A Cantina Cosentina

Antipasto della casa

Tagliere di salumi e formaggi locali, verdure grigliate e in agrodolce,insalata di pomodori e di cetrioli
Polpette di carne e di malanzane, e nghiambara.

Fiori di zucca pastellati ripieni di mozzarella e acciughe

Lagane e ceci

Paccheri della cantina

Spaghetti aglio olio con baccalà e peperoni cruschi

Gnocchi zucca ,pancetta e scamorza

Lasagne alla cosentina

Fusillone con carne di maiale al sugo

Caciocavallo silano arrosto

Tipico formaggio silano arrostito sulla piastra

Mazzacorde

Controfiletto di manzo

Pollo Arturo

Peperoni pomodorino cipolla aglio

Porchetta con riduzione al miele e peperoncino

Roastbeff uva stracciatella e granella di mandorle

Pesce spada alla griglia

Insalata di cetrioli

Insalata di pomodori

Verdure al forno

Patate mbacchiuse

Tartufo di pizzo classico

Nocciola ripiena di pizzo

Tartufo di pizzo alla liquirizia

Semifreddo ai frutti di bosco

Sorbetto al limone

Tartufo di pizzo al limone

Semifreddo al pistacchio

Amaro silano

Rupes

Amaro del capo

Zagara di calabria

Finocchietto

Liquirizia

Petrus

Grappa bianca

Grappa barricata

Paesanella

Amaro artigianale

Kaciuto

Primo figlio

Aranzu anice di montagna

Sole Nero

Cantina Spadafora (Donnici)
Magliocco e merlot 13%vol (servito freddo)

Peperosso

Cantina Spadafora (Donnici)
Magliocco e Merlot 13%vol

Nerello

Cantina Spadafora(Donnici)
Nerello 13℅vol

I Monaci

Cantine Giraldi e Giraldi (rende)
(magliocco) 14,5%vol

Don Onofrio

Cantine Giraldi e Giraldi (rende)
(80%magliocco 20% cabernet sauvignon) 14,5%vol

Fervore

Cantine Terre di Balbia (San Marco Argentano)
Magliocco in purezza 13%vol.

Blandus

Cantine Terre di Balbia (San Marco Argentano)
Merlot in purezza 14%vol

Arsura

Cantine Spadafora (Donnici)
Magliocco rosa 13%vol

Donna Giuliana

Cantina Giraldi e Giraldi (Rende)
60% Magliocco Dolce e 40% Greco Nero
13%vol.

Donna Flora

Cantine Tenute Paradiso ( Valle del savuto)
Magliocco dolce in purezza 12,5%vol.

Magaria

Cantine Spadafora (Donnici)
(magliocco) 13%vol

Lunapiena

Dolcemare

Anthea

Pandosia (Pecorello)

Coperto

Acqua naturale

Acqua gassata

Coca lattina

Coca zero lattina

Fanta lattina

Ferrarelle

Nastro azzurro 33

Nastro azzurro 62

Birra Messina 50

Birra Ichnusa 50

Grimbergen rossa 33

Gassosa 33

Gassosa 50

Coca 1 lt

Vino della casa 1/2

Vino della casa1/4

Vino della casa 1 lt

Spritz