Selezione di uramaki, Hosomaki, Hosomaki fritto, tempura di gamberi e nuvoletta di gambero con salmone spicy
Sashimi di salmone, sashimi di tonno, gambero rosso, tartare di salmone, tartare di tonno
piccola selezione di salumi e formaggi, bruschette classiche, patatine con scaglie di porchetta, fritture varie
Melanzane grigliate, crema di zucchine con scaglie di mandorle tostate e crostini di pane, Bruschetta, Bocconcini di Mozzarella e Formaggi vari
CAVOLO CAPPUCCIO, CAROTE, CIPOLLA AVVOLTI IN PASTA FILLO
1 pane bao con all’interno salmone affumicato, stracciatella, glassa di aceto balsamico e uova di lombo
1 pane bao con all’interno gambero rosso, cavolo rosso spadellato, maionese al lime e granella di pistacchio
1 con all’interno tonno crudo, cipolla caramellata all’Ice, spicy maio e mandorle tostate
Nuvolette di Gambero
4 Ravioli giapponesi con ripieno di pollo
Tartare con base mango a tocchetti,salmone, spicy maio e mandorle tostate
Avocado a tocchetti come base, salmone, maio lime e granella di pistacchio
Tartare con tonno spicy, riso sushi, salsa siracha, scorza di lime
Tartare di gambero rosso aromatizzata all’arancia, guarnita con philadelphia, granella di pistacchio
3 pz Salmone a sashimi
3 pz Tonno a sashimi
3 pz cad. di Gambero rosso crudo, salmone e tonno
8 pz Tonno scottato in crosta di sesamo e cipolla caramellata
8 pz Salmone scottato su crema di pistacchio e Philadelphia e mandorle tostate
8pz
Salmone, avocado topping di Philadelphia e farina di pistacchio
8pz
Salmone, avocado, Philadelphia, mango
8pz
Roll con tonno e rucola fresca topping di Philadelphia, salsa teriaky e farina di pistacchio
8pz
Roll con tonno e cetriolo, maionese al lime, salsa siracha e mandorle tostate
8pz
Roll con gambero rosso e avocado topping di maionese al lime, gambero rosso e scorza di lime
8pz
Roll con salmone e avocado topping di maionese all’arancia, scorza di arancia e tobiko
Salmone e philadelphia con topping di salmone affumicato, maio spicy e kataifi
1pz
Riso, salmone e philadelphia
1pz
Riso, tonno
1pz
Salmone, riso, Philadelphia, mandorle tostate e mango
6pz
Alga, riso, salmone
6pz Alga, riso, tonno
6pz Alga,riso e gambero rosso
6pz riso, alga, avocado
6 pz Hosomaki con all’interno salmone e Philadelphia
6 pz Hosomaki fritto con tonno salsa teriaky e cipolla fritta
6 pz Hosomaki fritto con salmone, salsa spicy e tartare di salmone
6 pz Hosomaki fritto con gambero rosso, salsa guacamole e granella di pistacchio
Riso, fetta di salmone
Riso, fetta di tonno
Riso, gambero rosso
Riso, tonno scottato e spicy maio
Riso, salmone scottato, philadelphia
riso sushi, salmone crudo, avocado, zenzero, philadelphia, cipolla croccante
riso sushi, gambero rosso, maionese al lime, cetriolo, olive nere, salsa teriaky, kataifi
lattuga, pollo fritto, pomodoro, zucchine, stracciatella, sesamo
Base: riso sushi, lattuga, rucola (4€) . Cetrioli, zucchine, avocado, mango, zenzero, olive nere, pomodoro, alga wakame ( 1€ max 2 aggiunte) . Tonno crudo o cotto, salmone crudo o cotto, pollo fritto, gambero rosso, gamberi in tempura (2€ max 2 aggiunte) . Soia, spicy maio, salsa teriaky, philadelphia, salsa siracha, maio lime, maio arancia, stracciatella (2€ max 2 aggiunte) . Kataifi, farina di pistacchio, sesamo, tobiko, cipolla croccante (2€ max 2 aggiunte)
selezione mista a scelta dello chef
selezione mista a scelta dello chef
Crocchetta guarnita con mortadella grigliata e crema al pistacchio
Patatine fritte con scaglie di porchetta
Anelli di cipolla con salsa yogurt
Bruschetta con panelle
Patatine dippers, maionese allo zafferano, porchetta artigianale e sesamo nero
Porzione di patate
Porzione di patata
Porzione di patate
Selezione di salumi e formaggi vari
6 pz
Pane, bacon, lattuga, pomodoro, maionese e pollo. Contorno di Patate
Pane, philadelphia, salmone affumicato , avocado e glassa di aceto balsamico . Contorno di patate
Pane, zucchine grigliate, melanzane grigliate, spinaci spadellati e pomodoro. Contorno di verdure grigliate
Pane, Pollo Fritto croccante, bacon, cheddar ,cipolla croccante, Salsa BBQ. Contorno di patate
Pane, rucola, mozzarella fresca e pomodorini. Contorno di patate
Pane, porchetta, scamorza, salsa rosa, cipolla caramellata. Contorno di Patate dipppers
pane, bresaola, rucola, mozzarella, glassa di aceto balsamico
Involtini di pollo in crosta di bacon farcito con scamorza, prosciutto cotto e scamorza.Contorno di patatine
Bruschette assortite con 4 polpettine di maiale con maionese alla paprika e battuta di olive
3 mini hamburger imbottiti con pane: 1 crema al pistacchio e mortadella grigliata, 1 con salame piccante e battuta di olive, 1 con porchetta e maionese allo zafferano. Contorno di Patatine
Naturale e frizzante
Coca Cola, Coca Cola zero, Fanta, Sprite, The limone e pesca
Naturale e frizzante
Rosso o Bianco
Disaronno, rum bianco, succo di ananas, sciroppo di vaniglia, succo di lime
Rum bianco, succo di ananas, latte di cocco, sciroppo di vaniglia, lime
Gin, aperol, succo d’arancia, succo di limone, albume
Vodka, succo di mirtillo, lemon
Gin, Midori, succo di cetriolo, sweet and sour
Tonica (Fever - Tree Mediterranea / Indian) Lemon
Tonica Lemon
Tonica Lemon
Montenegro, Martini bianco, sciroppo alla vaniglia, sweet and sour,
Tonica (Fever - Tree Mediterranea / Indian) Lemon
Tonica (Fever - Tree Mediterranea / Indian) Lemon
Tonica (Fever - Tree Mediterranea / Indian) Lemon
Tonica (Fever - Tree Mediterranea / Indian) Lemon o RedBull
Tonica (Fever - Tree Mediterranea / Indian) Lemon o RedBull
Vodka, gin, rum, tequila
Vodka alla fragola, gin, rum, tequila
Campari, Martini, Gin
Campari, Martini e Prosecco
Campari, Martini e Lemon
Vodka, succo alla pesca, succo d’arancia e succo di limone
Rum bianco, Coca Cola e succo di lime
Vodka, Rum bianco, Gin, Tequila, Triple sec, sciroppo di zucchero, succo di limone e topping di coca cola
Jack Daniel’s e Coca Cola
Rum bianco, Vodka, Gin e Midori
Zucchero di canna, lime, menta, rum bianco
Saké Giapponese, Prosecco e Mogu Mogu Watermelom
Aperol, Prosecco, Lemon
Campari, Prosecco e Lemon
Crodino, succo d’arancia e tonica
Succo d’ananas, crema di cocco
Succo di lime, menta fresca, zucchero di canna, lemon
Succo d’arancia, succo d’ananas, sciroppo di granatina, redbull
con latte condensato
Averna, Jagermeister, del Capo, Monte Politz, Montenegro
Petrus, Unicum
Grappa 903 Barrique, Grappa Frattina, Grappa Diciotto Lune, Grappa alle Rose Giapponese
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi