Un Negroni intrigante e seducente: l’amaro del Campari al peperoncino incontra la morbidezza del vermut e del gin, avvolti da un tocco goloso di liquore al cioccolato.
Un classico Negroni rivisitato, in cui il vermouth viene delicatamente aromatizzato con fichi maturi, donando al cocktail una dolcezza fruttata e un profumo elegante che si intrecciano con le note amare del Campari e la forza del gin.
Gin, Vermut Rosso, Campar infuso con fichi freschi, Vaniglia.
Fresco e aromatico, combina gin, yuzu e cetriolo per un long drink raffinato.
Gin, Succo di yuzu, Sciroppo di zucchero, Acqua tonica, Cetriolo.
Ananas, cocco, mango fresco e rum : il paradiso in un bicchiere.
Agrumi, rosmarino e camomilla blu si fondono in un elegante equilibrio tra freschezza, note erbacee e un tocco salino.
Fresco e originale, l’Olive Basil Watermelon Spritz combina cocomero, Aperol e Prosecco con un tocco erbaceo di olio al basilico per un twist tutto mediterraneo.
Succo fresco di anguria, Aperol, Prosecco, Olio di oliva al basilico.
Spremuta di Pompelmo Rosa, Prosecco, Limoncello.
Sciroppo alla Violetta, prosecco, soda
Un cocktail fresco, aromatico e leggermente esotico, che unisce Midori a note floreali e agrumate.
Midori, Gin, Succo di lime fresco, Sciroppo di sambuco e Acqua tonica.
Bitter Campari, Acqua Tonica Sciroppo di Amarene.
Il classico mojito in chiave tropicale, con menta fresca, lime e mango pestato.
Anguria pestata, succo di lime, Sciroppo di zucchero, Rum Bianco, Soda
Rum, Menta, Succo e polpa di Passion Fruit , Succo di Lime, sciroppo di zucchero, Soda.
Rum, Menta, More pestate, Succo di Lime, sciroppo di zucchero, Soda.
Spremuta di Arance, Prosecco, Aperol.
Anguria fresca pestata, Gin, Aperol, Succo di lime, Sciroppo di zucchero.
Prosecco, Sciroppo di Sambuco, Soda
Rum Giamaicano, Liquore al caffè, Sciroppo d’acero, Caffè espresso.
Caffè espresso,Vodka, Kalua, baileys, mascarpone.
Vodka, Liquore al Cioccolato, Liquore al caffè, Vaniglia, Caffè Espresso.
Cognac, Creme de Cacao, Panna fresca, Noce Moscata.
Vodka, Liquore al Passion Fruit, succo di Passion Fruit, Sciroppo alla vaniglia, shot di prosecco.
Aperol, Gin, Succo di Lime, Sciroppo di Zucchero.
Gin, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Basilico Pestato.
Succo di Melagrana , Aperol e Prosecco.
Rum bianco, Aperol, Succo di Ananas, Succo di Lime, Sciroppo di Zucchero.
Liquore al melone, Rum bianco, Succo di ananas, Rum al cocco, succo di lime, Granatina
Rum Ambrato, Succo di lime, Sciroppo di zucchero, Menta fresca, Angostura bitter.
Wodka, Fragole fresche, Basilico, Lime, Ginger Beer.
Tequila bianca, Aperol, Peach snaps, Spremuta di pompelmo fresca.
Gin, Succo di mandarino, Campari, Sciroppo di zucchero, Soda.
Granatina Rum Malibù, Succo di Arance, Succo di Ananas, Succo di lime
Rum, liquore ai lamponi, orzata, lime
Gin, Limoncello, Succo di limone, Basilico Mirtilli.
Rum liquore alla banana ,Malibù, succo di ananas, succo di arancia, granatina
Vodka, blue curaçao, lime, limonata
Rum Scuro, Prosecco, Succo di Lime, sciroppo di Zucchero, Foglie di Menta, Angostura Bitter
Campari Bitter, Vermut, Soda
Rum, succo di limone, granatina
Prosecco, Succo di pesca
Succo di pomodoro, wodka, Sale, Pepe, Succo di limone, Salsa Tabasco-Worchershire
Champagne, Succo di arancia fresco
Zucchero di Canna, Succo di Lime, Cachaça
Wodka, Zucchero di Canna, succo di Lime
Campari Bitter, spremuta di arance fresche
Wodka, Cointreau, Succo di Lime, Succo di Mirtilli
Rum, Coca Cola, Succo di Lime
Rum, Sciroppo di Zucchero, Succo di Lime
Vermouth Dry, Wodka
Champagne, Gin, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero
Gin, Acqua Tonica
Gin, Succo di Limone, Soda
Wodka, Rum, Triple Sec, Gin, Tequila, Succo di Limone, Coca Cola
Rum Bianco, Rum Scuro, Orange Curaçao, Succo di Lime, Orzata
Tequila, Triple Sec, Succo di Limone, Sale
Prosecco, Succo di Arance Fresche
Rum, Zucchero di Canna, Foglie di Menta, Succo di Lime, Soda
Tequila, foglie di menta, succo di lime, zucchero di canna, soda
Rum, foglie di menta, zucchero di canna, succo di lime, champagne.
Whisky Canadese, Vermouth Rosso, Angostura Bitter
Wodka, Ginger Beer, Succo di Lime
Gin, Campari Bitter, Vermouth Rosso
Prosecco, Campari Bitter, Vermouth Rosso
rum, succo di ananas ,crema di cocco
prosecco , succo di fragola
vodka ,acqua tonica
Granatina Purea di Cocco, Succo di Arance, Succo di Ananas, Succo di lime
rum ,lime ,sciroppo di zucchero ,fragole
tequila ,succo di agrumi ,granatina
Prosecco, Limoncello, Soda.
gin ,triple sec ,succo di limone
Gin londinese moderno, morbido e versatile, distillato con 12 botaniche esotiche tra cui papavero bianco, dragoncello, loto e lavanda. Equilibrato e dal gusto raffinato, ideale per gin tonic e cocktail contemporanei.
Gin artigianale sardo distillato con bacche di ginepro selvatico raccolte a mano, tipiche della macchia mediterranea. Fresco, intenso e dal carattere autentico, racchiude i profumi e l’anima della Sardegna.
Gin artigianale dal colore dorato, ottenuto con cartamo
e botaniche pregiate come ginepro, mirto, agrumi, fiori e spezie.
Al naso è fresco e floreale, al palato armonioso con un finale dolce al miele.
Riconosciuto a livello nazionale e internazionale dal 2021. € 17,00
Gin Mare evoca il Mediterraneo. Con il suo cielo eternamente azzurro, il caratteristico profumo di rosmarino, basilico e timo – Gin Mare è mediterraneo per natura. Realizzato utilizzando tecniche tradizionali del Mediterraneo, attraverso una delicata macerazione e una distillazione indipendente che esprime tutte le caratteristiche di ciascun botanico in ogni sorso.
Il GIN Hendrick's è un gin intenso e rinfrescante, nato in Scozia da una ricetta che prevede l'uso di 2 antichi alambicchi, di 11 botaniche classiche, di cetrioli e petali di rosa. Note floreali e speziate accompagnano un gusto morbido, nitido e fresco.
Whitley Neill London Dry Gin – Gin secco e speziato con note di ginepro, agrumi e spezie esotiche, arricchito da frutto del baobab e uva spina africana per un gusto unico e avvolgente.
Nato a Ho Chi Minh City, storicamente conosciuta come Saigon, il Gin Baigur Dry viene prodotto nella prima distilleria artigianale a utilizzare un tradizionale alambicco in rame, oltre a essere il primo gin secco premium a venire prodotto nella città vietnamita. L’alambicco proveniente dall'Europa permette al mastro distillatore di distillare a mano ogni lotto, utilizzando soltanto i migliori ingredienti. Il Gin Saigon Baigur Dry è il risultato dell’unione di 12 botaniche locali distintive (Bacche di Ginepro, Mano di Buddha, Fiori di Loto, Cannella, Semi di Coriandolo, Radice di Angelica, Noce Moscata, Liquirizia, Pepe Phu Quoc, Cardamomo, Thanh Long, Dai Hui, Citronella, Peperoncino, Scorza di Limone), combinate con 4 ingredienti classici del gin. È proprio da questa combinazione unica che deriva il gusto fresco e vibrante del gin, ispirato alla città di origine.
Realizzato da maestri distillatori nella regione dell’Alta Langa nell’Italia nord-occidentale, Engine Gin è un gin London Dry artigianale. La sua formula è legata alla tradizione piemontese del Rosolio. Si tratta di un tipo di cordiale a base di salvia e limone che veniva usato in passato come digestivo naturale.
Gli ingredienti che compongono Engine Gin sono 100% italiani e biologici. Ognuno dei suoi ingredienti è profilattico. Salvia ligure e rosa damascena per il relax. Radice di liquirizia calabrese per la digestione. Acqua di sorgente per rinfrescarsi, limone della costiera amalfitana per l’energia.
Malfy Gin Originale è un gin italiano dallo stile dry e dal carattere distintivo. Il suo gusto classico e intenso lo rende perfetto per cocktail freschi e facili da bere, come il Gin Tonic. Realizzato con botaniche locali e acqua delle Alpi, offre un sapore autentico e rinfrescante. Ginepro, liquirizia e agrumi ne definiscono l’anima, esprimendo al meglio l’eccellenza e lo stile di vita italiano.
Lasciati baciare dal sole, Malfy, è il gin al pompelmo Made in Italy che riflette i colori, i sapori e lo spirito vivace della Costiera Amalfitana.
Le note di pompelmo rosa siciliano gli regalano un colore tenue, elegante e raffinato ulteriormente esaltato dall’originale bottiglia cilindrica di vetro opalescente, con disegni che richiamo le fette dell’agrume che tanto lo rende inconfondibile.
Versando Malfy Gin rosa nel bicchiere l’olfatto viene subito rapito dai profumi pungenti sprigionati dai suoi ingredienti, in particolare dalla scorza di pompelmo, dalla radice di iris mentre il palato viene premiato con un gusto ricco di agrumi freschi e da da un finale di ginepro amaro e persistente, con una leggerissima nota piccante del rabarbaro.
Il Genever "21" della storica distilleria olandese Bols, fondata nel 1575, è una rivisitazione moderna dell'antica ricetta, nata nel XXI secolo grazie alla collaborazione tra il Mastro Distillatore Lucas Bols e Casper Reinders, noto esponente della nightlife di Amsterdam. Con meno vino di malto e botaniche più floreali, offre un profilo aromatico più leggero e rinfrescante, caratterizzato da note dolci e bilanciate di pasticceria, malto, fiori, ginepro, spezie e frutta secca.
Prodotto nella Foresta Nera, in Germania, dalla Black Forest Distillers, questo gin è molto apprezzato per il suo straordinario equilibrio e per il nome evocativo. Il numero "47" si riferisce alle 47 botaniche selezionate con cura e infuse in acqua di sorgente proveniente direttamente dalla fonte della distilleria.
Tra gli ingredienti spicca il mirtillo rosso, tipico della Foresta Nera, insieme all'affinamento in speciali contenitori di terracotta, che donano un carattere rustico e speziato.
Dal colore giallo ambrato intenso, colpisce per la complessità aromatica: prugna secca, mandorla, cannella, cardamomo, noce moscata, menta e nocciola si rincorrono al naso. Al gusto è sottile, elegante e perfettamente armonico, con un lungo finale in cui ritornano mirtillo e ginepro.
Una vera innovazione nel mondo del gin!
Molto più di un semplice colore, Generous Gin “Purple” è il primo gin a contenere polifenoli e antociani dell’uva.
I polifenoli sono le molecole responsabili dei tannini nel vino, mentre gli antociani donano struttura e colore ai vini rossi; sono inoltre noti per le loro proprietà antiossidanti.
La delicata miscela di Generous Gin conferisce una texture morbida e secca, unita alla freschezza del pompelmo rosa, per un gin dal fascino irresistibile.
€ 17,00.
GUSTO
Note di pompelmo rosa e pepe Timut.
Un gin fresco, sofisticato e floreale ispirato ai profumi e ai cieli eternamente azzurri della mitica Côte d'Azur.
Pensato per conquistare sia gli intenditori che i consumatori occasionali.
Con un packaging accattivante, un immaginario lifestyle da spiaggia rivolto a un pubblico giovane (25–35 anni), e un profilo aromatico complesso,
Generous Azur ha tutte le carte in regola per affermarsi grazie anche a un posizionamento di prezzo accessibile. € 17,00.
GUSTO
Aromatico, strutturato e potente; sentori freschi di violetta, note di basilico e arance rosse. Finale in ascesa con l’amaro d’arancia.
Gin artigianale di Hokkaido, distillato con bacche, peperoni, tè e agrumi giapponesi. Lo yuzu dona un aroma agrumato e floreale intenso. 43% vol. € 17,00
Roku – Gin artigianale giapponese
Un gin giapponese eccezionale e perfettamente bilanciato, che unisce sei distintivi botanici giapponesi a otto botanici tradizionali. Creato con meticolosa attenzione ai dettagli, Roku è un gin pluripremiato che racchiude il meglio di ogni stagione.
PALATO
Sapore complesso e stratificato, ma armonioso, con un equilibrio di botaniche diverse. Il gusto tradizionale del gin è arricchito da note tipicamente giapponesi, con lo yuzu come nota dominante. Texture morbida e setosa. € 17,00.
All’olfatto il gin produce un sottile aroma di ginepro con un sottotono di pino mugo e altre note erbacee. Il gusto è complesso ma straordinariamente morbido e contiene sapori floreali, fruttati e speziati. Da apprezzare sia liscio che in un cocktail.
Ogni bottiglia è realizzata su misura, adornata con etichette scritte a mano e presenta uno stemma in rilievo
PALATO
spiccano subito note di zenzero seguite da una dolcezza floreale, esplodendo nella sua complessità molto ben bilanciata con un finale lungo e nitido particolarmente speziato. € 17,00.
Sabatini Gin è il risultato dell’unione tra l’amore per la Toscana e l’amore per il buon Gin. Ciò che probabilmente pochi sanno è che il Ginepro migliore, utilizzato per la produzione di molti Gin di alta qualità, proviene proprio dalla Toscana. Qui, a Teccognano, una frazione di Cortona, in provincia di Arezzo, i Sabatini hanno deciso di rendere questo rapporto ancora più stretto e di elevare il grado di toscanità del Gin.
PALATO
Pieno ma non invadente, con una presenza magnificamente bilanciata fra ginepro, finocchio selvatico, lemon verbena e timo. € 17,00.
Glenfiddich. €. 17,00
Fresco e raffinato, sprigiona sentori di pera croccante e rovere dolce. Un'icona intramontabile.
Glenmorangie Bourbon & Sherry Casks €. 17,00.
Un viaggio tra miele dorato, noci tostate e agrumi: morbidezza e armonia in ogni sorso.
Glenmorangie. €. 15,00
Morbido come seta, elegante nei profumi fruttati: un invito a lasciarsi cullare.
Lagavulin 8 Years. €. 15,00
Un giovane torbato dal cuore selvaggio: intenso, marittimo e affumicato.
Lagavulin 16 Years. €. 20,00.
Un capolavoro: profondo, sontuoso, con una torba elegante e un'incredibile ricchezza aromatica.
Macallan 12 Years €. 20,00
Setoso e complesso, seduce con miele dorato, spezie leggere e frutta secca. Una coccola per il palato.
Oban. € 17,00
Scotch elegante dal sapore marittimo, con sentori di agrumi, torba e spezie leggere.
Talisker Skye €17,00
Salato come l'oceano, speziato come la brezza del nord: un'avventura gustativa intensa e avvolgente.
Johnnie Walker Double Black. €15,00
Un blend intenso e affumicato, con note profonde di spezie e frutta secca. Ideale per chi cerca personalità.
Johnnie Walker Red Label €15,00
Vivace, speziato e dal carattere deciso: perfetto anche per cocktail dal gusto robusto.
Justerini & Brooks. € 17,00
Un classico senza tempo: leggero, equilibrato, versatile. Piacevole in ogni momento.
Bulleit Bourbon €. 17,00
Carattere deciso e avvolgente, con spezie audaci e un finale di vaniglia e legno tostato. Perfetto per chi ama emozioni forti.
Four Roses Bourbon €. 15,00
Un classico dal cuore gentile: fruttato, rotondo e delicatamente speziato, per sorseggiare con lentezza.
Jim Beam Bourbon €. 15,00
Autentico spirito americano: semplice, rotondo, con accenti di caramello e quercia.
Wild Turkey €. 17,00
Robusto e generoso, con dolcezza caramellata e una speziatura che scalda il cuore.
Connemara Irish €. 13,00
L'unico whisky torbato d'Irlanda: dolcezza vellutata e affumicatura elegante in un connubio sorprendente.
Nikka Pure Malt Black €. 17,00
Ricco di sfumature maltate, con un elegante velo di affumicatura: intensità ed equilibrio in perfetta armonia.
Nikka Coffey Grain €. 20,00
Dolce, cremoso e tropicale: un viaggio esotico nei profumi del Giappone.
Nikka Whisky From the Barrel: € 20,00
Un blend intenso e complesso, ricco di carattere, con note di spezie, frutta secca e un finale deciso e persistente
Mars Maltage "cosmo " € 17,00
Un viaggio nel gusto dal cuore del Giappone: un blended malt raffinato, armonioso e sorprendente, con eleganti note di miele, frutta esotica e un tocco speziato che conquista ogni sorso.
Tokinoka. €20,00
Un whisky giapponese equilibrato e delicato, con morbide note di miele, vaniglia e frutta gialla, dal finale elegante e armonioso
Monkey Shoulder €. 17,00
Vivace e moderno, intreccia miele, agrumi e spezie in un abbraccio goloso e intrigante.
Un autentico rum giamaicano dal gusto ricco e armonioso, con note di caramello, vaniglia, scorza d’arancia e un tocco speziato
Un rum venezuelano elegante e avvolgente, con note di cioccolato fondente, caramello, frutta secca e un finale dolce e persistente
Un rum filippino dal carattere dolce e aromatico, con intense note di vaniglia, frutta candita e miele, dal finale morbido e avvolgente
Il rum cubano per eccellenza, invecchiato sette anni, con note di cacao, tabacco, vaniglia e frutta tropicale, dal gusto ricco e profondo
Un rum dominicano raffinato e vellutato, conosciuto come il “Cognac dei rum”, con note di rovere tostato, vaniglia, mandorla e spezie delicate
Rum venezuelano Solera eccezionalmente bilanciato. Note di caramello, vaniglia e un elegante finale secco. Ideale liscio o per cocktail premium.
Rum guatemalteco ultra-premium invecchiato con il metodo Solera a 2300m. Gusto intenso di frutta secca, cioccolato e spezie dolci. Eccezionale da meditazione
Un rum guatemalteco intenso e sofisticato, invecchiato con il metodo Solera. Rivela note di frutta secca, cacao, spezie e legno tostato, con un finale elegante e persistente.
Shiraz-Lazio, Chianti-Toscana, Morellino di Scansano-Toscana.
Frascati Superiore- Lazio,
Pinot Grigio- Trentino,
Chardonnay- Trentino,
Muller Thurgau-Trentino,
Gewürztraniner- Trentino,
Falanghina- Campania
Greco di tufo - Campania
Pecorino- Abruzzo
Santa Cristina- Toscana
Prosecco D.O.C.G- Veneto
Ferrari:
Uno spumante di alta qualità, noto per la sua eleganza e perlage fine. Con aromi fruttati e una freschezza che conquista al primo sorso, Ferrari è l'emblema della tradizione vinicola italiana, perfetto per celebrare ogni momento speciale.
Franciacorta :
Un vino spumante italiano di prestigio, prodotto nella regione omonima in Lombardia. Con un perlage fine e persistente, il Franciacorta offre aromi complessi di frutta matura e note delicate di crosta di pane. Elegante e raffinato, è l'ideale per accompagnare occasioni importanti.
G.H.Mumm, Moët & Chandon, Veuve, Clicquot Ponsardin
GUGLIELMO è una tradizionale Lager che svela la propria personalità raccontandosi lentamente, tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili dei lieviti. Fermenta senza fretta, a basse temperature. Chiara, profumata e leggera. Un gusto equilibrato da assaporare con intensità!
* COLORE: Giallo paglierino carico
* PROFUMO: Sentori di luppolo e lievito
* GUSTO: Di malto e luppolo ben equilibrati
* GRADAZIONE ALCOLICA: 4,9% Vol.
* FORMATO: 0,50 L
Avvolta tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili dei lieviti. Il primo incontro è con la sua anima: dolce, morbida e seducente perchè nata dai migliori orzi distici di primavera.
* COLORE: Giallo paglierino carico
* PROFUMO: Cereale, crosta di pane
* GUSTO: Dolce, morbida, delicata
* GRADAZIONE ALCOLICA: 4,8% Vol.
* FORMATO: 0,33 L
Birra bavarese di orzo e frumento, giallo paglierino.
Profumo fruttato da lieviti ad alta fermentazione.
Gusto equilibrato tra frutta, cereali e spezie.
Dissetante, frizzante, indimenticabile
COLORE: giallo paglierino
OLFATTO: banana, pera, chiodi di garofano
GUSTO: frutta, cereale e spezie
GRADAZIONE ALCOLICA: 5,1% Vol.
* FORMATO: 0,33 L
Birra “Strong”, dal carattere deciso e regale.
Malti selezionati con note di liquirizia, frutta secca e tostato.
Colore bruno con riflessi fulvi, dolcezza sorprendente.
Finale di luppolo persistente e indimenticabile.
COLORE: bruno con riflessi fulvi
OLFATTO: liquirizia, tostato, frutta secca, prugna essiccata
GUSTO: liquirizia, spezie (pepe), tostato, noci
GRADAZIONA ALCOLICA: 8,5% Vol.
* FORMATO: 0,33 L
Lager non filtrata, equilibrata e gluten free.
Prodotta con processo che riduce il glutine senza alterare il gusto.
Leggera e profumata, morbida come una classica lager.
Freschezza del luppolo e delicate note di lievito.
COLORE: giallo paglierino brillante
OLFATTO: note di cereale
GUSTO: leggera e dalla piacevole frizzantezza, fresca, rotonda, easy-drinking
GRADAZIONE ALCOLICA: 4,8% Vol.
* FORMATO: 0,33 L
Nata a Vienna nei primi del Novecento.
Equilibrio perfetto tra malto e luppolo.
Colore ramato con note fruttate, secca e caramello.
Dolcezza naturale, mai eccessiva
COLORE: riflessi ramati
OLFATTO: note di caramello, mandorle caramellate, spezie, vaniglia e lieve tostato
GUSTO: di cereale, caramello e frutta secca
GRADAZIONE ALCOLICA: 5,3% Vol.
* FORMATO: 0,33 L
* Il suo sapore ricercato ci riporta a Pilsen, la cittadina della Repubblica Ceca dove è nata. Luoghi in cui da secoli si coltivano orzo distico con la scorza particolarmente fine e luppoli dall’aroma delicatissimo. Sono loro l’anima di questa birra: così unica da rapire i sensi con il suo profumo equilibrato e deciso.
* COLORE: Giallo paglierino
* PROFUMO: Note di luppolo (erbaceo), leggermente speziata
* GUSTO: Secca, note amare persistenti e piacevoli, fresca
* GRADAZIONE ALCOLICA: 5,0% Vol.
* FORMATO: 0,33 L
Una birra non filtrata ad alta fermentazione caratterizzata da uno speciale bouquet di luppoli che le donano un aroma agrumato, e da un'abbondante luppolatura sia a fine bollitura sia a freddo, per esaltarne al massimo i profumi. Fra queste varietà di luppoli, i nostri mastri birrai hanno scelto il cascade coltivato in Italia.
Grado alcolico 5,9% alc. vol.
succo di pomodoro ,limone ,sale ,pepe ,Tabasco
Arance - Limoni - Pompelmi
Limone o Pesca
Fragola - Banana
Ananas, pesca, pera, albicocca.
Coca cola, Fanta, Chinotto, ecc.
Naturale o frizzante
Gordon's , Bombay ,Beefeater ,Tanqueray
Moskowskaya ,Stolichnaya ,Smirnoff ,Absolut
€ 8,00
GREY GOOSE € 15,00
J&B, Jonny Walkers, Chiwas, Jack Daniel, Glen Grant, Four Roses
Hennessy, Courwoisier, Martell
Pernod, Ricard, Pastis
Averna, Lucano, Unicum, Montenegro, Ramazzotti, Fernet Branca, Jägermeister
Sarpa, Morbida, Bianca, Barrique
Prosciutto cotto di alta qualità e formaggio Emmental o Gouda
TRAMEZZINO CLASSICO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO :
Prosciutto cotto, formaggio emmental o Gouda e maionese. € 6,00
TRAMEZZINO CON TONNO E POMODORO:
Tonno sott'olio, pomodoro, cetriolini e maionese. € 6,00
TRAMEZZINO CAPRESE:
Mozzarella, pomodoro, basilico e maionese. € 6,00
TRAMEZZINO CON INSALATA DI POLLO:
Pollo grigliato, lattuga, Cetriolini e Maionese. € 6,00
TRAMEZZINO CON ALICI:
Alici Sott’olio, Mozzarella e Maionese. € 6,00
Bruschette al Pomodoro e Basilico
:
2 FETTE di pane tostato con pomodori freschi, basilico, olive taggiasche e olio d’oliva. € 6,00
Bruschette Alici e Mozzarella
:
2 FETTE di Pane tostato con alici, mozzarella e un velo di burro fuso. € 8,00
Bruschette con Prosciutto Crudo e Mozzarella:
2 FETTE di pane tostato con prosciutto crudo, mozzarella e burro fuso. € 8,00
1. Porchetta
Ripieno: Porchetta arrosto di Ariccia, pomodoro a fette e insalata,
€ 8,00
2. Trasteverino
Ripieno: Prosciutto crudo di Parma D.O.P. mozzarella fiordilatte,
pomodoro a fette, insalata e maionese € 8,00
3. Bresaola
Ripieno: Bresaola, Parmigiano Reggiano 24 Mesi, rucola, vinaigrette e maionese. €8,00
4. Bufalino
Ripieno: Crudo di Parma D:O:P, mozzarella di bufala D.O.P.
e rucola. € 8,00
5. Tacchino
Ripieno: Tacchino arrosto, formaggio emmental o gouda, insalata, e
salsa rosa. € 8,00
6. Insalata di pollo
Ripieno: Pollo grigliato, insalata, pomodorini, cetriolini
e maionese. € 8,00
Le nostre insalate nascono dall’incontro tra freschezza e gusto: ingredienti di alta qualità, selezionati con cura, si uniscono in combinazioni leggere ma ricche di sapore. Ideali per chi cerca un piatto equilibrato, genuino e appagante in ogni stagione.
Pane fresco INCLUSO nel prezzo.
Prosciutto e bufala:
Prosciutto di Parma mozzarella di bufala D.O.P.
e insalata mista € 18,00
Insalata Caprese:
Pomodoro a grappolo, mozzarella fiordilatte
e basilico € 12,00
Bresaola:
Bresaola, Parmigiano Reggiano 36 mesi, rucola
e Vinaigrette. €. 18,00
Prosciutto e melone:
Prosciutto crudo di Parma, melone e
basilico €. 15,00
insalata niizzarda:
Insalata mista, pomodorini, olive taggiasche,
uova sode tonno sott’olio, cetriolini e cipolla. € 15,00
Carpaccio di Black Angus:
Black Angus, olio extravergine di oliva al limone,
rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano € 18,00
Tagliere di Salumi e Formaggi Pregiati (X 2 Persone)
Un incontro perfetto tra i migliori salumi e formaggi italiani: porchetta aromatizzata alle erbe, insaccati selezionati e formaggi con stagionature e affinature particolari. Un equilibrio di sapori intensi e delicati, ideale per un’esperienza da condividere. Accompagnato da pane fresco € 20,00
Tagliere Prosciutto e bufala ( X 2 Persone )
Delicato prosciutto di Parma stagionato e freschissima mozzarella di bufala DOP,
serviti in abbinamento per esaltare sapori autentici e armoniosi.
Accompagnato da insalata e pane fresco. € 20,00
Tagliere di salumi e insaccati ( X 2 Persone )
Selezione di salumi e insaccati di alta qualità con porchetta aromatizzata alle erbe, Un mix equilibrato tra sapori delicati e più intensi, ideale da condividere.
Accompagnato da pane fresco. € 20,00
Tagliere di Formaggi Pregiati Italiani ( X 2 Persone )
Selezione di formaggi italiani d’eccellenza, con stagionature e affinature particolari come fieno, whisky, castagno o mosto d’uva. Una proposta pensata per sorprendere il palato con sapori ricercati. Accompagnato da insalata e pane fresco.
€ 28,00
Tre gusti intramontabili – cioccolato, vaniglia e fragola –
preparati con ingredienti naturali e lavorazione artigianale,
incontrano la dolcezza di una banana fresca.
Un dessert goloso e genuino che celebra la semplicità dei sapori autentici.
Il piacere di un grande classico, preparato al momento con ingredienti di eccellenza. Tre versioni golose per soddisfare ogni desiderio:
* Affogato al Caffè Espresso Hausbrandt
Gelato alla vaniglia immerso in un espresso Hausbrandt intenso e profumato, completato da panna montata
Un incontro tra cremosità e aroma. € 10,00
* Affogato alla Cioccolata Calda
Gelato alla vaniglia affogato in calda cioccolata, arricchito con topping al cioccolato
e panna montata. Un abbraccio irresistibile di dolcezza. € 10,00
* Affogato al Whisky
Gelato alla vaniglia esaltato da un bicchierino di whisky selezionato, per un contrasto elegante tra il freddo
del gelato e il calore del distillato. Completato da panna montata e, su richiesta, topping. € 10,00
Preparati al momento con gelato artigianale, latte fresco e ingredienti naturali,
i nostri frappè sono una vera esplosione di gusto e cremosità.
Frappè Vaniglia del Madagascar
Un classico senza tempo: dolce, vellutato e profumato. € 10,00
Frappè Fior di Fragola
Fresco e fruttato, con il gusto intenso delle fragole. € 10,00
Frappè Yogurt
Leggero e vellutato, con il sapore delicatamente acidulo dello yogurt. € 10,00
Frappè al Cioccolato
Cremoso e goloso, preparato con vero gelato al cioccolato e latte fresco. Un classico irresistibile. € 10,00
Un classico intramontabile: l’intensità del cioccolato fondente incontra la delicatezza della vaniglia del Madagascar, in una coppa elegante e armoniosa.
Un mix leggero e goloso di gelato allo yogurt, frutti di bosco freschi, fragole topping alle fragole e panna montata.
Fresco e leggero: lo yogurt acidulo si sposa alla perfezione con la fragola, come in una cheesecake estiva.
Un incontro goloso tra il cremoso gelato allo yogurt Vipiteno e le inconfondibile amarene Fabbri. Freschezza, dolcezza e carattere in ogni cucchiaio.
Delizia Mediterranea
Un viaggio nei sapori del sud: Vaniglia del Madagascar vellutata, Crema di limone fresca e profumata, Mandorla dolce e tostata. Il sole in ogni cucchiaio.
Mediterraneo raffinato: mandorla dolce e cremosa con la vivacità agrumata del limone.
Produzione Propria con Ingredienti di Prima Qualità
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi