Lait, Extra blanc, Noir 39%. -Lait aux flocons de noix de coco
-Lait aux grains de noisettes
-Lait au caramel salé
-Lait aux grains de pistaches
-Blanc aux grains de pistaches
-Fondant à l'orange et à la cannelle
-Gingembre et citron
Expresso, crème à café, chantilly, nutella ou pistache ou chocolat blanc
Amande- pistache- citron- chocolat- café- fraise- ricotta- mangue
Boule de glace noyée dans l'espresso
coca cola / zero – chinotto – fanta – sprite – soda au citron – ce thé
poire - pêche - ananas - as - myrtille - orange sanguine - kiwi et pomme verte
Liqueur Venturo qui offre de délicates notes d'agrumes et de fleurs. En bouche, il est frais, ample et engageant, avec une légère nuance saline en arrière-plan et du prosecco.
Gin Tanqueray, Venturo, jus de citron, sucre, velours de romarin
Aperol, sirops mélangés, triplesec, vodka, jus de citron, sucre.
Bombay Gin, Ratafià, Campari, purée de framboise, jus de citron
Vodka, contreau, sirop de citron IGP Syracuse, soda
Gin Ionico, huiles essentielles d'agrumes siciliens, Bitter Fusetti, soda au pamplemousse
Vodka, jus de canneberge et pamplemousse.
Tequila, jus de citron vert, soda au pamplemousse
Vodka, liqueur de fruit de la passion, purée de fruit de la passion, sucre vanillé, champagne
Tequila, triple sec, jus de citron vert
Rhum blanc cubain, menthe, jus de citron vert, soda, sucre de canne blanc.
Gin, Vermouth sec
Gin, jus de citron, sirop de sucre, basilic
Aperol, prosecco, soda
Martini blanc, prosecco, soda
Campari amer, Prosecco, soda
Saint-Germain, prosecco, soda
Prosecco, sirop de sureau, menthe
Purée de pêche, prosecco
Purée de fraises, prosecco
Jus d'orange, prosecco
Whisky bourbon, vermouth rouge, campari
Gin, jus de citron, sirop de sucre, prosecco
Campari amer, Martini Rosso, soda
Gin, martini rosso, bitter campari
Prosecco, martini rosso, bitter campari
Gin, vermouth rouge, Monténégro
Campari, jus d'orange
Vodka, jus de citron vert, bière de gingembre
gin, jus de citron vert, bière de gingembre
Vodka Sky, soda au citron
Vodka Skyy, eau tonique
Rhum blanc, jus de citron, sucre liquide
rhum, jus de citron vert, grenadine
cognac, crème de cacao, crème liquide
Téquila, Cointreau, jus de citron
Vodka, Cointreau, jus de citron
Cachaça, citron vert, sirop de sucre
Vodka Skyy, citron vert, cassonade. Variations avec purée de fraise, pêche, mangue, canneberge, fruit de la passion
Vodka, Cointreau, jus de canneberge, jus de citron
Vodka, pêcher, jus de canneberge, jus d'orange
gin, rhum, vodka, triplesec, aigre-doux, jus de canneberge
Rhum, jus d'ananas, purée de noix de coco
gin, rhum, vodka, triple sec, aigre-doux, un soupçon de coca cola
Gin, rhum, vodka, curaçao bleu, aigre-doux, Sprite
Gin, vodka, rhum blanc, midori, aigre-doux, un trait de soda au citron
Téquila, jus d'orange, grenadine
limoncello, prosecco, soda, menthe
Vodka Skyy, Kahlua
Baileys, Kahlua, Grand Marnier
Campari, Vermouth blanc, Rhum, Curaçao bleu, Grenadine
vodka, kahlua, expresso, sirop de sucre
Whisky écossais, amaretto di saronno
Vodka, amaretto de saronno
Vodka, triple sec, jus de citron vert
whisky, vermouth rouge, angostura bitter
whisky bourbon, jus de citron, sucre
vodka, kahlua, crème fraîche
Vodka, curaçao bleu, aigre-doux, soda au citron
rhum anjou, coca cola, jus de citron vert
gin, jus de citron, sirop de sucre, eau gazeuse, cerise
vodka, gin, rhum, passioa, aigre-doux, soda au citron.
baileys, kahlua, crème fraîche.
limoncello I.G.P. Syracuse, bitter angostura, bière de gingembre.
Bitter rouge, Bitter blanc, Crodino, Cocktail San Pellegrino.
Jus d'orange, bitter rouge, purée de pêche, jus de citron
fruit de la passion, jus de citron vert, jus d'ananas, soda au pamplemousse
sirop de fleur de sureau, menthe, jus de citron vert, bière de gingembre
Jus de citron vert, soda, menthe, sucre de canne blanc
Lait de coco, jus d'ananas
Jus d'ananas, jus d'orange, soda au citron, grenadine, sirop de sucre, angostura, cerise
Jus d'orange et grenadine
Jus de citron, bière de gingembre, menthe
Jus d'orange, jus de canneberge, purée de pêche
Jus de citron, sucre de canne blanc, purée de fraise, soda au citron
MORETTI - RUBAN BLEU
MORETTI - RUBAN BLEU
panneaux, rondelles d'oignons, mozzarella en carrozza, boulettes de pommes de terre, frites
Rondelles d'oignon, Mozzarella en carrozza, Panelle, Boulettes de pommes de terre.
Chips, pecorino romano DOP, Peppe Nero
Chips, fondue Edamer, bacon croustillant
Frites avec fondue Edamer, pesto de pistaches et pistaches hachées
Tomate du Chef, Mozzarella Ragusana, Oignon Rouge Caramélisé, Thon, Datterino Jaune, Olives Taggiasca, Origan, Huile Evo.
Tomate du Chef, Mozzarella Ragusana, Basilic, Origan, Huile Evo.
Tomate du chef, Mozzarella Ragusana, Speck, Gorgonzola, Champignons, Noix, Miel, Origan, Huile Evo
Tomate du Chef, Mozzarella Ragusana, Aubergines Frites Aromatisées à la Menthe, Mozzarella de Buffalo, Parmesan Cuit, Jambon Cuit, Basilic, Origan, Huile d'Olive Extra Vierge.
Tomate du chef, mozzarella de bufflonne de Campanie, tomates datterino jaunes, basilic, origan, huile d'olive extra vierge.
Tomate du chef, mozzarella Ragusana, olives Taggiasca, Nduja, poivrons, basilic, origan, huile d'olive extra vierge.
Tomate du chef, Mozzarella Ragusana, Olives, Jambon Cuit, Champignons, Oeuf, Petits Pois, Origan, Huile Evo.
Mozzarella Ragusana, pesto de pistaches Drago, burrata des Pouilles, tomates cerises, pistaches hachées, huile d'olive extra vierge.
Tomate du chef, Mozzarella Ragusana, Ventricina épicée, Datterino jaune, huile Evo.
Tomate du chef, Mozzarella Ragusana, Jambon de Parme, Burrata des Pouilles, Basilic, Origan, Huile Evo.
Mozzarella Ragusana, Tuma, Anchois, Tomate Confite, Miel, Basilic, Huile Evo.
Mozzarella Ragusana, Cèpes, Ricotta, Truffe Noire D'été Etna.
Mozzarella ragusa, saucisse Palazzolo, cèpes, parmesan émietté, huile d'olive extra vierge
Mozzarella Ragusana, pesto de pistache Drago, mortadelle, farine de pistache Drago.
Mozzarella Ragusana, Gorgonzola, Pecorino Primo Sale, Scamorza fumée, confiture de fraises des bois de Sciacca et Ribera. Huile Evo.
Mozzarella Ragusana, Crème de Potiron, Speck,
Scamorza fumée, flocons de parmesan, huile Evo.
Mozzarella ragusana, scamorza fumée, capocollo, radicchio, noix, basilic, huile d'olive extra vierge.
Mozzarella Ragusana, légumes au four (aubergines frites) parfumés à la menthe, boulettes de pommes de terre, origan, huile d'olive extra vierge.
Mozzarella Ragusana, Gorgonzola Doux, Crème d'Artichaut, Speck, Noisettes, Huile Evo.
Focaccia, Burrata Stracciatella, Gambero Rouge 'Ortigia', Feuilles de Menthe.
Focaccia, Philadelphia, Saumon, Avocat, Graines de Pavot, Huile Evo.
Mozzarella Ragusana, Gorgonzola, Figues (selon disponibilité, alternativement Confiture de Figues).
Focaccia, Colatura d'anchois Cetara, poutargue de thon, zeste de citron.
Mozzarella Ragusana, jambon cuit grillé, mozzarella de bufflonne, huile d'olive extra vierge.
Mozzarella Ragusana, blettes, saucisses, suisse, huile d'olive extra vierge.
Ragusana Mozzarella, Ventricina épicée, Gorgonzola, Courgettes, Huile Evo.
Mozzarella Ragusana, suisse, viande de cheval, oignon, huile d'olive extra vierge.
Mozzarella Ragusana, Friarielli, Saucisse, Huile Evo.
Mozzarella ragusana, radicchio, oignon, ricotta, flocons de parmesan, huile d'olive extra vierge.
Mozzarella Ragusana, Tuma, Anchois, Huile Evo.
Mozzarella Ragusana, Burrata Pouilles, Mortadelle, Pesto de Pistache.
Mozzarella de bufflonne, speck, radicchio, cèpes, huile d'olive extra vierge.
Céréales contenant du gluten: blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et les produits à base de ces céréales.
Crustacés et produits à base de crustacés
OEufs et produits à base d'oeufs
Poissons et produits à base de poissons
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose, lactosérum, lactitol)
Fruits à coque, à savoir amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistache, noix de Macadamia et noix du Queensland, et produits à base de ces fruits
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produits à base de moutarde
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Anhydride sulfureux et sulfites
Lupin et produits à base de lupin (légumineux au même titre que le soja)
Mollusques et produits à base de mollusques