Ouh la la

Bruschette al pomodoro,aglio e basilico (6pz).

Focaccine di Pan pizza farcite (4pz)

Misto caldo

Patatine, panelle, crocchè, anelli di cipolla

Patatine fritte, salsa ai formaggi e bacon

Fiori di zucca* in pastella e salsa ai formaggi francesi (6pz)

Carciofi* in pastella

Cozze

Cozze in crema
Cozze al curry
Cozze al gorgonzola

Degustazione di formaggi francesi e salumi

Tartare

Tartare Gambero * Rosso
Tartare di Tonno

Cruditè

Cruditè Tonno
Cruditè Salmone
Cruditè Gambero Rosso
Cruditè Scampo
Cruditè Ostrica
Cruditè Crostino ai Ricci

Gnocchi di ricotta gratin con pomodorino pic-pac, grana e chiffonade di melanzana

Mezzo pacchero con battuto di manzo e stracciatella

Ravioli di burrata, speck, porcini e crema di raclette

Linguine con crema di zucchinelime e tartare di ombrina*

Risotto alle vongole, zenzero e gambero*

Busiate al gambero*, pistacchio e pomodorio

Filetto

Al Caprino miele e noci
Ai formaggi francesi
(Contorno Incluso)

Entrecote

Al Caprino miele e noci
Ai formaggi francesi
(Contorno incluso)

Pollo

Al curry
Alla mostarda

Petto d'anatra all'arancia (CBT) e purea di patate allo zafferano

Tagliata di tonno con marmellata di cipolla in agrodolce

Salmone in crosta di panella e crema di finocchi al Pernod

Frittura mista di pesce* S.D.

Merluzzo* fritto con riso thai, verdura e salsa soia

La biquette Formaggio di capra aldo, miele, noci e insalata

La vegetarienne patate, funghi, zucchine e salsa ai formaggi

La campagnarde patate, pancetta, funghi, panna e prezzemolo

L’Atlantique salmone affumicato, philadelphia e insalata

La Reclettina patate, formaggio raclette e bacon

La Savoyarde patate, formaggio raclette e prosciutto crudo

La Maxi vitello, formaggio,cipolla e funghi

La Fermiere bacon, caprino, panna e patate

La brie sucrèe formaggio brie, pere caramellate, noci e insalata

La Popeye spinaci, bechamelle, funghi e salsiccia

Méditerranéen insalata con tagliatella di seppia* alla trapanese, mandorle tostate e olio EVO

Burger bacon hamburger di vitello, cipolla crispy, bacon, cheddar, lattuga, pomodoro e patate fritte*

Chiken burger hamburger di pollo* crispy, cipolla crispy, bacon, cheddar, lattuga, pomodoro e patate fritte*

Vegetarien burger melanzane, zucchine, uovo, cipolle crispy, cheddar, lattuga, pomodoro e patate fritte*

Savoyard burger hamburger di vitello, formaggio raclette, cipolla, bacon, patate fritte

Burger patanegra hamburger di suino, lardo di patanegra, scamorza, bacon e patate fritte

Burger New York hamburger di vitello, formaggio raclette, bacon, cipolla caramellata, mele e patate fritte

Insalata caprino caldo su toast, miele e noci

Insalata cesar pollo croccante, grana, pomodorini, crostini all’aglio e salsa yogurt

Insalata Tropical insalata, gorgonzola,avocado,noci,cipolla rossa e cetrioli.

Eoliana Insalata di finocchi, arance, olive, cipolla rossa e alici

Biancaneve

Bocconcino fior di latte, olio EVO, basilico

Margherita

Pomodoro S. Marzano, bocconcino di fior di latte, olio EVO, basilico

Romana

Pomodoro S.Marzano, bocconcino di fior di latte, prosciutto cotto arrosto ( non infornato) olio EVO, basilico

Napoli

Pomodoro S.Marzano, bocconcino di fior di latte, acciughe del cantabrico, olive taggiasche, olio EVO, basilico

Marinara

Pomodoro S.Marzano, aglio, origano, olio EVO

Sfincionello

Pomodoro S. Marzano, cipolla, caciocavallo, acciughe del cantabrico, pan grattato, olio EVO, origano

Parmigiana

Pomodoro S. Marzano, burrata, melanzane, pesto di basilico fresco, scaglie di parmigiano regiano DOP, olio EVO

Capricciosa

Pomodoro S. Marzano, bocconcino fior di latte, prosciutto cotto arrosto, carciofi, olive taggiasche, funghi cremini freschi, olio EVO, basilico

Sei formaggi

Bocconcino di fior di latte, stracciatella di bufala, scamorza affumicata, caprino, gorgonzola al cucchiaio, parmigiano regiano DOP, olio EVO, basilico, marmellata di fichi

Calzone

Pomodoro S. Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto arrosto, olio EVO, basilico

Salsiccia e funghi

Bocconcino fior di latte, ragù di salsiccia, funghi cremini freschi, pomodorino confit, olio EVO, basilico

Vegetariana

Pomodoro S. Marzano, burrata affumicata, funghi porcini, pomodorino confit, carciofi, melanzane, zucchine, olio EVO, basilico

Tunnina

Pomodoro S. Marzano, tonno fresco cotto a bassa temperatura, cipolla rossa a crudo, olive taggiasche, fior di cappero, olio EVO, menta, fili di peperoncino

Patanegra

Bocconcino di fior di latte, patate alla julienne, lardo di patanegra, gorgonzola al cucchiaio, granella di noci, olio EVO, basilico

Mare Monte

Pomodoro S. Marzano, acciughe del cantabrico, stracciatella di bufala, fior di cappero, olio EVO, basilico

Classica

Olio EVO, sale Maldon in fiocchi

Cruda

Culatta artigianale, rucola, burrata, pomodorino confit, parmigiano regiano DOP, olio EVO, basilico

Salmone

Salmone fresco marinato agli agrumi, soncino, pomodorino confit, burrata

Capri

Mozzarella di bufala, pomodoro a fette, pesto di basilico fresco, olio EVO

GE/TP

Pomodoro a bruschetta, stracciatella di bufala, pesto di basilico fresco, scaglie di parmigiano regiano DOP, olio EVO, basilico

Goduria

Burrata, mortadella artigianale, pesto di pistacchio, pomodorino confit, olio EVO, basilico

Rustica

Bocconcino di fior di latte, prosciutto cotto arrosto, pomodoro a fette, acciughe del cantabrico

Regina

Burrata affumicata, culatta dei nebrodi, rucola, pomodoro datterino, scaglie di parmigiano reggiano DOP, olio EVO, basilico

Affumicata

Bocconcino di fior di latte, scamorza affumicata, speck dei nebrodi, pomodorino confit, olio EVO, basilico

Mortazza

Mortadella, limone a fette, olio EVO, basilico

Bresaola

Bresaola, soncino, scagli di parmigiano reggiano DOP, limone a fette, sale Maldon in fiocchi, pepe nero del Madagascar, olio EVO

Piccante

Bocconcino di fior di latte, melanzane, salamino nostrano piccante, caciocavallo, olio piccante

Porchetta

Scamorza affumicata,cipolla,funghi, porchetta artigianale,olio EVO

Nutella, granella di nocciole e zucchero a velo

Cioccolato fondente caldo

Caramello e burro salato

Banana, nutella e panna

Pere e cioccolato fondente caldo

Miele e noci

Kinder

Grand’ Marnier

Soufflé cioccolato fondente / bianco / pistacchio

Tiramisù

Cheesecake Nutella / Fragola / Pistacchio / Caramello / Cioccolato / Frutti di bosco

Eclair au Citron meringué o al cioccolato

Bignè crema di limone meringa flambata
Zerste di limone.

Big Macaronal pistacchio o ai frutti di bosco

Tartelettes au citron meringué

Creme brulée

Acqua

Naturale
Frizzante

Lattine Coca-Cola / Coca-Cola zero / Fanta Sprite / Chinotto / The freddo

Succhi di frutta Ananas / Arancia / Pesca / Pera / Mirtilli / Fragola

Red Bull

Sanbitter

Rosso
Bianco

Bitter bianco / rosso

Moretti

Nastro Azzurro

Beck’s

Heineken

Ichnusa

Corona

Ceres

Paulaner

Tennent’s

Messina

Carlsberg

5% vol

Grimbergen bianca

6% vol

Grimbergen rossa

6,5 vol