Presunto cru toscano, molho verde, berinjelas ao pesto
Sanduíche com Porchetta di Ariccia IGP
Batatas Fritas
Servidas em cone de papel.
Nuggets de Frango com Flocos de Milho
Pedaços dourados com um toque extra de crocância
Agora eles estão realmente crocantes! Quando os Nuggets são feitos de frango macio e empanados crocantes de flocos de milho
Bacalhau com batatas fritas
Servido em cone de papel.
Anchovas, batatas fritas
Servido em cone de papel.
Lula, Camarão Rosa e Batatas Fritas
Servido em cone de papel
Lula, camarão rosa, bacalhau, anchovas e batatas fritas
Servido em cone de papel.
Anchovas Monterosso
Servido em cone de papel.
2 sachês de 10ml cada
lula frita
Anchovas Recheadas
PREPARO GASTRONÔMICO COZIDO COM ANCHOVAS.
INGREDIENTES: Recheio 50% (batatas, cebolas, polpa de tomate (tomate 99,8%, sal),
óleo de girassol, azeite extravirgem, farinha de rosca (farinha de TRIGO tipo 0, fermento de cerveja,
sal), azeitonas sem caroço (azeitonas, água, sal, regulador de acidez: ácido lático), alcaparras
em sal (alparras 80%, sal 20%), alho em pó, sal, salsa desidratada), ANCHOVAS 25%
(ANCHOVAS, água, sal), farinha de rosca 25% (farinha de rosca (farinha de TRIGO tipo 0, fermento de cerveja,
sal), massa (água, farinha de TRIGO, sal), farinha de TRIGO tipo 00).
A foto é ilustrativa do produto.
Servido em cone de papel, 5 unidades.
Seleção de embutidos toscanos
Presunto toscano, soppressata toscana, salame toscano
(os embutidos podem variar de acordo com a sua escolha)
Pecorino fresco da Toscana, Pecorino semicurado da Maremma (GR), Pecorino curado D.O.P. do Consórcio Pecorino da Toscana
(os queijos podem variar)
Seleção de embutidos e queijos toscanos
Presunto toscano, soppressata toscana, salame toscano
Pecorino semi-curado da Maremma (GR)
Pecorino curado DOP do consórcio Pecorino Toscano
(os embutidos e queijos curados podem variar)
Pecorino fresco da Toscana, Pecorino semi-curado da Maremma (GR) e Pecorino curado D.O.P. do consórcio Pecorino Toscano, acompanhados de geleia de frutas e mel.
(Queijos toscanos selecionados)
Mel, geleia
(Queijos, mel e geleia podem variar)
Anchovas do Mar Cantábrico, Manteiga, Croutons
Seleção de embutidos toscanos e queijos pecorino
Presunto toscano, soppressata toscana, salame toscano
Queijo pecorino semicurado da Maremma (GR)
Queijo pecorino curado D.O.P. do consórcio Pecorino Toscano
Crostini toscano, azeitonas marinadas, alho marinado
(os embutidos e queijos curados podem variar)
Salada mista, azeitonas, tomates, cenouras, sementes de girassol
Salada mista, cenoura, presunto cozido, tomate seco, queijo scamorza
Salada mista, cenoura, peru, tomates secos, azeitonas.
Salada mista, cenoura, atum em azeite, azeitonas, mussarela
Amica Chips Original 50 g
Amica Chips Grelhados 50 g
Tinto Toscano de San Gimignano
Branco Sauvignon
Branco Espumante Glera
Aperol ou Campari, espumante Glera, gelo, fatia de laranja,
Natural / Gás
A marca pode variar
Limão ou Pêssego
Coca-Cola, Coca-Cola 0, Fanta, Chinotto, Sprite, Lemonsoda, Orangesoda
Sucos de frutas: Abacaxi, Pera, Laranja, Ás, Pêssego, Damasco
As marcas podem variar.
Crodino sem álcool / Sanbitter sem álcool
Tinto Toscano de San Gimignano
Branco Sauvignon
Branco Espumante Glera
Ginseng
Café de cevada
Rum Vittori, açúcar, raspas de limão, café
Ponche de tangerina Vittori, açúcar, raspas de limão
O bagaço de uva é imediatamente transportado para o D.E.T.A. destilaria, que destila
Grappa di Vernaccia, Grappa del Chianti e Grappa di Chianti Riserva.
Amaro Artista
Um licor de cor âmbar com notas aromáticas e cítricas que surpreende o paladar com um sabor doce, envolvente e delicadamente persistente.
Artista Amaro Maturo é fruto de um lento processo de envelhecimento em barricas de madeiras nobres, uma jornada com duração de mais de 6 meses que realça seu sabor e cria uma harmonia perfeita entre as 33 ervas, especiarias e extratos presentes em sua antiga receita secreta.
vidro amargo Montenegro
Vidro amargo do Cabo
Averna Bitter Glass
O Sailor Jerry's Spiced Rum é um rum aromatizado com especiarias como canela, cravo, baunilha, gengibre e limão, envelhecido em barris de carvalho caribenho. Seu perfil é rico, intenso e levemente adocicado.
Blend: Vernaccia di San Gimignano e Chianti DOCG Colli Senesi
Teor alcoólico: 18%
Nariz defumado e terroso: notas de pinho, ameixa e sândalo. O elemento herbáceo chega ao paladar, infundido com os sabores de ameixa e absinto. Final doce e amargo.
Moretti, Peroni, Ichnusa, Ichnusa Unfiltered, Messina, Beck's
Cerveja sem álcool
Tennent's / Corona / Ceres
33cl
Leffe Blonde / Leffe Amber / Leffe Red
Cerveja Artesanal 33cl
IPA / Branca / Tinta
Marca sujeita a alterações
Moretti / Peroni
66cl
Raffo, cerveja da Apúlia desde 1919: única pelo seu malte local e sabor seco e refrescante. Produzida com orgulho e tradição na Apúlia.
É produzida utilizando um processo de produção especial, o Lavorazione Grezza, resultando em uma lager não filtrada, enriquecida com grãos da Apúlia não refinados.
Nascida em Taranto em 1919, ela ainda é produzida hoje com a mesma receita e o mesmo orgulho.
Enriquecida com cevada da Puglia, é uma lager de corpo suave, com um sabor refrescantemente seco e um leve amargor no final.
Porção de Sbrisolona e uma taça de vinho doce fortificado
Porção de Cantuccini com amêndoas toscanas "IGP" e uma taça de vinho doce fortificado
Chocolate cristal de sal marinho (56% cacau), acompanhado de uma taça de Grappa "Il Lebbio San Gimignano"
Sorvete de limão
Uvas: Cabernet Sauvignon 34%, Merlot 33%, Sangiovese 33%
Vinificação: Colheita manual; seleção e desengace/esmagamento das uvas; maceração a uma temperatura de 28°C por aproximadamente 15 dias, com remontagens frequentes; fermentação malolática em cubas de concreto; estágio parcial em barricas, finalmente envelhecido em garrafa por pelo menos 3 meses.
Cor vermelho rubi profundo com reflexos violáceos; aromas pronunciados de pequenos frutos vermelhos no nariz; redondo, envolvente, agradável e com boa persistência no paladar.
Chianti D.O.C.G. "Il Lebbio"
Variedades de uva: Sangiovese 90% - Colorino 5% - Canaiolo 5%
Vinificação: Em tanques de aço e cimento, com temperatura controlada, com maceração pelicular por 20 a 25 dias. Realiza-se a fermentação malolática.
Envelhecimento: Em tanques de cimento, em ambiente adequado para estabilizar as substâncias extraídas.
Características sensoriais: Cor: Vermelho rubi brilhante, tendendo ao granada com o envelhecimento.
Nariz: Amplo e intenso, com notas típicas de frutas vermelhas silvestres, acompanhadas de diversas notas
especiadas. Aroma redondo e intensamente agradável.
Sabor: Adequadamente tânico, estruturado, porém macio, elegante e com boa persistência. Deixa um retrogosto agradável.
IGT Toscana
Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Vinificação: Fermentação e maceração em inox por 20 dias
Envelhecimento: 12 meses em barrica
Envelhecimento: 3 meses em garrafa
Casta: Sangiovese 70% - Cabernet Sauvignon 15% - Merlot 15%
Vinificação: Em tanques de concreto com longa maceração pelicular.
A fermentação malolática é realizada.
Envelhecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês e americano de tosta média, parcialmente novas, 30 a 60 dias de mistura em aço e 120 dias de envelhecimento em garrafa.
Notas de degustação: Cor: Vermelho rubi profundo com evidentes tons de vermelho-púrpura.
Aroma: Aromas intensos de frutas, com destaque para groselha preta, cereja preta e mirtilo, frequentemente percebidos na forma de geleia, e ocasionalmente um toque de violeta.
Sabor: Caracterizado por uma estrutura encorpada e robusta, com adstringência perceptível.
Elegante e refinado.
Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Vermelho rubi com aromas de frutas vermelhas e frutas vermelhas silvestres. Sabor delicado e fácil de beber, sem notas excessivamente ácidas, com um agradável aroma de ameixas e cerejas. Devido ao seu corpo leve, harmoniza bem com tábuas de frios e queijos.
Casta: 100% Ciliegiolo
Vinificação: Em tanques de concreto com longa maceração pelicular.
A fermentação malolática é realizada.
Envelhecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês e americano, algumas novas, 60 a 90 dias de blend em aço e posterior estágio em garrafa.
Características Sensoriais: Cor: Vermelho rubi profundo e intenso.
Nariz: Inconfundível amplitude e doçura das sensações frutadas, que, à medida que o vinho envelhece, evoluem para notas inconfundíveis de frutos vermelhos típicos da casta.
Sabor: Macio e persistente no paladar, elegante e inovador em suas sensações. Um vinho fascinante, com um aroma profundo e picante e uma textura longa e aveludada que lembra baunilha tostada.
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Vinificação: Fermentação e maceração em aço inoxidável por 28 dias
Envelhecimento: 18 meses em barrica
Envelhecimento: 6 meses em garrafa
De cor vermelho-rubi, com um bouquet poderoso, longo e profundo, com uma expressão de especiarias e frutos silvestres em constante evolução. Um sabor forte, potente e mineral, rico, complexo e evidente em todo o paladar graças à sua grande concentração e estrutura. Uma expressão natural do terroir ensolarado e poderoso.
Produzido principalmente com Trebbiano, Malvasia e outras castas brancas dos nossos vinhedos. A prensagem suave e a fermentação controlada são as etapas-chave na adega para o nosso Bianco. Apresenta uma cor amarelo-palha claro com reflexos esverdeados e aromas de flores frescas e frutos silvestres brancos. O sabor é fresco e envolvente, equilibrado e perfeito como aperitivo em geral, bem como para acompanhar entradas delicadas e crudités.
Casta: 100% Chardonnay
Vinificação: Em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, parte em barricas de carvalho. Utilização de leveduras selecionadas.
Maturação: Três meses em aço inoxidável, parte em barricas de carvalho.
Notas de Degustação: Cor: Amarelo palha claro.
Aroma: Muito intenso, com destaque para baunilha e notas de frutas exóticas: banana, abacaxi e maçã, acompanhadas de notas florais como flor de sabugueiro e jasmim.
Sabor: Boa harmonia entre frescor e maciez, envolvente, longo no final,
com um retrogosto aromático persistente.
Uvas: Vermentino, Viognier
Vinificação: Fermentação e maceração em inox por 20 dias
Envelhecimento: 3 meses em inox
Envelhecimento: 1 mês em garrafa
De cor amarelo-palha, com perlage fino e persistente.
Aroma delicado com notas frutadas de pera e maçã verde e toques florais de glicínia e flores de acácia.
O paladar é fresco, sutil e harmonioso, com acidez e sabor equilibrados e um final longo e persistente.
Ideal como aperitivo, acompanhando entradas e pratos delicados. Também excelente com peixes, frutos do mar e presunto cru. Servir entre 8 e 10 °C.
Cor amarelo-claro com reflexos esverdeados.
Aroma distintamente floral com notas de flores da primavera.
Acidez equilibrada e sabor saboroso.
Ideal como aperitivo. Também excelente com diversas sopas, risotos, entradas e aperitivos de vegetais ou peixes. Porção de 8/10 C. 11,5% ABV
Sangiovese, Canaiolo.
Trebbiano, Chardonnay.
Variedade de uva: GLERA, PINOT NERO
Volume: 11% ABV
Classificação: PROSECCO DOC ROSÉ
"Roggiano" Morellino Orgânico di Scansano D.O.C.G.
Maremma, Toscana
Designação Bolgheri DOC
Origem: Toscana
Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Teor alcoólico: 14,5%
Bolgheri Rosso Campo al Pero é um clássico blend de Bordeaux com uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, cultivadas nas encostas da propriedade Campo al Pero, uma vinícola Bolgheri jovem, mas já consolidada. É um vinho tinto elegante que cativa com sua fruta intensa e paladar encorpado e aveludado.
Vernaccia di San Gimignano 100% D.O.C.G.
Cor: Amarelo-palha claro, tendendo ao dourado com o envelhecimento.
Aroma: Frutado e elegante, com notas sutis características da casta. Permanece principalmente
nas notas florais frescas e limpas, finalizadas com leves tons amendoados.
Sabor: Seco, harmonioso e estruturado, com um final longo e elegante. Dada a sua estrutura, é um dos poucos vinhos brancos que aprecia um curto período de envelhecimento.
Garrafa Vittori Ponce 70cl
O único rum original para Ponce, estilo Livorno
Conjunto de Presente para Ponche Livorno
Caixa com uma garrafa de Rum Vittori para Ponche Livorno
Instruções para fazer um bom Ponche Livorno
2 Taças para Ponche Livorno
Garrafa de Amaro Artista, o amaro de Livorno.
Artista é um amaro com um sabor envolvente e atemporal, símbolo de grandes traços de gênio e sensacionais faíscas artísticas. As 33 ervas e especiarias, selecionadas de acordo com a receita original de Livorno, criam um produto exclusivo, de cor âmbar e sabor ancestral, hoje revisitado com um toque moderno e capaz de surpreender até os paladares mais exigentes.
Seu sabor doce, cítrico e delicadamente persistente pode ser apreciado gelado ou com gelo.
Garrafa de Amaro Artista Maturo.
Ideal para ser apreciado em ocasiões especiais, em estabelecimentos distintos ou nas casas dos paladares mais exigentes, o Artista Amaro Maturo passa por um lento processo de envelhecimento, realçando seu sabor e criando uma harmonia perfeita entre as 33 ervas, especiarias e extratos contidos em sua antiga receita secreta.
Perfeito para presente, a caixa contém uma garrafa de 70cl de Amaro Artista e um par de copos personalizados.
Artista é um amaro com sabor envolvente e atemporal, símbolo de grandes traços de gênio e sensacionais faíscas artísticas. As 33 ervas e especiarias, selecionadas de acordo com a receita original de Livorno, criam um produto exclusivo, de cor âmbar e sabor ancestral, agora revisitado com um toque moderno e capaz de surpreender até os paladares mais exigentes.
Seu sabor doce, cítrico e delicadamente persistente pode ser apreciado gelado ou com gelo.
Pote de alho marinado em óleo com ervas
Patê de Crostini Toscano 220g
Namely: wheat (such as spelt and khorasan wheat), rye, barley, oats or their hybridised strains, and products thereof
Crustaceans and products thereof
Eggs and products thereof
Fish and products thereof
Peanuts and products thereof
Soybeans and products thereof
Milk and products thereof (including lactose)
Nuts, namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin
Celery and products thereof
Mustard and products thereof
Sesame seeds and products thereof
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 which are to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the instructions of the manufacturers
Lupin and products thereof
Molluscs and products thereof