Bottega Urbana

Parmigiana di melanzane classica

Polpette di manzo al ragù napoletano

Ziti di Gragnano alla genovese di manzo e cipolla di Montoro

Pasta e patate con provola e parmigiano

Tagliolini di pasta fresca al tartufo nero Irpino

Tagliolini di pasta fresca , mantecati con burro , parmigiano e tartufo nero Irpino

Baccalà arrecanato

filetto di baccala norvegese dissalato, sugo di pomodoro, capperi, olive, pane croccante e prezzemolo fresco

Baccala alla parmigiana

filetto di baccalà cotto a bassa temperatura ,tartare di melanzana affumicata, pomodorini sott'olio e spuma di parmigiana di melanzane

Chateaubriand di filetto di manzo al tartufo nero di bagnoli

chateaubriand di manzo 300G, scottato al burro ,sugo d'arrosto e tartufo nero.

Filetto di marchigiana alla brace 250/300 gr

Focaccia genovese

Beef Buns

Bun scottato al burro , mayo porchettataRoast beef di manzo ,cipolla rossa in agrodolce, valeriana, pomodorini sott'olio , salsa special alle acciughe

Fritto di Bottega

crocchè di baccalà mantecato con patate 2pz
polpettina di melanzane ,con basilico e parmigiano 2pz
Frittatina con besciamella al ragù di mare, totani, seppie, lupini, calamari. 2pz

Croquetas di speck e grana padano

croquetas fritta in pane panko, all' interno fondente di besciamella con speck e grana 3pz.

Uovo a primavera

uovo pochè ,spuma di piselli, pane di segale tostato , capocollo croccante e salsa al grana padano

Carpaccio anni 80's

Carpaccio di manzo scottato alla fiamma, pesto di rucola ,mayo porchettata, insalatina di champignon e cialda di parmigiano croccante.

Padellino ai carciofi arrosto

focaccia al padellino, scamorza affumicata, carciofi saltati , maionese ai sentori di carciofo arrosto, e salsa porchettata e lardo di colonnata.

Croque Monsieur

Pane in cassetta, farcito di prosciutto cotto, Emmental e salsa besciamella, e poi gratinato.

Tartare di pescato del giorno

Servito con valeriana,rucola, pomodorini semi dry, maionese all'erba cipollina e cipolla confit

Pasta e patate con tartare di gamberi e tartufo

Risotto ai sentori di carciofo alla brace

riso carnaroli cotto in estrazione di crema di carciofi arrosto, emulsione all'aglio e olio ,pane profumato al prezzemolo, maionese ai carciofi

tubetto a primavera

tubettino con piselli, stracciata di mozzarella, tartare di gamberi e maionese alle alici

Chuckroll di manzetta Prussiana 250/300 gr

La milanese a Napoli

Classica cotoletta di maiale con osso, patate fresche fritte, mayo fatta in casa.

Cubo di maiale cotto 24ore, crema di patate, composta di fichi ed olio alle erbe

Costata T-bon di manzetta prussiana alla brace 1000/1300kg

COSTATA T-BONE DI MANZETTA PRUSSIANA ALLA BRACE 1000/1300 KG

Spicchi di patate fresche fritte o al forno

Peperoni all'insalata

verdure grigliate

Verdure di stagione

Magnum al cioccolato bianco ripieno di albicocca pellechiella del Vesuvio

Come una foresta nera

Padellino al cacao, namelaka alla vaniglia e rum , amarene e cioccolato fondente

Pa...st...iera

Mousse di pastiera albicocca candita,farro soffiato e caramellato.

Acqua Panna 0.75 naturale

Acqua San Pellegrino 0.75 frizzante

Coca cola 33 cl vetro zero zuccheri

Coca cola 33 cl vetro

Kbirr Natavota lager- 5.2 330ml ALC.4,8%

Colore chiaro opalescente, schiuma bianca e persistente, profumo leggermente erbaceo. Birra molto fresca e dissetante, al palato si presenta rotonda con finale mediamente luppolato.

Kbirr - Natavota red 330ml ALC. 9,0 %

Dal colore ramato intenso con schiuma fine e abbondante. Al naso ha dei toni speziati e fruttati.Il corpo pieno e la bevuta dominata dalla dolcezza del malto la rendono facilmente godibile il suo alto tenore alcolico.

KBirr - Cuore di Napoli 330ml ALC.6,0 %

Un colore giallo brillante dalla schiuma fine e abbondante dove il boccale si esprime su note sottili che dall'erba bagnata regalano note leggermente più complesse di resiana e spezie. Il corpo è leggero, dissetante in una chiusa notevolmente agrumata.

N'artigiana ORO 4.8% Veracemente Napoletana

Dal colore oro brillante e dalla schiuma bianca, fine, compatta e persistente, questa birra regala un aroma delicato di profumi floreali e la fragrante freschezza dei luppoli impiegati ne definiscono la finezza del suo carattere.

N'Artigiana analcolica

0% Alcool

Captain Morgan- dark rum

Un rum giamaicano invecchiato in botti di rovere carbonizzate, aromatizzato con spezie. Ha un profilo aromatico intenso di vaniglia, miele, zucchero caramellato, spezie dolci e frutta essiccata.

Amaro del capo

Amaro Montenegro

Jagermeister

Grappa Riserva Berta

grappa invecchiata 42 %

Cognac Poire William Lise Baccara

Rupes

Limoncello della costiera

PASSARE ,LIQUORE RATAFIA

elisir a base di vino d.o.p .e succo di amarene .

Coperto 2,50€

Gin tonic

TANQUERAY LONDON DRY - FEVER TREE Mediterranean Tonic Water

Spritz

6

Falanghina janare

Cantina Beneventana

Montepulciano D'Abruzzo DOC-2023

Cantina Frentana

Aglianico Donna Candida-Cautiero -2019

Vendemmia 2019
15,5% VOL

Piedirosso Terrazze Romane La Cantina Del Mare DOP 2022

Piedirosso 2022 DOP

Gragnano Ottouve-2025

Gragnano ottouve è un rosso frizzante, fresco e fruttato, Caratterizzato da un colore rubino intenso, offre profumi di viola, fragola e ciliegia.
Vitigno: Aglianico e Piedirosso
Gradazione alcolica: 11,5%VOL

Jasci Montepulciano- 2022

Jasci 100% Montepulciano

Montepulciano Cantine Catabbo *

Montepulciano d'Abruzzo Cantina Frentana

Chianti Retromarcia Montebernardi- 2024 DOCG*

Denominazione:Chianti Classico
Vitigno:Sangiovese, RegionE:Toscana Gradazione 13,5%
Fermentazione: Spontanea e naturale con lunga macerazione dopo la fermentazione
Durata Media di 20 giorni fermentazione, media 45 giorni macerazione
Dal sapore :Fresco e fruttato, di medio corpo, ben equilibrato, con una bella
struttura e sapidita, succoso con una bella persistenza.

Rizzi dolcetto d'alba JOLE 2023 DOC

Il Dolcetto d'Alba della Cantina Rizzi si presenta con un colore rosso rubino brillante e un bouquet fragrante. Al naso si percepiscono note di frutta rossa fresca come ciliegia e fragola, accompagnate da sentori di violetta e una leggera nota speziata.
VOL. 12,5%

Rizzi barbaresco- 2021

Denominazione:Barbaresco DOCG
Vitigni:Nebbiolo% Gradazione 14,5%
Fermentazione e macerazione: a temperatura controllata in vasche d’acciaio senza superare i 30°C, per una durata di circa 3-4 settimane. Al termine della fermentazione primaria ha seguito la fermentazione malolattica che si esaurisce normalmente in un mese circa.
Affinamento: in grandi botti di rovere di Slavonia per circa 12 mesi, poi in vasche di cemento per altri 6-9 mesi e successivamente in bottiglia prima della commercializzazione.
Un Barbaresco dai tratti classici nel quale riescono a convivere freschezza del frutto, l’intensità del sottobosco, l’immediatezza e la longevità.

Dolcetto Monferrato NOI4 Laiolo Reginn -2020

Monferrato Dolcetto DOC
GRADAZIONE: 12.5% VOL
Il Monferrato Dolcetto DOC è un vino armonico e dalle sfumature fruttate, di gradevole bevibilità, molto versatile e di buona struttura.

Pinot nero azienda agricola MOS 12,5%

15-20 giorni di macerazione, affinamento in acciaio e barriques usate

Pizzotesoro barbera del sannino -2023 *

Il Pizzotesoro – Barbera del Sannio è un vino rosso prodotto in Campania, caratterizzato da un profilo deciso e territoriale, frutto di vigne coltivate nel cuore del Sannio. Questo vino fa parte della tipologia Barbera del Sannio DOP è noto per la sua struttura e intensità.
Annata 2023

Ludovica- Canonica Langhe DOC- 2022

Il Ludovica Langhe DOC Rosso della cantina Canonica è un vino rosso piemontese strutturato, nato da un uvaggio di Cabernet Sauvignon, Barbera e Nebbiolo. Affinato per 18 mesi in botti di rovere, si distingue per il colore rosso rubino con riflessi granato, note fruttate intense, tannini vellutati e un finale persistente.
Annata 2022
Gradazione Analcolica:14,5 VOL%

PizzoCupone Cantina Cerzasauro * -2024

Il Pizzo Cupone Aglianico Beneventano IGP è un vino rosso intenso e strutturato, prodotto in Campania con uve Aglianico coltivate su terreni calcareo-tufacei. Presenta un colore rosso rubino, profumi intensi di frutti rossi e un sapore morbido con note speziate, ideale per arrosti, grigliate di carne rossa.
Annata 2024
Gradazione Alcolica: 13%VOL

Trebbiano D'abbruzzo Cantina Frentana -2024

Falanghina Torrefumo Cantine Del Mare 2021

Falanghina ''Sette Vulcani'' - Martusciello-2024

Vitigno :Falanghina Gradazione alcolica:12,5%
La Falanghina dei Campi flegrei è, dunque, unica e straordinaria per la freschezza e la mineralità che la caratterizza.
Fermentazione: A Temp. Controllata In Tini D'acciaio

Falanghina Fois cantina Cautiero-2023 *

La Falanghina "Fois" di Cautiero è un bianco campano (IGP/DOC) fresco, sapido e biologico, prodotto a Frasso Telesino su terreni argillosi. Vinificato in acciaio, si distingue per note intense di fiori bianchi, erbe aromatiche e agrumi.

Falanghina Trelleca -Frizzante Beneventano IGP*

Trelleca cantina Cerzasauro è il luogo della musica che oggi diventa vino. Un vino frizzante, fresco e brioso,come il popolo sannita.
Gradazione alcolica:12,5 %VOL.

Greco di Tufo DOCG - Bambinuto -2023*

Vitigno:Greco ,Gradazione alcolica:12%

Fiano DOCG - Vigne Guadagno -2021

Vitigno: Fiano 100% Gradazione alcolica: 13,5% provenienti da vigne situate nel comune di Montefredane 450 s.l.m. in provincia di Avellino.
Vinificazione ed affinamento interamente svolti in tini di acciaio.

Asprino Liternum - Gaia Felix

Asprino Fermo

Ribolla Gialla Doc Collio 2022 - Terre Del Faet *

Vitigno:Ribolla gialla Denominazione :IGP
Alla vista di colore giallo paglierino intenso.

Al naso esprime alcune note intense fruttate e floreali, mentre al palato dipana una spiccata sapidità e una beva piacevole.
Ottenuto con fermentazione a temperatura controllata. Successivamente il vino viene mantenuto sulla feccia nobile per 11 mesi, prima di essere imbottigliato riposa 7 mesi in bottiglia. Una piccola parte della produzione (15%) viene affinata in piccole botticelle di rovere.

Pinot Bianco 2021 Collio 2021 -Terre Del Faet

Vitigno:Pinot Bianco, Gradazione Alcolica: 14 %
Regione: Friuli Venezia Giulia

Greco di tufo bambinuto PICOLI DOCG*

Il Greco di Tufo "Picoli" della Cantina Bambinuto è un vino bianco DOCG della Campania, 100% Greco di Tufo, che si presenta giallo paglierino dorato, con profumi intensi di agrumi, pesca, albicocca e note floreali e minerali (pietra focaia). Al palato è sapido, fresco, elegante, con ottima acidità, note fruttate e una chiusura lunga e persistente.
13 %VOL.

Publius 2022 Asprinio Frizzante IGT Terre Del Volturno - Gaia Felix

Colline Novaresi "Lucino" (Erbaluce) DOC -2022 - Barbaglia

Vitigni :Erbaluce, Denominazioni :Doc, Provenienza :Piemonte
E' fresco, giovane e leggero, contraddistinto da una vibrante freschezza, da profumi di fiori bianchi, frutta gialla e agrumi e dal gusto leggiadro, elegante e beverino. Una nota bianca di calcare impreziosisce l'insieme.

Sauvignon Trinqu’Ames La Grange Tiphaine 2023*

Trinqu’Âmes di La Grange Tiphaine, è costituito da uve Sauvignon in purezza.
La raccolta è manuale e la successiva fermentazione è svolta esclusivamente da lieviti indigeni.
L'affinamento, in contenitori di cemento e vetroresina, ha una durata di 6 mesi.
zona di produzione :Francia

HochKlaus - Cuvée Hanni Weiss 2022

regione: Trentino Alto Adige,gradazione alcolica 13%,Vitigno: Kerner, Müller Thurgau, Pinot Bianco, Riesling
Pigiatura a grappolo intero e fermentazione spontanea. Ogni varietà di Cuvée Hanni bianco passa 9 mesi di affinamento, ciascuna in botti d’acciaio o di legno. Infine avvengono assemblaggio e l’imbottigliamento. Non filtrato.

Greco di tufo miniere DOCG. -2023

Il Greco di Tufo "Miniere" delle Cantine dell'Angelo è un bianco campano DOCG di grande personalità, prodotto vicino alle antiche miniere di zolfo a Tufo (AV). Si distingue per un colore giallo dorato, note olfattive di frutta bianca, mandorla e zolfo, con un gusto sapido, fresco e una spiccata mineralità, ideale per piatti di pesce strutturati.
Annata 2023
12%vol

Don Carlino -Pecorino Colline Pescaresi-2023 /2024 IGT

Il Pecorino Colline Pescaresi IGT è un vino bianco abruzzese fresco, sapido e strutturato, ottenuto dall'omonimo vitigno autoctono. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, aromi intensi di agrumi, frutta bianca/tropicale e note minerali.
Annata:2023
Gradazione alcolica:14,5%VOL

Muripiani Azienda Agricola MOS 2024 Pinot grigio, MÜller Thurgau

vigneti delle dolomiti,IGT 12%

Franciacorta Extra Brut -Camossi *

L'Extra Brut è fatto con il metodo SoloUva, cioè non vengono aggiunti zuccheri "esterni" (tipo quello di canna) ma solo quelli dell'uva sotto forma di mosto. Per farla breve: nel bicchiere trovi uno spumante fine e secco con un'acidità scalpitante, che si chiude con la sensazione succosa come di addentare un acino d'uva.

Regioni: Lombardia - Franciacorta
Vitigni :Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
METODO Classico,AFFINAMENTO 24 mesi, GRADAZIONE 12,5%

Spumante Brut di Asprinio 'Trenta Pioli' Salvatore Martusciello 2024

Realizzato con Metodo Martinotti, regala note erbacee, aromi di frutta esotica e lime, e cenni di fiori di zagara

Dupont blanc brut

Champagne brut cru blanc di colore oro bianco brillante; si sentono note fruttate, un fondo di agrume, in sintonia con quelle un po’ più marcate di lievito e di prodotti da forno, in particolar modo di crema pasticcera. Bollicina finissima, bella sapidità, ottima persistenza.

Annata: s.a.
Uve: Chardonnay 100%
Origine: Avize (Cote des Blancs, Francia).
Vinificazione: la prima fermentazione avviene in botti di acciaio.
Grado alcolico: 12%

Montlouis-sur-loire

bulles de chenin extra brut 2022

Cirotto Asolo prosecco

DOCG millesimato extra dry

Griseo Harenae Brut

falanghina cuvéé spumante brut

Suffonte 2022 Cerasuolo d'Abruzzo Doc - Az. Agr. Ludovico

Uve: Montepulciano,Affinamento: acciaio, vetro,Gradazione alcolica: 14%,Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo Doc
Il Cerasuolo è un rosato da uve Montepulciano che vive in trascinante equilibrio tra croccantezza del frutto ed elettrizzante sapidità. Tanto trascinante che la bottiglia finisce prima di darsi una risposta su quale delle due componenti, struttura o freschezza, sia predominante. Abruzzo vivo.

PARA SE AZIENDA AGRICOLA MOS VITIGNO: Schiava 11% vol *

Due giorni di macerazione sulle bucce, svinatura, fermentazione alcolica
a temperatura controllata

Nata Rosa IGT - Cantina Di Enza-2018

Aglianico rosato, un vino dal colore rosato che al naso si rivela con profumo ampio di frutti rossi, al palato è morbido e fresco, con un’acidità equilibrata. Vendemmia 2018 15%VOL.
Leggermente frizzante

In Der Ben Urban Rosato -2024

Rosato di Schiava 2023 Vitigno Delle Dolomiti

greco di tufo docg 2024