Pizza Lab è la pizzeria Napoletana contemporanea a Vicenza, punto di riferimento per le alternative vegane!
Periodicamente proponiamo irresistibili fuori menù a tempo limitato.
Il nostro forte? La possibilità di poter abbinare la tua pizza preferita a dei bordi ripieni gustosissimi!
La nostra è una cucina semplice ma ricca di fantasia, fatta di prodotti freschi preparati giornalmente.
Bocaditos de queso y trozos de chile picante
Porción de 10 piezas
porción de 6 piezas
Verduras mixtas (zanahorias, calabacines y coliflor) rebozadas
Porción de 6 piezas
porción de 6 piezas
porción de 10 piezas
porción de 10 piezas
mayonesa vegana
Ketchup
Mayonesa
salsa nduja
Pizza blanca con fiordilatte de Campania, cebolla roja, bacalao cremoso, patatas fritas y una corteza rellena de bacalao cremoso.
Pizza blanca con provola campana ahumada, porchetta trevigiana y pesto de pistacho.
Baguette de pizza rellena de provola ahumada de Campania y champiñones de berenjena, cubierta con porchetta y 100 g de patatas fritas.
Tomate, fior di latte de Campania, albahaca, aceite de oliva virgen extra.
Tomate, provola campana ahumada, albahaca, aceite de oliva virgen extra.
Salsa de tomate datterino amarillo, queso provola ahumado, albahaca, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra.
Pizza partida en dos: salsa de tomate datterino rojo y salsa de tomate datterino amarillo, albahaca, mozzarella de búfala de Campania, aceite de oliva virgen extra.
Tomate, mozzarella de búfala, albahaca, aceite de oliva virgen extra.
Pizza blanca con mozzarella de búfala de Campania, tomates cherry, albahaca y aceite de oliva virgen extra.
Tomate, ajo, orégano, aceite de oliva virgen extra.
Tomate, fior di latte de Campania, anchoas Cetara, alcaparras, aceite de oliva virgen extra.
Tomate, ajo rojo Nubia, anchoas de Cetara, orégano, aceite de oliva virgen extra.
Tomate, Spilinga nduja, ricotta, albahaca, aceite de oliva virgen extra.
Pizza roja con tomate, albahaca, queso pecorino romano y aceite de oliva virgen extra.
Salsa de tomate Piennolo, berenjenas, champiñones, cubos de patata, queso vegano rallado, albahaca y aceite de oliva virgen extra.
Pizza vegana con brócoli rabe, salchicha vegana, aceitunas Kalamata y crema de ajo negro.
Pizza roja con tomate, albahaca, queso vegano rallado y aceite de oliva virgen extra.
Salsa de tomate Piennolo datterino, crema vegana Violife, croquetas de patata y salchicha vegana.
Crema vegana Violife, brócoli rabe y salchicha vegana
Tomate, pimientos salteados, crema vegana Violife y romero
Tomate, fior di latte de Campania, ricotta, salami con pimienta Mugnano Corbisiero, albahaca, aceite de oliva virgen extra.
Tomate, fior di latte de Campania, jamón asado, champiñones, salami a la pimienta Mugnano Corbisiero, ricotta, aceite de oliva virgen extra.
Fior di latte de Campania, alcachofas, queso pecorino Forenza, anchoas Cetara, albahaca, ajo y orégano.
Salsa de tomate Piennolo datterino, mozzarella de búfala de Campania, champiñones porcini y pétalos de trufa negra.
Salsa de tomate Piennolo, berenjena estilo champiñones, cubos de patata, parmesano rallado, albahaca y aceite de oliva virgen extra.
Pizza con tomate, mozzarella fiordilatte de Campania, albahaca, salchicha y brócoli rabe, rellena de aceite de oliva virgen extra.
También disponible con salchicha vegana.
Pizza blanca con provola ahumada de Campania, salchicha vegana, patatas en dados y crema de trufa blanca de Umbría.
Salsa de tomate datterini amarillo Príncipe Borghese, queso provola ahumado, salami de cerdo negro de Nebrodi, mantequilla de trufa blanca de Umbría, aceite de oliva virgen extra.
Pizza blanca con fior di latte de Campania, pesto de cítricos y almendras, gorgonzola y pimienta.
Tomate, provola campana ahumada, salchicha, spianata calabresa, pimiento picante, aceite picante, 'nduja madura de Spilinga edge.
Pizza blanca con fior di latte de Campania, jamón de Parma, burrata de Apulia y aceite de oliva virgen extra.
Tomate, provola campana ahumada, speck, gorgonzola DOP, burrata blanca de Apulia, aceite de oliva virgen extra.
Pizza blanca con fior di latte de Campania, gorgonzola DOP, brócoli rabe, alcaparras de Salina y aceite de oliva virgen extra.
Tomate, fior di latte de Campania, aceitunas negras, alcaparras, tomates cherry, orégano, aceite de oliva virgen extra.
Tomate, fior di latte de Campania, Spilinga nduja, cebolla, aceite de oliva virgen extra.
Tomate, fior di latte de Campania, pimientos, cebolla, salami siciliano con pimienta, aceite de oliva virgen extra.
Salsa de tomate datterino, mozzarella de búfala de Campania, champiñones berenjena, Spilinga nduja y aceite de oliva virgen extra.
Tomate, provola campana ahumada, berenjena estilo seta, albahaca y aceite picante.
Tomate, fior di latte de Campania, salami con pimienta siciliana, aceite de oliva virgen extra.
Tomate, fior di latte de Campania, champiñones berenjena, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra.
Pizza blanca con fior di latte de Campania, gorgonzola DOP, pecorino de Forenza, provola ahumada de Campania, parmigano reggiano de 24 meses y aceite de oliva virgen extra.
Tomate, fior di latte de Campania, berenjenas, champiñones, calabacines, pimientos, cebolla, setas, albahaca, aceite de oliva virgen extra.
Tomate, flores de leche de Campania, atún (de pesca sostenible), cebolla, aceite de oliva virgen extra.
Tomate, fior di latte de Campania, jamón de Parma, aceite de oliva virgen extra.
Pizza blanca con fior di latte de Campania, salchicha, brócoli rabe y aceite de oliva virgen extra.
Tomate, fior di latte de Campania, jamón a la plancha, champiñones, alcachofas, aceite de oliva virgen extra.
Pizza ligeramente más fina y ancha
Tarta de queso casera en vasito con base de galleta de caramelo, relleno de queso crema fresco y mascarpone, mermelada de frutos rojos y decoración de fruta.
No contiene gelatina de pescado.
Tarta de queso casera en vasito con base de galleta de caramelo, relleno de queso crema fresco y mascarpone, y centro de crema de chocolate, decorada con trocitos de galleta.
No contiene gelatina de pescado.
Tarta de queso casera con base de galleta de caramelo salado, crema de queso untable con mermelada de albaricoque y decorada con dados de melocotón.
Tarta de queso casera con base de galletas de caramelo salado, relleno de queso crema fresco con centro de crema de avellanas y decorada con pequeños bombones de chocolate.
Tarta de queso vegana casera con base de galletas de chocolate ligeramente saladas, queso crema vegano con corazón de mermelada de frutos rojos y decoración de bayas.
Tarta de queso casera con base de galletas de chocolate ligeramente saladas, relleno de crema de chocolate vegana y queso crema vegano, y decorada con trozos de galleta.
Tarta de queso casera con base de galletas de chocolate ligeramente saladas, relleno de queso crema vegano con mermelada de albaricoque y cubierta con dados de melocotón.
East London Liquor Company y los Reales Jardines Botánicos de Kew brindan por las plantas y los insectos polinizadores del mundo, sin los cuales no tendríamos el pino, la lavanda fresca y la flor de azahar que se combinan para hacer de esta ginebra algo tan especial, de otro mundo (natural).
Acompáñela con agua tónica o bitter de limón, según prefiera.
El destilado, elaborado con trigo orgánico, se macera con ocho botánicos diferentes durante 18 horas, incluyendo mirto dulce (Sweet Gale) cosechado en la propia finca. El nombre "Double" de Boatyard Double Gin se refiere al proceso de destilación más puro, que consiste en añadir enebro orgánico tanto al principio como al final del proceso. Este método de doble contacto, que los destiladores de ginebra holandeses denominan "Dubbel gebeide genever", da como resultado un sabor a enebro más intenso.
El delicado enebro orgánico, que caracteriza principalmente esta ginebra seca, se complementa con notas cítricas y un dulzor floral, fruto del método de doble contacto.
Combínelo con agua tónica o bitter de limón, al gusto.
La ginebra Mermaid Zest, infusionada con pomelo, bergamota isleña y romero silvestre costero, ofrece el sabor suave y complejo de la galardonada ginebra Mermaid. Una mezcla de cítricos vibrantes y un dulzor sutil se combinan para crear una bebida fresca y refrescante con un toque marino. Mermaid Zest es perfecta para los atardeceres de verano, ya sea sola o con tónica clásica, adornada con cáscara de limón fresca y una ramita de romero.
INGREDIENTES BOTÁNICOS: Cáscara de pomelo, bergamota, romero, hinojo marino (una halófita suculenta), saúco, limones, granos del paraíso, lúpulo boadicea, cilantro, raíz de lirio, raíz de angélica, raíz de regaliz y enebro.
AROMA: El enebro da paso al pomelo y la bergamota con notas florales, resultando en un bouquet herbáceo complejo y especias cálidas. Suave, refrescante y compleja con un toque cítrico, esta ginebra tiene un dulzor sutil con notas herbales. Su final es largo y complejo, con una sensación en boca equilibrada, ideal para cócteles, con hielo o sola.
PALAZO: Suave, refrescante y complejo, con un toque cítrico, esta ginebra tiene una sutil dulzura con notas herbales. Su final es largo y complejo, con una sensación en boca equilibrada. FINAL: Intenso, prolongado y equilibrado.
Combínalo con agua tónica o bitter de limón, al gusto.
En japonés, Roku significa seis. Cada botella de Roku Gin contiene seis botánicos muy especiales procedentes de Japón. Estos representan el compromiso de Suntory de utilizar únicamente los mejores ingredientes, cosechados en las mejores zonas de cultivo de Japón. Cada aspecto de Roku Gin es elaborado por artesanos japoneses con una tradición centenaria de meticulosa atención al detalle.
Los ingredientes de Roku Gin son de la más alta calidad; muchos de ellos son exclusivamente japoneses y, por lo tanto, mejor comprendidos por los artesanos japoneses. El dominio de Suntory en este proceso es el resultado de una amplia experiencia adquirida a lo largo de décadas de producción de ginebra. Suntory ha desarrollado su propio proceso de destilación múltiple para reflejar las características especiales que cada botánico aporta a la mezcla perfectamente equilibrada de Roku Gin.
Un meticuloso equilibrio de sabores. Una ginebra con aroma a flor de cerezo y té verde, que proporciona un aroma floral y dulce. En boca, el sabor es complejo, con múltiples capas, pero a la vez armonioso, gracias a la variedad de botánicos. Un sabor base tradicional, enriquecido con notas botánicas japonesas como el yuzu. Textura suave y sedosa. Con un toque final de pimienta sansho japonesa, que le aporta un ligero picor.
Combínalo con agua tónica o bitter de limón, según prefieras.
Kombucha de menta y lima
Kombucha con jengibre y limón
kombucha de tomate y albahaca
Pilsner con doble dry hopping, con notas herbáceas distintivas y un sabor agradablemente amargo.
De fermentación baja, sin pasteurizar y sin filtrar. Elaborada al estilo bock,
presenta un agradable final a ralladura de naranja, que realza las complejas notas de malta.
Estas notas son más frescas y refrescantes.
Presenta un color dorado intenso en la copa, coronado por una cremosa espuma color marfil. En nariz, ofrece aromas frutales y cítricos que recuerdan a frutas exóticas de pulpa amarilla. El lúpulo americano caracteriza su sabor, rico en notas exóticas que dan paso a un final envolvente con un equilibrio entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo.
De color caoba, Bonator es una Doppelbock elaborada con maltas Bramberg. De aroma rico y robusto, se caracteriza por notas de caramelo, especiadas y tostadas, perceptibles tanto en nariz como en boca.
De color amarillo dorado y con una espuma blanca persistente. En nariz ofrece notas de fruta amarilla madura, maracuyá, mango, mandarina y piña. En boca es ligero, suave y afrutado.
Se inspira en la tipología de cervezas navideñas o de invierno, un término que describe las cervezas tradicionalmente elaboradas para la época festiva, caracterizadas a menudo por su alto contenido alcohólico y un sabor complejo y con cuerpo. En boca, ofrece sensaciones que evocan las fiestas y el invierno.
Una IPA ligera que destaca por el cuerpo del lúpulo, que le aporta notas cítricas, de frutas tropicales y aromas florales. Tiene una textura suave y un final amargo.
Cerveza ámbar, con un intenso toque de lúpulo, un amargor marcado y cuerpo seco.
Cerveza pálida con aroma a malta, fruta (principalmente albaricoque), lupulada moderadamente.
Su perfil aromático presenta notas de chocolate, café y tostado, seguidas de matices de caramelo y regaliz.
Una cerveza estilo Wit Blanche, de color pajizo ligeramente turbio. El toque especiado del cilantro y la cáscara de naranja amarga la convierten en un excelente aperitivo refrescante.
Cerveza del Año 2014: Primer puesto en la categoría Pale Ale, de fermentación alta, baja en alcohol e inspirada en las cervezas belgas.
La cerveza trapense Orval es la única que produce y comercializa la cervecería ubicada dentro de la Abadía de Notre-Dame d'Orval. Conocida como "la reina de las cervezas trapenses", se elabora desde 1931, año en que se inauguraron las nuevas instalaciones. Esta cerveza se elabora con tres tipos de malta, lúpulos Hallertau y Styrian Goldings, agua de manantial local, levadura autóctona de Orval y flores de lúpulo frescas para el dry hopping. La Orval fermenta dos veces en depósitos y una tercera vez en botella durante cuatro semanas a 15 °C. El resultado es una obra maestra, de color amarillo dorado con reflejos anaranjados y una espuma cremosa y abundante. En nariz, presenta notas de naranja y ciruela, junto con toques especiados y de levadura. En boca, ofrece sabores complejos, desde el amargor del lúpulo hasta notas cítricas y frutales. De carbonatación media, la Orval Trappist Ale es una cerveza compleja y bien elaborada, ideal para añejar.
De color dorado, con una espuma blanca bastante generosa y persistente, desprende aromas y sabores a lúpulo, cítricos frescos (ralladura de naranja y limón), especias (cilantro y clavo), malta, fruta (plátano y melocotón maduros) y levadura.
Una agradable cerveza trapense, de baja graduación alcohólica, con un excelente equilibrio y un final seco, ligeramente ácido y muy agradable que invita a beberla una y otra vez.
Esta cerveza revela claramente el aroma de la levadura y especias invernales (nuez moscada y clavo), junto con notas florales y herbáceas (tomillo), frutos rojos, caramelo y malta tostada.
De impresionante cuerpo y estructura, con un sabor intenso que realza los agradables aromas, revelando un ligero pero placentero toque de malta tostada, regaliz y caramelo.
Si se deja envejecer, desarrolla notas vínicas que pueden recordar a un Zinfandel, o incluso a un Oporto si se deja madurar durante cuatro o cinco años. Una cerveza de primera clase con un prolongado retrogusto a caramelo.
La Schlenkerla Märzen es la cerveza ahumada más famosa del mundo, el producto estrella de la cervecería Heller-Schlenkerla. De color caoba con reflejos rubí, la Schlenkerla Märzen luce una cremosa y persistente espuma beige. En nariz, se perciben intensos aromas a speck, seguidos de notas tostadas, caramelizadas y afrutadas con toques de higo y ciruela. En boca, es agradable y suave, un triunfo de complejidad y equilibrio. De cuerpo medio y baja carbonatación, esta cerveza es placentera y nunca empalagosa, una verdadera obra maestra. El final es seco y dominado por una persistente nota ahumada que perdura hasta el final.
De color amarillo pajizo con reflejos dorados, en nariz presenta aromas intensos y persistentes a piña madura y pera. En boca es muy cálido, pleno y consistente, a la vez que fresco, con un retrogusto prolongado y un final ligeramente amargo.
Un vino tinto elaborado exclusivamente con uvas Aglianico, cultivadas en suelos arcillosos, margosos y limosos. Las uvas se cultivan en Castelfranci, Venticano y Bonito (Avellino). Los viñedos de Castelfranci se ubican a 550 metros sobre el nivel del mar, los de Venticano a 300 metros y los de Bonito a 400 metros.
La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable. Tras el trasiego, el 50% del vino se cría en barricas de roble francés de segundo y tercer uso durante aproximadamente 6 meses, mientras que el 50% restante permanece en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías durante el mismo periodo. En nariz, presenta notas de mora, mermelada de guinda, toques florales de rosa y hierbas aromáticas. En boca, muestra taninos vivos combinados con un final sabroso y persistente. Su final es dulce y floral.
Variedad de uva autóctona de la vertiente adriática de los Apeninos centrales.
Un vino espléndido de estilo riguroso, caracterizado por su potencia y redondez.
Posee un equilibrio perfecto entre acidez y frescura.
El licor San Giuseppe es un licor artesanal de hierbas elaborado según la antigua receta del Amaro San Giuseppe, donada a los padres jesuitas de Bassano del Grappa.
Al igual que el Amaro San Giuseppe, el licor San Giuseppe se elabora mediante una infusión lenta que dura más de un mes, utilizando únicamente hierbas medicinales, alcohol, agua y azúcar, y no contiene conservantes, colorantes, extractos, concentrados ni aromatizantes artificiales.
Gracias a su formulación diferente, el licor San Giuseppe tiene un sabor más dulce, puede tomarse como digestivo y conserva muchos de los beneficios del Amaro original.
Además, contiene miel de grappa de cultivo ecológico.
Amaro San Giuseppe es un licor de hierbas artesanal, elaborado según una antigua receta donada a los Padres Jesuitas de Bassano del Grappa en 1928.
Su secreto reside en una lenta infusión fitoterapéutica que dura más de un mes, realizada exclusivamente con hierbas medicinales, alcohol, agua y azúcar. No contiene conservantes, colorantes, extractos, concentrados ni aromatizantes de ningún tipo.
Amaro San Giuseppe tiene un sabor muy intenso, casi impactante al principio, y, debido a la concentración de hierbas y sus propiedades digestivas, se recomienda consumirlo en pequeñas dosis. Además, posee diversos efectos beneficiosos y depurativos.
Las principales hierbas utilizadas son: aloe, ruibarbo, angélica, mirra, genciana y tanaceto.
Su graduación alcohólica es del 32%, ya que actúa como conservante natural y es esencial para la extracción de las propiedades beneficiosas durante la infusión.
Amaro del Ciclista es un licor con una personalidad fuerte y distintiva, un amargor pleno y equilibrado, resultado de una mezcla de 15 botánicos y un complejo proceso de producción que da como resultado un producto que evoca emociones únicas.
Se elabora mediante un proceso de extracción en frío de plantas aromáticas: se utilizan más de 15 hierbas aromáticas, entre ellas ruibarbo, quina, regaliz, genciana, enebro, nuez moscada, milenrama y cardo benedictino.
Un licor con un marcado carácter herbáceo gracias a la mezcla de hierbas, donde destacan los intensos sabores de la quina y el regaliz.
Snake Oil es un amaro artesanal elaborado mediante la infusión y destilación de hierbas, especias y cortezas. Inspirado en la medicina tradicional del Viejo Oeste, donde los charlatanes vendían remedios milagrosos para curar cualquier dolencia de sus clientes más pobres, Snake Oil se presenta hoy en día con ingredientes provenientes de la herbolaria, la farmacia y el mundo de la mezcla. Es un amaro auténtico, con distintivas notas balsámicas y una complejidad aromática derivada de más de 16 botánicos (desde manzanilla hasta regaliz, genciana y alcanfor). Los ingredientes, cuidadosamente seleccionados de todo el mundo, se procesan mediante infusión y destilación. Snake Oil Quack Remedies se disfruta de diversas maneras: solo, frío o con hielo. También es ideal para mezclar con clásicos, como bitter aromático o en lugar de un destilado.
Principales ingredientes botánicos: Alcanfor, comino negro, genciana, ajenjo, manzanilla europea, manzanilla romana, quinina, raíz de regaliz, jengibre, pimienta de Jamaica, y te invitamos a descubrir los demás.
Notas de cata: Amaro SnakeOil se elabora artesanalmente y no contiene colorantes ni aromas artificiales.
Notas de cata: Tiene un sabor inicial dulce que evoluciona con una nota balsámica muy marcada del alcanfor y concluye con un final amargo, dejando una sensación de limpieza en boca gracias a su bajo contenido de azúcar.
En nariz, revela un dulce aroma a regaliz y frutos negros, seguido de una nota cítrica que equilibra a la perfección los matices dulces y amargos.
En boca, Amaro Macguffin despliega una variedad de aromas y fragancias perfectamente equilibrados, ofreciendo una explosión de sensaciones. El uso experto de lúpulos americanos le confiere un carácter único e inconfundible. Amaro Macguffin supone un regreso a la tradición de los bitters, completamente natural, con un toque moderno.
Una mezcla de 12 hierbas (entre ellas lúpulo, genciana, diente de león, eucalipto, cáscara de naranja, ajenjo y canela) que da como resultado este extraordinario licor amargo con un contenido de azúcar muy bajo. Tiene una graduación alcohólica media del 40%, necesaria para potenciar el extraordinario aroma que desprende la gran cantidad de hierbas infusionadas.
Un licor dedicado a los amantes de los whiskies ahumados y las cervezas artesanales, tanto robustas como fuertes. Elaborado con una mezcla de maltas ahumadas y tostadas, incluyendo whisky ahumado, que le confiere el inconfundible aroma ahumado de los whiskies escoceses, y chocolate, que aporta sabores más dulces y caramelizados con notas de chocolate negro, café y regaliz. El proceso de ahumado consiste en secar cebada germinada en hornos especiales alimentados con turba húmeda. Al quemarse, libera aromas de yodo y balsámicos que la malta absorbe, otorgándole su característico sabor ahumado. Disfrútelo solo o con hielo; satisfará a los paladares más exigentes con una complejidad aromática que cautivará su paladar.
Inspirado en una receta que se remonta a la época de la Ley Seca, Bitter Clandestino es un producto único y versátil, libre de colorantes, conservantes y saborizantes artificiales. Elaborado artesanalmente en pequeños lotes mediante la maceración natural de selectos botánicos en alcohol puro de grano y agua de manantial, crea una fusión equilibrada de notas amargas y dulces. Solo, es un delicado licor digestivo amargo; con hielo y cáscara de naranja, se transforma en un aperitivo; y en mezclas, es el amargo perfecto para numerosos cócteles. Las notas amargas de quina, absenta, angélica y cálamo dulce se combinan a la perfección con las fragancias balsámicas y orientales del cardamomo, la canela y la nuez moscada, culminando en las notas más dulces y cítricas de la cáscara de naranja y bergamota, acompañadas de notas florales de manzanilla y azahar, y un final largo y penetrante realzado por la pimienta de Timut.
Este licor tradicional de Emilia-Romaña, elaborado con cáscaras de nuez, posee una historia misteriosa y fascinante. Se dice que era un elixir que bebían las brujas en la víspera de San Juan y que poseía propiedades mágicas. Se prepara recolectando las nueces en el momento óptimo para su maduración (es decir, cuando aún no están maduras) y cortándolas con cuchillos de cerámica, ya que el metal reaccionaría, provocando una rápida oxidación de la nuez y comprometiendo sus propiedades beneficiosas. La nuez aún verde es rica en savia, aceites y vitaminas, además de ser aromática y rica en ácido gálico, recomendado por los herbolarios como digestivo, tónico y para tratar afecciones hepáticas.
Namely: wheat (such as spelt and khorasan wheat), rye, barley, oats or their hybridised strains, and products thereof
Crustaceans and products thereof
Eggs and products thereof
Fish and products thereof
Peanuts and products thereof
Soybeans and products thereof
Milk and products thereof (including lactose)
Nuts, namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin
Celery and products thereof
Mustard and products thereof
Sesame seeds and products thereof
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 which are to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the instructions of the manufacturers
Lupin and products thereof
Molluscs and products thereof