.
Сорт винограда: 100% Чильеджоло
Винификация: В бетонных резервуарах с длительной мацерацией на кожице.
Проводится яблочно-молочное брожение.
Выдержка: 24 месяца во французских и американских дубовых бочках, некоторые из которых новые, 60-90 дней купажирования в стальных бочках и последующая выдержка в бутылке.
Организационные характеристики: Цвет: Глубокий, насыщенный рубиново-красный.
Аромат: Безошибочно узнаваемая широта и сладость фруктовых нот, которые по мере выдержки вина развиваются в безошибочные оттенки красных ягод, типичные для этого сорта винограда.
Вкус: Мягкий и стойкий на вкус, элегантный и новаторский по своим ощущениям. Завораживающее вино с глубоким, пряным букетом и долгой, бархатистой текстурой, напоминающей
поджаренную ваниль.
Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо
Винификация: Ферментация и мацерация в нержавеющей стали в течение 28 дней
Выдержка: 18 месяцев в бочках
Выдержка: 6 месяцев в бутылке
Рубиново-красный цвет и мощный, долгий, глубокий букет с постоянно развивающимися пряными и ягодными нотками. Сильный, мощный, минеральный вкус, богатый, сложный и отчетливый на протяжении всего послевкусия благодаря высокой концентрации и структуре. Естественное выражение солнечного, мощного терруара.
Вина производятся преимущественно из сортов Треббиано, Мальвазия и других белых сортов винограда с наших виноградников. Мягкое прессование и контролируемая ферментация являются ключевыми этапами в погребе для нашего вина Бьянко. Оно имеет бледно-соломенный желтый цвет с зеленоватыми отблесками и аромат свежих цветов и белых ягод. Вкус свежий и обволакивающий, сбалансированный, идеально подходит в качестве аперитива, а также к изысканным первым блюдам и овощным закускам.
Сорт винограда: 100% Шардоне
Винификация: В нержавеющих емкостях с регулируемой температурой, частично в дубовых бочках. Использование отборных дрожжей.
Выдержка: Три месяца в нержавеющей стали, частично на осадке.
Дегустационные заметки: Цвет: Бледно-соломенно-желтый.
Аромат: Очень интенсивный, с выраженными нотами ванили и экзотических фруктов: банана, ананаса и яблока, в сопровождении цветочных нот, таких как бузина и жасмин.
Вкус: Хорошая гармония свежести и мягкости, обволакивающий, с долгим послевкусием,
с устойчивым ароматическим послевкусием.
Виноград: Верментино, Вионье
Винификация: Ферментация и мацерация в нержавеющей стали в течение 20 дней
Выдержка: 3 месяца в нержавеющей стали
Выдержка: 1 месяц в бутылке
Соломенно-желтого цвета с тонким, стойким перляжем.
Деликатный аромат с фруктовыми нотами груши и зеленого яблока, а также цветочными оттенками глицинии и акации.
Вкус свежий, тонкий и гармоничный, со сбалансированной кислотностью и насыщенностью, с долгим, стойким послевкусием.
Идеально подходит в качестве аперитива, к закускам и изысканным первым блюдам. Также отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и прошутто. Подавать при температуре 8-10°C.
Светло-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Яркий цветочный аромат с нотками весенних цветов.
Сбалансированная кислотность и пикантный вкус.
Идеально подходит в качестве аперитива. Также отлично сочетается с различными супами, ризотто, первыми блюдами, овощными или рыбными закусками. 8/10 стакана. 11,5% об.
Санджовезе, Канайоло.
Треббиано, Шардоне.
Сорт винограда: Глера, Пино Неро
Объем: 11% об.
Классификация: ПРОСЕККО ДОК РОЗОВОЕ
"Роджиано" Органический Мореллино ди Скансано D.O.C.G.
Маремма, Тоскана
Название Bolgheri DOC
Происхождение: Тоскана
Сорта винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран
Содержание алкоголя: 14,5%
Bolgheri Rosso Campo al Pero — это классический бордоский купаж из сортов винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на склонах поместья Кампо-аль-Перо, молодой, но уже зарекомендовавшей себя винодельни Bolgheri. Это элегантное красное вино, которое очаровывает своим интенсивным фруктовым вкусом и полным, бархатистым послевкусием.
Верначча ди Сан-Джиминьяно 100% D.O.C.G.
Цвет: Бледно-соломенно-желтый, с возрастом приобретает золотистый оттенок.
Аромат: Фруктовый и элегантный с тонкими нотками, характерными для этого сорта винограда. В послевкусии преобладают свежие и чистые цветочные ноты, завершающиеся легкими миндальными оттенками.
Вкус: Сухой, гармоничный и структурированный, с долгим, элегантным послевкусием. Благодаря своей структуре, это одно из немногих белых вин, которое хорошо себя чувствует после короткой выдержки.
Наименование: Bolgheri Rosso DOC
Сорта винограда: Каберне Совиньон, Санджовезе, Мерло, Сира, Терольдего
Объем: 75 cl
Содержание алкоголя: 13,5% об.
Vittori Ponce, бутылка 70 мл
Единственный и неповторимый оригинальный ром Ponce в ливорно-стиле
Подарочный набор для приготовления пунша «Ливорно»
Коробка с бутылкой рома Vittori для пунша «Ливорно»
Инструкция по приготовлению хорошего пунша «Ливорно»
2 бокала для пунша «Ливорно»
Бутылка амаро Artista, ливорнский амаро.
Artista — это амаро с обволакивающим и вневременным вкусом, символ великих гениальных замыслов и сенсационных художественных искр. 33 травы и специи, отобранные по оригинальному ливорнскому рецепту, создают эксклюзивный продукт янтарного цвета с древним вкусом, сегодня переосмысленным в современном ключе и способным поразить даже самых взыскательных гурманов.
Его сладкий, цитрусовый и деликатно стойкий вкус можно наслаждаться охлажденным или со льдом.
Бутылка Amaro Artista Maturo.
Идеально подходит для особых случаев, в изысканных заведениях или в домах самых взыскательных гурманов. Artista Amaro Maturo проходит медленный процесс выдержки, что усиливает его вкус и создает идеальную гармонию между 33 травами, специями и экстрактами, входящими в его старинный секретный рецепт.
Идеальный подарок: в коробке находится бутылка Amaro Artista объемом 70 мл и пара персонализированных бокалов.
Artista — это амаро с обволакивающим и неподвластным времени вкусом, символ великих гениальных замыслов и сенсационных художественных искр. 33 травы и специи, отобранные по оригинальному ливорнскому рецепту, создают эксклюзивный продукт янтарного цвета с древним вкусом, который теперь переосмыслен в современном ключе и способен поразить даже самых взыскательных гурманов.
Его сладкий, цитрусовый и деликатно стойкий вкус можно наслаждаться охлажденным или со льдом.
Банка маринованного чеснока в масле с травами
Паштет «Тосканские кростини» 220 г
Namely: wheat (such as spelt and khorasan wheat), rye, barley, oats or their hybridised strains, and products thereof
Crustaceans and products thereof
Eggs and products thereof
Fish and products thereof
Peanuts and products thereof
Soybeans and products thereof
Milk and products thereof (including lactose)
Nuts, namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin
Celery and products thereof
Mustard and products thereof
Sesame seeds and products thereof
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 which are to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the instructions of the manufacturers
Lupin and products thereof
Molluscs and products thereof