espresso con cacao y canela añadidos, colocado en botellas de 1 litro y llevado al congelador, hasta que alcance una consistencia granulada. Ideal para después del almuerzo en verano.
Helado y fruta
Limón
Fresa
Moras
Almendra
Higo chumbo
Pistacho
crema de leche
crema de leche
-Destilado de pera,
-Licor de caramelo salado,
-grappa de chardonnay blanco,
-grappa de 36 meses de edad,
-Ron Don Papa,
-Whisky escocés Talisker,
Un spritz es un cóctel italiano a base de vino, comúnmente servido como aperitivo en toda Italia. Se compone de Prosecco, bitter digestivo y agua con gas. Nuestro amargo digestivo es Gamondi
La Piña Colada (literalmente "piña colada") es un cóctel muy dulce elaborado con ron ligero, leche de coco y jugo de piña (o piña picada), originario de Puerto Rico. Forma parte de la lista de cócteles oficiales reconocidos por la IBA desde 1986.
PD. Solo lo hacemos con piña fresca
Es un cóctel popular en Brasil, Paraguay, Uruguay y Argentina.
Lima, azúcar, ron blanco, soda, hielo y fresas frescas para esta versión.
Un spritz es un cóctel italiano a base de vino, comúnmente servido como aperitivo en toda Italia. Se compone de Prosecco, bitter digestivo y agua con gas. Esta es la versión que nos permite saborear Campari
El Negroni es un cóctel italiano clásico, elaborado con partes iguales de ginebra, Campari y vermut rojo, adornado con una rodaja de naranja, famoso por su sabor amargo y robusto.
El Negroski es una variante del cóctel Negroni, probablemente creado en la fría Europa del Este o Rusia, a base de vodka, campari y vermut rojo.
El Mojito es un famoso cóctel cubano elaborado con ron, limón, menta, azúcar y soda, perfecto para refrescarse en verano. Estamos en Sicilia y utilizamos nuestros limones, cuando están en temporada quedan muy buenos con los verdelli de Siracusa.
El té helado Long Island es un cóctel fuerte, con un nombre engañoso, elaborado con vodka, ginebra, tequila, ron blanco y triple sec, cubierto con cola y jugo de limón y, a menudo, adornado con una rodaja de limón.
Ron ligero, Coca Cola y un chorrito de limón: la receta del Cuba Libre, un cóctel nacido en Cuba, es muy sencilla y muy apreciada.
¡El Garibaldi es un cóctel de brunch afrutado, agridulce, fácil y muy satisfactorio! En su forma más simple, sólo se necesitan dos ingredientes para prepararlo: Campari y jugo de naranja.
La Margarita es un cóctel elaborado a base de tequila, licor de naranja y jugo de limón; A menudo se sirve con sal en el borde del vaso.
El gin tonic es un cóctel sencillo y refrescante elaborado con ginebra, agua tónica y hielo, a menudo adornado con lima. Nuestro comienzo es excelente. Con el Bombay Sapphire
Grey Goose es una marca francesa de vodka, creada en 1997 en Cognac, Francia, y parte del grupo Bacardi desde 2004. Excelente y refrescante con hielo, agua tónica y una rodaja de limón.
Sin alcohol, esta bebida muy fresca está hecha con limones sicilianos, azúcar de caña y soda.
Etneum, Sea, Ionic, Fico, Nordes, Hendrick's, J.Rose
Estas son nuestras ginebras premium, disfrútalas con agua tónica y mucho hielo.
El té helado japonés es una variante del Long Island, caracterizada por la presencia de Midori, que le da el típico color verde y aroma afrutado.
La Caipiroska es un cóctel llamado “triturado”: su base es lima triturada y azúcar a la que se le añade hielo y vodka.
El Whiskey Sour es un cóctel fresco y delicado elaborado con whisky bourbon, jugo de limón, azúcar y clara de huevo. Excelente como aperitivo.
La marca Walker Red Label combina muy bien con esta bebida.
Variante de la famosa bebida de piña. pero este sin ron.
PD. Solo lo hacemos con piña fresca
Nuestra versión incluye limón triturado, azúcar moreno, hojas de menta y refresco.
Los aguardientes Fico aportan un excelente acento a los sabores sicilianos. Pruébalo con naranja, pomelo, mandarina y flor de saúco.
La caipirinha es un cóctel brasileño elaborado con cachaça (un destilado de caña de azúcar), limón, azúcar y hielo, muy popular en todo el mundo.
El Americano es un cóctel italiano, un aperitivo clásico elaborado con Bitter, Vermut rojo y soda, servido en vaso con hielo y adornado con una rodaja de naranja.
El Negroni sbagliato es un cóctel creado en el Bar Basso de Milán en 1972 por el bartender Mirko Stocchetto y generalmente llamado simplemente sbagliato.
Campari, vermut y prosecco.
Un chorrito de limoncello. MUY FRESCO
El Boulevardier es un cóctel clásico, una variación del Negroni a base de bourbon, que combina whisky bourbon, Campari y vermut rojo dulce.
Fue creado en la década de 1920 en el Harry's New York Bar de París y se considera un "primo" del Negroni.
Definitivamente es la bebida perfecta para disfrutar al máximo el sabor de tu ginebra favorita. Elígelo entre nuestras ginebras premium (Etneum, Mare, Ionico, Fico, Nordes, Hendrick's, J.Rose)
Ginebra Bombay, azúcar, zumo de limón y soda. En este caso la extracción del jugo de limón se produce a partir del limón triturado.
Al clásico limón machacado, azúcar de caña, ron ligero, soda, hojas de menta y mucho hielo, se le suma el maracuyá. Así que, sólo para exaltar tus sentidos
El Martini Royal es una bebida de cóctel que nace de la unión del Martini y el Prosecco, con el añadido de una rodaja de limón exprimido para darle un toque de frescura.
Hugo es un aperitivo ligeramente alcohólico, originario del Alto Adige, pero muy extendido en Tri-Veneto, Austria, Suiza y Alemania, a base de prosecco, jarabe de flor de saúco, agua mineral con gas y hojas de menta.
Traducido sería Sexo en la Playa. escándalo de los años setenta cuando el vodka tuvo su éxito en Estados Unidos y la locura se apoderó de él.
vodka, licor de melocotón, jugo de naranja, jugo de arándano.
Es un cóctel a base de tequila, jugo de naranja y granadina, al servirlo crea un efecto cromático que recuerda al amanecer.
La paloma es un cóctel a base de tequila, comúnmente elaborado mezclando tequila, jugo de lima y refresco de pomelo y servido con hielo y una rodaja de lima.
El Moscow Mule es un cóctel elaborado con vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima, generalmente servido en una taza de cobre y adornado con una rodaja de lima.
Una gran variación del Moscow Mule. Ginebra en lugar de vodka
Bodega Musita de la provincia de Trapani.
Grillo, Chardonnay,
Bodega Musita de la provincia de Trapani.
Syrah, Nero d'Avola
Salchichas, patatas fritas*, salsas a elegir
Paquete de jamón cocido, queso provola, patatas fritas*, salsas a elegir
Jamón cocido, tomate, mozzarella, lechuga, salsas a elegir
Paquete de porchetta, queso provola, patatas fritas*, salsas a elegir
Jamón crudo, mozzarella, tomate, rúcula, paté de aceitunas
Jamón crudo, mozzarella de búfala, champiñones, pesto de pistachos
Chuleta de pollo, queso provola, patatas fritas*, salsas a elegir
Chuleta de pollo, provola, tocino, champiñones, patatas fritas*, salsas a elegir
Hamburguesa, tocino, huevo, provola, tomate, lechuga, salsas a su elección
Bresaola, rúcula, tomate, mozzarella,
Paquete de salami picante, provola, patatas fritas*, salsas a elegir
Parcela de porchetta, Piacenza Ennese, paté de aceitunas, cebolla, rustica San Carlo
Hamburguesa, queso provola, patatas fritas*, salsas a elegir
Hamburguesa, queso provola, cebolla roja caramelizada, papas fritas*, salsas a elección
Hamburguesa, provola, tocino, pesto de pistachos, patatas fritas*, salsas a elegir
Hamburguesa de cerdo, Piacenza Ennese, crema de berenjena, patatas fritas*
Hamburguesa de cerdo, queso provola, champiñones, patatas fritas*, salsas a elegir
Hamburguesa de búfalo, tomate, mozzarella de búfalo, lechuga, salsas a su elección
Hamburguesa, provola, ahumado, tomate, lechuga, salsas a elegir
Hamburguesa, tocino, aros de cebolla, provola ahumada, crema de berenjena
Hamburguesa, queso cheddar, tocino, tomate, lechuga, cebolla roja caramelizada, huevo, patatas fritas*, selección de salsas
tiras de carne de caballo, provola, cebolla, patatas fritas*
Tiras de carne de caballo, provola, champiñones, cebolla, patatas fritas*, salsas a elegir
Tiras de carne de caballo, provola ahumada, salami picante, aceitunas verdes, salsas a elegir.
Tiras de carne de caballo, provola, mascarpone, pesto de pistacho, rúcula, cebolla
Albóndiga de caballo, crema de berenjena, ennese piacentino, patatas fritas*
Albóndigas de callos, provola, cebolla, patatas fritas*, salsas a elegir
Tiras de carne de caballo, queso cheddar, tocino, patatas fritas*, salsas a su elección
Panelle, limón y pimienta negra
Hamburguesa vegana, tomate, lechuga, patatas fritas, salsas a elegir
Tomate, mozzarella, lechuga, cebolla roja caramelizada, salsas a elección.
Caprese, mozzarella, tomate, lechuga
Salami picante, salsa harissa, provola, patatas fritas, hamburguesa de la casa
Hamburguesa vegana, huevo, crema de berenjena, cebolla, almendras.
Atún, calabacín a la plancha, rúcula, huevo, cebolla asada
Aceitunas Ascoli, bolitas de mozzarella, panelle, croquetas de patata, filetes de pollo, aros de cebolla,
Namely: wheat (such as spelt and khorasan wheat), rye, barley, oats or their hybridised strains, and products thereof
Crustaceans and products thereof
Eggs and products thereof
Fish and products thereof
Peanuts and products thereof
Soybeans and products thereof
Milk and products thereof (including lactose)
Nuts, namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin
Celery and products thereof
Mustard and products thereof
Sesame seeds and products thereof
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 which are to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the instructions of the manufacturers
Lupin and products thereof
Molluscs and products thereof