Menù restaurant
ANTIPASTI
expand_morePiatto tipico silano
Salumi, formaggi e sott’olio misti
Prosciutto silano e burrata
Prosciutto crudo e caciotta
Prosciutto crudo di maiale con al centro caciocavallo piastrato
Salumi silani
Prosciutto crudo, capocollo stagionato, spianata dolce, salsiccia dolce stagionata, soppressata dolce
Formaggi misti
Prosciutto silano e mozzarella
PRIMI PIATTI
expand_moreFusilli al ferretto con pomodoro e salsiccia
Fusilli al ferretto al pomodoro
Gnocchi di patate
Gnocchetti di patate fatti in casa
Tagliatelle ai funghi
Pasta e fagioli
Fagiolata
Zuppa di fagioli con crostini di pane, patate lesse, salsiccia dolce fresca, funghi
GRIGLIATE
expand_moreGrigliata di maiale e patate
Capocollo di maiale con patate silane fritte
Grigliata mista di maiale
Filetto di maiale, salsiccia e pancetta
Grigliata di vitello
Bistecca di vitello taglio medio con osso
Grigliata mista di maiale e cacio
Capocollo salsiccia pancetta e caciocavallo piastrato
SALSICCIA e CACIOTTA
Salsiccia dolce di maiale con caciocavallo grigliato
SALSICCIA CACIO E PATATE
SALSICCIA E PATATE
Salsiccia di maiale dolce, patate della Sila fritte in olio extra-vergine di oliva
Pancetta e Patate
Pancetta di maiale e patate Silane fritte
Cacio e Patate
Caciotta arrostita
CONTORNI
expand_moreContorno di pomodori e cipolla
Pomodori, cipolla, olio, sale, origano
Patate Silane
Patate della Sila fritte in olio exstra-vergine di oliva
Patate Silane con cipolla
Patate della Sila fritte in olio exstra-vergine di oliva, con l’aggiunta della cipolla rossa
Verdure di stagione
PITTE IMBOTTITE
expand_moreSalsiccia e caciotta arrostita
Pancetta e caciotta arrostita
Panino vegetariano
Caciocavallo grigliato zucchine e melanzane
AGGIUNTA
Patate, funghi misti sott’olio, melanzane grigliate, zucchine grigliate, cipolla saltata,pomodori, cime di ripa
DESSERT
expand_moreGELATO COCCO-NOCCIOLA
TIRAMISÙ
Cheesecake ai frutti di bosco
Tartufo Gelato NOCCIOLA-PISTACCHIO-LIMONE
COPERTO
expand_moreCoperto
BEVANDE sports_bar
BIBITE
expand_moreAcqua Naturale 1l
Acqua Frizzante 1l
Coca Cola 33cl
Coca Cola Zero 33cl
Fanta 33cl
Sprite 33cl
EstaThè Limone/Pesca 33cl
Gassosa
Schweppes Lemon
BIRRE
expand_moreBirra alla spina bionda 0,20
BIRRA CASTELLO
Birra alla spina bionda 0,40
BIRRA CASTELLO
Flea Birra BIONDA Artigianale
Birra non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione
Flea Birra ROSSA Artigianale
Birra non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione
VINI
expand_moreCALICE ROSATO
Cirò Librandi Rosso Classico DOC
Cirò Librandi Rosato DOC
Librandi Rosso Calaonda
DUCA SAN FELICE
Vino della Casa
BAR
expand_moreCaffè
AMARI
ABATE-SILANO- JEFFERSON-RUPES-DEL CAPO-LIMONCELLO-FERNET BRANCA-JAGERMEISTER-LIQUIRIZIA-PETRUS-UNICUM-BRANCA MENTA
GRAPPE
903 BARRIQUE-CANDOLINI-NARDINI