CHI SIAMO
Sunset Beach Club Tropea è spiaggia, ristorante, pizzeria e camere dove regalarsi del dolce tempo al mare fatto di relax, gusto e bellezza.








Sunset Beach Club Tropea è spiaggia, ristorante, pizzeria e camere dove regalarsi del dolce tempo al mare fatto di relax, gusto e bellezza.
10 gr
con Confetture
con chutney di pomodoro
condita con Soia, Frutta secca e coulis di lampone
con maionese alla 'nduja
e patate, Caciocavallo Silano e chutney di pomodoro
Polpette di Baccalà e Patate, Caciocavallo silano DOP e Chutney di Pomodoro (4 pz.)
con Maionese alla Nduja.
10 gr Caviale di Storione bianco
Polpo, Seppia, Gamberi e Patate.
Patate allo Zafferano, maionese al Lime e crema di Taccole
con salsa alla Rucola, crema di Parmigiano e Tartufo nero della Sila
con Gazpacho di frutta.
con Rucola, Latte di Bufala, Pomodorini Gialli e Rossi, polvere di Olive e Sashimi di Salmone.
con Bottarga di Muggine.
‘Nduja e Ricotta affumicata
con Branzino, Zafferano e pesto di Pistacchio.
e spuma di Burrata.
con Tartare di Tonno e Bottarga di Muggine
crema di Melanzana affumicata e polvere di Olive nere
Con Chutney di Pomodoro.
con cruditè di Verdure di Stagione
con Cipolla in agrodolce, in tre consistenze
all'erbette con purè di Cavolfiori e Spinacino saltato.
il suo fondo, Bieta, Uvetta e Pinoli
con Carote glassate e salsa ai Frutti rossi.
Al Kg
Al Kg
Al Kg
Pomodoro, Cipolla, Olive, Capperi, Filetti di Tonno e Basilico
con Riso Venere, Pomodorini, Melone, Guakame e Salmone marinato alla soia.
con Riso Basmati, Edamame, Avocado, Cipolla croccante e Salsa Yogurt.
con Pollo, Lattuga Romana, crostini di pane, Scaglie di Grana e Salsa Caesar.
con Lattuga Rossa, mela verde, mandorle, crostini di pane e salsa alle erbette.
Semifreddo al limone, con gelèe alle fragole, Cioccolato Ruby, Mandorle e Lemon Curd.
con Pere caramellate, Cioccolato e Crumble alle Mandorle.
con guscio croccante di cioccolato al latte e Nocciola.
Crema montata al Mascarpone Miele e Nocciole, Cuore al caffè, croccante alle Mandorle e salsa all’amaretto.
Polpette di Baccalà e Patate, Caciocavallo silano e Chutney di Pomodoro ( 4 pz)
10 gr Caviale di Storione bianco
Polpo, Seppia, Gamberi e Patate
con gazpacho di frutta
Patate allo Zafferano, maionese al Lime e crema di Taccole
con Rucola, latte di Bufala, Pomodorini gialli e rossi, polvere di Olive e sashimi di Salmone
con salsa alla Rucola, crema di Parmigiano e Tartufo nero della Sila
con Bottarga di Muggine
Nduja e Ricotta affumicata
con Branzino, Zafferano e pesto di Pistacchio
e spuma di Burrata
con Tartare di Tonno e Bottarga di Muggine
con crema di Melanzana affumicata e polvere di Olive nere
con Chutney di Pomodoro
con Cipolla in agrodolce, in tre consistenze
con cruditè di Verdure di Stagione
all'erbette con purè di Cavolfiori e Spinacino saltato.
il suo fondo, Bieta, Uvetta e Pinoli
con Carote glassate e salsa ai Frutti rossi
semifreddo al Limone, con gelè alle Fragole, Cioccolato Ruby, Mandorle e Lemon curd
con Pere caramellate, Cioccolato e Crumble alle Mandorle
con guscio croccante di Cioccolato al latte e Nocciola
crema montata al Mascarpone, miele e nocciole, cuore al Caffè, croccante alle Mandorle e salsa all'Amaretto
Nocciola e cuore fondente
Riso, Salmone, Sesamo, Philadelphia, Teriyaki e Avocado
Riso, Salmone, Pistacchio, Mango
Riso, Furikake, Avocado, Tonno, Pasta Kataifi, Mayo
Riso, Mayo, Ricciola, Rucola, Tartare di Gambero, salsa agrodolce
Wakame, Sesamo, Mayo, Teriyaki
Riso, Salmone, Teriayaki
Riso, Tonno e Teriyaki
( Chardonnay - Pinot noir - Pinot Meunier )
( Chardonnay – Pinot noir )
( Chardonnay - Pinot noir )
( Pinot nero, Chardonnay)
( Chardonnay - Pinot noir - Pinot meunier )
( Pinot noir, chardonnay, Pinot meunier )
( Pinot noir, Chardonnay)
( Chardonnay – Pinot noir – Pinot bianco )
( Chardonnay - Pinot Bianco )
( Chardonnay - Pinot nero )
( Chardonnay )
Chardonnay
Gaglioppo
Pecorello
( Magliocco - Merlot )
(Magliocco - Greco nero )
( Gaglioppo - Cabernet Sauvignon - Syrah)
( Cabernet Sauvignon - Syrah )
( Aglianico )
( Magliocco - Greco nero )
( Greco nero )
( Calabrese )
( Merlot )
( Cabernet Sauvignon )
( Gaglioppo - Greco nero - Calabrese )
( Greco nero - Calabrese)
( Nerello mascalesse )
( Pinot Nero )
( Nerello Mascalesse )
( Nero D’avola )
( Corvina Veronese - Rondinella - Corvinone )
( Corvina - Corvinone - Rondinella )
( Corvina - Corvinone - Rondinella )
( Pinot Noir )
( Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit verdot )
( Calabrese )
( Zibibbo )
( Aglianico )
( Greco Nero )
( Gaglioppo )
Magliocco - Merlot
( Mantonico )
( Pecorello)
( Malvasia - Zibibbo bio )
( Zibibbo )
( Zibibbo )
( Greco Bianco )
( Greco Bianco, Mantonico, Malvasia )
( Magliocco )
( Pecorello )
( Greco Bianco - Chardonnay )
( Chardonnay )
( Insolia )
Chardonnay
Pecorello
Pecorello - Chardonnay
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi