espresso con aggiunta di cacao e cannella, messo in bottiglie di 1 litro, e via per il frizzer, fino a raggiungere una consistenza granulosa. Ottimo per il dopo pranzo in estate
Gelato e frutta
Limone
Fragola
Gelsi
Mandorla
Fico d'india
Pistacchio
fior di latte
fior di latte
-Distillato di pere,
-Liquore al caramello salato,
-grappa bianca di chardonnay,
-grappa invecchiata 36 mesi,
-Rum Don Papa,
-Scotch whisky Talisker,
Birra Artigianale Ragusana
Uno spritz è un cocktail italiano a base di vino , comunemente servito come aperitivo in tutta Italia. È composto da Prosecco , bitter digestivi e acqua gassata. Il nostro bitter digestivo è il Gamondi
La Piña Colada ( lett. "ananas colato") è un cocktail molto dolce a base di rum chiaro, latte di cocco e succo d'ananas (o ananas a pezzetti), originario di Porto Rico. Fa parte della lista dei cocktail ufficiali riconosciuti dall'IBA dal 1986.
ps. noi lo facciamo solo con l'ananas fresca
È un cocktail popolare in Brasile , Paraguay , Uruguay e Argentina.
Lime, zucchero, rum bianco, soda, ghiaccio, e fragole fresche per questa versione
Uno spritz è un cocktail italiano a base di vino , comunemente servito come aperitivo in tutta Italia. È composto da Prosecco , bitter digestivi e acqua gassata. Questa è la versione che ci fa assaporare il Campari
Il Negroni è un cocktail italiano classico, composto da gin, Campari e vermouth rosso in parti uguali, guarnito con una fetta d'arancia, famoso per il suo sapore amaro e robusto.
Il Negroski è una variante del Negroni Cocktail probabilmente creata nel freddo Est Europa o Russia, a base di vodka, campari e vermouth rosso.
Il Mojito è un famoso cocktail cubano a base di rum, lime, menta, zucchero e soda, perfetto per rinfrescarsi in estate. Noi siamo in Sicilia e usiamo i nostri limoni, quando sono di stagione viene buonissimo con i verdelli di Siracusa
Il Long Island Iced Tea è un cocktail forte, dal nome ingannevole, fatto con vodka, gin, tequila, rum bianco e triple sec, condito con cola e succo di limone e spesso guarnito con uno spicchio di limone.
Rum chiaro, Coca cola e una spruzzata di lime: la ricetta del Cuba Libre, cocktail nato a Cuba, è molto semplice e amata.
Il Garibaldi è un cocktail da brunch fruttato e agrodolce, facile ma molto soddisfacente! Nella sua forma più semplice, servono solo due ingredienti per prepararlo: Campari e succo d'arancia.
Il Margarita è un cocktail composto da tequila, liquore all'arancia e succo di lime; spesso viene servito con sale sul bordo del bicchiere.
Il Gin Tonic è un cocktail semplice e rinfrescante, preparato con gin, acqua tonica e ghiaccio, spesso guarnito con lime. la nostra partenza è ottima. Con il Bombay Sapphire
Grey Goose è una marca francese di vodka, creata nel 1997 a Cognac, in Francia, dal 2004 facente parte del gruppo Bacardi. Ottima e rinfrescante con ghiaccio, acqua tonica e una fettina di limone
senza alcool, questo drink freschissimo, è composto da limoni siciliani, zucchero di canna e soda
Etneum, Mare, Ionico, Fico, Nordes, Hendrick's, J.Rose
questi sono i nostri gin premium, assaporali con acqua tonica e tanto ghiaccio
Il Japanese Ice Tea è una variante del Long Island, caratterizzato dalla presenza del Midori, che dona il tipico colore verde e l'aroma fruttato.
La Caipiroska è un cocktail cosiddetto "pestato": si basa infatti sulla pestatura di lime e zucchero a cui vengono aggiunti ghiaccio e vodka.
Il Whisky Sour è un cocktail fresco e delicato a base di bourbon whisky, succo di limone, zucchero e albume d'uovo. Ottimo come aperitivo.
Il Walker Red Label si presta benissimo per questo drink
Variante del famoso drink all'ananas. questo però senza rum.
ps. noi lo facciamo solo con l'ananas fresca
la nostra versione prevede un pestato di limoni, zucchero di canna, foglie di menta e soda
i Fico spirits, danno un'ottimo accento ai sapori siciliani. provalo all'arancia, pompelmo, mandarino, e fiori di sambuco.
La caipirinha è un cocktail brasiliano a base di cachaça (un distillato di canna da zucchero), lime, zucchero e ghiaccio, molto popolare in tutto il mondo.
L'Americano è un cocktail italiano, un aperitivo classico a base di Bitter, Vermouth rosso e soda, servito in un bicchiere con ghiaccio e guarnito con una fettina d'arancia.
Il Negroni sbagliato è un cocktail creato nel Bar Basso di Milano nel 1972 dal barista Mirko Stocchetto e in genere chiamato semplicemente sbagliato.
Campari, vermout e prosecco.
uno spritz al limoncello. FRESCHISSIMO
l Boulevardier è un cocktail classico, una variante del Negroni a base di bourbon, che unisce whisky bourbon, Campari e vermouth rosso dolce.
E' stato creato negli anni '20 all'Harry's New York Bar di Parigi ed è considerato un "cugino" del Negroni.
E' sicuramente il drink perfetto, per assaporare al meglio il gusto del tuo gin preferito. sceglilo tra i nostri gin premium (Etneum, Mare, Ionico, Fico, Nordes, Hendrick's, J.Rose)
Gin Bombay, zucchero, succo di limone e soda. in questo caso l'estrazione del succo di limone avviene dal pestato
al classico pestato di limone, zucchero di canna, rum chiaro, e soda, foglie di menta e tanto ghiaccio, vi è l'aggiunta del Maracuja. Così,solo per esaltare i Vostri sensi
Il Martini Royal è una bevanda cocktail che nasce dall'unione di Martini e Prosecco, con l'aggiunta di uno spicchio di limone spremuto per un tocco di freschezza.
L'Hugo è un aperitivo leggermente alcoolico, originario dell'Alto Adige, ma diffuso in Triveneto, Austria, Svizzera e Germania, a base di prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, seltz e foglie di menta.
tradotto, sarebbe Sesso in spiaggia. scandalo degl'anni settanta quando la vodka ebbe il suo successo in America e la follia prese il sopravento.
vodka, liquore di pesche, succo d'arancia, succo di cranberry.
è un cocktail a base di tequila, succo d'arancia e granatina, quando servito, crea un effetto cromatico che ricorda l'alba.
Il paloma (in spagnolo colomba) è un cocktail a base di tequila, comunemente preparato mescolando tequila, succo di lime e una soda al pompelmo e servita con ghiaccio e uno spicchio di lime.
Il Moscow Mule è un cocktail a base di vodka, ginger beer e succo di lime, solitamente servito in una tazza di rame e guarnito con uno spicchio di lime.
un'ottima variante del moscov mule. Gin al posto della vodka
Cantina Musita della provincia di Trapani.
Grillo, Chardonnay,
Cantina Musita della provincia di Trapani.
Syrah, Nero d'Avola
Würstel,patatine*, salse a scelta
Cartoccio di prosciutto cotto, provola, patatine* salse a scelta
Prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella, lattuga,salse a scelta
Cartoccio di porchetta, provola, patatine fritte*, salse a scelta
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, rucola, paté di olive
Prosciutto crudo, mozzarella di Bufala, funghi, pesto di pistacchio
Cotoletta di pollo, provola, patatine fritte*, salse a scelta
Cotoletta di pollo, provola, pancetta, funghi,patatine fritte *, salse a scelta
Hamburger, pancetta, uovo, provola,pomodoro,lattuga, salse a scelta
Bresaola, rucola, pomodoro, mozzarella,
Cartoccio di salame piccante, provola, patatine fritte*, salse a scelta
Cartoccio di porchetta, piacentino ennese, paté di olive, cipolla, rustica San Carlo
Hamburger,provola, patatine fritte*, salse a scelta
Hamburger, provola, cipolla rossa caramellata, patatine fritte*, salse a scelta
Hamburger, provola, pancetta, pesto di pistacchio, patatine fritte*, salse a scelta
Hamburger di maiale, piacentino ennese, crema di melanzane, patatine fritte*
Hamburger di maiale, provola, funghi, patatine fritte*, salse a scelta
Hamburger di bufala, pomodoro, mozzarella di bufala, lattuga, salse a scelta
Hamburger, provola, affumicata, pomodoro, lattuga, salse a scelta
Hamburger, pancetta, anelli di cipolla,provola affumicata, crema di melanzana
Hamburger, cheddar, pancetta, pomodoro, lattuga, cipolla rossa caramellata, uovo,patatine fritte*, salse a scelta
sfilacci di cavallo, provola, cipolla, patatine fritte*
Sfilacci di cavallo, provola, funghi, cipolla, patatine fritte*, salse a scelta
Sfilacci di cavallo, provola affumicata, salame piccante, olive verdi,salse a scelta
Sfilacci di cavallo, provola, mascarpone, pesti di pistacchio, rucola, cipolla
Polpetta di cavallo, crema di melanzana, piacentino ennese, patatine fritte*
Polpetta di callo, provola, cipolla, patatine fritte*, salse a scelta
Sfilacci di cavallo, cheddar, pancetta, patine fritte*, salse a scelta
Panelle, limone e pepe nero
Hamburger vegano, pomodoro, lattuga, patatine, salse a scelta
Pomodoro, mozzarella, lattuga, cipolla rossa caramellata, salse a scelte
Caprese, mozzarella, pomodoro, lattuga
Salame Piccante, salsa Harissa, provola, patatine, hamburger della casa
Hamburger vegano, uovo, crema di melanzane, cipolla, mandorle
Tonno, zucchine grigliate, rucola, uovo, cipolla arrosto
olive ascolane, mozzarelline, panelle, crocchette di patate, birbe di pollo, anelli di cipolla,
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi