Fritos Ogliastrino Culurgiones.
Salchicha seca, queso, speck, gianciano, aceitunas acompañadas de dos copas de Prosecco Valdobbiadene DOCG
Jamón crudo, tocino, chorizo seco, queso, culurgiones fritos, panadas fritas, verduras rebozadas, aceitunas, brochetas de carne, mermelada de miel
Culurgiones fritos, queso asado, panadine, coccoi prena, salchicha Desulo, queso pecorino Fonni, acompañados de dos copas de cannonau
Ensalada verde, pollo, crutones, aderezo César servido en una canasta de pan.
Aguacate, ensalada verde, tomate, huevos, salsa de guacamole en una canasta de pan.
Ensalada verde, tomates cherry de Pula, tocino sardo cocido, escamas de pecorino asado.
Culurgiones rellenos de patatas y queso sardo encurtido, queso pecorino sardo rallado
¡Sujeto a disponibilidad!
Sobre una cama de crema de pecorino dulce, acompañado de gambas gratinadas, tomates cherry de Pula y salsa guacamole.
Pan de carbón con carne de novilla, tocino crujiente, berenjena, queso provola, huevo, salsa barbacoa
Pan con sabor a tomate, crema de pecorino dulce, filete de salmón a la parrilla, camarones fritos, tomates cherry, salsa de guacamole
Carne de res, lechuga, tomate, mayonesa, kétchup
Carne de res, tocino crujiente, lechuga, provolone, tomate, mayonesa, kétchup
Carne de res, lechuga, tomate, provolone, mayonesa, kétchup
Pan de carbón, cordero, berenjenas, calabacines, cebollas de Tropea, tomates cherry en aceite, crema de pecorino
Producción Cerdeña
Producción Cerdeña
Vermentino di Gallura de la bodega Surrau
Vermentino di Sardegna de la bodega Su Entu
Bodega Contini
Bodega Oliena
Bodega Cannonau-Contini
Carignano - Bodega Sant Antioco
Selección de vivienda
Vino espumoso Vermentino
Cerveza ligera de fermentación baja con un sabor delicado, floral y ligeramente amargo.
Cerveza de color ámbar oscuro, de alta fermentación y abundante dry hopping en frío.
Cerveza de color ámbar claro, de fermentación baja.
Una cerveza de sesión rápida y refrescante con aromas florales y de frutas exóticas.
Una cerveza de color rojo brillante, de alta fermentación, que expresa todo el poder de muchas cervezas oscuras con notas de frutos secos y chocolate.
Campari
Vermut rojo
Refresco
Media rodaja de naranja
Ralladura de limón
Hielo
Campari
Ginebra
Vermut rojo
Naranjas
Hielo
Vino espumoso Brut
Zumo de naranja
PARA DECORAR
Naranjas
Vino blanco seco
Campari
Refresco
Cubos de hielo
Una rodaja de naranja
Namely: wheat (such as spelt and khorasan wheat), rye, barley, oats or their hybridised strains, and products thereof
Crustaceans and products thereof
Eggs and products thereof
Fish and products thereof
Peanuts and products thereof
Soybeans and products thereof
Milk and products thereof (including lactose)
Nuts, namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin
Celery and products thereof
Mustard and products thereof
Sesame seeds and products thereof
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 which are to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the instructions of the manufacturers
Lupin and products thereof
Molluscs and products thereof