ConVivio - Pizzeria e Dintorni

Eau Plate 1L.

Filtré

Eau pétillante 1L.

Filtré

Coca Cola

Fantaisie

Lutins

soda citron

API. Fille. Inde pale ales

Agricola Bionda Officine Birrai (artisanat)

(blond)

Agricola Rossa Officine Birrai (artisanat)

(Ambre) 6,8 % Vol.

WEISSE Officine Birrai (artisanat)

SUSHIS AU SAUMON

Rouleaux de pizza façon Uramaki, avec des mousses préparées par le chef à l'intérieur qui varient en combinaisons avec le choix de Tartare.
A emporter - Tartare de SAUMON

SUSHIS AU THON

Rouleaux de pizza façon Uramaki, avec des mousses préparées par le chef à l'intérieur qui varient en combinaisons avec le choix de Tartare.
A emporter - Tartare de THON

SUSHI MÉDITERRANÉEN AUX CREVETTES ROUGES

Rouleaux de pizza façon Uramaki, avec des mousses préparées par le chef à l'intérieur qui varient en combinaisons avec le choix de Tartare.
En sortie - Tartare de CREVETTE MEDIT ROUGE.

SUSHIS AU CARBONE

Rouleaux de pizza de style Uramaki, avec de la mousse de straccoatella à l'intérieur et garnis de crème de pecorino, de jaune d'œuf pasteurisé, de bacon croustillant et de poivre.

PIZZA SUSHI BURGER

Rouleaux de pizza de style Uramaki, avec moussceddar et oignon caramélisé à l'intérieur. sortie hamburgerini, stracciatella, bacon croustillant, oignon caramélisé et crème croquante, salade composée,

Assiette mixte de charcuterie et fromages

Burrata et capocollo

Mozzarella de bufflonne et crue

Nourriture frite mélangée Salento

Boulettes de viande frites

Frites "Dippers"

Puccia aux morceaux de cheval en sauce

Puccia "La gourmande"

Hamburger, salade, capocollo, bacon, burratina, barbecue.

Puccia "La pécheresse"

Hamburger, cèdre, frites "dippers", oignon caramélisé, bacon et stracciatella.

Puccia "Le Carbonaro"

Hamburger, Bacon Fumé, Guanciale Croustillante, Crème Pecorino et Jaune d'Oeuf Mariné

Puccia "L'Américaine"

Hamburger, salade, croquettes, cèdre, barbecue, stracciatella.

pizza margherita

Tomate, fiordilatte, basilic, huile d'olive extra vierge.

Marguerite reine

Tomate, mozzarella de bufflonne D.O.P., basilic, huile Evo.

Naples

Tomate, fiordilatte, câpres, origan, anchois

Puces

Tomate, fior di latte, saucisses de Francfort, frites

Enfer

Tomate, fiordilatte, salami piquant.

Capricieux

Tomate, fiordilatte, artichauts, champignons, olives.
sortie : jambon cuit.

Marinara

Tomate, ail, origan, huile d'olive extra vierge.

Quatre Fromages (Blanc)

Fiordilatte, grana, emmenthal, gorgonzola.

Thon et oignon

Tomate, fiordilatte, thon, oignon rouge.

Speck et cèpes

Tomate, fiordilatte, cèpes.
point sortant.

CANTABRIQUE

Base rouge aux graines de pavot. Mousse de buffle sortante, gemmes rouges (tomates cerises), anchois cantabriques, burrata Deliziosa, basilic, huile d'olive extra vierge.

Rencontre

Tomate, fiordilatte, cèpes, burratina fumée, oignon caramélisé.

Végétarien (Blanc)

Soupe de légumes, Fior di latte, Poivrons, Aubergines, Chips de courgettes, Crème de basilic.

Carbonara (Blanc)

Fiordilatte, bacon, poivre.
Sortie : crème de pecorino, jaune pasteurisé, poivre.

Saucisse et brocoli (Blanc)

Fiordilatte, saucisse, friarielli.

Sublime (Blanc)

fiordilatte en cuisine. Sortie : mortadelle, stracciatella de buffle, burratina, crème de pistache.

Sublime 2.0 (Blanc)

Crème de lait
Sortie : mortadelle, morceaux de buffle, crème de pistache, pistaches hachées, feuilles de basilic

Parmigiana (blanche)

Crème d'aubergines, fiordilatte, chips d'aubergines frites, basilic confit, tomates confites, mousse de parmesan.

Savoureux

Crème de potiron, fiordilatte, lard fumé, cèpes, scamorza fumée. Poivre et guanciale croustillant sortent.

Sympathique

Tomate, fiordilatte, saucisse, ricotta.
Sortie cuite et copeaux de parmesan.

Savoureux

Tomate, mozzarella de bufflonne, cèpes, porchetta romaine, poivre et thym.

Délicat (Blanc)

Fiordilatte, cèpes, bresaola, noix, crème et copeaux de parmesan.

Décidé

Fiordilatte, Cicoriella, olives noires, tomates cerises demi-sèches jaunes, bacon croustillant, fromage de cheval des cavernes, burratina.

Valentina (Blanche)

Fiordilatte, crème de potiron.
bacon de sortie, chips de courgettes, stracciatella fumée, chips de parmesan, basilic confit et noix.

Superbe

Crème de potiron crémée au nduja, fiordilatte.
Sortie : stracciatella fumée, jambon cuit, oignon caramélisé, bouchée de buffle, amandes effilées.

Frais

Fiordilatte et tomates cerises garnies.
bresaola, tomates cerises mozzarella et basilic frais à l'aller.

martinois

Tomate, mozzarella de bufflonne D.O.P., cèpes, capocollo Martina Franca, pignons de pin

Végétarien (Blanc)

Soupe de légumes, Fior di latte, Tomates « Scattariciati », Poivrons, Aubergines, Chips de courgettes, Crème de basilic.

Saucisse et Friarielli (Blanc)

Fiordilatte, saucisse, friarielli.

Sublime (blanc)

fiordilatte en cuisine.
Sortie : mortadelle, stracciatella de buffle, burratina, crème de pistache.

Parmigiana (blanche)

Crème d'aubergines, fiordilatte, chips d'aubergines frites, basilic confit, tomates confites, mousse de parmesan

Savoureux

Crème de potiron, fiordilatte, lard fumé, cèpes, scamorza fumée. Poivre et guanciale croustillant sortent.

Sympathique

Tomate, fiordilatte, saucisse, ricotta.
Sortie cuite et copeaux de parmesan.

Savoureux

Tomate, mozzarella de bufflonne, cèpes, porchetta romaine, poivre et thym.

Rencontre

Tomate, fiordilatte, cèpes, burratina fumée, oignon caramélisé.

Délicat (Blanc)

Fiordilatte, cèpes, bresaola, noix, crème de chips et parmesan.

Décidé

Fiordilatte, Cicoriella, olives noires, tomates cerises demi-sèches jaunes et rouges, bacon croustillant, fromage de cheval des cavernes, burratina.

Valentina (Blanche)

Fiordilatte, crème de potiron.
bacon de sortie, chips de courgettes, stracciatella fumée, chips de parmesan, basilic confit et noix.

Superbe

Crème de potiron crémée au nduja, fiordilatte.
Sortie : stracciatella fumée, jambon cuit, oignon caramélisé, bouchée de buffle, amandes effilées.

Frais

Fiordilatte et tomates cerises garnies.
bresaola, tomates cerises mozzarella et basilic frais à l'aller.

martinois

Tomate mozzarella de bufflonne D.O.P., cèpes, capocollo Martina Franca, pignons de pin

Morceaux de cheval en sauce

Couper

Avec Roquette, Parmesan et Vinaigre Balsamique

Entrecôte

Turcinieddhri

Saucisse

Chapeaux melon

Hamburger

Avec un accompagnement de frites et salade

Burger de poulet

Burger de Poulet Pané aux Corn Flakes avec frites et salade

Rôti mixte

Avec un accompagnement de frites et salade
(Salsiccia, Bombette, Turcinieddhri, Capocollo).

Cuisse de poulet

Avec accompagnement de frites et salade

Salade "végétarienne"

Saladier accompagné d'aubergines, champignons du jardin, artichauts, poivrons, radicchio et tomates cerises

Salade "La Bufalina"

Bol avec salade verte à l'intérieur, carottes, céleri frais, radicchio, boulettes de buffle et parmesan

Salade "Fraîche Tendresse"

Bol de carottes, céleri frais, radicchio et tendres lanières de poulet rôti.

Salade "nuage de lait"

Bol avec salade, fior di latte, jambon cru, champignons du jardin, parmesan et tomate cerise.

Salade verte

Salade composée

Frites "Bâton"

vaporisateur

Gin-tonic

Moijito

Hugo

Négroni

SAINT VITO

Dark Strong Ale 7% Vo.

Bekcs

Kozel

Krombacher (Pils)

Le super de Tennent

Cérès

Peroni sans gluten

Citron Péroni

Bande zéro

Spumone

Chocolat Noisette.
Noisette Pistache

Les délices du Nutella

Boules de pizza frites très légères et très délicieuses crémées au nutella et recouvertes de citrouilles en poudre.

SB ... ROULEAUX au NUTELLA

Pâte à pizza roulée et cuite au four avec du nutella. Sucre en poudre sortant et pistaches hachées.

Pizza au nutella

Socle piadine. Nutella sortant et sucre en poudre

Soufflé au chocolat

Cœur moelleux au chocolat accompagné d'une délicate chantilly.

cheesecake

Baies.
Chocolat.
Caramel.

Panna cotta

Caramel.
Baies.
Chocolat.

crème catalane

tiramisu

Amer

Grappa

Rhum

Rhum Réserve

Whisky

Verre de vin

Verre de Prosecco