Salmone marinato, Alici marinate, zeppole, insalata di polpo e patate, spiedino di gambero e mozzarella, baccalà e ceci
Insalata di Polpo e patate
Zuppa di Cozze con Aglio, Olio, Prezzemolo e Peperoncino
Penne con Uovo, Panna e Vongole
Risotto con Cozze, Calamari, Gamberoni e Scampi
Casarecce con Cozze, Calamari, Gamberoni e Scampi
Crema di Scampi con Panna fresca
Baccalà con Olive nere, Patate e Pinoli
Pesce Spada, Totano e Gamberone cotti sulla griglia
Pomodoro rosso e giallo, Aglio e Brandy
Totani, Gamberi, Paranza e Salvia
Misto di salumi e formaggi
Mozzarella e Pomodori
Tagliata con Rucola e Grana
Verde, Feta, Noci, Olive nere e Pomodorini
Verde, Salmone, Uova, Avocado e Mandorle
Verde, Pollo, Peperoni, Mais, Pomodorini e Salsa Yogurt
Verde, Tonno, Cipolla, Fagioli e Capperi
Verde, Mozzarella, Pomodorini, Mais, Carote e Cetrioli
Lattuga, pomodori, mais, carote
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe e Capperi
Pomodoro, Aglio e Origano
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto e Funghi
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi, Olive nere, Carciofi e Acciughe
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi, Olive nere e Carciofi
Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Provola, Grana e Brie
Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Zucchine e Peperoni
Mozzarella, Salsiccia, Friarielli e Provola
Pomodoro, Mozzarella, Speck e Gorgonzola
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto crudo, Pomodorini, Rucola e scaglie di Grana
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Porcini e Gorgonzola
Pomodoro, Mozzarella, Tonno e Cipolla
Mozzarella, Prosciutto Cotto, Mais e Mascarpone
Pomodoro, Mozzarella, Wurstel e Patatine fritte
Impasto ripieno con Mozzarella e Prosciutto Cotto, sopra il sugo di Pomodoro
Mozzarella, Mortadella, Burrata e Granella di Pistacchio
Pomodoro, Mozzarella, Cozze, Vongole, Polpo e Gamberetti
Verdure grigliate e Mozzarella
Marchese Antinori Blanc de Blancs è prodotto dalle migliori uve Chardonnay e in alcuni casi una piccola percentuale di Pinot Bianco, per una cuvée elegante e dalla raffinata freschezza. La lunga permanenza sui lieviti dona al vino un vivace profilo floreale, fruttato e dal grande equilibrio e finezza.
Colore giallo dorato, al naso si esprime con note di pera e melone e un cenno di burro fresco. In bocca è vibrante, un bel connubio di freschezza e sapidità molto accentuate e ammorbidite da alcuni rimandi fruttati. Il finale è decisamente persistente e piacevole.
Il Franciacorta Extra Brut "Assemblage 1" è una pregiata bollicina che incarna l'essenza del patrimonio vitivinicolo di Bellavista. Derivante da una selezione di più di 60 vigneti, si distingue per la sua struttura equilibrata e raffinata, con una freschezza dinamica, arricchita da delicate note floreali, accenni di pasticceria e freschi agrumi.
Il Franciacorta Rosé “Alma Assemblage 1” è un Metodo Classico di straordinaria delicatezza e finezza, ottenuto dall'assemblaggio delle migliori uve di Chardonnay e Pinot Nero provenienti da 26 vigneti. Elegante e raffinato, affascina con il suo perlage setoso e i profumi avvolgenti di zagara, pompelmo rosa, fragolina e delicate spezie dolci
Uno Champagne fresco e minerale ottenuto dai tre villaggi Grand Cru: Cramant, Chouilly e Oiry. Ottima cremosità esaltata da una componente acida e sapida perfettamente bilanciata
L’Amedeo Pas Dosé Lessini Durello DOC 2018 di Ca’ Rugate è uno spumante Metodo Classico raffinato, prodotto da uve Durella, simbolo della Lessinia. Con un perlage fine e una spiccata mineralità, questo vino rappresenta la massima espressione del territorio.
Pignoletto frizzante rifermentato in bottiglia. Tipico vino della provincia di Bologna, e perfetto connubio tra territorio e cucina. Vinificato in solo acciaio matura almeno 8 mesi in bottiglia, prima della sboccatura a la volèe.
L' Alta Langa Brut Blanc de Blancs della Cascina Pastori Colombo è uno spumante millesimato elegante e complesso. Ottenuto da sole uve Chardonnay, viene rifermentato secondo Metodo Classico in vasche d'acciaio a temperatura controllata e affina almeno 36 mesi sui lieviti. Al naso un bouquet floreale, con sentori di frutta fresca, note di crosta di pane e burro nocciola
Lo Champagne AOC “Contrastes” Brut di Marie Tassin è un Blanc de Blancs interamente prodotto con Pinot Bianco. Ha una consistenza morbida, aromi floreali e frutta bianca matura, con acidità rinfrescante.
Lo spumante Brut di Tenuta La Chiusa è ottenuto da sole uve Vermentino, vendemmiate in anticipo rispetto a quelle destinate al vino fermo.
Alla vendemmia a fine agosto segue poi una pressatura soffice delle uve ed infine una fermentazione lenta a temperatura controllata. La spumantizzazione avviene con il metodo Charmat.
Note agrumate e floreali, gusto deciso e sapido. Tra un sorso e l’altro tutto l’incanto delle colline di Col San Martino
Il Valbobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Cuvée del Fondatore "Graziano Merotto" è un vino prodotto dalla Cantina Merotto situata a Col San Martino, nel territorio di Valdobbiadene in Veneto. L'uva che dà origine a questo vino è 100% Glera proveniente da un vigneto selezionato situato a Rive di Col San Martino. Dopo la spremitura il mosto viene posto in autoclave per circa 50 giorni, seguono 120 giorni sui lieviti.
Al naso si avvertono profumi agrumati e fruttati, impreziositi da note che richiamano il miele e la crosta di pane.
All'assaggio è rotondo, con un'acidità succosa che rende il gusto sapido davvero piacevole. Chiude con un finale mediamente persistente.
Aleatico non fa rima solamente con passito: da questa varietà vitata, infatti, alla Tenuta delle Ripalte ottengono anche uno Spumante Brut Rosé, figlio di un metodo Charmat cui, in fase di imbottigliamento, viene aggiunta una piccola dose proprio di Aleatico Passito. Ne nasce uno Spumante, il Brut delle Ripalte , che troverete estremamente gradevole, ideale da stappare durante laperitivo, ma anche ottimo da bere a tutto pasto. Fragrante e profumato, armonico del gusto: sorseggiatelo insieme ai vostri amici di vecchia data, e diventerà anch'esso un amico tra gli amici.
Il "Spumante Metodo Classico Brut Rosè - Vulcano 800" della cantina Terra dei Re rappresenta un'elegante espressione dello stile e del terroir unico di questa rinomata casa vinicola. Ottenuto rigorosamente secondo il Metodo Classico, questo spumante rosè si distingue per la sua finezza e per il suo carattere distintivo.
Vermentino di San Gimignano. Decantazione statica del mosto e primo travaso per illimoidire il succo seque la fermentazione alcolica a 13°C di temperatura per circa 3 settimane. Al termine della fermentazione il vino viene
travaso per separare le fecce piu pesanti e mantenuto sulle sue fecce chiamate “fini o nobili” dove, con rimescolamenti settimanali, rimarrà per 4 mesi per conferire al vino morbidezza e stabilita Successivamente il vino viene travasato ed imbottigliato.
Il Bolgheri DOC Vermentino di Antinori è un vino bianco che esprime la freschezza e la mineralità del Vermentino coltivato nella Tenuta Guado al Tasso. Situata nell'Alta Maremma, questa tenuta offre le condizioni ideali per la produzione di vini di alta qualità. La vinificazione in acciaio a temperatura controllata e l'affinamento in acciaio per alcuni mesi preservano gli aromi varietali e la freschezza del vino.
Viene raccolto manualmente e subito separato dai raspi. Anche la successiva lavorazione è incentrata nel mantenimento dei delicati aromi del vitigno. Fermentazione a temperatura controllata, conservazione in acciaio e affinamento in bottiglia per 3 mesi. Ne vergogno prodotte circa 4.000 bottiglie.
L’Ilagiù Elba Bianco Doc è proprio il blend dei vitigni bianchi locali. Prodotto da uve autoctone elbane Procanico 80%, per la restante parte Biancone, Ansonica, Riminese. Fermentato e conservato in acciaio a temperatura controllata, è un vino che racchiude l’eredità e la storia della nostra viticoltura. Un vino di buon corpo, con note fruttate che ben si abbina alla cucina di mare.
Il Cervaro della Sala è un celebre vino bianco umbro, nato dall’assemblaggio di Chardonnay e Grechetto, poi affinato in barrique per 5 mesi. Ha profumi intensi ed esuberanti di agrumi, pere, fiori bianchi e vaniglia. Al palato è morbido e ben strutturato, con lunghe sfumature suadenti di burro e frutta tostata
Il Conte della Vipera Castello della Sala Antinori è un elegante vino bianco Umbria IGT firmato Antinori, prodotto nella tenuta Castello della Sala. Ottenuto da Sauvignon Blanc e Sémillon, affina alcuni mesi in acciaio e riposa successivamente in bottiglia, per guadagnare complessità e profondità.
Con un colore giallo paglierino delicato, il Pinot Grigio DOC di Dorigati offre al naso una sinfonia di aromi fruttati e floreali. Si possono apprezzare le note di pera, mela e fiori di acacia, che si integrano perfettamente in un bouquet raffinato e invitante. Al palato, il vino si presenta equilibrato, con una freschezza vibrante che sostiene le sensazioni olfattive e introduce una lieve mineralità tipica dei terreni di questa zona. La sua acidità ben bilanciata lo rende particolarmente adatto a accompagnare piatti leggeri, come antipasti di mare, piatti a base di pesce e pollame delicato.
Il Falanghina "La Capranera" si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che già anticipa la sua freschezza e vivacità. Al naso, si apre con un bouquet intenso e complesso, dove spiccano note floreali accostate a sentori di frutta bianca, come la mela verde e la pera, e sfumature di agrumi, segnalando un piacevole sottofondo di mandorla fresca e mineralità.
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, tipico del Fiano, che subito anticipa la ricchezza olfattiva che si sta per svelare. Al naso, "La Capranera" presenta un bouquet aromatico complesso e seducente, dominato da note di frutti a polpa bianca come la pera e la pesca, arricchite da sfumature floreali e lievi accenni di erbe aromatiche e spezie delicate.
L'Elba Vermentino DOC prodotto dalla Tenuta La Chiusa è un vino bianco che cattura l'essenza vibrante degli aromi tipici dell'isola d'Elba. Questo Vermentino è noto per la sua freschezza e la sua straordinaria capacità di riflettere il terroir unico di una delle aree più pittoresche della Toscana.
Al naso, il vino si presenta con una complessità intrigante, offrendo profumi di frutta fresca come pesca e agrumi, arricchiti da sfumature di erbe aromatiche e una leggera nota minerale, tipica della brezza marina che accarezza i vigneti. Questa mineralità si mescola armoniosamente con le note floreali, conferendo al vino un aroma distinto e accattivante.
La Lastra presenta con orgoglio la sua Vernaccia di San Gimignano DOCG BIO, un vino bianco che rappresenta l'eccellenza del territorio toscano. Prodotto seguendo metodi biologici, questo vino non solo rispetta l'ambiente ma offre anche un'esperienza gustativa pura e autentica.
Il "Lazarus" di Stefano Farkas nasce da uve ansonica, la varietà a bacca bianca più rappresentativa dell'Elba, caratterizzata da una buccia spessa e croccante. Lavorato esclusivamente in acciaio, è un Bianco invitante e di bella espressività: da provare.
Il Procanico Lazarus di Valle di Lazzaro è il frutto di un’agricoltura e una vinificazione attenta, dove l’intervento dell’uomo asseconda le ottime caratteristiche di un terroir mediterraneo dalle grandi potenzialità. Nasce così un vino dal frutto fragrante e genuino, dall’impatto gustativo che si abbina magnificamente alla cucina di pesce. Un bianco entusiasmante, espressione locale del Trebbiano Toscano; spesso gli acini a maturazione assumono una tipica colorazione rosacea”, colore paglierino oro, di grande densità e ricchezza nel bicchiere, note minerali fresco e fragrante. Un vino bianco di grande ampiezza e richezza, ma che ha la struttura, l’estratto, la forza di un rosso.
Il Bolgheri bianco Mezzodì di Batzella prende il nome dall'omonima parola toscana che significa "mezzogiorno" ed è ispirato al verso di una poesia di D'Annunzio.
Il vino è un blend di uve Vermentino e Viognier. Le uve sono vinificate in tini di acciaio a temperatura controllata. La fermentazione malolattica si fa svolgere in barriques. Segue l'affinamento per 6 mesi dell'80% del vino in vasche di acciaio e del restante 20% in barriques di rovere francese, per concludere con almeno 6 mesi in bottiglia.
Di colore giallo paglierino, al naso svela intense note di frutta banca e gialla e di fiori bianchi, nonché la nota agrumata del pompelmo. In bocca è fresco, dal finale persistente e minerale.
Da abbinare agli antipasti di pesce, polpo con le patate e carni bianche.
La migliore qualità dell’Orvieto che vanno a costituire con particolare attenzione ai due cloni più rappresentativi il Grechetto G5 e G109 e il Procanico T34; nasce questa splendida espressione del più storico dei vini del nostro territorio l’Orvieto DOC.
Colore giallo con i giusti riflessi dorati, al naso la freschezza si coniuga con sensazioni floreali godibili nella sua pienezza, piacevolmente rotondo.
Al gusto frutta con il caratteristico e piacevole sentore di mandorla nel retrogusto.
I vini di Chablis sono vini bianchi secchi che si distinguono per purezza, freschezza, finezza e mineralità. L'uva chardonnay si esprime Chablis come nessun' altra. terreno, clima e posizione, i vini hanno dei tratti aromatici ben caratteristici e molto distinguibili. Un vino che è sempre una garanzia.
La Ribolla Gialla IGP di Ronco dei Tassi è un vino bianco che esprime al meglio la tipicità del Friuli Venezia Giulia, un territorio rinomato per i suoi vini bianchi di alta qualità. Prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, questo vino si distingue per il suo carattere vivace e la freschezza che lo rende particolarmente piacevole al palato.
Fresco e fragrante, di spiccata mineralità, poi allo stesso tempo di grande equilibrio: è il Bianco delle Ripalte , Vermentino della Costa Toscana figlio delle terre dellisola dElba. Sole e mare, quindi, gli ingredienti principali per questo bianco prodotto dalla cantina Tenuta delle Ripalte . Riposa sulle fecce fini in acciaio, per arrivare a regalare un sorso scattante, scorrevole ed estremamente gradevole. È un Vermentino versatile ed eclettico, da tenere sempre di scorta in cantina, perché davvero, una volta assaggiato, vi verrà voglia di stapparlo molto più di quanto possiate immaginare.
Solosole è un Vermentino Bolgheri DOC prodotto da Poggio al Tesoro e nasce da uve Vermentino coltivate nelle prestigiose vigne di Bolgheri. La vinificazione prevede una pigiatura soffice e macerazione pre-fermentativa, per esaltare gli aromi varietali. L'affinamento in acciaio e la successiva elevazione in bottiglia donano al vino eleganza e complessità,
Lo Chardonnay di San Michele Appiano è un vino bianco che svolge parzialmente la malolattica e sosta qualche mese in acciaio. Intenso e fruttato al naso. Fresco, succoso e persistente al palato. Un vino di ottima beva
Il Gewürztraminer St. Michael Eppan è un vino bianco che esprime l'autentico carattere della DOC Südtirol - Alto Adige. Prodotto con uve Gewürztraminer provenienti da vigneti di 10-30 anni, allevati a guyot su terreni ghiaiosi calcarei, questo vino si distingue per la sua eleganza e tipicità. La vinificazione in acciaio a temperatura controllata e l'affinamento in vasche d'acciaio ne preservano gli aromi varietali.
Il Pinot Bianco Schulthauser St. Michael Eppan è un Südtirol - Alto Adige DOC che nasce nei vigneti di Schulthaus, tra i 540 e i 620 metri di altitudine. Questo Pinot Bianco, affinato in acciaio e in botti grandi di rovere, incarna la storia e l'esperienza di una delle zone più vocate dell'Alto Adige.
Il Riesling Fallwind St. Michael Eppan è un vino bianco che esprime il carattere unico del Riesling coltivato in Alto Adige. Prodotto dalla Cantina St. Michael Eppan con uve provenienti da vigneti situati su terreni ghiaiosi a 480-550 mt. s.l.m., questo Südtirol - Alto Adige DOC si distingue per mineralità ed eleganza.
Il Gewurztraminer è noto per il suo profilo aromatico intensamente floreale e fruttato. Al naso, il vino di Von Blumen offre una raffinata esplosione di aromi di rose, litchi, e spezie dolci come la cannella e il chiodo di garofano. Questi sentori sono bilanciati da una leggera nota minerale che ricorda la pietra fresca, tipica dei terreni di montagna dell'Alto Adige.
Visivamente, questo Pinot Bianco si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, si distingue per il suo bouquet aromatico di mele verdi, pere e sentori floreali, con un leggero tocco di mandorla fresca che aggiunge complessità. In bocca, l'esordio è morbido, seguito da una fresca acidità che porta a un finale persistente e piacevolmente sapido.
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, mentre al naso offre un bouquet intenso e aromatico. Note vibranti di frutti tropicali come il passion fruit e il mango si mescolano armoniosamente con sfumature di erbe aromatiche, come il basilico e il rosmarino, tipiche di questa varietà. Sentori minerali conferiscono una freschezza tagliente, quasi cristallina.
Cassiopea Poggio Al Tesoro è un vino rosato Toscana IGT da uve Cabernet Franc e Merlot coltivate nel vigneto Le Sondraie, a Castagneto Carducci. Questo vino rosato nasce da un terroir caratterizzato da suoli sabbiosi, ghiaiosi e argillosi, che contribuiscono alla sua complessità. La vinificazione prevede una breve macerazione per estrarre delicatamente colore e aromi, seguita da fermentazione e affinamento in acciaio per preservarne la freschezza.
L'Elba Rosato DOC "Lazarus" di Stefano Farkas è un riuscitissimo connubio di sangiovese e aleatico; il primo conferisce al vino il giusto corpo, mentre il secondo gli dona la sua inconfondibile impronta aromatica. Chiaro tributo all'aleatico, una delle varietà più tipiche dell'isola, si tratta di un vino piacevolissimo, fresco e invitante.
Un vino che cattura la freschezza e l’aromaticità dell’Isola d’Elba, offrendo una nuova interpretazione dell’Aleatico, il vitigno più tipico dell’isola, in una versione rosata che incanta per la sua leggerezza e complessità.
Il Bolgheri Rosato Scalabrone Antinori è un'espressione gustosa della Bolgheri DOC e nasce nella prestigiosa Tenuta Guado al Tasso. Da un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, vinificato con breve macerazione e affinato in acciaio per preservarne la freschezza, Scalabrone incarna la qualità distintiva dei vini di Bolgheri in una chiave più immediata.
ROSATO TOSCANO PROVENIENTE DA SAN GIMIGNAMO, UVA RACCOLTA A MANO IN BINS, RACCOLTA DEL MOSTO FIORE IN VASCA, SEDIMENTAZIONE STATICA A BASSA TEMPERATURA. LA FERMENTAZIONE CONDOTTA IN VASCHE DI ACCIAIO A BASSA TEMPERATURA (12° – 13°C) PER UN PERDIODO DI CIRCA 30 GIORNI.
Un vino rosso di alta qualità proveniente dall'isola dell'Elba, che rappresenta al meglio il territorio e la tradizione vinicola toscana. Confezionato in una bottiglia da 75cl, questo vino rosso offre un gusto intenso e complesso, caratterizzato da note di frutti rossi e spezie. Perfetto da abbinare a piatti di carne e formaggi stagionati, è ideale per chi ama scoprire vini di eccellenza e di carattere. Sorprendi i tuoi ospiti con un vino unico e ricercato, che incanterà i palati più esigenti.
Poggio ai Ginepri è un Toscana IGT prodotto dalla Tenuta Argentiera a Bolgheri. Questo vino rosso, blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, nasce da vigneti situati su suoli sabbiosi a 80-100 metri di altitudine. La vinificazione in acciaio e l'affinamento in parte in barrique e in parte in acciaio conferiscono al vino un profilo fruttato e armonico.
Il Bolgheri Rosso Villa Donoratico è un vino DOC prodotto dalla Tenuta Argentiera con un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Coltivato in Toscana su terreni argillosi, questo vino fermenta in acciaio e affina in barrique, acquisendo complessità e struttura.
Morellino di Cerreto Piano è generoso e ben strutturato. L'ingresso è morbido, quasi vellutato, evolvendosi in una piacevole complessità dove frutta e spezie si fondono armoniosamente. I tannini sono ben integrati e morbidi, contribuendo a un finale lungo e persistente che lascia una gradevole sensazione di armonia e freschezza.
Il Pinot Nero "Apertura" di Cascina Pastori Colombo si presenza come un'espressione fine e ben riuscita di questo nobile vitigno in terra piemontese. Affinato in legno e in bottiglia, è caratterizzato al naso da profumi delicati di lampone, pepe rosa, mora, melograno e ginepro. Il sorso è di bella freschezza e armonia gustativa, con tannino ben cesellato e ritorni speziati in chiusura
Bolgheri DOC Il Seggio di Poggio al Tesoro è un vino rosso che esprime l'essenza della Toscana. Nato da un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, provenienti dai vigneti Le Sondraie e Via Bolgherese, questo vino affina per diversi mesi in barrique. Il suo nome omaggia il fiume Seggio, che attraversa Castagneto Carducci.
Il Chianti Classico DOCG di Lilliano vanta un colore rosso rubino profondo, che preannuncia le note complesse e seducenti che si sviluppano al naso e al palato. Tra i profumi, emergono sensazioni di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, arricchiti da sfumature di violetta e spezie dolci, tipiche dell’invecchiamento in legno. Al palato, la struttura è robusta ma armoniosa, con una freschezza vivace equilibrata da tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole, che invita a un altro sorso.
Alla vista è di un bel rosso rubino, intenso e luminoso. Il naso regala delicati sentori fruttati, che ricordano il ribes, i lamponi e la ciliegia matura, poi seguiti da sottili note speziate. Il palato è ampio e di buon corpo, coerente con l'olfatto, morbido nella trama tannica, fragrante e gradevolmente sapido. Buona la lunghezza.
Ginevra Elba Rosso Riserva Doc 2023 è ottenuto da uve Sangiovese e Merlot nate su terreni argilloso-ferroso su giacitura pianeggiante. La vendemmia è precoce per il Merlot mentre in genere avviene verso la metà di settembre per il Sangiovese.
Vinificato in acciaio, con macerazione per circa 7 giorni; invecchiato in barriques di rovere francese per 12 mesi e affinato in bottiglia per altri 12 mesi.
Messina
Paulaner
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi