Arrosto di tonno speziato e cotto al forno
Polpo scottato, spuma di patate
Servito su verdure del giorno
Crostacei, molluschi, pomodorino, prezzemolo
calamari, gamberi
Melanzane, pomodoro, uovo, ricotta, mollica
Al limone, al mandarino
Nota agrumata , sentori floreali, sapido e fresco
Fresco, fruttato, piacevolmente acidulo.
Fruttato con una leggera scia sapida.
Dinamico, naturale, brioso, senza solfiti aggiunti. Bollicine ottenute dalla rifermentazione in bottiglia .
Sentori di fiori di campo e pera, armonico e delicato.
Perlage sottile e persistente, trama vivace ed equilibrio sorprendente.
Dinamico, delicato e naturale. Senza solfiti aggiunti , rifermentazione sui lieviti in bottiglia.
Ispirato alla leggendaria "Marabecca", misteriosa strega dei pozzi della tradizione siciliana, questo vino nasce da uve
autoctone a bacca rossa lavorate con pressatura diretta e rifermentazione con aggiunta di mosto. Fresco, dinamico e piacevolmente vibrante, esprime al sorso una spiccata acidità accompagnata da intense note saline e minerali.
Il classico spumantino dolce per accompagnare il dessert delle vostre ricorrenze.
La fermentazione spontanea in acciaio, una breve macerazione sulle bucce e l' aggiunta di una piccola percentuale di catarratto, rendono questo vino fresco, sapido e minerale
Un vino sui generis, di rara finezza gustativa
Armonico, delicato, fresco
Fresco, di facile beva, profumato.
Un vino che racconta il viaggio di un vitigno che dalla Toscana arriva fino in Sicilia. Fresco, sapido, sorprendente.
Ogni vitigno utilizzato per fare questo vino spicca con la propria personalità. Profumi erbacei ,frutta bianca e una nota salmastra. Bella beva.
Vino naturale, profumato, fresco, sapido, equilibrato ma non stucchevole.
Come la terra da cui proviene è un vino ricco di contraddizioni. L’intensa aromaticità olfattiva, floreale ed agrumata, si contrappone all’effetto gustativo nettamente secco.
Profumo di zagara e menta. Fresco e aromatico
Ottima struttura, carattere fresco e armonioso
Nato da un suolo vulcanico si distingue per la sua freschezza, spiccata mineralità, sapidità e per i suoi sentori agrumati e floreali.
Aromi vibranti di agrumi, mela verde ed erbe aromatiche uniti a sentori minerali di pietra focaia e fiori bianchi.
Vino fresco e morbido, dalla piacevole beva.
Elegante, sottile, fresco, fruttato e minerale, di ottimo equilibrio
Frutti scuri, spezie dolci, cenni balsamici.
Gradevole freschezza ed elegante trama tannica equilibrano
la componente alcolica con una persistente chiusura di frutti rossi
Morbido, caldo e vellutato, di buona persistenza fruttata.
dal profumo ampio con intense note di frutta matura, al sapore si presenta elegante, con una dolce sensazione tannica.
Valdibella è una cooperativa agricola che promuove un modello etico, in armonia con la natura. Questo rosso è profondo, aromatico e leggermente minerale.
Rosso rubino vivo dai riflessi viola. Bouquet molto fruttato con sentori di frutti di bosco e liquirizia.
Emergono nitide le caratteristiche note di frutta rossa arricchite da sottili e
piacevoli sentori di spezie. È un vino caldo e strutturato.
Il vino del contadino: imperfetto ma sincero e naturale. Come tutte le cose veramente buone.
Naso: fruttato, scuro, vegetale e speziato
Bocca: sorso materico, minerale, piacevolmente tannico e vegetale
Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Profumo fruttato, speziato e floreale
Nobile rosso dai riflessi granati, continua a farsi amare per le sue note speziate, torrefazione e polvere di cacao, per il suo gusto pieno e senza dubbio inimitabile.
Fresco, sapido e dal tannino vibrante ma ben integrato. La beva è scorrevole.
Unisce la potenza decisa del Nero d'Avola al sapore speziato e intenso del Merlot
Un rosato naturale, vivace e succoso, con note di frutti rossi e una buona acidità.
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Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
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Uova e prodotti a base di uova
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