Dna cocktails and gin

Amakuchi Mule

Yuzu Sake, Shochu, succo di lime fresco, ginger beer
Un sake allo yuzu (agrume giapponese simile al bergamotto), rinforzato da un kasu Shochu (distillato di riso) per un mule amabile

Elegance Negroni

Bitter bianco artigianale, vermouth bianco bottega Cinzano, gin Malfy all'arancia
Un fresco Negroni che ricorda la costiera amalfitana

Gimlet Capri

Gin Malfy al pompelmo, cordiale di lime e cetriolo fresco
Un rinfrescante twist estivo sul Gimlet

Scorpion' Sunrise

Succo fresco di limone e arancia, rum bianco Kingston 62, Bourbon Wild Turkey, Falernum, sciroppo di lampone, float di rum scuro
Un eccellenza della miscelazione Tiki rivisitata in chiave DNA

Tommy's Water-Mary

Tequila Espolon Reposado, sciroppo di anguria, sciroppo di rosmarino homemade e limone fresco
Un'oasi mediterranea nel deserto messicano

Che fico di Paloma!

Tequila Espolon Blanco, soda alle foglie di fico, succo di lime fresco e sale affumicato
Un Paloma così fico non l'avevate ancora assaggiato

Spritzu

Mirto bianco, alcolato di salvia e limone homemade e prosecco
Uno spritz rinvigorente che sa di Sardegna

Mint & Coconut Julep

Rum bianco Kingston 62 aromatizzato al cocco, ghiaccio tritato e menta
Dimenticate il derby, questo Julep vi porterà in una spiaggia caraibica

Spicy Daiquiri

Rum bianco Kingston 62, sciroppo piccante al mango, succo di lime fresco
Per un Daiquiri tropicale con un tocco di fuego

Santa Margarita

Tequila Espolon Blanco, Mezcal Burrito Fiestero, Triple Sec, Paragon Palo Santo, succo di lime fresco
I profumi della cultura Maya e Inca, incontrano l'affumicatura della Mezcal in un drink che allontana gli spiriti maligni

Essenza di notte

Gin, sciroppo alla pesca bianca, Paragon Labdanum, succo di limone fresco
Un cocktail che incanta con profumi di notti antiche

Canchanchara 2.0

Rum Aguardiente, sciroppo di miele, miele di Manuka, succo di lime fresco
La nota floreale del miele della Nuova Zelanda si sposa con la tradizione della Canchanchara

Spritz violetta

prosecco, soda essenza di violetta

Spritz alle pesche bianche

prosecco, soda, essenza di pesca bianca

Spritz Passion Fruit

prosecco, soda, essenza passion fruit

Spritz al caramello salato

prosecco, soda, essenza caramello salato

Spritz frutti rossi

prose, soda, essenza frutti di bosco

Spritz fiori di sambuco

prose, soda, essenza fiori sambuco

Spritz al basilico

prosecco, soda, essenza al basilico

Spritz Pompelmo rosa

prosecco, essenza di pompelmo rosa, soda

Spritz Pistacchio

Spritz Mela Verde

Spritz Vaniglia

Spritz zero

il sapore dell'aperol Spritz senza presenza di alcol... x chi vuole un aperitivo dsl sapore classico ma non vuole alcol

Pinacolada 2.0

Cocco, ananas, frutto della passione

Pesca Passion

pesca, mango, passion fruit

Frutti Rossi

lampone, fragola, mirtillo e ribes

Palomino

Polpa di Aloe, soda al pompelmo rosa, lime fresco

Negroni 0.0

London mule 0.0

Gin tonic 0.0 Tanqueray

London mule 0.0

Gin tanqueray 0.0, lime , ginger beer

Gin Tonic Tanqueray 0.0

Il sapore del gin tonic senza alcol e con solo
6 calorie ....

Gin della Passione 0.0

Gin tanqueray 0.0, lime fresco , passion fruit

Gin fizz alla cocomerazza

Gin tanqueray 0.0, lime fresco, anguria sweet and sour

Gin fizz mora Tanqueray 0.0

Un gin fizz alla mora a tutti gli effetti a zero alcol

Gin Pink 0.0

Il gin fizz in versione zero alcol al pompelmo rosa

Negroni zero

Bitter rabarbaro, genziana, vermuth,uva, assenzio,gin tanqueray 0.0

Cosmopolitan alla violetta

vodka, triple sec, lime e violetta...

Gin della Passione

l'incontro segreto tra gin e frutto della passione..

Mora Messicana

Quando la tequila, succo lime fresco incontrao i frutti rossi del sottobosco....in questo caso la mora

Pop corn Messicano

L'incontro tra il sapore del Pop corn e il gusto della Tequila Messicana , ne esce un cocktail eccentrico e bilanciato

Smokey White

L'affumicatura di un viaggio in Kentucky
e note di cioccolato bianco, Bulleit Bourbon, Kentucky,BBQ sauce Syrup e una nota di white chocolate

Amaretto di Varese

La pesca bianca accarezzata dall' Amaretto di Saronno....una coccola d'autunno

Arigatò

Dall'incontro del thè verde macha, lime fresco e il gin Medigine Maldamore dalle note erbacee
del Parco del Campo dei Fiori nasce questo cocktail dalle note Giappo/Varesino

Paloma

Tequila espolon , soda al pompelmo rosa, lime fresco , sciroppo di agave

Negroni classico

Vermouth rosso , bitter , gin

Negroni Sbagliato

Vermouth rosso,bitter, prosecco

Negroni Americano

Vermouth rosso,bitter, soda

Lampone Sbagliato

Vermouth rosso, bitter aromatizzato al lampone , prosecco

Negroni del Frate

Vermouth rosso, bitter, liquore alle nocciole del Piemonte

Negroni al caramello

Vermouth rosso, bitter, gin aromatizzato al caramello salato

Negroni alla banana

Vermouth rosso , bitter Fusetti alla Banana, gin

Ragazzo di campagna

Vermouth bianco, gin Tanqueray, Pratum amaro di erbe bio dal profumo di prato appena tagliato

Gin Bulldog

Gin Bulldog bold black

Gin Apollon

Gin Medigine

Gin Lavanda

Gin Brokmans frutti rossi

Gin Brokmans Arancia

Gin Mascalzone

prodotto a Varese da Dna... botanicals principale pompelmo rosa e salvia

Gin Baladin

Gin Portobello road

Gin Puro

Gin Mare

Gin spagnolo...le sue botanicals prince rosmarino e olive

Gin Bobby's

gin Olandese... tra le sue botanicals arancia amara e anice stellato

Gin Buosi

Gin Hendrick's

gin inglese.. botanicals principale rosa e cetriolo

Gin Engine

prodotto in italia, distillato a freddo, botanicals salvia e pompelmo

Gin Sabatini

prodotto a Firenze con iris, foglie d'ulivo, finocchietto selvatico, timo

Gin Malfy

prodotto in Italia con limoni della costiera Amalfitana

Lonewolf cactus

tra le botanicals emerge il fiore di cactus

Gin Sipsmith

Gin Tobermory

Nordés Gin

Gin spagnolo ottenuto dalla distillazione di vino Albarino con infusione di spezie tipiche della Galizia. Distillato morbido, fresco e leggero che racchiude la personalità del territorio, animato dalle brezze marine dell'oceano Atlantico.

Big Gino exotic dream

Gin Volcanic

Morellino di Scansano

Solatro

Valpolicella d. o. c

valpolicella ripasso

Primitivo Bio

Cantina Orsogna

Negroamaro

Aglianico Beneventano

Vigne Sannite

Sangiovese Belvento

Pinot Grigio Bio

Cantina Orsogna

Vernaccia di San Gimignano

Femmena Falanghina

Lugana le Fornaci Tommasi

Pinot Grigio Alisia

Passerina Bio

Pecorino Bio

Cantina Orsogna

Chardonnay Bio

Cantina Orsogna

Menabrea Bionda

Italica 5.0 % è la vera ambasciatrice del made in Italy. Il 100 % di purissimo malto conferiscono all'italica un colore chiaro e la corposità delle birre premium

Prosecco Valdobbiadene Marsuret

Franciacorta Cola Brut

Franciacorta Rosé Cola Battista

Franciacorta Saten Cola Battista

Franciacorta Bersi Serlini Brut

Franciacorta Rosé Bersi Serlini

Franciacorta Saten Bersi Serlini

Pinsa Malfy

Passata di datterini gialli, mozzarella fior di latte,olive taggiasche, burrata

Pinsa Margherita

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte

Pinsa cacio e Pepe

Crema di cacio e pepe, mozzarella, pecorino,pepe

Pinsa Napoli

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe,origano

Pinsa Valtellina

Zucchine croccanti , scamorza affumicata, fiammiferi di speck

Pinsa Ligure

Passata di pomodoro, mozzarella di fior di latte, olive taggiasche,

Pinsa Fumé

Salsa di pomodoro, mozzarella,mozzarella di bufala affumicata, basilico

Pinsa Golosa

Mozzarella, pancetta steccata,noci, glassa di aceto balsamico