MenuDigitale | A Cantina Cosentina | Leggi il Menu Digitale di A Cantina Cosentina

Benvenut* alla Cantina :)

Menù del Giorno

Serviamo solo cibo stagionale e a KM 0

Antipasti

Antipasto della casa

Tagliere di salumi e formaggi locali, verdure grigliate e in agrodolce,insalata di pomodori e di cetrioli
Polpette di carne e di malanzane, e nghiambara.

AGGIUNGI

RIMUOVI

13 €

Primi piatti

Paccheri della cantina

Nduja,olive nere ,pomodorino pachino, ricotta affumicata salata

ALLERGENI

Glutine Latte e lattosio

AGGIUNGI

RIMUOVI

10 €

Secondi piatti

Contorni

Frutta

Dessert

Amari

Bibite e bevande

Coperto

€2,00

Vini rossi

Vini rosati

bollicine

Vini bianchi

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LEGENDA

congelato
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
abbattuto
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
vegetariano
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
vegano
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
senza glutine
Indica una portata che non contiene glutine
piccante
Indica una portata dal gusto piccante
senza lattosio
Indica una portata che non contiene lattosio
biologico
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica

ALLERGENI

Glutine
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova
Uova e prodotti a base di uova
Pesce
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia
Soia e prodotti a base di soia
Latte e lattosio
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Frutta a guscio
Sedano
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
Lupini
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi
Molluschi e prodotti a base di molluschi

A Cantina Cosentina

Menù del Giorno favorite

Antipasti

Antipasto della casa

Melanzane ripiene

Primi piatti

Lagane e ceci

Paccheri della cantina

ALLERGENI

Spaghetti aglio e olio e baccalà con peperoni cruschi

Lasagne alla cosentina

Paccheri alla giancaleone

Caserecce con ragù di salsiccia e porcini

Secondi piatti

Caciocavallo silano arrosto

Mazzacorde

Spezzatino di frattaglie cn patate

Rollè di agnello con broccolo nero al forno

Costata di manzo brasata al magliocco

Costine di maiale alla birra

Baccalà fritto

Broccoli e salsiccia

Contorni

Insalata di cetrioli

Insalata di pomodori

Patate mbacchiuse

Insalata mista

Frutta

Melone verdone

Dessert

Tiramisù

Cremoso alla ricotta di pecora con gocce di cioccolato, amaretti e confettura d'arancia

Tortino al cioccolato dal cuore caldo

Varchiglia

Amari

Amaro del capo

Amaro silano

Rupes

Zagara di calabria

Finocchietto

Liquirizia

Petrus

Grappa bianca

Grappa barricata

Paesanella

Amaro artigianale

Kaciuto

Primo figlio

Joachim

Bibite e bevande

Acqua

Ferrarelle

Coca cola "0" 33cl

Coca cola 33cl

Coca cola 1lt

Gassosa 0.5cl

Messina cristalli di sale 0.5 cl

Nastro azzurro 33 cl

Nastro azzurro 66 cl

Ichnusa non filtrata 0.5cl

Vino della casa 1lt

Vino della casa 1/2 lt

Vino della casa 1/4

Aperol spritz

Calice vino

Calice di prosecco

Birra analcolica

Coperto

Coperto

Vini rossi

Sole Nero

Peperosso

Nerello

Telesio

1915

I Monaci 37,5cl

I Monaci

Don Onofrio

Fervore

Blandus

Menù del Giorno