i 3 Elementi

Carpaccio di cappasanta

Carpaccio di cappasanta leggermente marinata servita con citronette al lime

Tartare di salmone isole Faroe

Salmone Isole Faroe crudo in tartare con guacamole e mela verde

Tartare di tonno

Tartare di tonno pinne gialle crudo, crema di burrata e granella di pistacchi

Tapas fantasie di pesce

Tacos di pesce

Tacos con calamari, pomodori, coda di gamberone e guacamole

Cono di fritto di pesce

Fritto di pesce

Polpo alla leucana

Polpo con cipolla di Tropea pomodori e aceto balsamico

Insalata di polpo pomodori sedano e olive taggiasche

Hummus di ceci e coda di gamberone argentino

Hummmus di ceci e coda di gamberone argentino accompagnato da fettine di pane

Guazzetto di calamari

Polpo alla piastra su hummus di ceci

Tentacoli di polpo cotto alla piastra su letto di hummus di ceci e rucola e pomodorini

Calamaro alla piastra

Calamaro piastrato accompagnato da rucola pomodorini e citronette

Piada mare

Piada, salmone delle Isole Faroe crudo, avocado e valeriana

Wrap di pesce

Piada arrotolata farcita con rucola, pomodori, cipolla rossa, calamari fritti e salsa yogurt

Panino con polpo

Panini con polpo, crema di burrata, crema di ricotta e noci, rucola granella di noci e pomodori secchi

Patatine fritte

Insalata feta e pomodorini

Insalata valeriana feta e pomodorini

Insalata di pomodori

Insalata di pomodori con valeriana o rucola

Insalata di valeriana

Nuggets di pollo

Cotoletta con Patatine fritte

Salse a scelta

Arrosticini di pecora

5 pezzi fame leggera
10 pezzi buona forchetta

Tris di miniburger

(1) minihamburger, pomodoro, rucola, cheddar, ketchup
(2) minihamburger, pomodoro, rucola, crema ai carciofi, maionese
(3) minihamburger, pomodoro, rucola, feta e salsa yogurt

Scegli tu 5 piatti dalle sezioni mare e/o terra (tra i piatti da 7 €)

Tacos + calice vino sfuso (rosso o bianco) o prosecco o spritz o bibita

Tapas fantasie di pesce + calice vino sfuso (rosso o bianco) o prosecco o spritz o bibita

Arrosticini + patatine + calice vino sfuso (rosso o bianco) o prosecco o spritz o bibita

Tacos + fritto di pesce + calice vino sfuso (rosso o bianco) o prosecco o spritz o bibita

Pancake con crema di nocciole e granella oppure crema di pistacchi e granella

Flute di crema al limone gluten free

VINI BIANCHI IN BOTTIGLIA

Jacur Bernardi

Fiano della Murgia igt Jody - Cantina Spagnoletti Zeudi

Franciacorta Montina Saten

Arneis roero docg

Gewurztraminer A.adige Ritterhof

Vermentino di Gallura rias

Champagne Jacques Rousseau

Lenz cuvee Ritterhof

Gewurztraminer Trentino Doc Cantina Resom

Muller Thurgau Alto Adige Ritterhof

Riesling Oltrepò Pavese doc Villa Galà

Pinot nero vinificato in bianco Villa Galà

VINI BIANCHI SFUSI

Traminer 12° - cantina di Bertiolo

Ribolla 12° - cantina di Bertiolo

Sauvignon 12,5° - cantina di Bertiolo

VINI IN BOTTIGLIA ROSSI

Taurasi riserva

Ripasso della Valpolicella

Nero d'Avola tenute Orestiadi

VINI SFUSI ROSSI

Nebbiolo

Barbera superiore 14°

VINI ROSATI IN BOTTIGLIA

Albarossa Negroamaro

Metiusco Salento rosato

Bombino nero Spagnoletti Zeuli

Brachetto spumante Acquesi

Birra Moretti zero alcool

Raffo

Peroni gluten free

Spritz Aperol/Campari

Spritz violet

Prosecco e sciroppo di Violetta

Spritz hugo

Prosecco con sciroppo
di fiori di sambuco

Spritz skiwasser

Prosecco
con sciroppo di lampone

Spritz ocean blue

Prosecco
Con blue curaçao

Spritz Venturo

Preparato con prosecco e
Aperitivo del Mediterraneo
"Venturo"

Negroni

Gin tonic

Gin lemon

Mojito

Gin Tonic/lemon Analcolico

Preparato con
Gin Tanqueray alcool free

Bibite in lattina

Succhi e crodino

Acqua naturale e gasata

Caffe lavazza gusto deciso

Caffe lavazza dec

Caffe lavazza orzo e ginseng

caffè corretto

AMARI (san simone ,capo,mirto,limocello,unicum,montenegro,sambuca,bicerin,barista,anima amara,ss 24)

Grappa gialla e bianca, grappera

Rum,tequila,whisky

Coperto e servizio