QUI NOUS SOMMES
Bistrot del centro antico
Colori, forme e buon cibo!
Bistrot del centro antico
Colori, forme e buon cibo!
Au choix : riz, chips rustiques, tortillas (également sans gluten).
Cabillaud nordique en pâte à tempura (4 pièces)
Bombettes de fromage caciocavallo frites en pâte levée (5 pièces)
Morceaux de poulet panés et frits croustillants servis avec une sauce mexicaine épicée (5 pièces).
Boulettes de viande en sauce avec du fromage stracciatella d'une laiterie locale, croûtons de pain maison (4 pièces).
Crevettes grillées (6 pièces), salade composée, tomates cerises confites, salsa rosa, huile, sel et citron. Servi avec des pommes de terre au four.
Poulpe rôti, stracciatella d'une laiterie locale, salade composée, tomates cerises cuites au four, huile d'olive extra vierge et sel. Servi avec des pommes de terre au four.
Burger maison de 180 g au bœuf, bacon croustillant, fromage fontina, tomates cerises confites, laitue iceberg croquante, oignons aigre-doux. Servi avec des pommes de terre au four épicées.
Burger maison de 180 g au bœuf, bacon croustillant, brie, oignons aigre-doux, courgettes et moutarde. Servi avec des pommes de terre au four épicées.
Porchetta rôtie, pommes de terre au four épicées, mayonnaise, huile d'olive extra vierge et sel. Servie avec des pommes de terre au four.
Burger de bœuf maison de 180 g, scamorza fumée d'une laiterie locale, radicchio, tomates cerises confites, speck de Valtellina, sauce barbecue. Servi avec des pommes de terre au four épicées.
Burger de bœuf maison de 180 g, capocollo croustillant, stracciatella artisanale, gaufrette au fromage, œuf poché, pesto de chanvre. Servi avec des pommes de terre au four épicées.
Jarret de veau, salade composée, speck de Valtellina, stracciatella locale et tomates cerises confites. Servi avec des pommes de terre au four épicées.
Burger de purée de patates douces et houmous de pois chiches (maison), légèrement pané, accompagné de salade composée et de mayonnaise à la moutarde. Servi avec des pommes de terre au four épicées.
Poulpe cuit lentement, salade composée, stracciatella, tomates cerises cuites au four, huile d'olive extra vierge et sel. Servi avec des pommes de terre au four.
Crevettes grillées (*) (6 pièces), stracciatella artisanale, roquette, tomates cerises confites, huile d'olive extra vierge. Servi avec des pommes de terre au four.
Porchetta rôtie, roquette, mayonnaise à la moutarde, scamorza fumée et pommes de terre épicées. Servie avec des pommes de terre au four.
Porc effiloché 160 g, laitue iceberg croquante, sauce barbecue
Nuggets de poulet panés et frits, bacon croustillant, laitue iceberg, sauce chili piquante. Accompagnés de pommes de terre au four.
Filet de poulet grillé au citron (160 g), courgettes grillées, laitue iceberg croquante, huile d'olive extra vierge, sel et guacamole. Servi avec des pommes de terre au four.
Jambon de porc grillé accompagné de pommes de terre au four épicées
Burger servi à l'assiette avec une portion de pommes de terre épicées au four.
250 g de poulet émincé accompagné de pommes de terre épicées cuites au four.
Hamburger de bœuf maison de 180 g. Servi avec des pommes de terre au four épicées.
Glace (fior di latte, café, ananas, noix de coco, citron, fraise) (3 euros)
Glace sans lactose (cerise noire)
Sorsorbe au citron (3 euros)
Tiramisu (4 euros)
Une bière danoise de fermentation basse, à la robe jaune doré. Son arôme est céréalier, avec une légère note herbacée en finale. En bouche, elle est douce et onctueuse, légèrement houblonnée. Elle s'accorde parfaitement avec les plats salés en général et les viandes rouges.
Style : Pils
Teneur en alcool : 5 % vol.
Style : Bière blonde belge
Teneur en alcool : 6,5 % vol.
Style: double
Teneur en alcool : 6,6% vol.
Style : Blonde sans gluten
Teneur en alcool : 4,7 % vol.
Style : Sans alcool
Teneur en alcool : 0 % vol.
Vin tranquille (50 % Bombino - 50 % Pampanuto)
Vin mousseux (Glera)
Vin doux fortifié (Passito)
Alambic (Cerasuolo d'Abruzzo)
Bulle (Prosecco)
rouge sec (MONTEPULCIANO)
Couleur: BLANC
Caves de Torrevento
BOMBINO - Raisins PAMPANUTO
Teneur en alcool : 12% vol.
Provenance : CASTEL DEL MONTE
Couleur : Rosé
Domaine Gilda
Cépage : Glera
11 % vol.
Province : Piémont
Couleur: ROSÉ
Domaine viticole TORREVENTO
Raisins BOMBINO NERO
Teneur en alcool : 11% vol.
Provenance : CASTEL DEL MONTE
Couleur : Rosé
Domaine Rivera
Cépage : Negramaro
Degré d’alcool : 13 % vol.
Province : Andria
Couleur : Rouge
Domaine Rivera
Cépage : Prinitivo
Degré d'alcool : 12,5 % vol.
Provenance : Salentino
Lucano, Petrus, Cynar, Jagermainster, Amaro Del Capo, Réglisse
Stolichnaya, Vanille Absolue
Saint James, Brugal Anejo, Diplomatico, Matusalem 7 ans d'âge
Tanqueray, Greedy, Malfy, Pigskin Silver, VL 92
Baneva, Moment Vert
Espolon (blanc)
Laphroaig, Lagavulin (tourbé)
Fût Nikka, mélange Nikka, Bullet Rye
Martini Bianco, glaçons et une tranche de citron
Martini Rosso, glaçons et une tranche d'orange
Aperol, Prosecco, Soda
Campari, Prosecco, Soda
Limoncello, Prosecco, Soda
Martini blanc, Prosecco, Soda
Céréales contenant du gluten: blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et les produits à base de ces céréales.
Crustacés et produits à base de crustacés
OEufs et produits à base d'oeufs
Poissons et produits à base de poissons
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose, lactosérum, lactitol)
Fruits à coque, à savoir amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistache, noix de Macadamia et noix du Queensland, et produits à base de ces fruits
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produits à base de moutarde
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Anhydride sulfureux et sulfites
Lupin et produits à base de lupin (légumineux au même titre que le soja)
Mollusques et produits à base de mollusques