Scacce,arancin*,Panelle, cazzilli
Caponata della casa e burrata vaccina
Salsiccia secca,cacetto ragusano,caponatina,
“scaccia” e Panelle e pane cunzato
Selezioni di prodotti del territorio siciliano accompagnati da miele locale
Arancina alla norma
Arancino al ragù
Disponibilità del giorno
2 assaggio di carne,contorno di patate 1 contorno di verdure della nostra gastronomia Km0
1 rustico vegetariano
1 fritto vegetariano e 3 contorni della nostra gastronomia km0
1 rustico,4 contorni,Panelle
Pasta con salsa ciliegino fresco e melanzane fritte
Disponibilità del giorno!
Fresco del giorno che si può scegliere dalla nostra Gastronomia km0
Salsiccia di maiale locale e patate della casa
Pollo panato e fritto e insalata mista
Polpettine di carne fritte su vellutata di pomodori e cacio ragusano semistagionato
Le verdure del giorno preparante giornalmente,stagionali saranno disponibili nella nostra gastronomia km0
Pane di semola,capuliato,caciocavallo stagionato,olio sale e origano
Pomodoro fresco,tonno,scaglie di cacio,cipolla fresca,olio sale e origano.
Pane di semola,pomodoro fresco,mozzarella vaccina,olio sale e origano
Connolicchi con ricotta vaccina cannella e granella di pistacchio
Cialde del Cannolo accompagnate a ricotta vaccina ,frutti di boscoo miele e mandorle
Iceberg e rucola
Iceberg,rucola,mais,carote e pomodoro
Pomodoro locale,cipolla fresca ,olio sale e origano
Letto di pomodori e burrata vaccina
Calice
Selezione di cantine locali della rinnovata enoteca ragusana Enotria
Prezzi in listino
Base:
Aperol
Campari
Limoncello
Succo d’arancia e vodka
Succo d’arancia fresco e Campari
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi