MASTERCHEF STEAK HOUSE HAMBURGERIA

IL CARPACCIO

Rucoletta, scaglioni di grana su glassa balsamica.
Olio evo e sale maldon.

LA TARTAR

Sale di maldon, olio EVO e pepe nero

I TAGLIERI

X2

POLPETTINE DI ANGUS

Polpette con crema parmigiana e croccante

LO SFORMATINO

Tortino di zucca gialla su crema parmigiana e bacon croccante.

SPADELLATA DI UOVA E SALSICCIA

PATATA MEDITERRANEA

Patate al forno con la buccia
agli aromi.

PATATE PARMIGIANO E BACON

Patata al Forno Con crema al parmigiano e bacon croccante

PATATA PISTACCHIO

Patata Al Forno con crema di pistacchio e granella

PATATINE FRITTE CLASSICHE

AMERICANE DOLCI

PANNOCCHIA ALLA GRIGLIA

WAGYU GIAPPONESE (NON DISPONIBILE AL MOMENTO)

WAGYU CLASSIFICAZIONE A5
La marezzatura si distribuisce nelle fibre.Indice di qualità della carne.

COSTATA PREMIUM KING GOLD

Oltre 20 gg di frollatura
SELEZIONE PREMIUM

FIORENTINA PREMIUM KING GOLD

Oltre 20 gg di frollatura
SELEZIONE PREMIUM

FIORENTINA -TORELLO POZNAN

Frollatura oltre 20 gg

COSTATA- TORELLO POZNAN

Frollatura oltre 20 gg

COSTATA DI SCOTTONA PRUSSIANA

Frollatura oltre 20 gg

COSTATA DANESE

Oltre 20 gg di frollatura

BISTECCA DI SOTTOFILETTO

SALSICCIA AL FINOCCHIETTO

SALSICCIA CONDITA ALLA MESSINESE

HAMBURGER AL PIATTO

servito con insalatina
e patate al forno

INVOLTINO CLASSICO

PULLED PORK

Maialino cotto a bassa
temperatura e sfilacciato
con contorno di patate con buccia e insalata mista

INVOLTINO PISTACCHIO

TAGLIATA Di CONTROFILETTO

CAPOCOLLO DI MAIALE

FILETTO DI VITELLO

ENTRECOTE DI ANGUS

DEGUSTAZIONE DI CARNE

Capocollo di maiale,Salsiccia classica, salsiccia condita. Involtino classico,assaggio vitello x2

GRAN DEGUSTAZIONE DI VITELLO

Angus, tagliata e costata
X2 persone

CHUCK ROLL

Per chi predilige la carne ben cotta

INSALATA MISTA

Iceberg,pomodoro e carote

INSALATA POMODORI

INSALATA VERDE

INSALATONA MASTER

Verde, rucola, pomodori,
carote, scaglie di grana e
mozzarella

PANNOCCHIA GRIGLIATA

BROCCOLLETTI SALTATI IN PADELLA

CAVOLOVIOLA

CAVOLFIORE

BIETOLE

APOLLO

Cotoletta di pollo in panatura croccante , insalata verde,
maionese , pomodoro e scaglie di grana. Servito con patatine fritte*

STRACCIONE

Hamburger di Scottona 220 gr
maionese, speck di maialino, patate al forno servito con patite fritte *
mozzarella , pesto di pistacchio

PORCO BRADO

Maialino sfilacciato, formaggio,
Insalata verde , salsa bbq
e maionese. Servito con patatine fritte*

FONTANA DI TREVI

Hamburger di scottona 220 gr
uovo fritto, bacon croccante,
crema parmigiano e pepe servito con patatine fritte*

CIPIGLIO

Hamburger di Scottona 220 gr
Crema di cipolla al nero d scola, insalata verde,prosciutto. Crudo, formaggio primo sale maionese e pomodoro. Servito con patatine fritte•

SEMPLICIOTTO

Hamburger di Scottona 220 gr, insalatina verde,
formaggio fuso, ketchup e
maionese. Servito con patatine fritte*

CORONA

CERES

BIRRA DELLO STRETTO PURO MALTO

Non filtrata

ORNELLAIA - BOLGHERI

LE SERRE NUOVE DELL' ORNELLAIA - BOLGHERI

CUSUMANO BENUARA

L azienda Cusumano PARTINICO, Dopo tanto anni si rifà il look.Con una nuova bottiglia e nuova etichetta.
VINO intenso e parecchio fruttato
Colore rosso vivace.
Annata 2022.

ALTA MORA

Annata 2020, vino aromatico, caratterizzato da note di frutta rossa matura, spezie e mineralità tipica del territorio vulcano.Questo vino si abbina perfettamente con carni rosse e formaggi stagionati

TENUTE LOMBARDO - UNANIME ROSSO

RISERVA DUCALE - RUFFINO

ROBERT MONDAVI - CABERNET SAUVIGNON

TOMMASI VALPOLICELLA “ RIPASSO”

Annata 2021. vino corposo e strutturato. Ottimo abbinamento con carne rossa e formaggi stagionali

TOMMASI BARDOLINO “VILLA FONTANA”

Annata 2022. Ottimo abbinamento con pasta,salumi e carni bianche.

TOMMASI VALPOLICELLA

Annata 2023

ROBERTO MONDAVI MERLOT

RUFFINO TORGAIO TOSCANO

Annata 2022

GAZZEROTTA JUNCO FRAPPATO (PELLEGRINO)

Rosso morbido fresco ed equilibrato in cui piacevoli note di fragoline di bosco, si uniscono ad un intenso profumo di fiori rossi.
Annata 2022

TENUTA MOKARTA - SYRAH

PIO CESARE-IL NEBBIO 2023

Il NEBBIO DI PIO CESARE È UN BLAND DI UVE NEBBIOLO CON PICCOLA AGGIUNTA DI UVE VINO PINOT NERO. COLORE ROSSO RUBINO CON PROFUMO DI FRUTTI ROSSI E NERI.Annata 2023

GENERAZIONE ALESSANDRO - ETNA ROSSO

GENERAZIONE ALLESANDRO -SCIARAMANICA

DONNATÀ-GENERAZIONE ALESSANDRO

Nero d’ Avola

MERULAE VITIS- MERLOT

Merlot. Annata 2021.
Vino biologico,
Prodotto Frosinone,Italia.

RUBINELLI VAJOL VALPOLICELLA-2020

Classico superiore

5 STELLE SFURSAT-NINO NEGRI

-2021
-NEBBIOLO (chiavenasca)
-Gradazione 15,5
-Gusto bilanciato,ricco e corposo,
-Sapore concetrato, piacevole e intenso.

RUBINELLI VAJOL- 2019 VALPOLICELLA RIPASSO

ROSSO DI MARTE BOLGHERI -RUFFINO

2022

RUFFINO IL DUCALE

MODUS - RUFFINO

RISERVA DUCALE - RUFFINO ORO

Chianti classico
Gran selezione 2020

KIM CRAWFORD

Pinot noir. NEW ZEALAND 2022

LA FORCHETIÈRE- PINOT NERO

PINOT NERO
Andata 2023
Vino fruttato
Vino francese

BRICCO BARONE-NEBBIOLO D’ALBA

-MARZIANO ABBONA
-Annata 2022

DOGLIANI

ANNATA 2023
Vino biologico

MARZIANO ABBONA-BAROLO

Annata 2021

GYPSOS

IRUKA

NIPOZZANO

ACQUA

ACQUA LETE

COCA COLA

SPRITE

FANTA

CHINOTTO SAN PELLEGRINO

SCIALII

TENUTA MOKARTA-CHARDONNAY

TENUTA MOKARTA-GRILLO

PROSECCO

PANNA COTTA

CIOCCOLATO / PISTACCHIO /FRUTTI DI BOSCO

PARFAIT

ALLE MANDORLE

TARTUFO NERO

Tartufo cioccolato e nocciola

TARTUFO BIANCO

SORBETTO AL LIMONE

ANANAS

CAFFÈ

CAFFÈ DECAFFEINATO

AMARO DEL CAPO

AVERNA

GRAPPA BARRICATA

GRAPPA BARRICATA RISERVA

JAGERMEISTER

MALVASIA

UNICUM

MONTENEGRO

PETRUS

HAVANA CLUB - RUM

PAMPERO - Rum

BALLANTINES - BLENDED SCOTCH WHISKY

MEZCAL

DISTILLATION DI AGAVE.
CON DEI SENTORI AFFUMICATI AL PALATO

ESPOLÓN

Tequila blanco
100% PURO AGAVE