( mascarpone valeriana e tonno affumicato, nero di seppia e uovo di lombo, pistacchio e gambero crudo , pure di patate e polpo, mascarpone e bottarga di tonno e lime )
cous cous, polpo fritto, cocktail di crostacei, gambero marinato, 2 bruschette marinare, cozze scoppiate , calamaro fritto , bis di affumicati, cappuccetto fritto ) qualche elemento può variare
creati dallo chef con valeriana e stracciatella
2 capasante , 4 ostriche, 10 gamberi marinati, 6 scampi, tartare dello chef,
gambero scampi e in salsa deliziosa dello
Chef
pesci locali, calamaro e gambero
Tre tentacoli di polpo fritti crema di piselli e patate lesse
Polpo arrosto crema di patate e crostini di pane
melenzane,pomodoro, sedano, carote, cipolla, capperi olive
Crocchette, panelle e patatine
2 bruschette con funghi porcini e grana
2 bruschette con vellutata di piselli e speck croccante
Busiata, cozze, vongole, gambero, pomodorino, olio, aglio, sale, pepe e prezzemolo
Paccheri, pomodoro, aglio, olio, vino, scampi, gambero e prezzemolo
nero di seppia, tartare di gambero o ricci, aglio, olio, e prezzemolo
Busiata, gambero rosso, pesto di pistacchio,olio, vino prezzemolo e burrata
Semola,Brodo Di Pesce, Calamari Fritti,Cozze e prezzomolo
Bussiata con vongole olio aglio e prezzemolo
Bussiata, ricciola, melanzane, pomodorino, capperi,menta, prezzemolo,
Busiata, tartufo e mantecatura al grana
Busiata, funghi porcini,salsiccia e mantecatura al grana
Pomodoro, basilico, aglio, mandorle,olio, sale,pepe,
Busiata Speck,panna,salsa,Sale,pepe,burrata e prezzemolo
Busiata,salsa, basilico, melenzane, burrata e ricotta salata
Pistacchio,olio, aglio, speck e burrata,
Olio,
Pangrattato,olio,
Pescato dell' giorno
Scaglie di grana rucola
Lattuga e pomodoro
mozzarella, pomodoro e basilico
Lattuga, pomodoro, mais, salmone, rucola e scaglie di grana
Lattuga, straccetti di pollo , mais, carote, rucola e scaglie di grana
Lattuga, pomodoro, carote, mozzarella, mais e mandorle
Edizione limitata vino rosso Perricone 2022
Casa Grazia und 100 % grillo legero
12,5%vol
Vino dolce
Frizzantino
Aqua depurata in vetro
Non si può portare
Aqua depurata in vetro
Non si può portare
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi