CHI SIAMO
Sunset Beach Club Tropea è spiaggia, ristorante, pizzeria e camere dove regalarsi del dolce tempo al mare fatto di relax, gusto e bellezza.
Sunset Beach Club Tropea è spiaggia, ristorante, pizzeria e camere dove regalarsi del dolce tempo al mare fatto di relax, gusto e bellezza.
- Capocollo dolce di Suino nero bio autoctono calabrese allevato al pascolo
- Soppressata piccante di Suino nero bio autoctono calabrese allevato al pascolo “Falcone Gentile” Dolce di Suino rosa bio
- Pecorino fresco al Bergamotto
- Pecorino semi-stagionato del Monte Poro
- Pecorino stagionato affinato al Peperoncino
- Confettura di Fichi, Cipolla in agrodolce di lamponi e Noci
Crudo di Mare
Crudo di mare
Crudo di mare
Tonno, Ricciola, Gambero rosso
con maionese alla nduja
e patate, Caciocavallo Silano e chutney di pomodoro
- Capocollo dolce di Suino nero “Bio” autoctono calabrese.
- Soppressata piccante di Suino nero “Bio” autoctono calabrese.
- Salsiccia stagionata di Suino rosa “Bio”
Quattro tipi di formaggi “pecorini e caprini” dal più fresco al più stagionato serviti con confettura di Fichi.
Polpette di Baccalà e Patate, Caciocavallo silano DOP e Chutney di Pomodoro (4 pz.)
con Maionese alla Nduja.
Polpo, Seppia, Gamberi e Patate.
Gambero rosso, Ricciola, Tonno rosso.
Pomodoro, Crema di Burrata e Pesto di basilico.
Salsa tonnata, Nocciole e cipolla all'agrodolce di Lamponi
marinato agli agrumi, coulis di Fragole, Yogurt, crumble di tarallo e Capperi croccanti
con Bottarga di Muggine.
‘Nduja e Ricotta affumicata
Pomodorini, Melanzana affumicata, Pesto di Pistacchio e Mollica di Pane profumata.
Gambero Rosso, Funghi di Bosco e Tartufo Nero del Pollino.
crema di peperone e crumble di olive nere
Tartare di Tonno, menta, Burrata e limone
con chutney di Pomodoro.
con Misticanza e Frutta di Stagione.
e Verdure Grigliate
con Cipolla in agrodolce di Lamponi
Porcini, Patate arrosto e Tartufo nero del Pollino.
soffice di Patate, Spinacino saltato e Pomodorino confit
Al Kg
Al Kg
Al Kg
Pomodoro, Cipolla, Olive, Capperi, Filetti di Tonno e Basilico
Pollo, Lattuga Romana, Crostini di Pane, Salsa Caesar e scaglie di Grana.
Riso Basmati, Salmone marinato alla soia, Pomodorini, Melone, Avocado, Cipolla croccante e salsa yogurt
Valeriana, Burrata, Acciughe del Mar Cantabrico, Noci, Arance e Olive
Lattuga, Gamberi, Pomodorini, Cipolla, Avocado, crostini di Pane e salsa yogurt
Crema e Frutta di stagione
Crema pasticcera, ananas caramellata al rum, crumble al cacao
e granella di cocco
Sorbetto di bergamotto di Calabria IGP, con cuore morbido di melograno, glassato da una stracciatella di limone
Sorbetto di limone con cuore morbido al limoncello, glassato da una stracciatella di limone
Gelato di noci di Sorrento, con cuore morbido realizzato da una confettura di fichi di Calabria, glassato da una stracciatella di cioccolato fondente
- Capocollo dolce di Suino nero “Bio” autoctono calabrese
- Soppressata piccante di Suino nero “Bio” autoctono calabrese
- Salsiccia stagionata di Suino rosa “Bio”.
Quattro tipi di formaggi “pecorini e caprini” dal più fresco al più
stagionato serviti con confettura di Fichi.
Polpette di Baccalà e Patate, Caciocavallo silano DOP
e Chutnay di Pomodoro (4 pz.)
con Maionese alla Nduja.
Gambero rosso, Ricciola, Tonno rosso.
polpo, seppia, gamberi e patate
Pomodoro, Crema di Burrata e Pesto di Pistacchio.
salsa tonnata, nocciole e cipolla all'agrodolce di lamponi
Marinato agli agrumi, coulis di Fragole, Yogurt, crumble di tarallo e capperi croccanti
con Bottarga di Muggine.
‘Nduja e Ricotta affumicata.
Pomodorino, Melanzana affumicata, Pesto di Pistacchio e Mollica di Pane Profumata
Gambero Rosso, Funghi di Bosco e Tartufo Nero del Pollino
crema di peperone e crumble di tarallo
Tartare di Tonno, menta Burrata e limone
con chutney di pomodoro
con Misticanza e Frutta di Stagione
con panura di Pane all’Uvetta, Salsa Marinara, Olive e Capperi.
Porcini, Patate arrosto e Tartufo nero del Pollino.
con cipolla all'agrodolce di Lamponi
soffice di Patate, Spinacino e Pomodorino confit
Al Kg
Al Kg
Al Kg
Pomodoro, Cipolla, Olive, Capperi, filetti di Tonno e basilico
Crema e Frutta di stagione.
Crema pasticcera, ananas caramellata al rum, crumble al cacao e granella di cocco.
Sorbetto di bergamotto di Calabria IGP, con cuore morbido di melograno, glassato da una stracciatella di limone
Sorbetto di limone con cuore morbido al limoncello, glassato da una stracciatella di limone
Gelato di noci di Sorrento, con cuore morbido realizzato da una confettura di fichi di Calabria, glassato da una stracciatella di cioccolato fondente
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte Caseificio “FATTORIA DELLA PIANA”, Basilico e Olio Evo.
Pomodoro San Marzano DOP, Origano, Basilico, Aglio e Olio Evo.
Mozzarella caseificio "FATTORIA DELLA PIANA", Funghi Porcini, Salsiccia, Basilico e olio EVO
Pomodoro San Marzano DOP, Bufala Caseificio “FATTORIA DELLA PIANA” , Basilico e Olio Evo
Fiordilatte "Fattoria della Piana", Pomodoro, Prosciutto Cotto, Funghi Porcini, Olive, Carciofi. Basilico e olio evo
Pomodoro San Marzano DOP Fiordilatte caseificio “FATTORIA DELLA PIANA”, Crumble di ‘Nduja, Schiacciata Calabrese, Peperoncino e Olio Evo.
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Caseificio “FATTORIA DELLA PIANA”, Funghi Porcini, Olive Nere, Acciughe del Mar Cantabrico, Prosciutto Cotto e Olio Evo
Fiordilatte caseificio “FATTORIA DELLA PIANA”, Gorgonzola, scaglie di Parmigiano Reggiano vacche rosse 24 mesi, Caciocavallo Silano DOP e olio evo
Pomodoro, Bufala, Pomodoro Pachino, Scaglie di Grana, Basilico e olio evo
Pomodoro San Marzano, Burrata caseificio “FATTORIA DELLA PIANA”, Prosciutto Crudo 24 mesi AZIENDA “DEVODIER”, scaglie di Parmigiano Reggiano vacche rosse 24 mesi, Pomodori Secchi, Rucola e Olio Evo.
Mozzarella " Fattoria della Piana" , Filetti di Tonno “SARDANELLI”, Cipolla Rossa di Tropea, ‘Nduja di Spilinga, Scamorza Affumicata, Basilico e Olio Evo.
Scamorza affumicata, Salsiccia, Basilico e Olio Evo.
Fiordilatte caseificio "FATTORIA DELLA PIANA" , Melanzana e zucchine grigliate, Friarielli, Pomodorini, Basilico e olio EVO
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte Caseificio “FATTORIA DELLA PIANA”, Parmigiano Reggiano vacche rosse 24 mesi grattugiato, Melanzane, Prosciutto Cotto, Basilico e Olio Evo.
Fiordilatte Caseificio “FATTORIA DELLA PIANA”, Mortadella “favola” AZIENDA “PALMIERI”, Pesto di Pistacchio, Stracciatella, Granella di Pistacchio, Basilico e Olio Evo.
Pomodorini Gialli e Rossi , Fiordilatte Caseificio “FATTORIA DELLA PIANA”, Burrata, Basilico e Olio EVO.
Burrata, Zucchine, Gambero Rosso, Menta e Olio Evo.
Fiordilatte Caseificio “FATTORIA DELLA PIANA”, Patate al forno, Guanciale, Ricotta Affumicata, Basilico e Olio Evo
Scamorza affumicata, pepe nero, basilico e olio evo.
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, Guanciale, Pecorino
Fiordilatte, Guanciale, pepe, Pecorino, Basilico e olio evo
( 33 cl - Alc. Vol. % 6,0 )
( 33cl )
( 33cl - Alc. % Vol 4,5 )
( 33cl - Alc. % Vol 5,0 )
( 33cl - Alc. % Vol 5,0 )
( 33cl - Alc. % Vol 4,7 )
( 33cl - Alc. % Vol 5,1 )
( 33cl - Alc. % Vol 6,6 )
( Chardonnay – Pinot noir – Pinot meunier )
( Chardonnay – Pinot noir – Pinot meunier )
( Chardonnay - Pinot noir - Pinot meunier )
( Pinot Noir - Chardonnay )
( Chardonnay – Pinot noir )
( Chardonnay - Pinot noir )
( Chardonnay - Pinot noir - Pinot munier )
( Chardonnay - Pinot noir - Pinot meunier )
( Chardonnay - Pinot noir - Pinot meunier )
( Pinot Noir- Chardonnay - Pinot Meunier )
( Pinot Noir - Chardonnay )
( Chardonnay – Pinot noir – Pinot bianco )
( Chardonnay - Pinot nero )
( Chardonnay - Pinot nero )
( Chardonnay - Pinot nero )
( Glera )
( Glera )
( Chardonnay )
( Gaglioppo )
( Pinot noir )
( Chardonnay )
( Chardonnay )
( Pinot noir – Chardonnay – Pinot bianco )
( Chardonnay )
( Nerello mascalesse )
Sicilia
Pinot Nero
( Corvina Veronese - Rondinella - Corvinone )
Veneto
( Corvina - Corvinone - Rondinella )
Trentino
( Corvina - Corvinone - Rondinella )
Trentino
Pinot Noir
ROSSIGNOL
( Cabernet Sauvignon - Merlot, Petit Verdot )
( Gaglioppo)
Calabria
( Gaglioppo - Greco nero - Calabrese )
Calabria
( Cabernet Sauvignon )
Calabria
Calabria
( Greco nero )
Calabria
(Magliocco - Greco nero )
Calabria
Magliocco
( Gaglioppo - Cabernet Sauvignon - Syrah)
Calabria
( Cabernet Sauvignon - Syrah )
Calabria
( Magliocco )
Calabria
Serra delle Ciavole Calabria Igt 2021
Calabria
( Magliocco - Greco nero )
Calabria
( Calabrese )
Calabria
( Merlot )
Calabria
( Greco nero - Calabrese)
Calabria
Merlot e Magliocco
Malvasia
Nero D'avola
( Gaglioppo )
Calabria
( Calabrese )
Calabria
( Zibibbo )
Calabria
( Aglianico )
Calabria
( Greco Nero )
Calabria
( Gaglioppo )
Calabria
Gaglioppo
Gaglioppo
( Mantonico )
Calabria
( Greco bianco )
Calabria
( Pecorello )
Calabria
( Malvasia )
Calabria
( Zibibbo di Pizzo )
Calabria
( Zibibbo)
Calabria
( Zibibbo - Malvasia )
Calabria
( Greco Bianco )
Calabria
( Greco Bianco, Mantonico, Malvasia )
Calabria
( Magliocco )
Calabria
( Pecorello )
Calabria
Malvasia
Greco Bianco
( Chardonnay )
Sicilia
( Chardonnay )
Sicilia
Insolia
LIMITED EDITION 2023, Sauvignon
GEOFFROY VIEILLES VIGNES 2023, Chardonnay
5%vol 33cl
7% vol 33cl
5%vo 50cl
5% vol 33 cl
6% vol 33 cl
5% vol 33cl
Vermouth, bitter, soda .
Centrifuga di Pomodoro, Sale, Pepe, Tabasco, Vodka, Limone, Salsa Worcester
Martini Dry, Gin, Oliva
Gin, sciroppo di zucchero, succo limone, stillabunt, basilico
Vermouth, bitter, vodka
Vermouth, bitter,gin | Vermouth, bitter, top di prosecco
Whisky. sciroppo di zucchero, succo di limone, stillabunt.
Vodka, rum, gin, triple sec, sciroppo di zucchero, succo di limone, stillabunt, top di coca cola
Whisky, sciroppo di zucchero, succo di limone, stillabunt, float di vino rosso.
Tequila, triple sec, suco di limone
Gin, vermouth dry.
Rum blanco, sciroppo di zucchero, succo di lime, top di soda, menta.
Vodka, succo di lime, top di ginger beer | Gin, succo di lime, top di ginger beer.
Whisky, sciroppo di zucchero, bitter angostura
Tequila, Lime, Sciroppo d'agave, Soda a Pompelmo Rosa, Sale
Tequila, sciroppo d’agave, succo di limone.
Aperol, Soda, Prosecco
Campari, Prosecco, Soda
Sciroppo ai fiori di sambuco, prosecco, top di soda, menta
Limoncello, prosecco, soda
Basilico, Sciroppo di Sambuco, Prosecco, Vermouth Bianco
Vodka infuso di Peperoncino, Tabasco, Aperol, Prosecco
Passion fruit Fresco, Passoa', Aperol Prosecco
Basilico, Centrifugato di cetriolo, Vodka, Ginger Beer
Campari, Vermouth Rosso, Mezcal
Lime, Zucchero di Canna, Passon Fruit, Menta, Rum Chiaro e Passoa'
Rum Bianco, Centrifugato di Anguria, Limone, Latte di Mandorla
Vodka, Limone, Centrifugato di Anguria
Campari Gin, cherry e succo di limone
DRY GIN LONDON BY MILO MANARA
Blanco 100% de agave. 40% Vol.
45%vol
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi