Belgisches Pils Blondes Bio-Bier 5° (untergärig)
Belgisches Pils Blondes Bio-Bier 5° (untergärig)
Belgisches Doppelmalz-Lagerbier
8,5 % vol.
Belgisches Doppelmalz-Lagerbier
8,5 % vol.
Belgisches Rotbier 6,7 %
Farbe: Bernstein
Alkoholgehalt: 6,6 %
Belgisches Rotbier 6,7 %
Farbe: Bernstein
Alkoholgehalt: 6,6 %
Dreifach nachgegärtes Bier in der Flasche, 8,5 % Vol.
Platte mit iberischer Schulter, Chorizo, Comté und Roquefort
Picagna-Carpaccio, mariniert mit Rum und Lakritz
Frisches Kalbscarpaccio, verfeinert mit Trüffelöl und geriebenem Pecorino-Käse
Mit dem Messer geschnittenes Rindertartar mit Zitrusfrüchten
Drei Scottona-Steaks mit drei Beilagen
Rinderfilet
Kalbsfilet mit Steinpilzen
Geheimrezept für iberisches Schweinefleisch, Kartoffelpüree und gedünstetes Gemüse
Geschnittenes Black-Angus-Rindfleisch, Kirschtomaten, Parmesanfondue und Rucola
Geschnittenes Black-Angus-Rindfleisch mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan.
aus Landhuhn, Kirschtomaten, Parmesanfondue und Rucola.
Geschnittenes amerikanisches Angus-Picanha mit Rucola-Pesto und geräucherten Kirschtomaten
Schweinekotelett, bei niedriger Temperatur mit Kirschholz geräuchert, nach der Low & Slow-Methode gegart und mit hausgemachter BBQ-Sauce glasiert.
Schweinshaxe, zubereitet mit Lupulus-Rotbier
Gegrillte Lammkoteletts mit Saubohnenpüree und Chicorée-Nestern
Kalbsfleischbällchen mit Kartoffelpüree und Parmesanfondue
Gezupfte Ochsenschwanz-Fleischbällchen, serviert mit Kartoffelpüree und Parmesanfondue
Rib-Eye-Steak mit gegrilltem Caserta-Schweinebauch, serviert mit Pommes frites
Zwei Wurststücke, serviert mit Chimichurri-Sauce
Brown Beef Tomahawk
Handgemachtes Burgerbrötchen, Doppelburger mit 200 g Cheddar, Ketchup, Speck, Eisbergsalat und knusprigen Pommes frites
Handgemachtes Brötchen, 200-g-Burger, Cheddar, Ketchup, Speck, Eisbergsalat und knusprige Pommes frites
Handgemachtes Brötchen, 200-g-Burger, geräucherte Kirschtomate, Stracciatella, Speck, ein Hauch karamellisierter roter Zwiebeln und knusprige Pommes frites
Handgemachtes Brötchen, panierte Hähnchenstreifen mit Cornflakes, Salat, rauchiger Specksoße, Speck, Käsefäden und knusprige Chips
Handgemachtes Brötchen, nach der Low & Slow-Methode gegartes, mit Jack Daniel's Whiskey Barrel Räucherchips verfeinertes Norcia Capocollo, BBQ-Sauce, Krautsalat und knusprige Chips
Hausgemachtes Brötchen, Gemüseburger, Waldsauce, Rucola, karamellisierte Zwiebeln, Stracciatella.
200-g-Burger auf einem Teller mit knusprigen Pommes.
Pulled Pork-Fleischbällchen mit gereiftem Herz aus dem Ohr und Käsefondue
Hausgemachte Frittini (Fleischbällchen, Pittule und Kartoffelkroketten)
Scharfe Hähnchenflügel
Gezupfte Ochsenschwanz-Fleischbällchen, serviert mit Kartoffelpüree und Parmesanfondue
Gebratene Zunge, Herz, Salbei, Hoden und Kutteln mit mexikanischer Sauce und Ranch-Dressing
Auswahl an frischem, gedämpftem Gemüse
Saubohnenpüree mit Brotcroutons
Frischer Eisbergspinat, Rucola, Birnen, süß-saure Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Stracciatella-Flocken und Mohnsamen
Knuspriges Hähnchen, Eisbergsalat, Mais, Parmesan, Babykarotten, Kirschtomaten und Specksoße
Gezupfte Schweinefleischstreifen, bei niedriger Temperatur gegart und geräuchert, Kohl, Röstzwiebeln, geröstete Mandeln, Joghurtsauce mit Kräutern, Sellerie, Karotten und Rucola
Chicorée, gekocht mit Kirschtomaten und Oliven
Gedünstete oder gekochte Rübenblätter
Pilzkutteln
Piemonteser Haselnusseis, Biskuitkuchen, knusprige Cupeta und dunkle Schokolade
Cantele Primitivo IGP oder Negroamaro DOC Salento 2021 15%
Cantina Cantele rot IGP Salento 2023 15%
Castello Banfi Rosso di Montalcino 2022 DOC 15,5%
Morellino di Scansano 2022 Sangiovese DOCG 14%
San Felice Chianti Classico DOCG Borgo 2022 13,5%
Cantina Di Majo Norante, Molise DOP, Riserva 2016, 15,5%
Rebsorten: Montepulciano 90 %, Aglianico 10 %
Cantina Fontezoppa, DOC, 2017, 13,5 %
Cantina Cianfagna, DOC Molise, Tintilia-Traube, alte einheimische Molise-Traube, 2017, 14,5 %
Weingut Conti Zecca, Negroamaro Rosso Riserva, DOP, 2023, 14 %
Weingut Conti Zecca, Primitivo IGP del Salento, 2020, 14 %
Petra Hebo 2021 Cabernet Sauvignon Merlot und Sangiovese IGT 2021 14%
Canalicchio di sopra Rosso di Montalcino Sangiovese DOC 14,5% 2022
Weingut Petra, IGT Toskana, 2017.
Merlot und Cabernet Sauvignon, 14,5 %.
Cantina Marulli Negroamaro IGP Salento 2019 14,5%
Feudi di Guagnano Primitivo Manduria DOP 2020 14,5 %
Feudi di Guagnano Negroamaro IGT Salento 2019 14%
Weingut Marco Felluga Refosco dal penduncolo IGT Venezia Giulia 2017 13%
Marulli Negroamaro Copertino DOP 2022 14,5%
Cantina Secondo Marco Valpolicella Ripasso DOC 2018 13,5%
Sangiovese IGT Toscana 2018 14,5%
Brunello di Montalcino Banfi DOCG Toscana, 14%.
Riserva 2013
Sorten: 100 % Sangiovese.
Laut Marco Valpolicella Classico DOC 13% 2021
Tenuta Sant’Antonio Amarone Valpolicella DOCG 2018 15%
Amarone della Valpolicella DOC Classico, Weinberg Monte Sant'Urbano, 2019, 15 %
Amarone della Valpolicella DOC Classico, Weinberg Monte Sant'Urbano, 2016, 15 %
Tenuta Sant'Antonio Castagnedi Family, Amarone Riserva 2010, DOCG, 16%.
Amarone della Valpolicella DOCG 2016 15%
Sangue di Miura Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Ernte 2016, 15,5 %.
Bell’Aja Bolgheri Rosso DOC Toscana 2023 14 %
Sangiovese Nobile di Montepulciano DOCG 2015 14,5%
Piedirosso g.g.A. Kampanien 2019 14,5 %
Grattamarco Bolgheri Superiore DOC 2015 14,5%
Braida Barbera del Monferrato DOC 2022 14%
Antinori Pinot Noir IGT Umbrien 2017 14,5%
Amarone della Valpolicella DOCG 2015 16%
Weingut Conti Zecca. Rosso del Salento IGP, 2012, 14 %.
Reben: 70 % Negroamaro, 30 % Cabernet Sauvignon.
Ernte 2012, 14 %.
Cantina Terribile Primitivo IGP Salento 2022 16%
Regnard Bourgogne AC Pinot Noir 12,5 % 2023
Marco Felluga Merlot Collio DOC 2018 13,5%
Mustazzo Sella e Mosca Weingut Cannonau di Sardegna DOC 2018 15%
Negroamaro IGT 2014, 15%
Argiolas, IGT Red aus Sardinien, Ernte 2017, 14,5 %.
Cannonau 85 %, Bovale 5 %, Carignano 5 %, Malvasia Nera 5 %.
Palamà-Keller: Fünfundsiebzig Negroamaro 2019 IGP Cutrofiano-Ernten
Cantina Conti Zecca Primitivo IGP 2014 15%
Marzemino Trentino Superiore DOC 2016 13%
Teroldego Rotaliano Superiore, DOC aus dem Trentino, 2017 Reserve.
13,5 %
Capichera Assajé Carignano und Syrah IGT Isola dei Nuraghi 2016 14,5 %
Cantina Attanasio Primitivo di Manduria DOP 15,5 % 2019
Cantina Braida barbera d'asti DOCG 2019 16,5%
Brunelleschi dí Montalcino DOCG 2015 14,5%
La Chevalerie Rouge Pinot Noir g.g.A. Frankreich 2023 12,5 %
Morella Mezzanotte Primitivo g.g.A. 14 % 2023
Morella La Signora Primitivo IGT Salento 16% 2020
Morella Malbek und Primitivo IGP Salento 15 % 2022
Cantina Di Majo tintilia DOC 2020 14%
Curtomartino Terracava Primitivo DOP Gioia del Colle 15% 2023
Cantina Marulli Primitivo IGP Salento 2022 16%
Luca Attanasios Weinberge Primitivo Rosato IGP Salento 2023 15,5 %
Feudi di San Gregorio Aglianico IGT Kampanien 12,5 % 2023
Cantina Hauner Hierà Rosé IGT Sicilia 2023, 12,5%
Masseria Campi Deantera Primitivo Rosé IGT 2024 12,5%
Masseria Mita Marì Negroamaro Rosé g.g.A. 2024 12,5 %
Curtomartino Primitivo und Sangiovese DOP Gioia del Colle 2024 Rosé Weingut
Masseria San Felice Rosé IGT 2024 12%
Cantina Morella Rosé aus Negroamaro und Primitivo IGP Salento 13% 2024
Vom Weingut Calafuria Tormarsesca negroamaro IGT Salento
Fiano di Bocca di Lupo Cantine Tormaresca IGT 2019 Bio
Masseria Frattasi Fiano Beneventano g.g.A. 2020 23 %
Weingut Claudio Quarta Negroamaro, vinifiziert in Weißwein IGP Apulien 2020 13%
Cantina Cantele Chardonnay IGT Salento 2018 14%
Cantina Livio Felluga Chardonnay und Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2020 13%
Bruschetta mit Stracciatella und geräucherten Kirschtomaten sowie Bruschetta mit frischen Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
Auswahl an Wurstwaren und Käse
Tanqueray
Auswahl an frischen Käsesorten
Enthält Lebensmittel, die ursprünglich gefroren oder tiefgefroren sind
Dieses Produkt wurde unter Einhaltung der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang III, Abschnitt VIII, Kapitel 3, Punkt D, Nummer 1 behandelt
Dieses Gericht ist rein vegetarisch
Dieses Gericht ist rein vegan
Dieses Gericht ist glutenfrei
Dieses Gericht ist scharf
Dieses Gericht ist laktosefrei
Dieses Gericht enthält ausschließlich Zutaten biologischen Ursprungs
Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und KhorasanWeizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse