Bar Pizzeria il Cappellaio Matto

Insalata Alice

(insalata,arancia a fette,tonno,olive e pomodorini semi-secchi)

Bresaola rucola e grana

Insalata Silvestro

(insalata,crudo,bufala,noci,pesto)

Vitello tonnato

Caesar salad

Insalata, pollo grigliato, crostini pane, grana, salsa worcester

Vitello tonnato

Magatello con salsa a base di tonno capperi e acciughe

Lasagne alla bolognese

Lasagne con ragù di carne di manzo

Tagliatelle al ragù

Casoncelli alla bergamasca

Pizzoccheri della Valtellina

Risotto del giorno

Linguine alla carbonara

Trofie al pesto

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo.

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, cotto, champignon, carciofi.

Cappellaio Matto

Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck e pesto.

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, scamorza, brie, taleggio, grana.

Alice in wonderland

Pomodoro, mozzarella di bufala, crudo.

Estate

Pomodoro, mozzarella, tonno, pomodorini e pesto.

Strepitosa

Pomodoro, mozzarella, formaggio branzi, pancetta, crema di tartufo nero.

Golosa

Pomodoro, mozzarella, scamorza, olive nere, salamino piccante.

Siciliana

Pomodoro, acciughe, olive nere, pomodorini, capperi, origano.

Bergamasca

Pomodoro, mozzarella, taleggio, porcini.

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, champignon, speck.

Americana

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine.

Caprese

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini.

Valtellina

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana.

Brioso

Cotto, brie, scamorza, salsa rosa

Nordico

Speck, rucola e brie.

Stradella

Mortadella, taleggio.

Mediterraneo

Tonno, mozzarella, pomodorini, maionese.

Fico

Salame, formaggio branzi e confettura di fichi.

Emilia

Crudo e Grana a scaglie e rucola.

Semplice

Cotto e fontina.

Zarro

Zucchine e melanzane grigliate, Zola

Toast semplice

cotto e fontina

arrosto di vitello con patate

petto di pollo grill

da abbinare a scelta:
patatine
verdure grigliate

patatine fritte

verdure grigliate

insalata verde

Cappellaio spritz

Limone, sciroppo di zenzero, Aperol, gin, bacche di pepe rosa e acqua tonica.

Alta Marea SPRITZ

Blue curaçao, cocco, succo di lime e prosecco

Profumo d'estate ????️

Basilico fresco, succo di limone, gin, zucchero di canna liquido e ginger beer

Cocktail del Capo

Amaro del capo, vodka, sciroppo al pompelmo rosa, Passion fruit.

Severo ma giusto

Limone, sciroppo al lampone, Campari bitter, tequila, tonica al pompelmo.

Mali-Cola

Malibu, limone, sciroppo di ciliegia, rosolio al mandarino, Coca cola.

Regina di cuori

succo di lime, zucchero liquido, purea di mango, gin, campari bitter

bianconiglio

succo di lime, sciroppo d’agave, gin, fiori di sambuco, menta fresca, tonica al pompelmo

Japanese slipper

Midori, cointreau, limone, e acqua tonica.

Moscow-mule & German mule

Vodka/Jagermister, succo di lime, ginger beer.

Long island

Rum, triple sec, tequila, vodka, gin, succo di limone, Coca cola

Mojito/ Mojito al lampome/ Mojito al basilico

Succo di lime, zucchero bianco, rum, menta,acqua frizzante.

Gin Tonic base (Gordon gin)

Gin premium

Hendricks 10€, Nordes 9 €, Roku 9€, Brockmans 10€, Monkey 12€, Engine 12€, Mare 10€, Malfy 9€, Portofino 12€, Professore 10€, Gold 11€.

Spritz aperol

Spritz

scegli tu tra campari, hugo, cynar

Negroni

Negroni, sbagliato, americano

Crodino o San bitter

Mattia mule

succo di lime, amaro del capo, ginger beer

Profumo D'estate Analcolico

Foglie di Basilico, succo di limone, sciroppo di zucchero, gin analcolico, ginger beer

Gin tonic 0 alla Violetta di montagna

Gin zero alcol, tonica, sciroppo alla Violetta di montagna

Mojito Analcolico Rivisitato

Mojito analcolico con Menta fresca e il gusto inconfondibile di Estathe al limone

Spritz ANALCOLICO

Cappellaio Spritz analcolico

Analcolico alla frutta

Arancia, pompelmo e fragola

Calice di Prosecco

Calice di Vino rosso

Chiedere vini alla mescita.

Calice Vino bianco

Chiedere vini alla mescita.

Bott. Lugana (bianco)

Bott. Gewurtz Traminer (bianco)

Bott. Passerina biologica (bianco)

Bott. Ribolla (bianco)

Bott. Prosecco (bianco)

Bott. Falanghina (bianco)

Bott. Valcaleppio (Rosso)

Bott. Ripasso Valpolicella (rosso)

Bott. Urban (Rosso)

Stile amarone

Bott. Primitivo (Rosso)

Bott. Etna (Rosso)

Bott. Lagrein

Bott. Masi campofiorin (Rosso)

Bionda maxlrainer

Stile hell, birrificio Maxlrainer, 5%.

ROSSA Theresianer

Birra Rossa italiana alla spina, 6.5%.

Abk bottiglia 0.33cl

Bionda,5%.

American I.P.A Bottiglia

Bottiglia 0.5 l, stile Indian pale ale, grad.alcolica 6.7%

Birra Analcolica Becks

Bottiglia da 0.33l, Grad. Alcolica 0%

super tennets (in bottiglia)

theresianer ( in bottiglia)

birra rossa 0.33CL, alc. 5.3%

Espresso

Ginseng e Orzo

Shakerato

Caffè speciali (castagne,Nutella,Pistacchio)

Caffè + Crema di castagne/Nutella/pistacchio/Caramello + panna montata

Cappuccino

Cioccolata

Caffè con Tazza di wafer

Una tazza al wafer tutta da mangiare

Crema al caffè fredda senza glutine

Muffin

Scegli tra cioccolato, frutti di bosco o mela

Torta del giorno

Affogato al caffè/ cioccolata

Waffle

Piadina con nutella

Tè caldo

Chiedi la lista dei the.

Bibite in lattina

Acqua

Spremuta d'arancia

Bombardino

Vov caldo, Vecchia Romagna, panna montata.

Punch

Mandarino o Rum.

Amari

Cheesecake (frutti di bosco, caramello salato, fragola, pistacchio)

Una fantastica cheesecake scegli la farcitura che preferisci

Tiramisu fatto in casa

Salame al cioccolato

Dolce a base di cioccolato/cacao amaro e biscotti secchi

Torta di Mele fatta in casa

Crostata di mele

Torte del giorno

Torte fresche, chiedere al personale

Meringata gelato

Torta di gelato e meringa

Piadina con la Nutella

Tortino al cuore caldo

Al cioccolato o al pistacchio

Cannolo siciliano