







• Lonza di maiale selezione Balzarano Suidae
• Pancetta arrotolata paesana selezione Balzarano Suidae
• Salsiccia paesana con finocchietto selezione Balzarano Suidae
• Culatello di Parma
• Selezione di formaggi "I casari del Taburno"
• Bruschette con guanciale stagionato selezione Balzarano
• Bruschette con verdure sott’olio
• Frutta secca
6 bruschette
Tagliata di Scottona 300g con rucola, scaglie e pomodorini
Tagliata di pollo rucola scaglie pomodorini
Hamburger di marchigiana 150gr, scamorza di Agerola affumicata panata e fritta, melanzane fritte, pomodorini semi dry alla mediterranea, scaglie di grana.
DOPPIO Hamburger di Marchigiana, DOPPIO cheddar, DOPPIO bacon e fiumi di salsa Burger!
Lattuga, hamburger di marchigiana 150gr, cheddar, bacon, pomodoro, onion rings, salsa bbq.
Crema di pistacchio e granella di pistacchio di Bronte, mortadella Bolognese, scamorza affumicata di Agerola, Hamburger 150gr Marchigiana
rucola, hamburger di Marchigiana 150gr, pomodorini, grana, glassa di aceto balsamico di Modena.
salsa bandidos, bandidos di pollo, cheddar e patatine, bacon
Pulled Pork az. Agricola D’Angelo, scamorza di Agerola affumicata, insalata, cipollina croccante, salsa bbq
Porchetta arrosto artigianale, scamorza di Agerola affumicata, patatine.
Provalo nella sua unica semplicità o aggiungi
- maionese
- melanzane
- zucchine
O ciò che più ti piace
1 Hot dog con Bockwurst tedesco e con salse a scelta.
Componilo aggiungendo gli ingredienti che vuoi!
Ogni aggiunta solo 1€
-Bacon
-cipolla croccante
-cheddar
-verdure
Maionese, lattuga, cotoletta di pollo, pomodoro, bacon.
Rucola, Hamburger di Marchigiana 150gr, scamorza di Agerola affumicata, prosciutto crudo, melanzane.
Lattuga, hamburger di marchigiana 150gr, cheddar, bacon, pomodoro.
La nostra CAESAR SALAD nel nostro gustosissimo Bun.
iceberg, hamburger di pollo, grana, salsa Caesar, bacon.
tagliere con assortimento dei nostri migliori fritti !!!
Gli inimitabili straccetti di pollo panati con paprika dolce
Piccoli bocconcini di formaggio e peperoncino jalapeno, croccanti fuori e morbidi dentro.
Croccanti anelli di cipolla pastellati e fritti
Insalata mista, crostini di pane, bacon, petto di pollo grigliato, scaglie di parmigiano, salsa caesar
Insalata, filetto di tonno, olive verdi, pomodorini
Morbido semifreddo alla nocciutella e mandorle farcito con uno strato di gelato alla crema mandorlata, il tutto ricoperto da mandorle pralinate.
Gelato, arachidi, cioccolato al latte, crema mou, copertura al cioccolato.
Cioccolato al latte, wafer, nocciole, cacao
Negroni affinato in botte di rovere francese
Negroni al Bergamotto di Calabria e Cedri di Sicilia
Negroni con un avvolgente tocco di caffe
Classico italiano. Anima latina. Un sorso di Italia… con un pugno di Messico!
Stesso fascino del Negroni, con una nota piccante che non lascia scampo
Spritz al bergamotto Calabrese e cedri di Sicilia
Eleganza frizzante: gin, limone e bollicine in un sorso che vola leggero.
Il gin in versione fresca e luminosa: semplice, pulito, intramontabile.
Tempestoso e speziato: rum scuro e zenzero per un gusto deciso che colpisce.
Freschezza latina pura: tequila e pompelmo in una combo mai invadente, sempre perfetta.
Morbido e vibrante: agrumi e pisco in equilibrio cremoso, con un finale aromatico.
L’amaro di Milano e il vermouth di Torino: l’incontro più elegante della mixology italiana.
Campari, vermouth e una spruzzata di soda: fresco, iconico, intramontabile.
Rum bianco, lime e zucchero: la perfezione tropicale in tre ingredienti.
Rum, lime e cola: semplice, diretto, una leggenda latina.
Vodka, lime e ginger beer: frizzante, speziato e rinfrescante in tazza di rame.
Tequila, arancia e granatina: il tramonto nel bicchiere.
Tequila, lime e triple sec: salata, vibrante, messicana al 100%.
Bourbon, limone e zucchero: equilibrio perfetto tra forza e freschezza.
Whisky, zucchero e bitter: il re dei cocktail, semplice e immortale.
Vodka, caffè espresso e liquore al caffè: energia e sensualità insieme.
Vodka vaniglia, passion fruit e prosecco: tropicale, cremoso e provocante.
Rum scuri, agrumi e mandorla: l’essenza del tiki, ricco e aromatico.
Rum, ananas e cocco: il classico dei tropici, dolce e vellutato.
Vodka, lime, triple sec e cranberry: elegante, rosa, newyorchese.
Rye whisky, vermouth rosso e bitter: sofisticato e da vera old-school.
Scotch e amaretto: morbido, mandorlato, da fine serata.
Bourbon, vermouth e bitter: il cugino americano del Negroni, caldo e deciso.
Vodka, succo di pomodoro, limone, Worcestershire, tabasco, sale rosa.
Il bloody Mary incontra il Mezcal!
13,5% - Il Primitivo IGT proviene unicamente dai vigneti della rinomata zona della Murgia.
Il classico vino pugliese, dal colore rosso rubino, è ideale per accompagnare formaggi e salumi grazie al suo gusto aromatico e un profumo intenso.
PILS 4,6%
Leggera, beverina e rinfrescante, un’aroma che ti prende bene e un sapore che non delude.
APA GLUTEN FREE 4.7% vol
Æro è Gluten Free ma è soprattutto una eccezionale American Pale Ale. Al Brussels Beer Challenge 2020 si è misurata contro altre birre non Gluten Free e le è stata assegnata la medaglia d’argento, dimostrazione lampante che è possibile essere eccellenti senza scendere a compromessi. Di carattere e rinfrescante.
BLANCHE 4.7%
Swǝǝtch: la bianca irresistibile. Ha fascino, carisma ed eleganza, e lo sa bene. Poco alcolica, è adatta a qualsiasi momento della giornata: non ti stordirà… prima della terza!
Lager bionda 5.0%
La sua ricetta si ispirata alle classiche Helles Tedesche: birre apparentemente semplici e facili da bere, ma difficilissime da realizzare perchè il segreto sta nel bilanciare perfettamente gli ingrediente e realizzare la birra senza nessun errore.
Per quanto siamo stati rispettosi della ricetta tradizionale, allo stesso tempo abbiamo reso unica la Kloe utilizzando malti 100% Italiani, provenienti dai nostri campi.
Beverina ma solo apparentemente leggera, mantiene ciò che promette: occhio a non sottovalutarla!
IPA 5.5%
La sua abbondante luppolatura, effettuata ripetutamente e in tutte le fasi di produzione, le conferisce un incredibile profumo di frutta tropicale unito a note resinose tipiche proprio del luppolo.
Ma la Kei Os è anche una quella che definiamo la nostra IPA quotidiana: perchè abbiamo pensato la sua ricetta per renderla abbastanza intensa da appagare qualsiasi appassionato ma così equilibrata da non stufare mai!
Lager Ambrata scura 6.5% Vol.
Ispirata alle Bock, Flǫǫke è l’ambrata morbida e corposa. Sincera e schietta, ha un carattere avvolgente e caloroso: non ne potrai più fare a meno.
DOUBLE IPA 8.0%
Tra le birra artigianali quello delle Double India Pale Ale è uno degli stili più recenti e intensi.
Si tratta di una versione più sontuosa, ricca ed intensa delle classiche IPA.
La gradazione alcolica diventa dunque alta, così come la quantità di luppolo che si traduce in un profumo esplosivo di frutta e note resinose. Anche in bocca la ricchezza della componente maltata deve perfettamente equilibrare il tipico gusto amarognolo del luppolo.
E' una birra per chi ama aromi e gusti forti e senza compromessi.
MAI BOCK 8.0%
Strong Lager ispirata alle MaiBock, Ghosst è un tipo solitario. Birra ambrata chiara, intensa e con un carattere coriaceo, ma calmo. Sa controllare la sua ira, e sceglie accuratamente di chi attorniarsi.
Se hai la fortuna di esserle amico, sei salvo!
Bottiglia con shots
Bottiglia di Gin Malfy a scelta tra Original - Rosa - Limone - Arancia - Kit bottiglia e Tonica
Bottiglia di Gin No.3 Kit bottiglia e Tonica
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi