Piccoli dischetti di mais serviti con carne e pollo mechado, e con pollo e guacamole.
Bastoncini di formaggio avvolti dalla pasta frolla
Fagottini di farina di mais ripieni di prosciutto e formaggio
Piccoli panzerotti ripeni di carne speziata
Frittelle di mais servite con formaggio
Degustazione delle nostre tartare
Riso, fagioli, carne mechada, tajadas, arepitas, uovo fritto
Carpaccio di Picanha in cottura Reverse servito con scalogno, rosmarino e bacche di Ginepro
Degustazione delle nostre tartare
Hamburger, cheddar, pomodoro, lattuga, cipolla, salsa burger, ketchup, maionese
Hamburger, formaggio, bacon, lattuga, salsa burger, ketchup, maionese
Hamburger, Cheddar, Edamer, pomodoro, lattuga, ketchup, maionese, guacamole, cipolla.
Hamburger, lardo di suino nero, scaglie di parmigiano, lattuga, peperoni in agrodolce, salsa BBQ
Hamburger, lattuga, pomodoro, uovo fritto, bacon, prosciutto, formaggio, salsa burger, ketchup, maionese.
Carne di manzo sfilacciata
Carne di Manzo sfilacciata , formaggio
Pollo mechado, guacamole
Insalata verde, avocado, pollo, mela, pinoli.
Dolce tipico venezuelano
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi