Associazione culturale Music First

COTOLETTA DI MAIALE ALLA MILANESE CON RUCOLA, POMODORINI E PATATINE FRITTE

TARTARE DI MANZO CON TOP DI STRACCIATELLA E PISTACCHI

TAGLIATA DI POLLO ALLA SENAPE E MIELE DI ACACIA

TARTARE DI SALMONE, ARANCIA E FINOCCHI

POLPO ALLA GRIGLIA SU CREMA DI PATATE E RADICCHIO AL FORNO

FRITTO CALAMARI, GAMBERI E VERDURE CROCCANTI

MELANZANA RIPIENA CON POMODORINI, RUCOLA E FORMAGGIO FILANTE

FLAN DI SPINACI CON CREMA AL PARMIGIANO E FANTASIA DI VERDURE AL FORNO

INSALATA MISTA

PATATINE FRITTE

WAFFEL CON GELATO ALLA CREMA E TOP DI CIOCCOLATO

CHEESECAKE AL BICCHIERE CON TOP DI CIOCCOLATO/FRUTTI DI BOSCO/PASSION FRUIT

CREMA CATALANA

TIRAMISÙ

Ananas

AFFOGATO AL CAFFÈ CON GELATO ALLA CREMA CON TOPPING DI CIOCCOLATO O FRUTTI DI BOSCO

ACQUA MINERALE 0,75cl

Naturale e Frizzante

BIRRA ARTIGIANALE ALL SPINA MEDIA (40cl)

In linea oggi: Pils (Pils & Love), Apa (Sogno d’oro), Rossa (Borgata), Stout (Sophia)

AMARI

Amaro del Capo, Averna, Montenegro, ecc

DISTILLATI

Grappa, whiskey, Rhum, ecc

DISTILALTI SUPERIORI

CAFFE' ESPRESSO

CAFFE' ESPRESSO DECAFFEINATO

CAFFE' CORRETTO

COCKTAILS

Vedi la carta dei Cocktails

COCKATAILS CON DISTILLATI SUPERIORI +

Vedi carta dei Cockatials

COCKTAILS CON DISTILLATI SUPERIORI ++

CALICE DI VINO ROSSO ALLA MESCITA

Nero D’Avola, Cabernet

CABERNET (12,5% Vol) - Muraro '952

Colore rosso rubino intenso. Al naso sentori di fruttati di mora selvatica e ciliegia, pepe nero, note vegetali delicate tipicamente erbacee. Di corpo avvolgente, tannino elegante e chiusura ricca di note fruttate.

ROSSO DI VALTELLINA (12,5%) - Nino Negri

Bottiglia 0,75
Colore rosso rubino vivace con unghia purpurea, ha naso giovane e immediato di frutti di bosco, ciliegia e violette, con lievi tratti balsamici e accenni minerali di gesso.

SYRAH (13,0% Vol.) - Muraro '952

Colore rosso rubino intenso. All'olfatto note di mora, prugna e ribes. Note floreali di violetta, speziate di caffè e pepe nero. All'assaggio buon corpo, tannino gradevole e un carattere minerale inconfondibile.

MERLOT KANTHUS biologico (13,0% Vol.) - Muraro '952

Prodotto da agricoltura a basso impatto ambientale e da vitigni PIWI, naturalmente resistenti alle malattie.
Rosso rubino brillante. Al naso è vinoso e fruttato, caratterizzato dal ricordo di prugna, ciliegia e ribes, poi impreziosito da leggere sfumature floreali di viola ed eucalipto. il palato è secco e complesso, di grande equilibrio nella trama tannica e di buona lunghezza.

VALPOLICELLA RIPASSO (14%) - Santa Sofia

Bottiglia 0,75
Il Valpolicella Ripasso Superiore di Santa Sofia si presenta alla vista di un colore rosso rubino acceso. Al naso compaiono intensi aromi di frutta matura, tra cui l’amarena sotto spirito e la prugna disidratata, note floreali di fiori secchi, sentori speziati di liquerizia, cannella e chiodi di garofano, per finire con un accenno di sottobosco. In bocca è avvolgente, concentrato e morbido, caratterizzato da una trama tannica setosa e vellutata e da una piacevole freschezza. Questo rosso della cantina Santa Sofia è un vino molto gradevole, potente ma allo stesso tempo elegante e di grandissima bevibilità.

MERLOT - Muraro ‘952 (12,5% Vol.)

Colore rosso rubino carico. Sentori di frutta rossa matura, mirtillo, more e lampone. Corpo mediamente strutturato, è morbido, fruttato e lievemente tannico.

CALICE DI VINO BIANCO ALLA MESCITA

Falangina,
Sauvignon, Pinot grigio, Prosecco

PINOT GRIGIO (12,5%) - Muraro '952

Bottiglia 0,75
Un vino rotondo, morbido e piacevolmente leggero. Giallo paglierino brillante, riflessi verdognoli.
Aroma fruttato e fresco, ananas, agrumi, spezie leggere.

VERMENTINO di Sardegna DOC (13,5%) - Fonte Frontini

Color paglierino chiaro e luminoso, profuma di gelsomino, pesca bianca e lime, erbe aromatiche, cenni salmastri e iodati. Al palato rivela subito un buon equilibrio tra leggera vena calorica e bella acidità, è delicatamente sapido e con discreta chiusura agrumata.

FALANGHINA (12%) - Ante Hirpis

Bottiglia 0,75
Colore giallo paglierino, cristallino dai riflessi tendenti al verde. Profumi intensi di fiori bianchi.

PROSECCO EXTRA DRY (11% Vol.) - Muraro '952

Giallo paglierino brillante, ravvivato dal perlage. Sprigiona profumi fini e intensi con bouquet di fiori bianche ed evidenti note fruttate di mela golden. Bilanciata fusione tra morbidezza, acidità e sapidità. Equilibrato, con buona persistenza finale.

SAUVIGNON KRETOS biologico (13,0% vol) - Muraro '952

Giallo paglierino intenso, riflessi dorati. Profumo deciso, officinale con note di biancospino, salvia, lime e bosso. Sapore secco, avvolgente, aromi di agrumi e frutti come pesca, albicocca e pompelmo. Piacevolmente fresco, appagante e persistente nel finale.

SAUVIGNON (12,5% Vol.) - Muraro '952

Colore giallo paglierino carico, con sfumature verde-oro. Il profumo è intenso, vegetale e fruttato, con sentori di ortica, salvia, foglia di pomodoro e pompelmo rosé. Al gusto troviamo freschezza e sapidità, corpo, sensazioni vegetali e un finale agrumato.