Palladino Caffè

Sembro un Mojito

Buono come un Mojito...ma senza rum!
Limone, menta, zucchero, soda e sale maldon -dolce, acido, erbaceo, estivo-

Florida 2.0

Il nostro classico analcolico che non stanca mai
Granatina Homemade old style, agrumi, Sabatini 0.0, soda -acido, agrumato, "secco", fresco-

Frida

Analcolico dall'anima ribelle e sensibile
Frida&Diego Mix con maracuja fresco&peperone, Soda al Pompelmo Rosa Galvanina

Garibaldino

Versione analcolica del del classico Garibaldi, fresco e amaricante
BTTR amaro analcolico, spremuta di arancia, vaniglia -amaro, agrumato, dolce, speziato-

Fammelo alla Fragola

Quando non sai che analcolico ordinare...fammelo alla fragola!
Fragola fresca, sciroppo di lampone, infuso di ibisco, pepe rosa -dolce, fruttato, acido, floreale-

Affresco

Drink dolce e fresco, a base di Disaronno, ananas fresco ed il tocco agrumato del Bergamotto. Arrivato alla finale italiana di The Mixing Star Competition di Disaronno. Servito in coppa

Bora Bora

Tiki drink a base di rum giamaicani con la nota mandorlata e speziata di Disaronno e la freschezza del maracuja. Beverino, ruffiano ma di forte struttura. Servito nella sua Tiki Mug

Non è solo un cocktail: è un invito al viaggio.
Un sogno a occhi aperti.
Un ballo lento sotto le stelle di un’isola che non hai ancora visto…
ma che, dopo il primo sorso, non dimenticherai mai.

Nato dal sogno di un’isola lontana dove il tempo si ferma e il mare racconta storie dimenticate.

In un angolo perduto del Pacifico, si dice esista una laguna dai riflessi dorati, dove le onde sussurrano segreti ai marinai e l’aria profuma di frutta matura e spezie dolci. È lì, tra palme danzanti e tramonti infuocati, che è nato Bora Bora: un tributo liquido alla bellezza selvaggia e misteriosa di quei paradisi lontani.

Villa Vista Mare

Perfetto mix, da sorseggiare su una spiaggia, di rum invecchiato, orzata e frutta fresca tropicale. Leggermente dolce con finale pulito e speziato. Servito in tumbler alto

Villa Vista Mare non è solo un drink, è una destinazione. Un luogo immaginario sospeso tra le onde della Giamaica e i sogni mediterranei. Lì, tra vecchie casse di rum, vinili ska che gracchiano su un giradischi impolverato e lucine che ballano al vento, nasce una festa che non finisce mai.

La base è un rum giamaicano invecchiato, forte e pieno di storie, come il padrone della villa, un vecchio marinaio ritiratosi sulla costa per suonare il basso e accogliere chiunque porti un sorriso e voglia di ballare.

Il Haloha Mix è il cuore pulsante della festa: mango, maracuja e ananas per i sogni tropicali; limone e arancia per l’energia contagiosa; orzata per i momenti dolci e intimi sotto le palme; un tocco di zenzero e cannella per il ritmo caldo che accende la pista. Un float di angostura corona il tutto come il sole che tramonta sul mare, colorando il cielo di rosso.

Ogni sorso è un ricordo rubato a una notte d’estate: una risata, un passo di danza, un bacio salato.

Benvenuti a Villa Vista Mare: qui si brinda alla libertà, alla musica e alle amicizie nate tra la sabbia e il rum.

Americano 2050

L' Americano del futuro, rivisto con spezie esotiche come zenzero e vaniglia, con una nota di mandorla e fettina di mango candito. Servito in tumbler basso

Nel 2050 il Vermouth non esiste più. Le viti, straziate dal caldo estremo e dalle piogge impazzite, hanno ceduto. Il vino è diventato un bene raro, e con lui sono spariti molti riti.

Ma l’Americano non si arrende. Cambia pelle. Si reinventa.

Nasce così Americano 2050, un cocktail che immagina il futuro senza nostalgia, ma con creatività. Al posto del classico vermouth, un “fake” creato miscelando l’amaro Averna — testimone di un passato italiano — con un falernum allo zenzero, speziato e tropicale come le nuove stagioni. Il bitter rimane, ma è il Botanic di Carpano: più erbaceo, più contemporaneo. Il tiki bitter fatto in casa lega il tutto con un’anima esotica.

La soda lo alleggerisce, il mango candito lo racconta: un frutto che nel futuro cresce in Sicilia, tra le serre e il mare che sale.

Morbido all’ingresso, con note di spezie e frutta, poi si asciuga in un finale amaricante che guarda avanti. È l’Americano del domani. È dolce, ma non ti consola. È un brindisi al cambiamento.

Trombadero

Drink fresco e dissetante, con rum all' ananas e lime...inizio floreale di lavanda e finale fruttato. Si beve rigorosamente senza cannuccia!!!! Servito in tumbler alto

Trobadero nasce dalle notti calde e frizzanti, quelle in cui tutto può succedere. È il drink di chi non teme il destino, di chi alza il bicchiere con un sorriso sapendo che la serata ha già scritto il suo finale.

Il suo nome è un’eco delle avventure di un cliente che, ogni volta che lo ordinava, si trovava inspiegabilmente a concludere la notte in dolce compagnia. Coincidenza? Forse. Magia? Probabile. Quel che è certo è che il mix di rum all’ananas, lime e soda porta freschezza e leggerezza, mentre il float di bitter alla lavanda aggiunge quel tocco aromatico che affascina, come un sussurro intrigante all’orecchio.

La decorazione con rosmarino non è casuale: un simbolo di passione e memoria, perché ogni sorso di Trobadero è destinato a restare impresso. Chi lo beve non dimentica, e chi lo condivide… neanche.

Sarà solo una leggenda da bancone o il Trobadero ha davvero un potere speciale? Non resta che provarlo.

Spritz Zen

Bitter Chinato Nardini, Prosecco, Ginger Beer Fentimas -amaro, speziato, pungente-

Fusettone

Bitter Fusetti, Soda al Pompelmo Rosa Galvanina -amaro, agrumato, fresco-

Hugh-Ettone

Bitter Fusetti, Liquore ai Fiori di Sambuco Gamondi, Cedrata, Prosecco -dolce, amaro, floreale-

Lo Spritz di Pollon

Aperitivo Gamondi, Liquore Salvia&Limone, Mastiha, Prosecco, Soda al Pompelmo Rosa Galvanina -dolce, amaricante, agrumato, erbaceo-

Tropical Spritz

Aperitivo Gamondi, Sciroppo di Maracuja, Prosecco, Soda -fruttato, agrumato, tropicale-

The Drunken Sailor #2

Sailor Jerry Spiced Rum, Laphroaig, lime, vaniglia, ananas e maracuja. Servito in Tumbler alto -dolce, tropicale, affumicato-

Nel cuore dei Caraibi, in una taverna dimenticata dal tempo, i marinai sbarcavano per placare la sete e raccontare storie tra il fumo delle pipe e il profumo di legni salmastri. Fu qui che nacque The Drunken Sailor, un drink ispirato alle avventure di un uomo leggendario: il Capitano Elias "Drake" Holloway.

Holloway era un navigatore senza paura, noto per la sua sete di scoperta e per la sua irresistibile attrazione verso il caos delle onde e delle bottiglie. Durante una notte di tempesta, la sua nave—la Wailing Siren—si arenò su un'isola sconosciuta, battuta dai venti dell’Atlantico. Per tre giorni, lui e il suo equipaggio vagarono nell’entroterra, finché non trovarono una piccola tribù che li accolse con generosità.

Gli isolani offrirono loro una bevanda fatta con i frutti del luogo: ananas dolce, maracuja profumato e lime aspro, miscelati con un distillato locale. Affascinato dal sapore, Holloway decise di unire questa scoperta alla sua amata scorta di rum speziato, aggiungendo un tocco del prezioso whisky torbato che custodiva gelosamente nella stiva della Wailing Siren. Per completare l’opera, chiese al suo cuoco di bordo di bilanciare il tutto con un bitter alla vaniglia, per dare rotondità e calore al mix.

Quando finalmente la nave venne riparata, Holloway portò con sé la ricetta di quel nettare e la diffuse in ogni porto che toccò. La bevanda divenne così famosa tra i marinai che si diceva avesse il potere di risvegliare i sensi dopo giorni di mare e di far vedere la terraferma anche a chi aveva perso ogni speranza di ritorno.

Da allora, The Drunken Sailor è il drink dei viaggiatori erranti, dei sognatori e di chi, nel fondo di un bicchiere, cerca il sapore della libertà e dell’avventura.

FallOut Daiquiri #2

Abuelo Anejo, Kingstone Jamaican White rum, Atomic Banana Shrub (con banana, acqua di cocco, limone, zucchero e aceto di mele). Servito in Tumbler basso. -dolce, acido, fruttato, bananoso- Stile Daiquiri

Correva l’anno 1952, e nel pieno della Guerra Fredda, il governo degli Stati Uniti condusse una serie di test nucleari nel Pacifico. Ma ciò che pochi sanno è che tra le isole irradiate ci fu un piccolo atollo abitato da una tribù che aveva un culto speciale per le banane. Quando il fallout radioattivo contaminò il suolo, la popolazione scoprì che i loro amati frutti brillavano debolmente nella notte.

Un giovane barman della marina americana, in missione segreta, si innamorò della figlia dello sciamano dell’isola e rimase affascinato dalle loro tradizioni. Una notte, durante una festa clandestina sulla spiaggia, scoprì che lo shrub di banana fermentato dell’isola aveva un sapore incredibilmente complesso, quasi “elettrico”. Decise di unirlo al rum contrabbandato dalle navi militari per creare un cocktail che fosse tanto proibito quanto irresistibile.

Dopo il suo ritorno negli Stati Uniti, il barman sparì misteriosamente, ma il suo ricettario fu trovato anni dopo in un bar polveroso a New Orleans. Fu lì che il Fall-out Daiquiri tornò in vita, portando con sé la leggenda delle banane radioattive e di un amore consumato tra radiazioni e rum.

Diego

Espolon Tequila Blanco, Diego&Frida Premix al peperone e maracuja fresco, succo di pompelmo rosa. Servito in coppa cocktail. -dolce, acido, vegetale- Stile Margarita

Se Frida è l’anima ribelle e sensibile, Diego è il fuoco indomabile. Il loro amore è stato passionale, tormentato, ma anche geniale e indissolubile. Così come il drink che porta il suo nome: forte, vibrante, con un carattere che non passa inosservato.

La tequila rappresenta lo spirito di Diego Rivera, radicato nella terra messicana, robusto e senza paura. Il peperone rosso e il maracuja si fondono in un equilibrio tra dolce e piccante, proprio come il suo legame con Frida: intenso, inaspettato, ma destinato a lasciare il segno.

Ogni sorso di Diego è un viaggio tra i colori dei suoi murales, il calore delle strade del Messico e la potenza di un’arte che ancora oggi racconta storie di passione e rivoluzione.

Diego & Frida – Il Duo
Questi due drink non sono semplicemente cocktail, ma due volti della stessa storia. Frida è fresca, leggera e profumata, un’ode alla sua sensibilità e alla sua arte visionaria. Diego è più strutturato, con il calore della tequila e il carattere deciso del peperone. Insieme, sono un’armonia di contrasti, esattamente come la coppia che ha segnato un’epoca.

Perfetti da bere separati, ma irresistibili se condivisi.

Barry Poppins

Bombay London Dry Gin, infuso di ibisco&cardamomo, sciroppo di lampone. Servito in Tumbler basso. -fruttato, dolce, acido, floreale- Stile Sour

"Praticamente perfetto sotto ogni aspetto"! Questo Sour dal colore ipnotico unisce il carattere floreale dell’ibisco, la freschezza del lampone e un tocco speziato di cardamomo, con il Bombay London Dry Gin. Una magia al primo sorso… senza bisogno di un ombrellino!

L'Ultima Verità

Campari, Braulio, succo di bergamotto, sciroppo di vaniglia&pepe homemade, mezcal al cacao. Servito in coppa cocktail. -amaro, balsamico, speziato-

"Ogni notte, dietro il bancone, si presentano storie che meritano di essere raccontate. Una sera, entra un cliente misterioso. Sguardo intenso, silenzioso, come se portasse con sé un segreto. Non chiede nulla di specifico, ma con un cenno mi sfida: ‘Fammi qualcosa che non dimenticherò’. Lo osservo, e senza dire nulla, inizio a preparare questo cocktail."

Flint's Legacy

Rhum Agricole Martinica, Mayers's jamaica dark rum, falernum allo zenzero Mr.Tree&Bros. acqua di cocco, orzata, sale maldon, angostura, bitter cacao, anisetta meletti, lime, pompelmo rosa. Servito in tazza di metallo. -dolce, speziato, x rum lovers- Stile Mai Tai

"Non fidarti mai di un pirata, specialmente se ha una gamba sola."
Si dice che Long John Silver avesse sempre un asso nella manica e un bicchiere in mano. Questo cocktail è il tesoro che non ha mai trovato: un blend di rum robusto come il vento in tempesta, con la dolcezza ingannevole dell’orzata e il morso affilato del lime. Il falernum allo zenzero e l’Anisetta Meletti aggiungono un tocco speziato e misterioso, mentre l’acqua di cocco e un pizzico di sale ricordano le onde dell’oceano.

Un sorso e ti ritroverai sul ponte di una nave pirata, con il sole che tramonta all’orizzonte e il fragore del mare tutt’intorno. Ma attento… se senti un pappagallo gridare "Pezzi da otto!", potrebbe essere il segnale che Long John Silver sta arrivando per riprendersi il suo bottino.

Big Whoop Mule

Rum all'Ananas Spirited Union, Rum Overproof, lime, zucchero muscovado, angostura, ginger beer Fentimas. Servito in tazza di metallo. -dolce, fresco, pungente- Stile Moscow Mule

C’era un tempo in cui i pirati dell’Isola di Mêlée si sfidavano a chi avesse il fegato (e lo stomaco) più resistente. Il premio? Una botte del leggendario Grog™, una misteriosa mistura composta da cherosene, propilene glicolico, dolcificante artificiale, acido solforico, rum, acetone, batteria all’acido, e "uno o due ingredienti segreti" (forse non adatta al consumo umano).

Un giovane aspirante pirata, di nome Guybrush Threepwood, scoprì presto che la bevanda aveva l’inconveniente di sciogliere qualsiasi contenitore in cui venisse servita. E così, tra un enigma senza senso e un insulto a duello, il Grog™ divenne leggenda.

Ma cosa sarebbe successo se un abile barman avesse deciso di creare una versione bevibile, capace di soddisfare anche il palato più raffinato tra gli avventurieri dei Caraibi? Nasce così il Big Whoop Mule, un mash-up tra il grog originale e il Moscow Mule, servito in una tazza di metallo (per evitare che si sciolga!). Un perfetto equilibrio tra il calore del rum, il morso pungente dello zenzero e il fresco abbraccio del lime.

"È forte, speziato e abbastanza buono da convincere persino Murray, il teschio parlante, a brindare alla tua salute!"

Bombay Sapphire

London Dry Gin
servito con lime e tonica Schweppes

Tanqueray

London Dry Gin
Servito con lime e tonica Schweppes

Gordon's London Dry Gin

Caratterizzato da un profilo di gusto equilibrato e classico, con un forte accento sul ginepro. Utilizza una selezione di botaniche tra cui il ginepro, la coriandolo, l’angélica e la liquirizia, che conferiscono al gin il suo caratteristico sapore.

Roku Gin

Composto da sei (Roku) botaniche giapponesi, gli donano una nota floreale e speziata in un equilibrio perfetto.
Servito con scorza di limone e tonica J. Gasco Indian Tonic

Brockmans Premium Gin

Gin morbido con forti note di mirtillo e more selvatiche, diverso dal solito.
Servito con scorza di pompelmo e tonica J. Gasco Indian Tonic

Hendrick's Gin

Morbido con un finale delicato, note vegetali di cetriolo e floreali di rosa
Servito con fetta di lime e/o cetriolo con tonica Mediterranea Bitter Salfa

Gin Mare

Morbido con sentori mediterranei come rosmarino oliva ed agrumi
Servito con rosmarino e tonica Mediterranea Fever Tree

J. Rose London Dry gin

Note predominanti di ginepro, al naso note agrumate e al palato finale fruttato e legnoso rendendolo molto equilibrato.
Servito con fetta di limone e tonica Mediterranea Fever Tree

Gin Pepe

Botaniche perfettamente amalgamate intorno al ginepro selvatico di Serrapetrona, per un london dry gin marchigiano dall’inconfondibile retrogusto di pepe!

Portobello Road Sauvory Gin Mediterraneo

Gin ispirato alle botaniche della Corsica e dell’area mediterranea circostante.
Per ottenre questo gin si utilizzano varie botaniche come bergamotto calabrese, rosmarino, basilico, oliva verde e un pizzico di sale marino.
Al naso offre note gineprose e agrumate, accompagnate da sentori erbacei di basilico e rosmarino. Al palato è secco e agrumato, con note di olive verdi salate, rosmarino e bacche di ginepro.

Sabatini London Dry Gin

Prodotto unicamente attraverso una distillazione artigianale è caratterizzato da nove botaniche prodotte a Villa Ugo, Cortona:
ginepro toscano, coriandolo, iris fiorentino, finocchio selvatico, lavanda, foglie di olivo, timo, lemon verbena e salvia.
Al Naso: Un fresco sentore citrico e floreale, con sfumature che rimandano alla campagna toscana.
Al Palato: Pieno ma non invadente, con una presenza magnificamente bilanciata fra ginepro, finocchio selvatico, lemon verbena e timo.
Finale: Persistente e morbido, dove tutti i botanicals concorrono ad attribuirgli un gusto sofisticato.

Ukiyo Dry Gin

Un classico "Tokyo Dry Gin" che costituisce la base perfetta della gamma. Con 11 botaniche tra cui Yuzu, Mikan, Sakura e Sansho, questa espressione celebra il diverso terroir del Giappone e i sapori del raccolto giapponese. Note principali di Ginepro, Pino, Spezie, Mentolo, Erbe e note di fondo agrumi luminosi, coriandolo, anice.

Nordes Gin

Gin morbido, floreale e avvolgente, con sentori di erbe aromatiche e sfumature marine.
Servito con fetta di arancia e tonica Mediterranea Fever Tree

Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Brut (Tenute Gabe)

Franciacorta DOCG Extra Brut '61 (Berlucchi)

Rohesia Rosè Dosaggio Zero Metodo Classico (Cantele)

Negramaro

Gewurtztraminer "Arenis" DOC Alto Adige 2023 (Kurtatsh)

"Albedo" Bianco Toscana IGT 2023 (L'Antica Fornace)

Mix di uve zona veneto

Passerina IGT Marche 2023 "Jajà" (Fontezoppa)

Terre degli Osci Bianco IGP "Due Versure" (Tenute MartaRosa)

Vernaccia di Serrapetrona DOC "Pepato" 2021

Primitivo IGT Puglia 2023 (Cantele)

"Nigredo" Rosso Toscana IGT 2023 (La Fornace)

Base Negramaro

Pignoletto Frizzante DOC Colli Bolognesi 2023

"Marcello" Lambrusco dell' Emilia IGP -mezzina- (Ariola)

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Brut "Clorofilla" Rive di Guia 2023 (Tenute Gabe)

Prosecco Valdobbiadene DOCG 2022 (Cà dei Zago)

Frizzante a rifermentazione spontanea in bottiglia. Imbottigliato il 28 Marzo 2023

Franciacorta DOCG Extra Brut '61 (Berlucchi)

Rohesia Rosè Metodo Classico Pas Dosè (Cantele)

metodo classico a base negroamaro

MC20 30 Mesi V.S.Q. metodo classico dosaggio zero (Bric Cenciurio)

Champagne Collet Brut

Moscato di Canelli DOCG 2023 "Valdiserre" (Isolabella della Croce)

"Erbavoglio" Metodo Classico BdeB dosaggio zero (Torraccia)

Trento DOC Brut (Madonna delle Vittorie)

"Due Versure" Terre degli Osci Bianco IGP 2023 (Tenute Martarosa)

Dal Molise con Fiano e Trebbiano

Chardonnay Puglia IGP 2023 (Cantele)

Pecorino Falerio DOC "Joco" 2023 (Fontezoppa)

Passerina Marche IGT "Jaja" 2023 (Fontezoppa)

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC "Vardì" 2023 (Fontezoppa)

"Sorge" Nero di Troia IGP Puglia 2022 rosato (Vini Fieramosca)

Verdeca Puglia IGP 2024 (Cantele)

Gewurtztraminer DOC Alto Adige 2023 "Arenis" (Kurtatsch)

"Albedo" Bianco Toscana IGT 2023 (La Fornace)

Bianco Colline Novaresi DOC "Erbavoglio" 2023 (Torraccia)

Erbaluce

Roero Arneis DOCG 2023 (Diego Rivetti)

Grillo Sicilia DOC 2023 (Feudi del Pisciotto)

Catarratto DOC Sicilia 2023 (Feudi del Pisciotto)

"Alaziza" Terre Siciliane Bianco 2022

Viogner&Zibibbo

Primitivo IGP Puglia 2023 (Cantele)

Salice Salentino DOC Riserva 2020 (Cantele)

Da uve Negroamaro

"Nigredo" Rosso Toscana IGT 2023 (LA Fornace)

Vespolona DOC Colline Novaresi "La Mostella" 2022 (Torraccia)

Dolcetto delle Langhe DOC 2022 (Benotti)

Barbera d'Alba DOC 2022 (Benotti)

Lagrein DOC Alto Adige 2023 (Kurtatsch)

Frappato DOC Sicilia 2023 (Feudi del Pisciotto)

Lisa (Birra del Borgo)

Bionda non filtrata, con grano senatore Cappelli e scorze di arancia

Hoegaarden

Blance belga originale, torbida agrumata con note speziate

Kozel Premium Lager

Bottiglia 33 cl
Bionda

Ceres Strong Ale

Bottiglia 33 cl

Tennent Super

Bottiglia 33 cl

Corona Extra

Corona Zero

Birra analcolica

Agricola Ambrata Red Lager

Birra di origine tedesca caratterizzata da pronunciati toni maltati. Il colore va dall’ambrato carico al ramato scuro, con una schiuma color avorio. Il malto utilizzato conferisce a questa birra note di crosta di pane, caramello e frutta secca, prugna sul finale. L’amaro sostiene i gusti del malto permettendo però alla dolcezza di restare sul finale.

Aliisa (Claterna)

Una birra dalle molteplici sfumature, forte, intensa e complessa. Il lungo affinamento in botte rende la bevuta un’esperienza unica. Gasatura assente, dolce con note di vaniglia

Laguna Beach American IPA (Birrificio Salento)

Orazio Blanche

Orazio IPA

Orazio Light Ale Gluten Free

Orazio Lager

Del Capitano

Mozzarella fiordilatte, scarola brasata, capperi, olive

Bianca

Olio EVO, sale

Rossa

Pomodoro italiano a pezzettoni, olio EVO, origano del mediterraneo

Margherita

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico

Margherita Sbagliata

Classici ingredienti...ma ribaltati!!!!

Strepitosa

Pomodoro italiano a pezzettoni, olio EVO, origano del mediterraneo, parmiggiano grattuggiato

Salsiccia&Friarielli

Mozzarella fiordilatte, salsiccia della bassa bolognese, friarielli napoletani, olio EVO, origano del mediterraneo

Vegetariana

Crema di formaggio, mozzarella fiordilatte, verdure miste

Reggina

Pomodoro italiano a pezzettoni, olio EVO, Prosciutto crudo di parma, scaglie di parmiggiano

Calabra

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio EVO, 'Nduja calabra, fili di peperoncino

Rianata

Pomodoro, alici del mediterraneo, capperi, olive, mollica di pane abbrustolita con aglio e prezzemolo, olio EVO

Piccantina

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia piccante, olive taggiasche, origano

Enne

Mozzarella fiordilatte, salsiccia della bassa bolognese, porcini, burro tartufato

Caffè Estivo

Caffè Illy e una soffice crema di latte fredda

Caffè Shakerato

Caffè Illy doppio shakerato con ghiaccio e sciroppo di zucchero

Caffè Frappè

Caffè Illy doppio, zucchero, ghiaccio.
Tutto montato con il frullino da frappè, trasformandolo in una crema leggera e gustosa

Primo Piatto del Giorno

come Busiate Siciliane con sughetto di mare, Gnocchi e Tagliatelle

Paella

Primo Special

come Gnocchi, Tagliatelle e primi di mare, Paste ripiene e Lasagne

Primo della Tradizione

come Tagliatelle al Ragu, Gramigna alla salsiccia o Pasta di Semola con vari condimenti

Primo Freddo (Estivo)

Insalate di Riso, Insalate di Pasta, Orzo, Farro e/o Cereali

Insalatone Gourmet

Insalatone secondo stagionalità o disponibilità

Secondi di Mare

Secondi di Carne

Arrosti, Burger, Roastbeef, Cotoletta stile Milano o alla Bolognese

Piatto Vegetariano

Piatto di Verdure al Forno

Piatto Unico € 7, Contorno € 3,50