Bottega Urbana restaurant
Menù special
expand_moreParmigiana di melanzane classica
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosioPolpette di manzo al ragù napoletano
ALLERGENI
Glutine Uova Latte e lattosioZiti di Gragnano alla genovese di manzo e cipolla di Montoro
ALLERGENI
Glutine Sedano Latte e lattosioPasta e patate con provola e parmigiano
ALLERGENI
Latte e lattosio Glutine SedanoBaccalà arrecanato
filetto di baccala norvegese dissalato, sugo di pomodoro, capperi, olive, pane croccante e prezzemolo fresco
ALLERGENI
Glutine Anidride solforosa e solfitiBaccala in tempura
filetto di baccalà cotto a bassa temperatura e fritto in tempura croccante ,insalatina di scarola, pomodorini dry, peperone in agrodolce e miele piccante
ALLERGENI
Pesce Anidride solforosa e solfiti Sedano Latte e lattosio GlutineChateaubriand di filetto di manzo al vino e tartufo nero irpino
chateaubriand di manzo 300G, scottato al burro cn riduzione di vino, rosmarino e tartufo Avellinese
ALLERGENI
Sedano Soia Latte e lattosioFiletto di marchigiana alla brace 250/300 gr
Tagliolini al Tartufo Avellinese
ALLERGENI
Uova Latte e lattosio Glutine Anidride solforosa e solfiti SedanoCuberoll di manzetta prussiana (selezione joseph selection)
Antipasti
expand_moreBeef Buns
Bun scottato al burro , Roast beef di manzo laccato in salsa teriyaki ,peperoni in padella in agrodolce, maionese aglio e rosmarino
ALLERGENI
Glutine Senape Soia Latte e lattosio Uova Semi di sesamo Pesce Anidride solforosa e solfitiFritto di Bottega
Frittatina alla genovese. 2pz
Ricotta impanata 2pz
crocchè di baccala mantecato al limone 2pz
ALLERGENI
Glutine Uova Latte e lattosio Frutta a guscio Molluschi Pesce Anidride solforosa e solfiti CrostaceiCroquetas di speck e grana padano
croquetas fritta in pane panko, all' interno fondente di besciamella con speck e grana 3pz.
ALLERGENI
Glutine Uova Latte e lattosio Anidride solforosa e solfiti Frutta a guscio SoiaPadellino patate ,tartufo e lardo
focaccia al padellino, scamorza affumicata, patata schiacciata ,maionese ai sentori di aglio e rosmarino, lardo di colonnata e tartufo nero fresco
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Frutta a guscio UovaCrespella d'amare
crespella agli spinaci gratinata, besciamella di crostacei, molluschi scottati e pomodorini canditi
ALLERGENI
Glutine Crostacei Molluschi Uova Latte e lattosio Pesce Anidride solforosa e solfitiPrimi
expand_morePasta e patate con gamberi rossi e tartufo Avellinese
Risotto benvenuto autunno
risotto cotto in emulsione di zucca al forno con funghi cardoncelli e mayo aglio nero
ALLERGENI
Sedano Uova Latte e lattosioGnochetto con ragù di maialino
Gnocchetto fatto in casa con ragù di maialino, crema di parmigiano, polvere di caffè e tartufo Avellinese.
ALLERGENI
Glutine Soia Latte e lattosio Senape ArachidiSecondi
expand_moreChuckroll di manzetta Prussiana 330/390 gr
La milanese a Napoli
Classica cotoletta di maiale alla milanese ,patate fresche fritte e mayo fatta in casa
ALLERGENI
Glutine Uova Latte e lattosio Arachidi Sedano Soia Senape Frutta a guscio Semi di sesamoCostata T-bon di manzetta prussiana alla brace 1000/1300kg
COSTATA T-BONE DI MANZETTA PRUSSIANA ALLA BRACE 1000/1300 KG
totano alla brace ,con schiacciata di patate alle erbe ed olio al prezzemolo e funghi cardoncelli
ALLERGENI
Pesce Anidride solforosa e solfitiPescato del giorno
Branzino 500/600g cotto alla brace servito con rucola/valeriana e pomodorini.
Contorni
expand_moreSpicchi di patate fresche fritte o al forno
Peperoni saltati in padella con olive e capperi
ALLERGENI
GlutineInsalata di lattughino, rucola e pomodori
Scarole saltate in padella
Scarole saltate in padella , olive nere, capperi, aglio olio e acciughe e noci
Dessert
expand_moreMagnum mascarpone e pellecchiella
mousse al mascarpone , vaniglia e cioccolato bianco, composta di albicocche del Vesuvio, terra al cacao
ALLERGENI
Latte e lattosio Uova Glutine Frutta a guscioTra Lamponi e... Pistacchio
Tartelletta al cacao, namelaka al pistacchio e lamponi in diverse consistenze
ALLERGENI
Latte e lattosio Glutine Uova Frutta a guscioCome una zuppa di latte
Spuma di zuppa di latte e biscotto,crema di lotus, torta di orzo, caffe e sale maldon
ALLERGENI
Uova Latte e lattosio Glutine Frutta a guscioBevande
expand_moreAcqua Panna 0.75 naturale
Acqua San Pellegrino 0.75 frizzante
Coca cola 1L vetro
Coca cola 33 cl vetro zero zuccheri
Coca cola 33 cl vetro
KBirr - Cuore di Napoli 330ml ALC.6,0 %
Un colore giallo brillante dalla schiuma fine e abbondante dove il boccale si esprime su note sottili che dall'erba bagnata regalano note leggermente più complesse di resiana e spezie. Il corpo è leggero, dissetante in una chiusa notevolmente agrumata.
ALLERGENI
GlutineN'artigiana ORO 4.8% Veracemente Napoletana
Dal colore oro brillante e dalla schiuma bianca, fine, compatta e persistente, questa birra regala un aroma delicato di profumi floreali e la fragrante freschezza dei luppoli impiegati ne definiscono la finezza del suo carattere.
ALLERGENI
GlutineN'Artigiana analcolica
0% Alcool
ALLERGENI
GlutineCoca cola 33 cl vetro zero zuccheri e zero caffeina.
Amari, liquori e caffè
expand_moreAmaro del capo
Amaro Montenegro
Jagermeister
Grappa Riserva Berta
grappa invecchiata 42 %
Cognac Poire William Lise Baccara
Rupes
Limoncello della costiera
PASSARE ,LIQUORE RATAFIA
elisir a base di vino d.o.p .e succo di amarene .
Nocello
Petrus
Coperto
expand_moreCoperto
Senza Glutine restaurant
Antipasti
expand_moreFritto
Arancino e frittatina 2pz
Carpaccio di manzo
Cotto alla fiamma con cipolla caramellata, pomodorini semi-dri e mayo all'aglio e rosmarino
Baccalà Arracanato tradizionale
Primi
expand_moreRisotto benvenuto autunno
risotto cotto in emulsione di zucca al forno con funghi cardoncelli e aglio nero
ALLERGENI
Sedano Latte e lattosio UovaPasta e patate con provola tradizionale
Pasta e patate con gamberi rosa e tartufo Avellinese
Rigatone alla genovese tradizionale
genovese di manzo
secondi
expand_moreBranzino alla brace con pomodorini semi-dry e valeriana
totano alla brace ,con schiacciata di patate alle erbe ed olio al prezzemolo e funghi cardoncelli
ALLERGENI
Pesce Anidride solforosa e solfitiFiletto di manzo alla brace
Cuck roll alla brace
pane
expand_moreDrink local_bar
DRINK
expand_moreGin tonic
TANQUERAY LONDON DRY - FEVER TREE Mediterranean Tonic Water
Spritz
cocktail san pellegrino
Vini al calice wine_bar
Vino bianco
expand_moreFalanghina janare
cantina Beneventana
Vino Rosso
expand_moreAglianico mastroberardino
Cantina Beneventana
Carta dei vini restaurant
VINI ROSSI
expand_moreGragnano Ottouve-2025
Gragnano ottouve è un rosso frizzante, fresco e fruttato, Caratterizzato da un colore rubino intenso, offre profumi di viola, fragola e ciliegia.
Vitigno: Aglianico e Piedirosso
Gradazione alcolica: 11,5%VOL
Montepulciano Cantine Catabbo
Montepulciano d'Abruzzo Cantina Frentana
Chianti Retromarcia Montebernardi- 2024 DOC
Denominazione:Chianti Classico
Vitigno:Sangiovese, RegionE:Toscana Gradazione 12,5%
Fermentazione: Spontanea e naturale con lunga macerazione dopo la fermentazione
Durata Media di 20 giorni fermentazione, media 45 giorni macerazione
Dal sapore :Fresco e fruttato, di medio corpo, ben equilibrato, con una bella
struttura e sapidita, succoso con una bella persistenza.
Rizzi dolcetto d'alba JOLE 2023 DOC*
Il Dolcetto d'Alba della Cantina Rizzi si presenta con un colore rosso rubino brillante e un bouquet fragrante. Al naso si percepiscono note di frutta rossa fresca come ciliegia e fragola, accompagnate da sentori di violetta e una leggera nota speziata.
VOL. 12,5%
Rizzi barbaresco- 2021
Denominazione:Barbaresco DOCG
Vitigni:Nebbiolo% Gradazione 14,5%
Fermentazione e macerazione: a temperatura controllata in vasche d’acciaio senza superare i 30°C, per una durata di circa 3-4 settimane. Al termine della fermentazione primaria ha seguito la fermentazione malolattica che si esaurisce normalmente in un mese circa.
Affinamento: in grandi botti di rovere di Slavonia per circa 12 mesi, poi in vasche di cemento per altri 6-9 mesi e successivamente in bottiglia prima della commercializzazione.
Un Barbaresco dai tratti classici nel quale riescono a convivere freschezza del frutto, l’intensità del sottobosco, l’immediatezza e la longevità.
Dolcetto Monferrato NOI4 Laiolo Reginn -2020
Monferrato Dolcetto DOC
GRADAZIONE: 12.5% VOL
Il Monferrato Dolcetto DOC è un vino armonico e dalle sfumature fruttate, di gradevole bevibilità, molto versatile e di buona struttura.
Pinot nero azienda agricola MOS 12,5%*
15-20 giorni di macerazione, affinamento in acciaio e barriques usate
Piedirosso Martusciello Campi Flegrei- 2024
vitigno:piedirosso 100%
gradazione alcolica 12%
Il ‘Settevulcani’ Salvatore Martusciello Piedirosso dei Campi Flegrei è di colore rosso rubino dai lievi riflessi granato. Il panora ma olfattivo è descritto da sensazioni di piccoli frutti rossi, come la mora, la marasca e la ciliegia, che incontrano cenni speziati ed evocativi richiami minerali. Sorso fresco e sapido, dotato di eccellente scorrevolezza anche grazie al tannino delicato.
Primitivo Plantamura -2021
Marco Sara Cabernet Franc *
Denominazione:Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni:Cabernet Franc 100%
Regione:Friuli Venezia Giulia ( Italia )
Gradazione alcolica:13.5 %
Vinificazione:Fermentazione con lieviti indigeni in barrique di secondo passaggio con macerazione in acciaio per 20 giorni. Senza chiarifiche né filtrazioni, con presenza minima di soforosa: 30 mg/l
Affinamento:12 mesi in barrique di secondo passaggio
Filosofia produttiva:Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Artigianali
Naso ammaliante e caratterizzato da sferzate vegetali che riconducono al varietale, con sentori di pomodoro, rabarbaro, china e friggitello. Il sorso è succoso e ritmato, perfettamente bilanciato tra freschezza e tannino levigato, e dotato di una persistenza notevole che sfuma su ritorni balsamici.
Rizzi nebbiolo delle Langhe- 2023
Nebbiolo
Regione: Piemonte/Langhe
Gradazione alcolica: 13,5%
Merlot "rosso del faet" DOC- 2021
Rosso del Faet è un Collio un vino morbido e gradevole, particolarmente sapido e persistente. Al naso si presenta speziato, con spiccati sentori varietali di piccoli frutti rossi. In bocca è equilibrato, dalla buona morbidezza.
UNLITRO Toscana rossa IGT
Un blend mediterraneo di uve a bacca nera, principalmente Alicante Nero, Carignano, Mourvèdre, Sangiovese e Alicante Bouschet. Fresco, succoso, beverino, di medio-lieve corpo e con una piacevole persistenza fruttata.Imbottigliato all'origine da società agricola ampeleia s.r.l roccastrada 12vol%
Fiasco Monte Bernardi*
Vino fresco, leggero caratterizzato da vivaci note di frutti rossi (come la ciliegia), sfumature floreali e un tocco leggermente spezzato o sapido. Blend di uve Sangiovese, montepulciano e Nerello Mascallese.
13,5VOL%
Aglianico La cantina di Enza x INWINE
AGLIANICO DA 1L
Vini Bianchi
expand_moreTrebbiano D'abbruzzo Cantina Frentana -2024
Basilicata bianco -2025
Vino fermo intenso, con delicate note floreali e fruttate , Asciutto, fresco, morbido e sapido, con una buona acidità e un finale equilibrato. 12,5%VOL
Falanghina Torrefumo Cantine Del Mare 2021
Falanghina ''Sette Vulcani'' - Martusciello-2025
Vitigno :Falanghina Gradazione alcolica:12%
La Falanghina dei Campi flegrei è, dunque, unica e straordinaria per la freschezza e la mineralità che la caratterizza.
Fermentazione: A Temp. Controllata In Tini D'acciaio
Falanghina Fois cantina Cautiero-2023
La Falanghina "Fois" di Cautiero è un bianco campano (IGP/DOC) fresco, sapido e biologico, prodotto a Frasso Telesino su terreni argillosi. Vinificato in acciaio, si distingue per note intense di fiori bianchi, erbe aromatiche e agrumi.
Sauvignon & Chardonnay Pietrera Bianco IGT - 2024Catabbo
Vitigno :Suavugnon e Chardonnay
Presenta un luminoso colore giallo paglierino con lievi richiami di verdolino. Al naso è delicato ed elegante, con note floreali e fruttate e lievi sentori di agrumati. In bocca è morbido e vivace, fresco, con un elegante componente minerale.e
Fiano DOCG - Vigne Guadagno -2021
Vitigno: Fiano 100% Gradazione alcolica: 13,5% provenienti da vigne situate nel comune di Montefredane 450 s.l.m. in provincia di Avellino.
Vinificazione ed affinamento interamente svolti in tini di acciaio.
Asprino Liternum - Gaia Felix
Asprino Fermo
Greco di tufo bambinuto PICOLI DOCG*
Il Greco di Tufo "Picoli" della Cantina Bambinuto è un vino bianco DOCG della Campania, 100% Greco di Tufo, che si presenta giallo paglierino dorato, con profumi intensi di agrumi, pesca, albicocca e note floreali e minerali (pietra focaia). Al palato è sapido, fresco, elegante, con ottima acidità, note fruttate e una chiusura lunga e persistente.
13 %VOL.
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiPublius 2022 Asprinio Frizzante IGT Terre Del Volturno - Gaia Felix
Colline Novaresi "Lucino" (Erbaluce) DOC -2022 - Barbaglia
Vitigni :Erbaluce, Denominazioni :Doc, Provenienza :Piemonte
E' fresco, giovane e leggero, contraddistinto da una vibrante freschezza, da profumi di fiori bianchi, frutta gialla e agrumi e dal gusto leggiadro, elegante e beverino. Una nota bianca di calcare impreziosisce l'insieme.
Greco di tufo miniere DOCG. -2023
Il Greco di Tufo "Miniere" delle Cantine dell'Angelo è un bianco campano DOCG di grande personalità, prodotto vicino alle antiche miniere di zolfo a Tufo (AV). Si distingue per un colore giallo dorato, note olfattive di frutta bianca, mandorla e zolfo, con un gusto sapido, fresco e una spiccata mineralità, ideale per piatti di pesce strutturati.
Annata 2023
12%vol
Don Carlino -Pecorino Colline Pescaresi-2023 /2024 IGT*
Il Pecorino Colline Pescaresi IGT è un vino bianco abruzzese fresco, sapido e strutturato, ottenuto dall'omonimo vitigno autoctono. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, aromi intensi di agrumi, frutta bianca/tropicale e note minerali.
Annata:2023
Gradazione alcolica:14,5%VOL
Muripiani Azienda Agricola MOS 2024 Pinot grigio, MÜller Thurgau
vigneti delle dolomiti,IGT 12%
Bollicine
expand_moreCol Fondo Valdobbiadene DOCG Malga Ribelle 2023-Vitale
Denominazione:Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG,Vitigni:Glera 95%, Bianchetta e Perera 5%,Tipologia: Spumanti, RegioneVeneto ( Italia ) Gradazione alcolica:11.5 %
Questo è il Valdobbiadene come lo facevano i nonni. Una rarità. Ed è un’altra cosa. Segue il processo tradizionale della rifermentazione in bottiglia: i lieviti sedimentati non vengono rimossi e rimangono sul fondo, rendendo gli ultimi sorsi meravigliosamente torbidi.Al palato è spigliato, fresco e beverino, ha una vena sapida intensa che entra in scena dopo un fine e quasi timido attacco in bocca. Il finale, equilibrato tra sapidità e morbidezza.
Franciacorta Extra Brut -Camossi
L'Extra Brut è fatto con il metodo SoloUva, cioè non vengono aggiunti zuccheri "esterni" (tipo quello di canna) ma solo quelli dell'uva sotto forma di mosto. Per farla breve: nel bicchiere trovi uno spumante fine e secco con un'acidità scalpitante, che si chiude con la sensazione succosa come di addentare un acino d'uva.
Regioni: Lombardia - Franciacorta
Vitigni :Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
METODO Classico,AFFINAMENTO 24 mesi, GRADAZIONE 12,5%
Spumante Brut di Asprinio 'Trenta Pioli' Salvatore Martusciello 2024
Realizzato con Metodo Martinotti, regala note erbacee, aromi di frutta esotica e lime, e cenni di fiori di zagara
Dupont blanc brut
Champagne brut cru blanc di colore oro bianco brillante; si sentono note fruttate, un fondo di agrume, in sintonia con quelle un po’ più marcate di lievito e di prodotti da forno, in particolar modo di crema pasticcera. Bollicina finissima, bella sapidità, ottima persistenza.
Annata: s.a.
Uve: Chardonnay 100%
Origine: Avize (Cote des Blancs, Francia).
Vinificazione: la prima fermentazione avviene in botti di acciaio.
Grado alcolico: 12%
Montlouis-sur-loire
bulles de chenin extra brut 2022
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiCirotto Asolo prosecco
DOCG millesimato extra dry
Griseo Harenae Brut
falanghina cuvéé spumante brut Antiche varietà locali: “surcella” Vigne di Monte di Procida e Cigliano
Vini Rosati
expand_moreSuffonte 2022 Cerasuolo d'Abruzzo Doc - Az. Agr. Ludovico
Uve: Montepulciano,Affinamento: acciaio, vetro,Gradazione alcolica: 14%,Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo Doc
Il Cerasuolo è un rosato da uve Montepulciano che vive in trascinante equilibrio tra croccantezza del frutto ed elettrizzante sapidità. Tanto trascinante che la bottiglia finisce prima di darsi una risposta su quale delle due componenti, struttura o freschezza, sia predominante. Abruzzo vivo.
Rosato Eggas 2023 - Cautiero
Falanghina Frizzante Rosè - Vendemmia 2023
Vitigno: Aglianico 100% , Gradazione Alcolica 11.5%
Eggas è vinificato in rosato. Siamo nel campo di vini ottenuti con metodo ancestrale, ovvero seguendo una tecnica antica, l'antenata della spumantizzazione. Questo metodo veniva largamente utilizzato fino a metà Ottocento. La tecnica della rifermentazione in bottiglia con metodo ancestrale è ricca di fascino e storia. L'intervento dell'uomo è ridotto al minimo, se per gli spumanti metodo classico, la sboccatura serve per eliminare i lieviti in superficie, nel metodo ancestrale i residui di fondo vengono mantenuti.
PARA SE AZIENDA AGRICOLA MOS VITIGNO: Schiava 11% vol *
Due giorni di macerazione sulle bucce, svinatura, fermentazione alcolica
a temperatura controllata
Nata Rosa IGT - Cantina Di Enza-2018
Aglianico rosato, un vino dal colore rosato che al naso si rivela con profumo ampio di frutti rossi, al palato è morbido e fresco, con un’acidità equilibrata. Vendemmia 2018 15%VOL.
Leggermente frizzante
In Der Ben Urban Rosato -2024
Rosato di Schiava 2023 Vitigno Delle Dolomiti
LA CINCE DOC cerasuolo d'abruzzo 2024
cerasuolo d'abruzzo,DOC prodotto nelle zone di chieti con le stesse uve del montepulciano che fermentano fino all 'imbottigliamento in botti di legno.12,5%vol.
BOTTIGLIA 375ML
expand_moreFiano di Avellino Mastroberardino DOCG 2025
Irpinia aglianico mastrobernardino DOC 2024
aglianico doc ,13%vol.
