Jamón crudo / Jamón cocido / Mortadela / Salami / Salami picante (a elegir 1)
Jamón crudo toscano, salsa verde, berenjenas al pesto
Jamón cocido, salsa rosa, calabacines a la plancha
Jamón crudo toscano, salsa de verduras picante, calabacines a la parrilla
Tomate, salsa de verduras picante, queso scamorza, ensalada
Mozzarella, crema de tomate seco, calabacín a la plancha, ensalada
Mortadela con pistachos, crema de pistachos Bronte
Pavo, salsa rosa, pimientos.
Jamón cocido, salsa de verduras encurtidas, calabacines a la plancha
Atún, mayonesa, tomate, ensalada.
Soppressata toscana, salsa verde, berenjenas al pesto
Pavo, salsa de atún, tomates secos, ensalada.
Atún, crema de pimientos, mozzarella, ensalada.
Rosbif, salsa verde, berenjenas al pesto
Jamón cocido, salsa rosa, queso pecorino semicurado de la Maremma (GR)
Jamón crudo toscano, salsa verde, tomate, cebolla fresca
Manteca de cerdo de Patanegra sazonada en palangana de mármol, crema de trufa
Salami toscano, tomates secos, queso pecorino semicurado de Maremma (GR)
Manteca de cerdo de Patanegra curada en palangana de mármol, crema de pimienta, queso pecorino semicurado de Maremma (GR)
Jamón cocido, salsa rosa, setas porcini
Pavo, salsa verde, tomate, aceite de oliva virgen extra
Bresaola de Valtellina, paté de aceitunas, mozzarella
Jamón crudo toscano, crema de alcachofas, tomate, queso pecorino semicurado de la Maremma (GR)
Bresaola de Valtellina, salsa rosa, cebolla fresca
Atún, mayonesa, trozos de verduras encurtidas
Pavo, salsa de verduras giardiniera, cebolla, tomate
Rosbif, salsa de atún, ajo marinado, calabacines a la plancha
Jamón crudo toscano, salsa de verduras encurtidas, cebolla, tomate
Salami picante de ventricina toscana, crema de tomate seco, calabacines a la parrilla, queso pecorino semicurado de Maremma (GR)
Mortadela con pistachos, crema de trufa, queso pecorino semicurado de la Maremma (GR)
Jamón toscano crudo o cocido, crema de alcachofas, salsa de verduras encurtidas, queso pecorino semicurado de Maremma (GR)
Finocchiona I.G.P. Toscana, queso pecorino, tomates secos
Rosbif, salsa verde, tomate, cebolla, queso scamorza
Jamón crudo toscano, salsa verde, setas porcini, berenjenas al pesto, queso pecorino semicurado de Maremma (GR)
Rosbif, crema de trufa y setas porcini
Manteca de cerdo de Patanegra sazonada en palangana de mármol, miel
Sándwich de Porchetta di Ariccia IGP
Papas fritas
Servidas en un cono de papel.
Nuggets de Pollo con Cornflakes
Bocados dorados con un toque extra de crujiente
¡Ahora sí que son crujientes! Cuando los Nuggets son pollo tierno y crujiente empanizado con Cornflakes
Bacalao con patatas fritas
Servido en un cono de papel.
Anchoas, patatas fritas
Servidas en un cono de papel.
Calamares, camarones rosados, papas fritas
Servido en un cono de papel
Calamares, gambas rosadas, bacalao, anchoas y patatas fritas.
Servido en un cono de papel.
Anchoas Monterosso
Servido en un cono de papel.
2 sobres de 10 ml cada uno
calamares fritos
Selección de embutidos toscanos
Prosciutto toscano, soppressata toscana, salami toscano
(Los embutidos pueden variar según su elección)
Pecorino fresco toscano, pecorino semicurado de Maremma (GR), pecorino curado D.O.P. del Consorcio del Pecorino Toscano (los quesos pueden variar)
Selección de embutidos y quesos toscanos
Prosciutto toscano, soppressata toscana, salami toscano
Pecorino semicurado de Maremma (GR)
Pecorino curado DOP del consorcio Pecorino Toscano
(Los embutidos y quesos pueden variar)
Pecorino fresco toscano, pecorino semicurado de Maremma (GR) y pecorino curado D.O.P. del consorcio Pecorino Toscano, acompañado de mermelada de frutas y miel.
(Quesos toscanos seleccionados)
Miel, mermelada
(El queso, la miel y la mermelada pueden variar)
Anchoas del Cantábrico, Mantequilla, Picatostes
Selección de embutidos y quesos pecorino toscanos
Prosciutto toscano, soppressata toscana, salami toscano
Queso pecorino semicurado de Maremma (GR)
Queso pecorino curado D.O.P. del consorcio Pecorino Toscano
Crostinelli toscano, aceitunas marinadas, ajo marinado
(Los embutidos y quesos pueden variar)
2 crostini con jamón toscano, 2 crostini con soppressata toscana, 1 crostini toscano
Ensalada mixta, aceitunas, tomates, zanahorias, pipas de girasol.
Ensalada mixta, zanahorias, jamón cocido, tomates secos, queso scamorza
Ensalada mixta, zanahorias, pavo, tomates secos, aceitunas.
Ensalada mixta, zanahorias, atún en aceite, aceitunas, mozzarella.
Vinagre Balsámico de Módena añejado 9 meses
Semicurado de Maremma (GR)
Tomate/calabacín/berenjenas a la plancha con pesto/ensalada
Hongos porcini en aceite
Jamón crudo toscano / Jamón cocido / Mortadela con pistachos / Salami toscano / Finocchiona toscana IGP / Bresaola de Valtellina / Salami picante ventricina toscana / Pavo / Manteca de cerdo toscana curada en palangana de mármol.
Amica Chips Original 50 g
Amica Chips a la parrilla 50 g
Tinto Toscano de San Gimignano
Sauvignon Blanco
Glera Blanco Espumoso
Tinto Toscano de San Gimignano
Sauvignon Blanco
Glera Blanco Espumoso
Aperol o Campari, vino espumoso Glera, hielo, rodaja de naranja,
Natural / Gas
La marca puede variar
Limón o melocotón
Coca-Cola, Coca-Cola 0, Fanta, Chinotto, Sprite, Lemonsoda, Orangesoda
Jugos de frutas: Piña, Pera, Naranja, Ace, Melocotón, Albaricoque
Las marcas pueden variar.
Crodino sin alcohol / Sanbitter sin alcohol
Tinto Toscano de San Gimignano
Sauvignon Blanco
Glera Blanco Espumoso
Sambuca, brandy Stravecchio
Ginseng
Café de cebada
Ron Vittori, azúcar, ralladura de limón, café
Vittori Mandarin Punch, azúcar, ralladura de limón
El orujo de uva es inmediatamente transportado al D.E.T.A. destilería, que destila
Grappa di Vernaccia, Grappa del Chianti y Grappa di Chianti Riserva.
Amaro Artista
Un licor de color ámbar con notas aromáticas y cítricas que sorprende al paladar con un sabor dulce, envolvente y delicadamente persistente.
Artista Amaro Maturo es el fruto de un lento proceso de envejecimiento en barricas de madera noble, un viaje de más de 6 meses que realza su sabor y crea una perfecta armonía entre las 33 hierbas, especias y extractos presentes en su antigua receta secreta.
Vaso amargo de Montenegro
Vaso amargo del Cabo
Averna Bitter Glass
El Ron Especiado Sailor Jerry's es un ron con especias como canela, clavo, vainilla, jengibre y lima, añejado en barricas de roble caribeño. Su perfil es rico, intenso y ligeramente dulce.
Mezcla: Vernaccia di San Gimignano y Chianti DOCG Colli Senesi
Grado alcohólico: 18 %
Nariz ahumada y terrosa: toques de pino, ciruela y sándalo. En boca, un toque herbáceo se percibe, combinado con sabores de ciruela y absenta. Final dulce y amargo.
Moretti, Peroni, Ichnusa, Ichnusa sin filtrar, Messina, Beck's
Cerveza sin alcohol
Tennent's / Corona / Ceres
33 cl
Leffe Rubio / Leffe Ámbar / Leffe Rojo
Cerveza Artesanal 33 cl
IPA / Blanca / Roja
Marca sujeta a cambios
Moretti / Peroni
66 cl
Raffo, cerveza de Apulia desde 1919: única por su malta local y su refrescante sabor seco. Elaborada con orgullo y tradición en Apulia. Se elabora mediante un proceso especial de producción, Lavorazione Grezza, para obtener una cerveza lager sin filtrar enriquecida con granos de Apulia sin refinar.
Nacida en Taranto en 1919, se sigue elaborando hoy con la misma receta y el mismo orgullo.
Enriquecida con cebada de Apulia, es una lager de cuerpo suave con un sabor refrescante y seco, con solo un toque de amargor en el final.
Porción de Sbrisolona y una copa de vino dulce fortificado
Porción de Cantuccini con almendras toscanas "IGP" y una copa de vino dulce generoso
Chocolate cristal con sal marina (56% cacao), acompañado de una copa de Grappa "Il Lebbio San Gimignano"
Helado de sorbete de limón
Uvas: Cabernet Sauvignon 34%, Merlot 33%, Sangiovese 33%
Vinificación: Vendimia manual; selección de uvas y despalillado/estrujado; maceración a 28 °C durante aproximadamente 15 días, con remontados frecuentes; fermentación maloláctica en depósitos de hormigón; crianza parcial en barricas, y finalmente en botella durante al menos 3 meses.
Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos; aromas pronunciados a pequeños frutos rojos en nariz; redondo, envolvente, agradable y con buena persistencia en boca.
Chianti D.O.C.G. "Il Lebbio"
Variedad de uva: Sangiovese 90% - Colorino 5% - Canaiolo 5%
Vinificación: En depósitos de acero y cemento a temperatura controlada, con maceración pelicular durante 20-25 días. Fermentación maloláctica.
Crianza: En depósitos de cemento, en un ambiente adecuado para estabilizar las sustancias extraídas.
Características sensoriales: Color: Rojo rubí brillante que tiende al granate con la crianza.
Nariz: Amplio e intenso, con notas típicas de frutos rojos silvestres acompañados de diversas notas especiadas. Aroma redondo e intensamente agradable.
Sabor: Tánico adecuado, estructurado pero suave, elegante y con buena persistencia. Deja un agradable retrogusto.
IGT Toscana
Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Vinificación: Fermentación y maceración en acero inoxidable durante 20 días
Crianza: 12 meses en barrica
Crianza: 3 meses en botella
Variedad de uva: Sangiovese 70% - Cabernet Sauvignon 15% - Merlot 15%
Vinificación: En depósitos de hormigón con maceración prolongada con los hollejos.
Fermentación maloláctica.
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés y americano de tostado medio, parcialmente nuevas, 30-60 días de ensamblaje en acero y 120 días de crianza en botella.
Notas de cata: Color: Rojo rubí intenso con evidentes matices violáceos.
Aroma: Intensos aromas frutales, con predominio de grosella negra, cereza negra y arándano, a menudo percibidos en forma de mermelada, y ocasionalmente con un toque de violeta.
Sabor: Caracterizado por una estructura robusta y completa, y una marcada astringencia.
Elegante y refinado.
Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
De color rojo rubí con aromas a frutos rojos y bayas silvestres. De sabor delicado y fácil de beber, sin matices excesivamente ácidos, y con un agradable aroma a ciruelas y cerezas. Gracias a su cuerpo ligero, marida bien con una tabla de embutidos y quesos.
Variedad de uva: 100% Ciliegiolo
Vinificación: En depósitos de hormigón con maceración prolongada con los hollejos.
Fermentación maloláctica.
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés y americano, algunas nuevas, 60-90 días de ensamblaje en acero y posterior crianza en botella.
Características sensoriales: Color: Rojo rubí intenso y profundo.
Nariz: Inconfundible amplitud y dulzor en las sensaciones frutales, que, a medida que el vino envejece, evoluciona hacia notas inconfundibles de frutos rojos típicos de la variedad.
Sabor: Suave y persistente en boca, elegante e innovador en sus sensaciones. Un vino fascinante, con un aroma profundo y especiado y una textura larga y aterciopelada que recuerda a la vainilla tostada.
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Vinificación: Fermentación y maceración en acero inoxidable durante 28 días
Crianza: 18 meses en barrica
Crianza: 6 meses en botella
De color rojo rubí, presenta un aroma potente, largo y profundo con una expresión especiada y de frutos rojos en constante evolución. Un sabor potente, mineral, rico, complejo y evidente en todo el paladar gracias a su gran concentración y estructura. Una expresión natural de un terroir soleado y potente.
Elaborado principalmente con Trebbiano, Malvasía y otras variedades de uva blanca de nuestros viñedos. El prensado suave y la fermentación controlada son los pasos clave en bodega para nuestro Bianco. Presenta un color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos y aromas a flores frescas y frutos rojos. Su sabor es fresco y envolvente, equilibrado, perfecto como aperitivo en general, así como para acompañar delicados primeros platos y crudités.
Variedad de uva: 100 % Chardonnay
Vinificación: En depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, parcialmente en barricas de roble. Uso de levaduras seleccionadas.
Maduración: Tres meses en acero inoxidable, parcialmente sobre lías.
Notas de cata: Color: Amarillo pajizo pálido.
Aroma: Muy intenso, con notas prominentes de vainilla y frutas exóticas: plátano, piña y manzana, acompañadas de notas florales como flor de saúco y jazmín.
Sabor: Buena armonía entre frescura y suavidad, envolvente, largo en el final con un retrogusto aromático persistente.
Uvas: Vermentino, Viognier
Vinificación: Fermentación y maceración en acero inoxidable durante 20 días
Crianza: 3 meses en acero inoxidable
Crianza: 1 mes en botella
De color amarillo pajizo con un perlaje fino y persistente.
Aroma delicado con notas frutales de pera y manzana verde, y toques florales de glicina y flor de acacia.
En boca es fresco, sutil y armonioso, con acidez y sabor equilibrados, y un final largo y persistente.
Ideal como aperitivo, con entrantes y primeros platos delicados. También es excelente con pescado, marisco y prosciutto. Servir a 8-10 °C.
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Aroma marcadamente floral con notas de flores primaverales.
Acidez equilibrada y sabor sabroso.
Ideal como aperitivo. También excelente con diversas sopas, risottos, primeros platos y aperitivos de verduras o pescado. Porción de 8/10 C. 11,5 % de alcohol por volumen.
Sangiovese, Canaiolo.
Trebbiano, Chardonnay.
Variedad de uva: GLERA, PINOT NERO
Grado: 11 % vol.
Clasificación: PROSECCO DOC ROSE
"Roggiano" Morellino di Scansano Bio D.O.C.G.
Maremma, Toscana
Denominación DOC Bolgheri
Origen: Toscana
Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
Grado alcohólico: 14,5 %
Bolgheri Rosso Campo al Pero es un clásico coupage bordelés de uvas Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, cultivadas en las laderas de Campo al Pero, una bodega Bolgheri joven pero ya consolidada. Es un vino tinto elegante que cautiva por su intensa fruta y su paladar amplio y aterciopelado.
Vernaccia di San Gimignano 100% D.O.C.G.
Color: Amarillo pajizo pálido, con tendencia al dorado con la crianza.
Aroma: Afrutado y elegante, con sutiles matices varietales. Persiste principalmente en notas florales frescas y limpias, con un final de ligeros matices almendrados.
Sabor: Seco, armonioso y estructurado, con un retrogusto largo y elegante. Dada su estructura, es uno de los pocos vinos blancos que agradece una crianza corta.
Vittori Ponce Botella 70cl
El único y original ron para Ponce al estilo de Livorno
Set de regalo de ponche Livorno
Caja con una botella de ron Vittori para ponche Livorno
Instrucciones para preparar un buen ponche Livorno
2 vasos de ponche Livorno
Botella de Amaro Artista, el amaro de Livorno.
Artista es un amaro con un sabor envolvente y atemporal, símbolo de grandes ingenios y sensacionales destellos artísticos. Las 33 hierbas y especias, seleccionadas según la receta original de Livorno, crean un producto exclusivo, de color ámbar y sabor ancestral, hoy renovado con un toque moderno, capaz de sorprender incluso a los paladares más exigentes.
Su sabor dulce, cítrico y delicadamente persistente se puede disfrutar frío o con hielo.
Botella de Amaro Artista Maturo. Ideal para disfrutar en ocasiones especiales, en establecimientos distinguidos o en los hogares de los paladares más exigentes, Artista Amaro Maturo se somete a un lento proceso de añejamiento que realza su sabor y crea una armonía perfecta entre las 33 hierbas, especias y extractos que contiene su ancestral receta secreta.
Perfecto para regalar, el estuche contiene una botella de 70 cl de Amaro Artista y un par de copas personalizadas.
Artista es un amaro con un sabor envolvente y atemporal, símbolo de grandes ingenios y sensacionales destellos artísticos. Las 33 hierbas y especias, seleccionadas según la receta original de Livorno, crean un producto exclusivo, de color ámbar y sabor ancestral, hoy renovado con un toque moderno, capaz de sorprender incluso a los paladares más exigentes.
Su sabor dulce, cítrico y delicadamente persistente se puede disfrutar frío o con hielo.
Tarro de ajos marinados en aceite con hierbas
Paté de Crostini Toscano 220g
Namely: wheat (such as spelt and khorasan wheat), rye, barley, oats or their hybridised strains, and products thereof
Crustaceans and products thereof
Eggs and products thereof
Fish and products thereof
Peanuts and products thereof
Soybeans and products thereof
Milk and products thereof (including lactose)
Nuts, namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin
Celery and products thereof
Mustard and products thereof
Sesame seeds and products thereof
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 which are to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the instructions of the manufacturers
Lupin and products thereof
Molluscs and products thereof