ConVivio - Pizzeria e Dintorni

Stilles Wasser 1L.

Gefiltert

Mineralwasser 1L.

Gefiltert

Coca Cola

Fantasie

Sprites

Zitronenlimonade

IPA. Mädchen. Indische Pale Ales

Agricola Bionda Officine Birrai (Handwerk)

(blond)

Agricola Rossa Officine Birrai (Handwerk)

(Bernstein) 6,8 % Vol.

WEISSE Officine Birrai (Handwerk)

LACHS-SUSHI

Pizzabrötchen im Uramaki-Stil mit vom Chefkoch zubereiteten Mousses, die in Kombination mit der Wahl des Tatar variieren.
Ausgehend - Lachstatar

SUSHI-THUNFISCH

Pizzabrötchen im Uramaki-Stil mit vom Chefkoch zubereiteten Mousses, die in Kombination mit der Wahl des Tatar variieren.
Ausgehend - THUNFISCH-Tartar

MEDITERRANES ROTES GARNELEN-SUSHI

Pizzabrötchen im Uramaki-Stil mit vom Chefkoch zubereiteten Mousses, die in Kombination mit der Wahl des Tatar variieren.
Ausgehend – MEDIT RED PRAWN-Tartar.

CARBON-SUSHI

Pizzabrötchen im Uramaki-Stil mit Straccoatella-Mousse innen und garniert mit Pecorino-Creme, pasteurisiertem Eigelb, knusprigem Speck und Pfeffer.

SUSHI-BURGER-PIZZA

Pizzabrötchen im Uramaki-Stil mit Mousseddar und karamellisierten Zwiebeln im Inneren. Ausgabe Hamburgerini, Stracciatella, knuspriger Speck, karamellisierte Zwiebeln und knackige Sahne, gemischter Salat,

Gemischte Platte mit Aufschnitt und Käse

Burrata und Capocollo

Büffelmozzarella und roh

Salento gemischtes frittiertes Essen

Gebratene Fleischbällchen

Pommes Frites „Dippers“

Puccia mit Pferdestücken in Soße

Puccia „Die Gierige“

Hamburger, Salat, Capocollo, Speck, Burratina, Barbecue.

Puccia „Die Sünderin“

Hamburger, Zeder, „Dippers“-Pommes, karamellisierte Zwiebeln, Speck und Stracciatella.

Puccia „Der Carbonaro“

Hamburger, geräucherter Speck, knuspriges Guanciale, Pecorino-Creme und mariniertes Eigelb

Puccia „Die Amerikanerin“

Hamburger, Salat, Kroketten, Zeder, Barbecue, Stracciatella.

Pizza Margherita

Tomate, Fiordilatte, Basilikum, natives Olivenöl extra.

Königin Gänseblümchen

Tomate, D.O.P. Büffelmozzarella, Basilikum, Evo-Öl.

Neapel

Tomaten, Fiordilatte, Kapern, Oregano, Sardellen

Chips

Tomaten, Fior di Latte, Frankfurter Würstchen, Chips

Hölle

Tomate, Fiordilatte, würzige Salami.

Launisch

Tomaten, Fiordilatte, Artischocken, Pilze, Oliven.
Ausgabe: Kochschinken.

Marinara

Tomate, Knoblauch, Oregano, natives Olivenöl extra.

Vier Käsesorten (weiß)

Fiordilatte, Grana, Emmentaler, Gorgonzola.

Thunfisch und Zwiebeln

Tomate, Fiordilatte, Thunfisch, rote Zwiebel.

Speck und Steinpilze

Tomate, Fiordilatte, Steinpilze.
ausgehender Fleck.

Kantabrisch

Rote Basis mit Mohn. Ausgehende Büffelmousse, rote Edelsteine (Kirschtomaten), kantabrische Sardellen, Deliziosa burrata, Basilikum, natives Olivenöl extra.

Dating

Tomate, Fiordilatte, Steinpilze, geräucherte Burratina, karamellisierte Zwiebeln.

Vegetarisch (weiß)

Gemüsesuppe, Fior di Latte, Paprika, Auberginen, Zucchini-Chips, Basilikumcreme.

Carbonara (Weiß)

Fiordilatte, Speck, Pfeffer.
Ausgehend: Pecorinocreme, pasteurisiertes Eigelb, Pfeffer.

Wurst und Brokkoli (weiß)

Fiordilatte, Wurst, Friarielli.

Erhaben (Weiß)

Fiordilatte beim Kochen. Ausgabe: Mortadella, Büffel-Stracciatella, Burratina, Pistaziencreme.

Sublime 2.0 (Weiß)

Milchcreme
Ausgabe: Mortadella, Büffelhäppchen, Pistaziencreme, gehackte Pistazien, Basilikumblätter

Parmigiana (Weiß)

Auberginencreme, Fiordilatte, frittierte Auberginenchips, kristallisiertes Basilikum, confierte Tomaten, Parmesanmousse.

Lecker

Kürbiscreme, Fiordilatte, geräucherter Speck, Steinpilze, geräucherter Scamorza-Käse. Es kommen Pfeffer und knuspriges Guanciale heraus.

Freundlich

Tomate, Fiordilatte, Wurst, Ricotta.
Geben Sie gekochte und Parmesan-Chips aus.

Lecker

Tomate, Büffelmozzarella, Steinpilze, römische Porchetta, Pfeffer und Thymian.

Zart (Weiß)

Fiordilatte, Steinpilze, Bresaola, Walnüsse, Sahne und Parmesanchips.

Entschieden

Fiordilatte, Cicoriella, schwarze Oliven, gelbe halbtrockene Kirschtomaten, knuspriger Speck, Höhlenpferdekäse, Burratina.

Valentina (Weiß)

Fiordilatte, Kürbiscreme.
Ausgangsspeck, Zucchinichips, geräucherte Stracciatella, Parmesanchips, kristallisiertes Basilikum und Walnüsse.

Hervorragend

Kürbiscreme mit Nduja-Creme und Fiordilatte.
Ausgabe: geräucherte Stracciatella, gekochter Schinken, karamellisierte Zwiebeln, Büffelstückchen, Mandelscheiben.

Frisch

Fiordilatte und Kirschtomaten garniert.
Bresaola, Mozzarella-Kirschtomaten und frisches Basilikum auf dem Weg nach draußen.

Martinesisch

Tomate, D.O.P. Büffelmozzarella, Steinpilze, Martina Franca Capocollo, Pinienkerne

Vegetarisch (weiß)

Gemüsesuppe, Fior di Latte, „Scattariciati“-Tomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini-Chips, Basilikumcreme.

Wurst und Friarielli (weiß)

Fiordilatte, Wurst, Friarielli.

Erhaben (weiß)

Fiordilatte beim Kochen.
Ausgabe: Mortadella, Büffel-Stracciatella, Burratina, Pistaziencreme.

Parmigiana (Weiß)

Auberginencreme, Fiordilatte, frittierte Auberginenchips, kristallisiertes Basilikum, confierte Tomaten, Parmesanmousse

Lecker

Kürbiscreme, Fiordilatte, geräucherter Speck, Steinpilze, geräucherter Scamorza-Käse. Es kommen Pfeffer und knuspriges Guanciale heraus.

Freundlich

Tomate, Fiordilatte, Wurst, Ricotta.
Geben Sie gekochte und Parmesan-Chips aus.

Lecker

Tomate, Büffelmozzarella, Steinpilze, römische Porchetta, Pfeffer und Thymian.

Dating

Tomate, Fiordilatte, Steinpilze, geräucherte Burratina, karamellisierte Zwiebeln.

Zart (Weiß)

Fiordilatte, Steinpilze, Bresaola, Walnüsse, Chipscreme und Parmesan.

Entschieden

Fiordilatte, Cicoriella, schwarze Oliven, gelbe und rote halbtrockene Kirschtomaten, knuspriger Speck, Höhlenpferdekäse, Burratina.

Valentina (Weiß)

Fiordilatte, Kürbiscreme.
Ausgangsspeck, Zucchinichips, geräucherte Stracciatella, Parmesanchips, kristallisiertes Basilikum und Walnüsse.

Hervorragend

Kürbiscreme mit Nduja-Creme und Fiordilatte.
Ausgabe: geräucherte Stracciatella, gekochter Schinken, karamellisierte Zwiebeln, Büffelstückchen, Mandelscheiben.

Frisch

Fiordilatte und Kirschtomaten garniert.
Bresaola, Mozzarella-Kirschtomaten und frisches Basilikum auf dem Weg nach draußen.

Martinesisch

D.O.P.-Büffelmozzarella-Tomate, Steinpilze, Martina Franca Capocollo, Pinienkerne

Pferdestücke mit Soße

Schneiden

Mit Rucola, Parmesan und Balsamico-Essig

Entrecôte

Turcinieddhri

Wurst

Melone

Hamburger

Mit einer Beilage aus Pommes und Salat

Hähnchenburger

Panierter Hähnchenburger mit Cornflakes, dazu Pommes frites und Salat

Gemischter Braten

Mit einer Beilage aus Pommes und Salat
(Salsiccia, Bombette, Turcinieddhri, Capocollo).

Hähnchenschenkel

Mit Beilage Pommes und Salat

„Vegetarischer“ Salat

Salatschüssel mit Auberginen, Pilzen aus dem Garten, Artischocken, Paprika, Radicchio und Kirschtomaten

Salat „La Bufalina“.

Schüssel mit grünem Salat darin, Karotten, frischem Sellerie, Radicchio, Büffelknödeln und Parmesan

Salat „Frische Zartheit“.

Schüssel mit Karotten, frischem Sellerie, Radicchio und zart gebratenen Hähnchenstreifen.

Salat „Milchwolke“.

Schüssel mit Salat, Fior di Latte, Rohschinken, Pilzen aus dem Garten, Parmesan und Kirschtomaten.

Grüner Salat

gemischter Salat

Pommes frites „Stick“

Schorle

Gin und Tonic

Moijito

Hugo

Negroni

HEILIGER VITO

Dunkles Starkbier 7 % Vo.

Bekcs

Kozel

Krombacher (Pils)

Tennent ist super

Ceres

Glutenfreie Peroni

Peroni-Zitrone

Band Null

Spumone

Haselnussschokolade.
Pistazien-Haselnuss

Nutella-Köstlichkeiten

Sehr leichte und sehr leckere frittierte Pizzabällchen mit Nutellacreme und bedeckt mit Kürbispulver.

SB ... ROLLEN mit NUTELLA

Pizzateig ausgerollt und im Ofen mit Nutella gebacken. Ausgehend Puderzucker und gehackte Pistazien.

Nutella-Pizza

Piadina-Basis. Ausgehende Nutella und Puderzucker

Schokoladensouffle

Zartes Schokoladenherz, begleitet von zarter Schlagsahne.

Käsekuchen

Beeren.
Schokolade.
Karamell.

Panna Cotta

Karamell.
Beeren.
Schokolade.

Katalanische Creme

Tiramisu

Bitter

Grappa

Rum

Rum-Reserve

Whiskey

Weinglas

Glas Prosecco