espresso met toegevoegde cacao en kaneel, in 1-literflessen gedaan en in de vriezer gelegd, totdat het een korrelige consistentie heeft. Heerlijk na de lunch in de zomer
IJs en fruit
Citroen
Aardbei
Moerbeien
Amandel
Cactusvijg
Pistache
melkroom
melkroom
-Perendestillaat,
-Gezouten karamellikeur,
-witte chardonnay grappa,
-grappa van 36 maanden oud,
-Rum Don Papa,
-Schotse whisky Talisker,
Een spritz is een Italiaanse cocktail op basis van wijn, die in heel Italië vaak als aperitief wordt geserveerd. Het bestaat uit prosecco, spijsverteringsbitters en bruisend water. Onze spijsverteringsbitter is Gamondi
De Piña Colada (letterlijk "gezeefde ananas") is een zeer zoete cocktail gemaakt van lichte rum, kokosmelk en ananassap (of gesneden ananas) en komt oorspronkelijk uit Puerto Rico. Sinds 1986 staat het op de lijst van officiële cocktails die door de IBA zijn erkend.
p.s. wij maken het alleen met verse ananas
Het is een populaire cocktail in Brazilië, Paraguay, Uruguay en Argentinië.
Limoen, suiker, witte rum, frisdrank, ijs en verse aardbeien voor deze versie
Een spritz is een Italiaanse cocktail op basis van wijn, die in heel Italië vaak als aperitief wordt geserveerd. Het bestaat uit prosecco, spijsverteringsbitters en bruisend water. Dit is de versie die ons laat genieten van Campari
De Negroni is een klassieke Italiaanse cocktail, gemaakt van gelijke delen gin, Campari en rode vermout, gegarneerd met een sinaasappelschijfje, en staat bekend om zijn bittere en robuuste smaak.
De Negroski is een variant op de Negroni-cocktail, waarschijnlijk ontstaan in het koude Oost-Europa of Rusland, op basis van wodka, campari en rode vermout.
De Mojito is een beroemde Cubaanse cocktail gemaakt van rum, limoen, munt, suiker en frisdrank. Ideaal om af te koelen in de zomer. Wij zijn op Sicilië en gebruiken onze citroenen, als ze in het seizoen zijn, zijn ze erg lekker bij de Siracusa verdelli
De Long Island Iced Tea is een sterke cocktail met een misleidende naam, gemaakt van wodka, gin, tequila, witte rum en triple sec, afgetopt met cola en citroensap en vaak gegarneerd met een partje citroen.
Lichte rum, Coca Cola en een kneepje limoen: het recept voor de Cuba Libre, een cocktail die zijn oorsprong vindt in Cuba, is heel eenvoudig en geliefd.
De Garibaldi is een fruitige, zoetzure brunchcocktail die eenvoudig maar zeer bevredigend is! In de eenvoudigste vorm heb je maar twee ingrediënten nodig: Campari en sinaasappelsap.
De Margarita is een cocktail gemaakt van tequila, sinaasappellikeur en limoensap; Vaak wordt het geserveerd met zout op de rand van het glas.
Gin-Tonic is een eenvoudige en verfrissende cocktail gemaakt van gin, tonicwater en ijs, vaak gegarneerd met limoen. onze start is uitstekend. Met de Bombay Sapphire
Grey Goose is een Frans wodkamerk, opgericht in 1997 in Cognac, Frankrijk, en sinds 2004 onderdeel van de Bacardi-groep. Heerlijk en verfrissend met ijs, tonic en een schijfje citroen.
alcoholvrij, deze zeer frisse drank is gemaakt met Siciliaanse citroenen, rietsuiker en frisdrank
Etneum, Sea, Ionic, Fico, Nordes, Hendrick's, J.Rose
Dit zijn onze premium gins, geniet ervan met tonic en veel ijs
Japanse ijsthee is een variant van Long Island, gekenmerkt door de aanwezigheid van Midori, wat de typische groene kleur en fruitige geur geeft.
Caipiroska is een zogenaamde "crushed" cocktail: de basis hiervoor zijn gemalen kalk en suiker waaraan ijs en wodka worden toegevoegd.
De Whiskey Sour is een frisse en delicate cocktail gemaakt met bourbon whisky, citroensap, suiker en eiwit. Uitstekend als aperitief.
De Walker Red Label leent zich uitstekend voor dit drankje.
Variant van de bekende ananasdrank. maar deze zonder rum.
p.s. wij maken het alleen met verse ananas
Onze versie bevat een geperste citroen, bruine suiker, muntblaadjes en frisdrank
Fico-spirits geven een uitstekende accent aan de Siciliaanse smaken. Probeer het eens met sinaasappel, grapefruit, mandarijn en vlierbloesem.
Caipirinha is een Braziliaanse cocktail gemaakt van cachaça (een destillaat van suikerriet), limoen, suiker en ijs, en is wereldwijd erg populair.
De Americano is een Italiaanse cocktail, een klassiek aperitief gemaakt van bitter, rode vermout en sodawater, geserveerd in een glas met ijs en gegarneerd met een schijfje sinaasappel.
De Negroni sbagliato is een cocktail die in 1972 in Bar Basso in Milaan werd gecreëerd door barman Mirko Stocchetto en die over het algemeen simpelweg sbagliato wordt genoemd.
Campari, vermout en prosecco.
een limoncello-spritz. HEEL VERS
De Boulevardier is een klassieke cocktail, een bourbonvariant van de Negroni, die bourbonwhisky, Campari en zoete rode vermout combineert.
Het werd in de jaren twintig van de vorige eeuw gecreëerd in Harry's New York Bar in Parijs en wordt gezien als een neefje van de Negroni.
Het is absoluut het ideale drankje om optimaal van de smaak van uw favoriete gin te genieten. kies het uit onze premium gins (Etneum, Mare, Ionico, Fico, Nordes, Hendrick's, J.Rose)
Bombay gin, suiker, citroensap en frisdrank. in dit geval vindt de extractie van het citroensap plaats uit de geplette
Naast de klassieke mix van geperste citroen, rietsuiker, lichte rum, frisdrank, muntblaadjes en veel ijs, is er de toevoeging van Maracuja. Dus, gewoon om je zintuigen te prikkelen
De Martini Royal is een cocktail die is ontstaan uit de combinatie van Martini en Prosecco, aangevuld met een uitgeknepen citroenpartje voor een vleugje frisheid.
Hugo is een licht alcoholisch aperitief, oorspronkelijk afkomstig uit Alto Adige, maar wijdverbreid in Tri-Veneto, Oostenrijk, Zwitserland en Duitsland, op basis van prosecco, vlierbloesemsiroop, seltzer en muntblaadjes.
vertaald zou het Sex on the Beach zijn. schandaal uit de jaren zeventig toen wodka in Amerika succesvol werd en de waanzin toesloeg.
wodka, perziklikeur, sinaasappelsap, cranberrysap.
Het is een cocktail op basis van tequila, sinaasappelsap en grenadine. Bij het serveren ontstaat een chromatisch effect dat aan de dageraad doet denken.
De paloma (Spaans voor duif) is een cocktail op basis van tequila, meestal gemaakt door tequila, limoensap en grapefruitsoda te mengen en te serveren met ijs en een limoenpartje.
De Moscow Mule is een cocktail van wodka, gemberbier en limoensap. Hij wordt meestal geserveerd in een koperen mok en gegarneerd met een limoenpartje.
een mooie variant van de Moscow Mule. Gin in plaats van wodka
Wijnhuis Musita uit de provincie Trapani.
Grillo, Chardonnay,
Wijnhuis Musita uit de provincie Trapani.
Syrah, Nero d'Avola
Worstjes, friet*, sauzen naar keuze
Gekookt hampakketje, provolakaas, chips*, sauzen naar keuze
Gekookte ham, tomaat, mozzarella, sla, sauzen naar keuze
Porchetta pakketje, provola kaas, friet*, sauzen naar keuze
Rauwe ham, mozzarella, tomaat, rucola, olijvenpaté
Rauwe ham, buffelmozzarella, champignons, pistachepesto
Kipfilet, provolakaas, friet*, sauzen naar keuze
Kipfilet, provola, spek, champignons, friet*, sauzen naar keuze
Hamburger, spek, ei, provola, tomaat, sla, saus naar keuze
Bresaola, rucola, tomaat, mozzarella,
Pakketje pittige salami, provola, friet*, sauzen naar keuze
Porchetta-pakketje, Piacenza Ennese, olijvenpaté, ui, Rustica San Carlo
Hamburger, provolakaas, friet*, sauzen naar keuze
Hamburger, provolakaas, gekarameliseerde rode ui, friet*, sauzen naar keuze
Hamburger, provola, spek, pistachepesto, friet*, sauzen naar keuze
Varkensburger, Piacenza Ennese, auberginecrème, frietjes*
Varkensburger, provolakaas, champignons, friet*, sauzen naar keuze
Buffaloburger, tomaat, buffelmozzarella, sla, sauzen naar keuze
Hamburger, provola, gerookt, tomaat, sla, sauzen naar keuze
Hamburger, spek, uienringen, gerookte provola, auberginecrème
Hamburger, cheddar, spek, tomaat, sla, gekarameliseerde rode ui, ei, friet*, keuze uit sauzen
paardenvleesreepjes, provola, ui, friet*
Paardenvleesreepjes, provola, champignons, ui, friet*, sauzen naar keuze
Paardenvleesreepjes, gerookte provola, pittige salami, groene olijven, sauzen naar keuze
Paardenvleessnippers, provola, mascarpone, pistachepesto, rucola, ui
Paardengehaktbal, auberginecrème, piacentino ennese, frietjes*
Callus gehaktbal, provola, ui, friet*, sauzen naar keuze
Paardenvleesreepjes, cheddar, spek, chips*, sauzen naar keuze
Panelle, citroen en zwarte peper
Veganistische burger, tomaat, sla, friet, saus naar keuze
Tomaat, mozzarella, sla, gekarameliseerde rode ui, sauzen naar keuze
Caprese, mozzarella, tomaat, sla
Pittige salami, harissasaus, provola, friet, huisburger
Vegan burger, ei, auberginecrème, ui, amandelen
Tonijn, gegrilde courgettes, rucola, ei, geroosterde ui
Ascoli olijven, mozzarellaballetjes, panelle, aardappelkroketten, kipfilets, uienringen,
Namely: wheat (such as spelt and khorasan wheat), rye, barley, oats or their hybridised strains, and products thereof
Crustaceans and products thereof
Eggs and products thereof
Fish and products thereof
Peanuts and products thereof
Soybeans and products thereof
Milk and products thereof (including lactose)
Nuts, namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin
Celery and products thereof
Mustard and products thereof
Sesame seeds and products thereof
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 which are to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the instructions of the manufacturers
Lupin and products thereof
Molluscs and products thereof