PIZZERIA RISTORANTE CORSO ‘900

Tagliere del ‘900

Gran Gourmet di Salumi, Prosciutti & Formaggi locali (consigliato per 2 persone)

Tagliere Ciccarelli

Gourmet di Salumi, Prosciutti Locali & Verdure Grigliate (consigliato per 1 persona)

La Valtellina

Bresaola di Manzo della Valtellina, Rucola & Grana

La Burratina

Buttata tipica Campana servita con Speck & Rucola

Tris PizzAmore

Tris di pizze fritte al Pomodoro, al Prosciutto & al Fiordilatte

Tris Bruschetta

Tris di Bruschette miste a fantasia dello Chef

Formaggio Arrosto

Formaggio Primo Sale arrosto servito con Prosciutto di Parma D.O.P & Bruschettina

Maxi Crocchè di Patate e Provola

Maxi Crocchè al ripieno di Patate e Provola
1pz.

Crocchè il Pistacchioso

Maxi Crocchè di Patate e Provola servito con Speck Croccante, Pesto di Pistacchio e Granella di Pistacchio
1 pz.

Crocchè il Gustoso

Maxi Crocchè di Patate e Provola servito con Speck Croccante, Cheddar e Granella di Noci
1 pz.

Crick Crock

Cono di Patatine Twister & Würstel
SU RICHIESTA ANCHE GLUTEN FREE

Patatine Fritte Stick

Patatine Fritte Dippers

Crocchette di Patate

Olive all’Ascolana

Chele di Granchio

Nuggets di Pollo

Fior di Zucca

Composè di Fritti Misti

Composè di Fritterie Miste a fantasia dello Chef (tra Patatine, Crocchette, Olive, Chele, Nuggets ecc..)

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetto “De Cecco” con Uova, Guanciale, Pecorino, Cipolla & Olio Extravergine

Bucatini all’Amatriciana

Bucatino “De Cecco” con Salsa di Pomodori Pelati, Guanciale, Pecorino, Cipolla & Olio Extravergine

Paccheri alla “Brigata Majella”

Pacchero “De Cecco” con Panna, Crema di Latte, Salsiccia Bianca, Funghi, Pecorino, Cipolla & Olio Extravergine

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi di Patate con Passata di Pomodoro, Mozzarella, Parmigiano Reggiano D.O.P., Basilico & Olio Extravergine

Chitarrina al Ragù di Ventricina Dolce

Pasta fresca alla chitarra con Pomodoro, Ragù di Ventricina Dolce & Peperoncino Dolce di Altino

Tagliata Classica

Entrecôte servita con Rucola, Pachino, Grana & Balsamico

Tagliata di Altura

Entrecôte servita con Funghi Porcini, Grana & Pepe Rosa

Tagliata di Colonnata

Entrecôte servita con Lardo di Colonnata & Pistacchi

Bistecca di Vitellino

Costata di Vitellino, Sale Rosa dell’Himalaya & Olio Extravergine

Costata di Chianina

Costata con Frollatura a secco 30gg, Sale Rosa dell’Himalaya & Ohio Extravergine (taglio minimo da 600gr)
IN BASE ALLA DISPONIBILITÀ DELLA CUCINA O SU PRENOTAZIONE ANTICIPATA

La Maialata

Arrosto misto di Maiale composto da Costine, Bistecchine & Salsicce di Maiale, Sale Rosa dell’Himalaya & Olio Extravergine
(ORDINE MINIMO 1KG)

Hamburger Gourmet

Hamburger di Scottona da 200gr. servito con Bread Burger, Pomodoro, Insalata, Formaggio Leerdammer & Salse, accompagnato da Patatine Dippers

Super Maxi Wurstel

Maxi Würstel bavarese da 500gr. e 45cm alla griglia servito con Patatine Stick e Salsa BBQ

Sei un amante della Carne?

Consulta il Nostro “fuori menu giornaliero” per scoprire i migliori tagli di carni pregiate disponibili oggi in Braceria!

Verdure Grigliate

Patate al Coppo al Rosmarino

Insalata Mista

Gran Insalatona “Ing. Ottorino Pomilio”

Maxi insalatona mista a Fantasia dello Chef

Quattro Formaggi

Mozzarella Fiordilatte, Gruviera, Fontina, Gorgonzola & Olio Extravergine

Bambi

Mozzarella Fiordilatte, Würstel di Manzo, Patatine Fritte & Olio Extravergine

F.Paolo Tosti

Mozzarella Fiordilatte, Funghi, Speck & Olio Extravergine

Nonna

Mozzarella Fiordilatte, Peperoni Secchi, Rondelle di Salsiccia Nostrana, Uovo Fritto calato & Olio Extravergine

La Peranese

Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Crudo, Grana a scaglie & Olio Extravergine

La Rucola

Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Crudo, Pomodori Pachini, Rucola, Grana a scaglie & Olio Extravergine

L’Emiliana

Mortadella, Stracchino a crudo, Granella di Pistacchio & Olio Extravergine

Barese

Mozzarella Fiordilatte, Cime di Rapa, Salsiccia & Olio Extravergine

Trilussa

Mozzarella Fiordilatte, Patate a Julienne, Pancetta Croccante & Olio Extravergine

Vegetariana

Mozzarella Fiordilatte, Funghi, Peperoni arrosto, Zucchine, Melanzane & Olio Extravergine

Mimosa

Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Mais & Olio Extravergine

Montagnola

Mozzarella Fiordilatte, Lardo di Colonnata, Funghi Porcini, Provola & Olio Extravergine

Aristocratica

Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Pere & Noci

Tartufata

Mozzarella Fiordilatte, Crema di Tartufo, Funghi Champignon & Olio Extravergine

Crocco Pizza

Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Crocchette di Patate & Olio Extravergine

La Zuccona

Mozzarella Fiordilatte, Crema di Zucca, Salsiccia, Gorgonzola & Olio Extravergine

La Sporcacciona

Mozzarella Fiordilatte, Salsa Tartufata, Quattro Formaggi, Ventricina Piccante & Olio Extravergine

La Reginella

Mozzarella Fiordilatte, Julienne di Zucchine, Provola, Pancetta Croccante, Olive Nere & Olio Extravergine

Pizza Senza Glutine

Scegli il Gusto che preferisci e richiedi l’Impasto Senza Glutine!

Cornicione Ripieno

LA VERA PIZZA CON CORNICIONE RIPIENO!
Personalizza le tue pizze con i cornicioni ripieni disponibili: al Fiordilatte o alla Ricotta con una aggiunta di soli €2 sulla tua pizza preferita!

Marinara

Salsa di Pomodoro, Aglio, Origano & Olio Extravergine

Margherita

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro & Olio Extravergine

Bufalina

Mozzarella di Bufala, Salsa di Pomodoro & Olio Extravergine

Quattro Stagioni

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro, Funghi, Prosciutto Cotto, Würstel, Olive Nere & Olio Extravergine

Capricciosa

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro, Funghi, Prosciutto Cotto, Peperoni arrosto, Carciofi, Olive Nere & Olio Extravergine

Amatriciana

Mozzarella Fiordilatte, Salsa Amatriciana, Scaglie di Pecorino & Olio Extravergine

La Cascella

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro, Würstel & Olio Extravergine

D’Annunziana

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro, Peperoni arrosto, Baccalà, Cipolla & Olio Extravergine

Diavola

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro, Ventricina Piccante & Olio Extravergine

Gamberetti Sfiziosa

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro, Gamberetti in Salsa Cocktail & Olio Extravergine

Napoli

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro, Capperi, Alici & Olio Extravergine

Pizza del Teatro

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro, Capperi, Tonno, Cipolla & Olio Extravergine

Maialona

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro, Prosciutto Cotto, Salsiccia & Olio Extravergine

Spatocco

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro, Funghi, Prosciutto Cotto & Olio Extravergine

Saporita

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro, Salame Piccante, Gorgonzola & Olio Extravergine

Pulcinella

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro, Scaglie di Ricotta Salata & Olio Extravergine

La Norma

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro, Melanzane, Scamorza, Pepe, Ricotta Salata & Olio Extravergine

La Corsara

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro, Tonno, Cipolla & Olio Extravergine

Pizza Senza Glutine

Scegli il Gusto che preferisci e richiedi L’impasto Senza Glutine!

Cornicione Ripieno

LA VERA PIZZA CON CORNICIONE RIPIENO!
Personalizza le tue pizze con i cornicioni ripieni disponibili: al Fiordilatte o alla Ricotta con una aggiunta di soli €2 sulla tua pizza preferita!

Il Base

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro & Olio Extravergine

Il Classico

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro, Funghi, Prosciutto Cotto, Carciofi & Olio Extravergine

Lo Speciale

Mozzarella Fiordilatte, Friarielli , Salsiccia & Olio Extravergine

Caprese

Mozzarella Fiordilatte a fette, Pomodoro a Fette, Origano & Olio Extravergine

Michetti

Focaccia spicchiettata da 6 gusti: Mozzarella Fiordilatte a fette, Pomodoro a fette, Prosciutto Crudo, Gamberetti, Salsa Cocktail, Ventricina, Tonno, Rucola, Aceto Balsamico, Origano & Olio Extravergine

Delizia del Mare

Focaccia con Gran Frittura di Calamari & Scampi
IN BASE ALLA DISPONIBILITÀ DELLA CUCINA O SU ORDINAZIONE ANTICIPATA

Mortacci Tua

Focaccia con Peperoni, Alici & Olio Extravergine

La Positano

Focaccia condita con Salmone affumicato, Rucola, Pomodorini, Scaglie di Grana & Olio Extravergine

La Sorrento

Focaccia condita con Stracchino, Pomodorini, Alici, Scorzetta di Limone & Olio Extravergine

Menù Sartoria Ciccarelli

Antipasto Ciccarelli+ Spicchi di Focaccia “Michetti” + Maialata (350gr. A persona) + Patate/Verdure + Dolce + Caffè

Menù Baby

Cotoletta + Patatine Fritte

Menù Karaoke

Appetizer di Fritteria mista servita al piatto a fantasia dello Chef + una Pizza a scelta al piatto + Mezza Minerale + Caffè

RICHIEDILO ANCHE GLUTEN FREE

Cheesecake della Casa

Cheesecake fatta in casa alla Nutella, al Pistacchio, alla Crema, al Cioccolato Bianco, alla Crema Nocciolatte, ai Frutti di Bosco

Pizza Special Kinder

Focaccia spicchiettata da 6 gusti: alla Nutella, al Pistacchio, al Cioccolato Bianco, alla Crema, al Nocciolatte, ai Frutti di Bosco guarnita con le migliori e variegate delizie Kinder

Focaccia alla Nutella

POSSIBILITÀ DI BASE SENZA GLUTINE

Semifreddi & Dolci della Casa

Richiedi tutte le specialità del giorno disponibili al Nostro operatore di Sala!
DOLCI SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO IN BASE ALLA DISPONIBILITÀ DELLA CUCINA O SU PRENOTAZIONE ANTICIPATA

Tartufo Bianco & Nero

Sorbetto al Limone

IN BASE ALLA DISPONIBILITÀ DELLA SALA

Crema al Caffè

IN BASE ALLA DISPONIBILITÀ DELLA SALA

Acqua Minerale Naturale/Frizzante da Lt.

Acqua Minerale Naturale/Frizzante 0.5Lt.

Coca Cola lattina

Coca Cola Zero lattina

Fanta lattina

Gassosa Piccola

Coca Cola in Vetro

Bottiglietta da 0.33L

Fanta in Vetro

Bottiglietta da 0.33L

Nastro Azzurro 66cl

Corona 33cl

Heineken 66cl

Peroni 66cl

Peroni Gran Riserva

Rossa-Nera-Doppio Malto

Messina 66cl

Trebbiano Cantina Frentana

Passerina Cantina Frentana

Cococciola Cantina Frentana

Pecorino Cantina Frentana

Pecorino Tenuta Ulisse

Cerasuolo Cantina Frentana

Cerasuolo Testarossa Pasetti

Cerasuolo Tenuta Ulisse

Merlot Tenuta Ulisse

Montepulciano Cantina Frentana

Montepulciano Tenuta Ulisse

Montepulciano Testarossa Pasetti

Montepulciano del Tralcetto Zaccagnini

Prosecco Franzini

Bollicine Ferrari

Amaro del Capo

Averna

Montenegro

Fernet

Jegermeister

Genziana

San Pasquale

Ratafia

Sambuca

Grappa Bianca