i 3 Elementi

Carpaccio di cappasanta

Carpaccio di cappasanta leggermente marinata servita con citronette al lime

Carpaccio di branzino crudo leggermente marinato

Gambero rosa crudo con citronette al lime

Tartare di salmone isole Faroe

Salmone Isole Faroe crudo in tartare con guacamole e mela verde

Tartare di tonno

Tartare di tonno pinne gialle crudo e granella di pistacchi

Carpaccio di ricciola marinata

Tartare di Gambero Rosso

Tapas fantasie di pesce (4 pezzi)

Tacos di pesce

Tacos con calamari, pomodori, coda di gamberone e guacamole

Cono di fritto di pesce

Fritto di pesce

Polpo alla leucana

Polpo con cipolla di Tropea pomodori e aceto balsamico

Insalata di polpo pomodori sedano e olive taggiasche

Hummus di ceci e coda di gamberone argentino

Hummmus di ceci e coda di gamberone argentino accompagnato da fettine di pane

Trancetti di ricciola in padella

Trancetti di ricciola precedentemente marinati al timo, scottati in padella e serviti accompagnati da salsa di soia aromatizzata alle ostriche

Polpo alla piastra su hummus di ceci

Tentacoli di polpo cotto alla piastra su letto di hummus di ceci e rucola e pomodorini

Calamaro alla piastra

Calamaro piastrato accompagnato da rucola pomodorini e citronette

Piada mare

Piada, salmone delle Isole Faroe crudo, avocado e valeriana

Panino con polpo

Panini con polpo, crema di burrata, crema di ricotta e noci, rucola granella di noci e pomodori secchi

Patatine fritte

Insalata feta e pomodorini

Insalata valeriana feta e pomodorini

Nuggets di pollo

Stick di pollo

Chips di pollo

Anelli di pollo aromatizzati alla cipolla

Burger di pollo con patatine

Cotoletta con Patatine fritte

Salse a scelta

Hamburger con patatine fritte

Salse a scelta

Chicken mix

3 stick, 3 chips, 3 anelli, 3 nuggets e 1 burger

Arrosticini di pecora

5 pezzi fame leggera
10 pezzi buona forchetta

Scegli tu 5 piatti dalle sezioni mare e/o terra (tra i piatti da 6 €)

Tacos + calice o spritz o bibita

Tagliere salumi+ calice o Spritz o bibita

Tapas fantasie di pesce + calice o Spritz o bibita

Arrosticini + patatine + calice o spritz o bibita

Tacos + fritto di pesce + calice o spritz o bibita

Pancake con crema di nocciole e granella oppure crema di pistacchi e granella

VINI BIANCHI IN BOTTIGLIA

Jacur Bernardi

Fiano di Avellino igt

Franciacorta Montina Saten

Arneis roero docg

Gewurztraminer A.adige Ritterhof

Vermentino di Gallura rias

Altemasi Trento Doc 2020 millesimato

Champagne Jacques Rousseau

Alta langa riserva Alasia

Lenz cuvee Ritterhof

Gewurztraminer Trentino Doc Cantina Resom

VINI BIANCHI SFUSI

Traminer 12° - cantina di Bertiolo

Ribolla 12° - cantina di Bertiolo

Sauvignon 12,5° - cantina di Bertiolo

VINI IN BOTTIGLIA ROSSI

Taurasi riserva

Ripasso della Valpolicella

Nero d'Avola tenute Orestiadi

Albarossa primitivo

VINI SFUSI ROSSI

Nebbiolo

Barbera superiore 14°

VINI ROSATI IN BOTTIGLIA

Albarossa Negroamaro

Metiusco Salento rosato

Jacur Bernardi rosa madre

Bombino nero Spagnoletti Zeuli

Brachetto spumante Acquesi

Crus 75 cl - artigianale Soralama' - belgian blond 7%

Ichnusa non filtrata

Birra Poretti zero alcool

Raffo

Spritz Aperol/Campari

Spritz violet

Prosecco e sciroppo di Violetta

Spritz hugo

Prosecco con sciroppo
di fiori di sambuco

Spritz skiwasser

Prosecco
con sciroppo di lampone

Spritz ocean blue

Prosecco
Con blue curaçao

Spritz Venturo

Preparato con prosecco e
Aperitivo del Mediterraneo
"Venturo"

Negroni

Gin tonic

Gin lemon

Mojito

Gin Tonic/lemon Analcolico

Preparato con
Gin Tanqueray alcool free

Bibite in lattina

Succhi e crodino

Acqua naturale e gasata

Caffe lavazza gusto deciso

Caffe lavazza dec

Caffe lavazza orzo e ginseng

Amari

Coperto e servizio