1 trancio di Fcazz farcita a tua scelta tra zucchine, ortolana, peperoni, cipolla, assassina, patate + 1 bevanda analcolica o birra alla spina piccola + 1 fritto a scelta tra sgagliozze, popizze, crocchette, patate dolci small
1 trancio di Fcazz farcita a scelta tra cacio e pepe, scamorza affumicate rape e salsiccia, patate scamorza affumicata e salsiccia, brasciola + 1 bevanda analcolica o birra alla spina piccola + 1 fritto a scelta tra sgagliozze, popizze, orecchiette, patate dolci small
1 trancio di focaccia Classica pomodoro e olive + 1 bevanda analcolica o birra alla spina piccola + 1 fritto a scelta tra sgagliozze, popizze, crocchette, patate dolci small
con pomodoro, oliva baresana denocciolata e origano.
con olio extravergine d'oliva
con zucchine e pan grattato.
con patate e rosmarino
con pomodoro, oliva baresana denocciolata, peperoni.
con zucchine, pomodori, melanzane, peperoni, olive.
con pomodori (ciliegino, salsa), peperoncino in polvere, zucchero di canna, aglio disidratato, basilico disidratato.
con cacio e pepe
con cipolla dorata, acciughe, uva passa, olive leccino denocciolate.
Chiedi al nostro staff :)
prosciutto crudo, capocollo di Martina Franca, mortadella, guanciale di Faeto, Black Angus affumicato, caciocavallo, canestrato, pecorino della Murgia, burratina affumicata, salse d’accompagnamento + 6 trancetti di Focaccia Sannicò assortiti
mortadella, prosciutto crudo, soppressata, fesa di tacchino arrosto, carpaccio di Manzo, stracciatella, formaggio pallone di Gravina, pecorino della Murgia, salse d’accompagnamento + 6 trancetti di Focaccia Sannicò assortiti
mortadella, pistacchio e stracciatella
tonno, insalata, maionese e pomodoro
Capocollo di Martina Franca, mozzarella di Bufala, pomodori secchi e granella di noci
pomodoro e mozzarella (150gr)
pomodoro bruciacchiato, mozzarella (150gr)
pomodoro, mozzarella, braciola di maiale (150gr)
pomodoro secco, capocollo di Martina, stracciatella (150gr)
pomodoro, mozzarella, carne macinata (150gr)
pomodoro e mozzarella (40gr)
5 pz mix 1 per gusto (40gr)
1: impasto di barbabietola, ripieno di: cicoria, burrata affumicata, uva sultanina;
2: impasto di clorofilla di spinaci, ripieno di: con capocollo di maiale nero stufato, verza e canestrato;
3: impasto di farina di ceci, ripieno di: con stufato di scarola, cipollotto, olive leccine, pomodoro secco e mozzarella;
4: impasto di curcuma e pepe nero, ripieno di: con cime di rape, acciuga salsiccia a punta di coltello e caciocavallo stagionato 3 mesi;
5: impasto di grano arso, ripieno di: con mortadella, provolone, mozzarella, pomodoro e basilico.
zucchine alla poverella con mentuccia e mozzarella (40gr)
capocollo di Martina Franca, cipolla caramellata, pomodori secchi, rucola, stracciatella e olio evo
porchetta, patate arrosto, maionese alle erbe
fesa di tacchino, pomodori, insalata, scaglie di Parmigiano e olio evo
zucchine grigliate, melanzane grigliate, crema di pomodori secchi, basilico, granella di mandorla e olio evo
Black Angus, burrata, glassa di aceto balsamico, rucola e olio evo
spianata piccante, crema al gorgonzola, rucola e olio evo
guanciale di Faeto, crema al tartufo, pecorino della Murgia, misticanza e olio evo
cotto, mozzarella, pomodoro, insalata e olio evo
Zero Alcool
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
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Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi