Scampi, Gamberi, Tartare di Tonno, Tartare di Ricciola e Tartare di Salmone
1pz
3pz
3pz
con Olio Extravergine di Oliva e Limone
con Avocado e mandorle tostate
con battuto di cipolla e senape
con olio al Basilico
6 ostriche Gillardeau
Piovra, Seppia, Gamberi, Vongole e Julienne di Verdurine
2pz
con verdure al vapore
con Ventresca di Tonno, Capperi, Pomodori e Olive
con verdure saltate
Calamari, Gamberi e Verdurine
Insalata, tartare di salmone, gamberi al vapore, avocado
Magatello di Vitello con salsa Tonnata e Frutti del Cappero
con Pollo Grigliato
Tartare di Manzo condita con acciughe, capperi, cipolla rossa, olive, worchester, prezzemolo, tuorlo d'uovo e senape a parte
Tartare di Manzo con Burratina Pugliese
con Verdure Saltate
con Patatine Homemade
con Zucchine grigliate
con Patate al Forno
con Funghi Porcini e Patatine Homemade
Olio Evo e rosmarino
Prosciutto Dolce di Parma 18 mesi
Burrata Pugliese e Acciughe del Cantabrico
Burrata Pugliese e Gamberi Rossi
Pomodoro, mozzarella di Bufala in cottura, basilico
Doppio pomodoro, mozzarella di Bufala a freddo, pomodori Secchi, prosciutto di Parma e rucola
Doppio pomodoro, Bufala, Tartare di Gamberi Rossi, scorza di limone
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto
Pomodoro, fior di latte, funghi porcini, grana, pancetta
Pomodoro, fior di latte, prosciutto di Parma
Pomodoro, fior di latte, salamino, gorgonzola e grana
Doppio Pomodoro, calamari, gamberi, vongole e polpo
Pomodoro, fior di latte, cipolla di Tropea caramellata, pecorino Sardo, pepe
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, edamer, Grana Padano DOP e Prosciutto di Parma
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
Pomodoro, fior di latte, Piovra, Gamberetti, olio al Basilico
Doppio pomodoro, burrata Pugliese, acciughe del Cantabrico “Rezumar”
Fior di latte, brie, prosciutto cotto, pesto di olive taggiasche
Mozzarella di Bufala, Mortadella dopo cottura e scorza di limone
Fior di latte, pomodorini freschi, basilico e scaglie di Grana
Fior di latte, Tartufo a Scaglie e Olio al Tartufo
3 pz.
Scelta tra Lamponi, Frutti di bosco, Ananas o Fragole
A scelta tra Lamponi, Frutti di bosco, Ananas o Fragole
42% Pinot Meunier, 16% Pinot Noir, 42% Chardonnay
42% Pinot Meunier, 16% Pinot Noir, 42% Chardonnay
42% pinot meunière, 16% pinot noir, 42% Chardonnay
100% Chardonnay
100% Chardonnay
50% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 30% Chardonnay
40% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
40% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
40% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, 20% Chardonnay
40% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, 20% Chardonnay
40% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, 20% Chardonnay
5% Pinot Meunier, 45% Pinot Noir, 50% Chardonnay
60% pinot noir, 25% chardonnay, 15% pinot meunière
60% pinot noir, 25% chardonnay, 15% pinot meunière
33% Pinot Nero, 33% Pinot Meunier, 33% Chardonnay
33% Pinot Nero, 33% Pinot Meunier, 33% Chardonnay
3% Pinot Meunier, 57% Pinot Noir, 40% Chardonnay
100% Chardonnay
55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
45% Pinot Noir, 55% Chardonnay
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
50% Pinot noir, 50% Chardonnay
11% Pinot Meunier, 51% Pinot Noir, 38% Chardonnay
13% Pinot Meunier, 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
85% Chardonnay - 10% Pinot Nero - 5% Pinot Bianco
85% Chardonnay - 10% Pinot Nero - 5% Pinot Bianco
100% Chardonnay
100% Pinot Nero
100% Arneis
100% Turbina
100% Turbiana
Barbera, Grappello, Marzemino, Sangiovese
100% Turbiana
70% Garganega, 30% Chardonnay e Sauvignon
40% Pinot Bianco, 40% chardonnay, 20% Sauvignon
100% Gewürztraminer
100% Gewürztraminer
100% Sauvignon
100% Chardonnay
100% Ribolla Gialla
100% Sauvignon
90% Ribolla Gialla, 5% Friulano, 5% Riesling Renano
100% chardonnay
Chardonnay, Malvasia Istriana, Picolit, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc
100% Sauvignon
100% Vermentino
100% Chardonnay
100% Chardonnay
92% chardonnay, 8% Grechetto
50% Inzolia, 30% Grecanico, 20% Chardonnay
50% Inzolia, 30% Grecanico, 20% Chardonnay
100% Grillo
100% Inzolia
100% Chardonnay
100% Inzolia
100% Chardonnay
100% Grillo
100% Vermentino
100% Vermentino
100% Negroamaro
100% Negroamaro
100% Sauvignon
100% Sauvignon
100% Sauvignon
100% Sauvignon
100% Chardonnay
100% Chardonnay
100 % Aligoté
100% Chardonnay
100% Chardonnay
100% Chardonnay
100% Nebbiolo
100% Nebbiolo
65% Corvina Veronese, 15% Corvinone, 20% Rondinella
60% Corvina Veronese, 20% Merlot, 20% Rondinella
80% Corvina Veronese, 20% Rondinella
55% Corvina Veronese, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Croatina
100% Pinot Nero
100% Pinot Noir
100% Pinot Noir
100% Pinot Nero
95% Schiava, 5% Lagrein
80% Sangiovese, 10% Syrah, 10% Merlot
85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
50% Merlot, 35% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
45% Sangiovese, 55% Merlot
60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon
70% San giovese, 30% Cabernet Sauvignon
50% merlot, 30% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
50% merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 11 Cabernet franc, 11% Petit Verdot
50% Cabernet Sauvignon, 32% merlot, 5% petit Verdot, 13% Cabernet franc
85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc
90% Sangiovese, 10% Colorino
40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah
85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 5% Colorino
100% Sangiovese
100% Merlot
50% Negroamaro, 50% Primitivo
100% Negroamaro
100% Negroamaro
100% Nero d’Avola
60% Nero d’Avola, 40% Cabernet Sauvignon
100% Nerello Mascalese
100% Frappato
100% Nero d'Avola
80% Nero d’Avola, 20% Syrah
80% Nero d'Avola, 20% Syrah
100% Pinot Nero
100% Pinot Noir
60% Traminer Aromatico, 40% Moscato
100% Zibibbo
85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 5% Colorino
95% Schiava, 5% Lagrein
100% Pinot Nero
100% Merlot
100% Nebbiolo
100% Inzolia
100% Vermentino
100% Chardonnay
100% Turbina
Barbera, Grappello, Marzemino, Sangiovese
100% Sauvignon
100% Ribolla Gialla
Campari, vermouth rosso, soda
Gin, Campari, vermouth rosso
Campari, vermouth rosso, prosecco
Vermouth, rosso
Aperol, prosecco, soda
Campari, prosecco, soda
Prosecco, sciroppo sambuco, soda
Vodka, lime, Ginger beer
Cetriolo, sambuco, lime, Ginger beer
Arancia, ananas, passion fruit
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi