Merulana Pub & Bistrot

ONION RINGS

anelli di cipolla pastellati alla birra, accompagnati da mayo piccante agli agrumi

COLCANNON

crocchette di patate con scamorza affumicata, cavolo saltato e cipollotto, accompagnate da BBQ whiskey&senape

POPCORN CHICKEN

bocconcini di pollo fritti panati ai cornflakes e popcorn, accompagnati da mayo affumicata

SOUND BAG

patate fritte condite con mix di erbe arrosto, accompagnate da mayo affumicata

DIAMOND BAG

patate fritte, filetti di pollo fritti panati ai cornflakes, olive taggiasche, aglio croccante, accompagnati da salsa BBQ alla cacciatora

MIGHTY BAG

patate fritte, filetti di pollo fritti panati ai cornflakes, peperoni e cipolle saltati, accompagnati da salsa agrodolce

QUIRKY BAG

patate fritte condite con mix di erbe arrosto, accompagnate da stufato di manzo Irish style, cipolle in agrodolce, salsa cheddar

BANGERS & MASH

salsicce di maiale arrostite, patate al forno, crema di carote affumicate, cipolle in agrodolce, salsa alla Guinness

DRUNKEN CHICKEN

quarto di pollo arrosto glassato alla birra, purè di patate, salsa verde

THE ITALIAN CHIPPER

filetti di baccalà pastellati alla birra e patate fritte, accompagnati da tartara mediterranea e senape al miele

THE OFFBEAT

brioche bun, colcannon croccante, cipolla in agrodolce, pomodoro secco, rucola, mayo piccante agli agrumi

THE BUBBLY

brioche bun, sovracoscia di pollo fritta panata ai cornflakes, glassa alla birra, mayo senape&miele

THE GOMIE

brioche bun, burger di manzo da 230 gr, cheddar, pickle relish, cipolla in agrodolce, mayo affumicata, BBQ whiskey&senape

THE POSH

brioche bun, burger di manzo da 230 gr, primo sale, pancetta, BBQ alla cacciatora, mayo alle erbe

CROSTONE CLASSICO

pane a lievitazione naturale, crema rustica di pomodoro marinato, cipolla in agrodolce, salsa al basilico

CROSTONE CACIO & PERE

pane a lievitazione naturale, crema di pecorino romano, confettura di pere e zenzero, guanciale croccante, noci

CROSTONE RUSPANTE

pane a lievitazione naturale, broccoli ripassati, salsiccia, peperoncino candito

PARMIGIANA?

polpette croccanti di melanzane e grana padano, condite con salse di mozzarella, pomodorini arrosto e basilico

SIGNOR CARPACCIO

roastbeef, rucola, prugna, noci, salsa di pomodorini arrosto, senape in grani

TAGLIERE [per due]

accurata selezione di salumi e formaggi, accompagnati da conserve artigianali e fragranti lievitati

CACIO & PEPE

spaghettone o mezza manica?

CARBONARA

spaghettone o mezza manica?

GRICIA

spaghettone o mezza manica?

AMATRICIANA

spaghettone o mezza manica?

MEZZA MANICA ALLA DIAVOLA

sugo di pomodorino fresco, salsa di mozzarella, salamino croccante, salsa verde

RAVIOLETTO

ripieno di burrata e ricotta, condito con pesto di rucola, pomodorini arrosto, limone candito

CACIONE

primo sale torciato, marmellata di agrumi, nocciole, pepe lungo

POLPETTE DI NONNA

polpette al sugo, grana, salsa al basilico

TAGLIATA CLASSICA...MA

tagliata di manzo da 250 gr, rucola, salsa al pecorino, pomodoro arrosto, glassa di aceto balsamico

TAGLIATA VACCINARA

tagliata di manzo da 250 gr, crema di carote affumicate, insalata di sedano, salsa al vino&cacao

PATATE FRITTE

VERDURE DI STAGIONE ARROSTO

PATATE AL FORNO

MISTICANZA

CHEESECAKE

Scegli il topping tra: ⦿ caramello salato al Baileys, cioccolato fondente e arachidi ⦿ lamponi e cioccolato bianco arrosto, ⦿ agrumi e mandorle caramellate

PANNACOTTA

Scegli il topping tra: ⦿ caramello salato al Baileys, cioccolato fondente e arachidi ⦿ lamponi e cioccolato bianco arrosto, ⦿ agrumi e mandorle caramellate

TIRAMISÙ CLASSICO

savoiardo bagnato al caffè, crema di mascarpone e cacao

TIRAMISÙ IRISH

savoiardo bagnato alla Guinness, crema di mascarpone e burro di arachidi, cioccolato bianco arrosto

IRISH COFFEE MUG CAKE

cake al caffè, caramello salato al Baileys, panna montata e cioccolato fondente

Hugo

St. Germain, lime, foglie di menta, prosecco

Spritz

Aperol, o Campari, prosecco e soda

Pink Panther

Pisco,rasberry,passion fruit,lime,zucchero

Mangolia

Rum bianco,mango,ananas,menta,lime,zucchero,prosecco,lemon soda

Gin Experience

Selezione di Gin Tanqueray, Bombay Sapphire, Elephant, Roku, Monkey 47, Malfy,Hendrick’s, Gin Mare, Botanist,

Tanqueray tonic

Sapore di ginepro netto e secco

Merulana Ice Tea

Vodka, rum, gin, southern confort, lime, zucchero, cranberry

Moonlight

Vodka,Baileys,Irish cream,Monin salted caramel syrup,succo di pera,whiskey,panna

Mother of dragons

Lamponi,rum bianco,amaretto,sambuca,zucchero,lime,ananas,menta

Jack Sparrow

Rum scuro,amaretto,lime,ananas,cocco,zucchero

Wiched

Tequilla, grand’ marnier,agave,melograno,lime,angostura,soda

Hoobbit’s Coffee

Rum scuro,Kahlua,amaretto,panna,cocco,angostura

Indiana Jones

Gin cardamom,Don Benedictine,maraschino,lime,ananas,soda,granatine

Bohemian Rhapsody

Bourbon,galliano,arancia,lime,vanilline,ginger beer

Acqua Grande

Naturale - Frizzante

Acqua Piccola

Naturale - Frizzante

Acqua Tonica

Selezione: Fever Tree Elderflower, Fever tree Indian, Fever Tree Mediterranean, Schweppes Hibiscus Tonic, Schweppes Tonic

Bibite

Coca cola, Coca Zero, Fanta, Sprite, Schweppes Lemon, Tonic, Chinotto, Ginger Ale, Ginger Beer, Cedrata

Succhi

Arancia, Ananas, Ace, pompelmo, pera, pesca, mirtillo, mela verde, cranberry

ESPRESSO

DECAFFEINATO

AMERICANO

ORZO

CAPPUCCINO

GINSENG

CIOCCOLATA CALDA

INFUSI

AMARI

Capo, Montenegro, Jager, averna, Lucano, Fernet Branca, Branca Menta, Abruzzese, Amaro Sibilla, Sambuca, Liquorice, Limoncello

BLANCHE DE BRUXELLES

blanche 4,5% (brasserie lefebvre)

RIEGGE AUGUSTUS

weizen 8% (birrificio artigianale riegele)

TUPAMAROS

double ipa 8% (birrificio artigianale ritual lab)

TRHIBÙ

ipa 6,9% (birrificio artigianale hibu)

T’IPA

ipa 5,5% (birrificio artigianale la dama)

CIAO FRANK

strong ale 8,5 (birrificio artigianale la dama)

LA BIONNA

ipa 5,5% (birrificio artigianale la dama)

MAGNERS IRISH CIDER

sidro 4,5% (original irish cider)

MORETTI BAFFO D’ORO [piccola]

lager 4,8% (Italy)

MORETTI BAFFO D’ORO [media]

lager 4,8% (Italy)

HEINEKEN [piccola]

lager 5% (Holland)

HEINEKEN [media]

lager 5% (Holland)

GUINNESS [piccola]

stout 4,2% (Ireland)

GUINNESS [media]

stout 4,2% (Ireland)

ERDINGER [one size]

weiss 5,3% (Germany)

AFFLIGEM BLONDE [one size]

blonde ale 6,8% (Belgium)

AFFLIGEM DOUBLE [one size]

dubble 6,8% (Belgium)

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