Parco Laghi dei Reali

Sapori di lago

trota iridea cotta a bassa temperatura, trota fario in carpione, trota salmonata marinata e trota salmonata affumicata

Insalata di mare

*prodotti a volte surgelati,chiedere al personale.

Misto mare x2

*prodotti a volte surgelati,chiedere al personale.

Rusticone dei Reali x2

Tagliere classico con salumi e formaggi del territorio per due persone

Pinsa romana con lonzino, pomodorini e maionese al basilico

Pinsa con mortadella stracciata e pistacchio

Raviolo ripieno di provola con crema di zucchine e trota affumicata

Km Zero

Paccheri con pesto di pistacchio e vongole

Tonnarelli con calamari olive taggiasche e datterino giallo

Ravioli di ricotta con pomodorino e dressing di basilico

Tonnarelli alla gricia

Lasagna

Tonnarelli al ragù

Tagliata di scamone al rosmarino

Tagliata di scamone al lardo

Trota all’alloro

Scaloppa di trota salmonata al limone

Trota con pizzutello tiburtino, lardo di colonnata e nocciole

Bistecca di Angus americano

Trota al pistacchio

Frittura di calamari

*prodotti a volte surgelati,chiedere al personale.

Gamberi grigliati

*prodotti a volte surgelati chiedere al personale.

Contorni

patate al forno, patate fritte, insalata, verdura ripassata

Millefoglie cioccolato o frutti di bosco

Con crema chantilly e pasta sfoglia

Crostata

Pesca o Agrumi

Panna cotta

Cioccolato, frutti di bosco o caramello

Mousse al pistacchio

Gelato alla crema con frutta fresca

Pane e coperto

Acqua

Caffè

LAZIO

Castore Bellone IGT Lazio Cincinnato 16€
Pinot Bianco IGP Sora Luisa Sant'Isidoro 25 €
Oppidum Moscato DOC Sant'Andrea 22€
Satrico IGT Lazio Casale del Giglio 18€

UMBRIA

Divinitus Chardonnay Frizzante Goretti 18€
Grechetto DOC Colli Perugini Goretti 22€

ABRUZZO

Pecorino BIO IGT Cantina TOLLO 16€

TOSCANA

Vermentino Annunziata Maremma Toscana DOC Cantina di Pitigliano 20€

TRENTINO ALTO ADIGE

Gewurztraminer Trentino DOC Lavis 22€
Gewurztraminer DOC Alto Adige Sudtirol Kettmeir 25€
Luna dei Feldi Alto Adige DOC Santa Margherita 28€

SARDEGNA

Angedras Vibo Frizzante Piero Mancini 15€
Vermentino di Gallura Mancini Cucaione DOCG Superiore Piero Mancini 18€

PUGLIA

Agorà Rosato Frizzante Valle d’Itria IGT Terrecarsiche1939 20€
Anticaia Salice Salentino DOP San Donaci 18€

SARDEGNA

Burberino Frizzante Piero Mancini 15€

LOMBARDIA

Stilrose Riviera del Garda Classico DOC Santa Margherita 15€

VENETO

Prosecco DOC Rosé Millesimato Brut Torresella 18€
Brut Rosé Vino Spumante Santa Margherita 23€

LAZIO

Polluce Nero Buono Cincinnato 16€
Shiraz Cantina Villafranca 13 €
Merlot IGT Lazio Casale del Giglio 20€
Shiraz IGT Lazio Casale del Giglio 22€
Petit Verdot IGT Lazio Casale dei Giglio 25€

UMBRIA

Cecaperore Favaroni IGT 22€
Montefalco Rosso DOC Le Mura Saracene Goretti 28€
Montefalco Sagrantino DOCG ScacciaDiavoli 30€
Montefalco Rosso DOCG 25€

TOSCANA

Chianti Castiglioni DOCG Frescobaldi 25€

VENETO

Valpolicella Ripasso DOC Superiore Santa Sofia 30€
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Le colline dei Filari 45€

VENETO

Prosecco Doc Rosè Millesimato Brut Torresella 18€
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Santa Margherita 23€
Brut Rosè Vino Spumante Santa Margherita 23€
Jeio Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Bisol 26€
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Ponte 30€

UMBRIA

Gentleman Vino Spumante Extra Dry Goretti 16€
Alchèmia Brut Nature Ancestrale Goretti 25€
Divinitus Chardonnay Vino Frizzante Goretti 18€

SARDEGNA

Angedras Vino Frizzante Piero Mancini 15€
Burberino Vino Rosato Frizzante Piero Mancini 15€

PUGLIA

Agorà Vino Rosato Frizzante Valle d’Itria IGT Terrecarsiche1939 20€

Leggere per informazioni sugli allergeni Alimentari,per qualsiasi domanda chiedere al personale.