Rohschinken / Kochschinken / Mortadella / Salami / Scharfe Salami (1 zur Auswahl)
Toskanischer Rohschinken, grüne Sauce, Auberginen unter Pesto
Gekochter Schinken, rosa Sauce, gegrillte Zucchini
Toskanischer Rohschinken, würzige Gemüsesauce, gegrillte Zucchini
Tomate, würzige Gemüsesauce, Scamorza-Käse, Salat
Mozzarella, Creme aus sonnengetrockneten Tomaten, gegrillte Zucchini, Salat
Mortadella mit Pistazien, Bronte-Pistaziencreme
Truthahn, rosa Sauce, Paprika
Gekochter Schinken, eingelegte Gemüsesauce, gegrillte Zucchini
Thunfisch, Mayonnaise, Tomaten, Salat
Toskanische Soppressata, grüne Soße, Auberginen unter Pesto
Pute, Thunfischsauce, getrocknete Tomaten, Salat
Thunfisch, Pfeffercreme, Mozzarella, Salat
Roastbeef, grüne Sauce, Auberginen unter Pesto
Gekochter Schinken, rosa Soße, halbgereifter Pecorino-Käse aus der Maremma (GR)
Toskanischer Rohschinken, grüne Sauce, Tomaten, frische Zwiebeln
Patanegra-Schmalz im Marmorbecken gewürzt, Trüffelcreme
Toskanische Salami, getrocknete Tomaten, halbgereifter Pecorino-Käse aus der Maremma (GR)
Im Marmorbecken gereifter Patanegra-Schmalz, Pfeffercreme, halbgereifter Pecorino-Käse aus der Maremma (GR)
Gekochter Schinken, rosa Sauce, Steinpilze
Truthahn, grüne Sauce, Tomate, natives Olivenöl extra
Bresaola aus dem Veltlin, Olivenpastete, Mozzarella
Toskanischer Rohschinken, Artischockencreme, Tomate, halbgereifter Pecorino-Käse aus der Maremma (GR)
Bresaola aus Veltlin, rosa Soße, frische Zwiebeln
Thunfisch, Mayonnaise, eingelegte Gemüsestücke
Truthahn, Giardiniera-Gemüsesauce, Zwiebeln, Tomaten
Roastbeef, Thunfischsauce, marinierter Knoblauch, gegrillte Zucchini
Toskanischer Rohschinken, eingelegte Gemüsesauce, Zwiebeln, Tomaten
Würzige toskanische Ventricina-Salami, Creme aus sonnengetrockneten Tomaten, gegrillte Zucchini, halbreifer Pecorino-Käse aus der Maremma (GR)
Mortadella mit Pistazien, Trüffelcreme, halbreifer Pecorino-Käse aus der Maremma (GR)
Toskanischer roher oder gekochter Schinken, Artischockencreme, eingelegte Gemüsesauce, halbgereifter Pecorino-Käse aus der Maremma (GR)
Finocchiona I.G.P. Toscana, Pecorino-Käse, getrocknete Tomaten
Roastbeef, grüne Soße, Tomaten, Zwiebeln, Scamorza-Käse
Toskanischer Rohschinken, grüne Sauce, Steinpilze, Auberginen in Pestosauce, halbgereifter Pecorino-Käse aus der Maremma (GR)
Roastbeef, Trüffelcreme, Steinpilze
Patanegra-Schmalz, gewürzt in einer Marmorschüssel, Honig
Sandwich mit Porchetta di Ariccia g.g.A
Pommes Frites
Serviert in einer Papiertüte.
Chicken Nuggets mit Cornflakes
Goldene Häppchen mit extra viel Knusprigkeit
Jetzt sind sie richtig knusprig! Die Nuggets sind zartes Hähnchenfleisch und knusprige Cornflakes-Panade
Kabeljau, Pommes
Serviert in einer Papiertüte.
Sardellen, Pommes
Serviert in einer Papiertüte.
Calamari, rosa Garnelen, Pommes
Serviert in einer Papiertüte
Calamari, rosa Garnelen, Kabeljau, Sardellen, Pommes
Serviert in einer Papiertüte.
Monterosso-Sardellen
Serviert in einer Papiertüte.
2 Beutel à 10 ml
frittierte Calamari
Gefüllte Sardellen
GEKOCHTE GASTRONOMISCHE ZUBEREITUNG MIT SARDELLEN.
ZUTATEN: Füllung 50 % (Kartoffeln, Zwiebeln, Tomatenmark (Tomaten 99,8 %, Salz),
Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Semmelbrösel (Weizenmehl Typ 0, Bierhefe,
Salz), entsteinte Oliven (Oliven, Wasser, Salz, Säureregulator: Milchsäure), Kapern in Salz (Kapern 80 %, Salz 20 %), Knoblauchpulver, Salz, getrocknete Petersilie), SARDELLEN 25 % (SARDELLEN, Wasser, Salz), Semmelbrösel 25 % (Semmelbrösel (Weizenmehl Typ 0, Bierhefe,
Salz), Teig (Wasser, WEIZENmehl, Salz), WEIZENmehl Typ 0).
Das Foto ist produkttypisch.
Serviert in einer Papiertüte, 5 Stück.
Auswahl an toskanischen Wurstwaren
Toskanischer Prosciutto, toskanische Soppressata, toskanische Salami
(Die Wurstwaren können je nach Wahl variieren)
Frischer toskanischer Pecorino, halbgereifter Pecorino aus der Maremma (GR), gereifter Pecorino D.O.P. vom Toskanischen Pecorino-Konsortium
(Käse kann variieren)
Auswahl an toskanischen Wurst- und Käsesorten
Toskanischer Schinken, toskanische Soppressata, toskanische Salami
Halbgereifter Pecorino aus der Maremma (GR)
Gereifter Pecorino mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP) vom Konsortium Pecorino Toscano
(Wurst- und Käsesorten können variieren)
Frischer toskanischer Pecorino, halbgereifter Pecorino aus der Maremma (GR) und gereifter Pecorino D.O.P. vom Pecorino Toscano-Konsortium, begleitet von Fruchtmarmelade und Honig
(Ausgewählte toskanische Käsesorten)
Honig, Marmelade
(Käse, Honig und Marmelade können variieren)
Sardellen aus dem Kantabrischen Meer, Butter, Croutons
Auswahl an toskanischen Wurstwaren und Pecorino-Käse
Toskanischer Prosciutto, toskanische Soppressata, toskanische Salami
Halbgereifter Pecorino aus der Maremma (GR)
Gereifter Pecorino D.O.P. vom Pecorino Toscano Konsortium
Toskanische Crostini, marinierte Oliven, marinierter Knoblauch
(Wurstwaren und Käse können variieren)
2 Crostini mit toskanischem Schinken, 2 Crostini mit toskanischer Soppressata, 1 toskanisches Crostini
Gemischter Salat, Oliven, Tomaten, Karotten, Sonnenblumenkerne
Gemischter Salat, Karotten, gekochter Schinken, getrocknete Tomaten, Scamorza-Käse
Gemischter Salat, Karotten, Pute, getrocknete Tomaten, Oliven.
Gemischter Salat, Karotten, Thunfisch in Öl, Oliven, Mozzarella
Balsamico-Essig aus Modena, 9 Monate gereift
Halbreife aus der Maremma (GR)
Tomaten/gegrillte Zucchini/Auberginen unter Pesto/Salat
Steinpilze in Öl
Toskanischer Rohschinken / gekochter Schinken / Mortadella mit Pistazien / toskanische Salami / toskanische Finocchiona g.g.A. / Valtellina Bresaola / würzige toskanische Ventricina-Salami / Truthahn / im Marmorbecken gereifter toskanischer Speck.
Amica Chips Original 50 g
Amica Chips Gegrillt 50 g
Toskanischer Rotwein aus San Gimignano
Sauvignon Weißwein
Glera Weißwein
Toskanischer Rotwein aus San Gimignano
Sauvignon Weißwein
Glera Weißwein
Aperol oder Campari, Glera Sekt, Eis, Orangenscheibe,
Erdgas/Gas
Marke kann variieren
Zitrone oder Pfirsich
Coca-Cola, Coca-Cola 0, Fanta, Chinotto, Sprite, Lemonsoda, Orangesoda
Fruchtsäfte: Ananas, Birne, Orange, Ace, Pfirsich, Aprikose
Marken können variieren.
Alkoholfreier Crodino / Alkoholfreier Sanbitter
Toskanischer Rotwein aus San Gimignano
Sauvignon Weißwein
Glera Weißwein
Sambuca, Stravecchio Brandy
Ginseng
Gerstenkaffee
Vittori Rum, Zucker, Zitronenschale, Kaffee
Vittori Mandarin Punch, Zucker, Zitronenschale
Der Traubentrester wird sofort zur D.E.T.A. transportiert. Brennerei, die destilliert
Grappa di Vernaccia, Grappa del Chianti und Grappa di Chianti Riserva.
Amaro Artista
Ein bernsteinfarbener Likör mit aromatischen Zitrusnoten, der den Gaumen mit einem süßen, umhüllenden und zart anhaltenden Geschmack überrascht.
Artista Amaro Maturo ist das Ergebnis eines langsamen Reifungsprozesses in Edelholzfässern, einer Reise von über 6 Monaten, die seinen Geschmack verstärkt und eine perfekte Harmonie zwischen den 33 Kräutern, Gewürzen und Extrakten seines alten Geheimrezepts schafft.
Bitterglas Montenegro
Bitteres Glas vom Kap
Averna Bitterglas
Sailor Jerry's Spiced Rum ist ein Rum mit Gewürzen wie Zimt, Nelken, Vanille, Ingwer und Limette, der in karibischen Eichenfässern gereift ist. Sein Profil ist reichhaltig, intensiv und leicht süßlich.
Cuvée: Vernaccia di San Gimignano und Chianti DOCG Colli Senesi
Alkoholgehalt: 18 %
Rauchiges und erdiges Aroma mit Noten von Kiefer, Pflaume und Sandelholz. Am Gaumen entfalten sich kräuterige Noten, durchzogen von Pflaumen- und Absintharomen. Süß-bitterer Abgang.
Moretti, Peroni, Ichnusa, Ichnusa Unfiltered, Messina, Beck's
Alkoholfreies Bier
Tennent's / Corona / Ceres
33 cl
Leffe Blond / Leffe Bernstein / Leffe Rot
Craft Beer 33 cl
IPA / Blanche / Rot
Markenänderungen vorbehalten
Moretti / Peroni
66 cl
Raffo, apulisches Bier seit 1919: Einzigartig durch sein lokales Malz und seinen erfrischend herben Geschmack. Mit Stolz und Tradition in Apulien gebraut.
Es wird in einem speziellen Produktionsverfahren, Lavorazione Grezza, hergestellt, das ein ungefiltertes Lagerbier ergibt, das mit unraffiniertem apulischem Getreide angereichert ist.
Es wurde 1919 in Taranto geboren und wird noch heute nach demselben Rezept und mit demselben Stolz gebraut.
Angereichert mit apulischer Gerste ist es ein geschmeidiges Lagerbier mit einem erfrischend trockenen Geschmack und nur einer leichten Bitterkeit im Abgang.
Portion Sbrisolona und ein Glas süßer Likörwein
Portion Cantuccini mit toskanischen „IGP“-Mandeln und einem Glas süßem Likörwein
Meersalz-Kristallschokolade (56 % Kakao), dazu ein Glas Grappa „Il Lebbio San Gimignano“
Zitronensorbet-Eis
Trauben: Cabernet Sauvignon 34 %, Merlot 33 %, Sangiovese 33 %
Vinifizierung: Handlese, Traubenauswahl und Entrappen/Keltern; Mazeration bei 28 °C für ca. 15 Tage mit häufigem Umpumpen; malolaktische Gärung in Betonfässern; teilweiser Ausbau in Barriques, abschließende Flaschenreifung für mindestens 3 Monate.
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen; ausgeprägte Aromen von kleinen roten Früchten in der Nase; rund, umhüllend, angenehm und mit guter Nachhaltigkeit am Gaumen.
Chianti D.O.C.G. „Il Lebbio“
Rebsorte: Sangiovese 90 % – Colorino 5 % – Canaiolo 5 %
Vinifizierung: In Stahl- und Zementtanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf der Schale für 20–25 Tage. Die malolaktische Gärung erfolgt.
Reifung: In Zementtanks in einer Umgebung, die zur Stabilisierung der extrahierten Substanzen geeignet ist.
Sensorische Eigenschaften: Farbe: Leuchtendes Rubinrot, das mit zunehmendem Alter ins Granatrot tendiert.
Nase: Reichhaltig und intensiv mit typischen Noten von wilden roten Früchten, begleitet von verschiedenen würzigen Noten. Abgerundetes und intensiv angenehmes Aroma.
Geschmack: Angemessen tanninhaltig, strukturiert und dennoch weich, elegant und mit guter Nachhaltigkeit. Hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack.
IGT Toscana
Trauben: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Weinbereitung: Gärung und Mazeration in Edelstahltanks für 20 Tage
Reifung: 12 Monate im Barrique
Reifung: 3 Monate in der Flasche
Rebsorte: Sangiovese 70 % – Cabernet Sauvignon 15 % – Merlot 15 %
Vinifizierung: In Betontanks mit langer Maischestandzeit.
Die malolaktische Gärung erfolgt.
Reifung: 24 Monate in teilweise neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern mit mittlerer Röstung, 30–60 Tage Assemblage in Stahlfässern und 120 Tage Flaschenreife.
Verkostungsnotizen: Farbe: Tiefes Rubinrot mit deutlichen purpurroten Reflexen.
Bouquet: Intensive Fruchtaromen, vor allem von schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen und Heidelbeeren, oft in Marmeladenform wahrgenommen, gelegentlich mit einem Hauch von Veilchen.
Geschmack: Charakterisiert durch eine volle, robuste Struktur und eine spürbare Herbheit.
Elegant und raffiniert.
Trauben: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Rubinrot mit Aromen von roten Früchten und Waldbeeren. Ein delikater, süffiger Geschmack ohne zu starke Säurenoten und ein angenehmes Aroma von Pflaumen und Kirschen. Dank seines leichten Körpers passt er gut zu Wurst- und Käsegerichten.
Rebsorte: 100 % Ciliegiolo
Vinifizierung: In Betontanks mit langer Maischestandzeit.
Die malolaktische Gärung erfolgt.
Reifung: 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, teilweise neu, 60–90 Tage Assemblage in Stahlfässern und anschließende Flaschenreifung.
Sensorische Eigenschaften: Farbe: Tiefes, intensives Rubinrot.
Nase: Unverwechselbare Fülle und Süße der fruchtigen Noten, die sich mit zunehmendem Alter zu unverwechselbaren Noten von roten Beeren entwickeln, die typisch für die Rebsorte sind.
Geschmack: Weich und anhaltend am Gaumen, elegant und innovativ in seinen Eindrücken. Ein faszinierender Wein mit einem tiefen, würzigen Bouquet und einer langen, samtigen Textur, die an geröstete Vanille erinnert.
Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Vinifizierung: Gärung und Mazeration in Edelstahl für 28 Tage
Reifung: 18 Monate im Barrique
Reifung: 6 Monate in der Flasche
Rubinrote Farbe mit einem kräftigen, langen, tiefen Bouquet mit einem sich ständig weiterentwickelnden würzigen und beerigen Geschmack. Ein kräftiger, mineralischer Geschmack, reichhaltig, komplex und dank seiner hohen Konzentration und Struktur am gesamten Gaumen spürbar. Ein natürlicher Ausdruck des sonnigen, kraftvollen Terroirs.
Hergestellt hauptsächlich aus Trebbiano, Malvasia und anderen weißen Rebsorten aus unseren Weinbergen. Sanftes Pressen und kontrollierte Gärung sind die wichtigsten Schritte im Keller für unseren Bianco. Er hat eine blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und Aromen von frischen Blumen und weißen Beeren. Der Geschmack ist frisch und umhüllend, ausgewogen und perfekt als Aperitif im Allgemeinen sowie zu delikaten ersten Gängen und Rohkost.
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Vinifizierung: In temperaturkontrollierten Edelstahltanks, teilweise in Eichenfässern.
Verwendung ausgewählter Hefen.
Reifung: Drei Monate in Edelstahl, teilweise auf der Hefe.
Verkostungsnotizen: Farbe: Blasses Strohgelb.
Aroma: Sehr intensiv, mit ausgeprägter Vanille und Noten von exotischen Früchten: Banane, Ananas und Apfel, begleitet von floralen Noten wie Holunderblüte und Jasmin.
Geschmack: Gute Harmonie zwischen Frische und Weichheit, umhüllend, lang im Abgang mit anhaltendem aromatischem Nachgeschmack.
Rebsorten: Vermentino, Viognier
Weinbereitung: Gärung und Mazeration in Edelstahltanks für 20 Tage
Reifung: 3 Monate in Edelstahltanks
Reifung: 1 Monat in der Flasche
Strohgelbe Farbe mit feiner, anhaltender Perlage.
Delikates Aroma mit fruchtigen Noten von Birne und grünem Apfel und floralen Anklängen von Glyzinien und Akazienblüten.
Am Gaumen ist er frisch, subtil und harmonisch, mit ausgewogener Säure und Geschmack sowie einem langen, anhaltenden Abgang.
Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen und delikaten ersten Gängen. Auch hervorragend zu Fisch, Schalentieren und Schinken. Serviertemperatur: 8–10 °C.
Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
Ausgeprägtes Blumenaroma mit Noten von Frühlingsblumen.
Ausgewogene Säure und würziger Geschmack.
Ideal als Aperitif. Auch hervorragend zu verschiedenen Suppen, Risottos, Vorspeisen und Gemüse- oder Fischvorspeisen. 8/10 C Portion. 11,5 % vol.
Sangiovese, Canaiolo.
Trebbiano, Chardonnay.
Rebsorte: Glera, Pinot Nero
Volumen: 11 % vol
Klassifizierung: Prosecco DOC Rosé
„Roggiano“ Bio-Morellino di Scansano D.O.C.G.
Maremma, Toskana
Bolgheri DOC-Bezeichnung
Herkunft: Toskana
Trauben: Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 14,5 %
Bolgheri Rosso Campo al Pero ist eine klassische Bordeaux-Cuvée aus Merlot-, Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben, die an den Hängen des Weinguts Campo al Pero, einem jungen, aber bereits etablierten Weingut in Bolgheri, angebaut werden. Er ist ein eleganter Rotwein, der durch seine intensive Frucht und seinen vollen, samtigen Geschmack besticht.
Vernaccia di San Gimignano 100 % D.O.C.G.
Farbe: Blasses Strohgelb, tendiert mit zunehmender Reife ins Goldgelbe.
Aroma: Fruchtig und elegant mit subtilen, für die Rebsorte charakteristischen Noten. Der Wein bleibt hauptsächlich mit frischen, reinen Blumennoten im Abgang zurück, abgerundet mit leichten Mandelnoten.
Geschmack: Trocken, harmonisch und strukturiert mit einem langen, eleganten Nachgeschmack. Aufgrund seiner Struktur ist er einer der wenigen Weißweine, die eine kurze Reifezeit zu schätzen wissen.
Vittori Ponce Flasche 70 cl
Der einzigartige Original-Rum für Ponce nach Livorno-Art
Livorno-Punsch-Geschenkset
Box mit einer Flasche Vittori Rum für Livorno-Punsch
Anleitung für einen guten Livorno-Punsch
2 Livorno-Punsch-Gläser
Amaro Artista Flasche, der Livorno Amaro.
Artista ist ein Amaro mit umhüllendem und zeitlosem Geschmack, ein Symbol für große Geniestreiche und sensationelle künstlerische Einfälle. Die 33 Kräuter und Gewürze, ausgewählt nach dem Originalrezept aus Livorno, ergeben ein exklusives Produkt mit bernsteinfarbener Farbe und antikem Geschmack, das heute mit einem modernen Touch neu interpretiert wird und selbst die anspruchsvollsten Gaumen in Erstaunen versetzt.
Sein süßer, zitroniger und zart anhaltender Geschmack kann gekühlt oder auf Eis genossen werden.
Flasche Amaro Artista Maturo.
Ideal für den Genuss zu besonderen Anlässen, in vornehmen Lokalen oder zu Hause für die anspruchsvollsten Gaumen. Artista Amaro Maturo durchläuft einen langsamen Reifungsprozess, der seinen Geschmack verstärkt und eine perfekte Harmonie zwischen den 33 Kräutern, Gewürzen und Extrakten seines alten Geheimrezepts schafft.
Die Box eignet sich perfekt als Geschenk und enthält eine 70-cl-Flasche Amaro Artista und zwei personalisierte Gläser.
Artista ist ein Amaro mit umhüllendem und zeitlosem Geschmack, ein Symbol für große Geniestreiche und sensationelle künstlerische Einfälle. Die 33 Kräuter und Gewürze, ausgewählt nach dem Originalrezept aus Livorno, ergeben ein exklusives Produkt mit bernsteinfarbener Farbe und uraltem Geschmack, das nun mit einem modernen Touch neu interpretiert wird und selbst den anspruchsvollsten Gaumen in Erstaunen versetzt.
Sein süßer, zitroniger und zart anhaltender Geschmack kann gekühlt oder auf Eis genossen werden.
Ein Glas marinierter Knoblauch in Öl mit Kräutern
Toskanische Crostini-Pastete 220 g
Enthält Lebensmittel, die ursprünglich gefroren oder tiefgefroren sind
Dieses Produkt wurde unter Einhaltung der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang III, Abschnitt VIII, Kapitel 3, Punkt D, Nummer 1 behandelt
Dieses Gericht ist rein vegetarisch
Dieses Gericht ist rein vegan
Dieses Gericht ist glutenfrei
Dieses Gericht ist scharf
Dieses Gericht ist laktosefrei
Dieses Gericht enthält ausschließlich Zutaten biologischen Ursprungs
Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und KhorasanWeizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse