Laissez-vous conquérir par les parfums et les saveurs de la Sicile la plus authentique dans notre Trattoria, située sur la place de la Cathédrale de Piazza Armerina. Dans une ambiance accueillante et familiale, nous vous régalerons avec une cuisine maison typiquement sicilienne, préparée avec amour et des ingrédients frais. Une expérience inoubliable, pour se sentir comme chez soi tout en découvrant les merveilles de cette terre.
Aperol, Prosecco, Glace
Citron vert, Prosecco, Boisson gazeuse, Glace
Gin, citron vert, glace
Fromages et charcuteries locales, olives, oignons rouges caramélisés
Farine de pois chiche, sel, huile et poivre
Panelle, rondelles d'oignons, arancini, légumes tempura
aubergines, poivrons, courgettes, carottes, oignon, céleri, basilic, pignons de pin, sauce tomate
fromages locaux, légumes de saison, fantaisies du chef
calmars, rougets, poissons mélangés
aubergines, sauce tomate, basilic, ricotta salée
amandes, tomates séchées, pignons de pin, basilic, ricotta fraîche, sauce tomate, ricotta salée
Saucisse, porc, veau
Laitue iceberg, mâche, roquette, concombre, céleri, olives vertes, kiwi, sauce au persil
Pommes de terre, pomme, œuf dur, amandes effilées, maïs, sauce au citron
Tomates, radis, betteraves, framboises, haricots, sauce Nduja
Oignon rouge, radicchio, riz vénéré, myrtilles, confiture de figues, sauce au chou violet
Aubergines, courgettes, radicchio
Rouge, Rosé, Blanc
Amer aux herbes
Ricotta, pâte à sucre, fruits confits
Céréales contenant du gluten: blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et les produits à base de ces céréales.
Crustacés et produits à base de crustacés
OEufs et produits à base d'oeufs
Poissons et produits à base de poissons
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose, lactosérum, lactitol)
Fruits à coque, à savoir amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistache, noix de Macadamia et noix du Queensland, et produits à base de ces fruits
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produits à base de moutarde
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Anhydride sulfureux et sulfites
Lupin et produits à base de lupin (légumineux au même titre que le soja)
Mollusques et produits à base de mollusques