Camping Villa Al Mare

Caprese

Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum

Bresaola, Rucola und Parmesan

Bresaola, Rucola, Grana Padano

Meerestrilogie

Geräucherter Lachs, Rahmschnapper, marinierte Sardellen, Salat, Rucola, Tomate, Mayonnaise

Penne mit Tomaten und Basilikum

Nudeln, Tomaten, Basilikum, Zwiebeln

Penne Bolognese

Nudeln, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Rindfleisch, Weißwein, Tomaten

Lasagne Bolognese

Eiernudeln, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Rindfleisch, Weißwein, Tomaten

Gnocchi mit Tomaten und Basilikum

Gnocchi, Tomaten, Basilikum, Zwiebeln

Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit Eiern, Speck und Käse

Spaghetti all'amatriciana

Nudeln, Speck, Tomaten, Zwiebeln, Weißwein

Spaghetti mit Venusmuscheln und Kirschtomaten

Spaghetti, Venusmuscheln, Kirschtomaten, Knoblauch, Weißwein, Petersilie, Basilikum

Spaghetti mit Muscheln nach Marinara-Art

Nudeln, Muscheln, Tomaten, Weißwein, Oregano, Chili, Knoblauch

Tagliatelle mit Lachs und Zucchini

Eiernudeln, Lachs, Zucchini, Knoblauch, Sahne, Petersilie, Wodka

Tomatencremesuppe

Tomaten, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Basilikum, Sahne

Hähnchenbrust und Pommes Frites

Gegrillte Hähnchenbrust, Pommes Frites

Mailänder Schnitzel mit Pommes Frites

Schweinefleisch, Eier, Paniermehl, Mehl, Pommes Frites

Gegrilltes Roastbeefsteak und Pommes Frites

Gegrilltes Roastbeefsteak, Pommes Frites

Frittierte Calamari mit Polenta

Calamari, Mehl, Maismehl

Gegrilltes Wolfsbarschfilet

Gegrillter Wolfsbarsch, Polenta

Gemischter Salat

Salat, Tomaten, Karotten, Gurken, Mais

Gegrilltes Gemüse

Auberginen, Paprika, Tomaten, Zucchini

Gebratenes Gemüse

Karotten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Mehl

Pommes frites

Pommes frites

Caprese

Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum

Bresaola, Rucola und Parmesan

Bresaola, Rucola, Grana Padano

Seemannsmuscheln

Muscheln, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Oregano, Weißwein, Basilikum

Fischvorspeise

Geräucherter Lachs, Zahnbrasse-Creme, Jakobsmuscheln, Oktopussalat, Garnelen in rosa Sauce, gegrillte Garnelen, goldene Sardellen, marinierte Sardellen

Penne mit Tomaten und Basilikum

Nudeln, Tomaten, Basilikum, Zwiebeln

Penne Bolognese

Nudeln, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Rindfleisch, Weißwein, Tomaten

Lasagne Bolognese

Eiernudeln, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Rindfleisch, Weißwein, Tomaten

Krabbenknödel

Kartoffelgnocchi, Krabbenfleisch, Rosmarin, Knoblauch, Petersilie, Butter

Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit Eiern, Speck und Käse

Spaghetti all'amatriciana

Nudeln, Speck, Tomaten, Zwiebeln, Weißwein

Spaghetti mit Meeresfrüchten

Nudeln, Muscheln, Venusmuscheln, Tintenfisch, Garnelen, Garnelen, Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Chili, Petersilie

Spaghetti mit Venusmuscheln und Kirschtomaten

Spaghetti, Venusmuscheln, Kirschtomaten, Knoblauch, Weißwein, Petersilie, Basilikum

Spaghetti mit Muscheln nach Marinara-Art

Nudeln, Muscheln, Tomaten, Weißwein, Oregano, Chili, Knoblauch

Tagliatelle mit Lachs und Zucchini

Eiernudeln, Lachs, Zucchini, Knoblauch, Sahne, Petersilie, Wodka

Tortelloni/Ravioli mit Sahne, Schinken und Champignons

Tortelloni/Raviolicreme, Schinken, Pilze

Tomatencremesuppe

Tomaten, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Basilikum, Sahne

Gegrillte Hähnchenbrust

Hähnchenbrust und Pommes Frites

Jakobsmuschel mit Champignons und Pommes Frites

Schweinefleisch, Kartoffelflocken, Weißwein, Sahne, Pommes Frites

Mailänder Schnitzel mit Pommes Frites

Schweinefleisch, Eier, Paniermehl, Mehl, Pommes Frites

Gegrilltes Roastbeefsteak und Pommes Frites

Gegrilltes Roastbeefsteak, Pommes Frites

Goldene Sardinen mit Polenta

Sardinen, Mehl, Eier, Paniermehl, Maismehl

Frittierte Calamari mit Polenta

Calamari, Mehl, Maismehl

Gegrillter Lachs mit Polenta

Lachs, Maismehl

Gemischtes Frittiertes mit Polenta

Kalmare, Garnelen, Krabben, Sepien, Gobbetti, Sardellen, Maismehl

Gegrillter Tintenfisch

Tintenfisch

Gemischter Fischgrill mit Polenta

Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln, Tintenfisch, Garnelen, Seeteufel, Maismehl

Gemischter Salat

Salat, Tomaten, Karotten, Gurken, Mais

Gegrilltes Gemüse

Auberginen, Paprika, Tomaten, Zucchini

Gebratenes Gemüse

Karotten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Mehl

Pommes frites

Pommes frites

"Der Korsar"

Spaghetti mit Miesmuscheln und Venusmuscheln, Tomatensauce, Oregano und Chili

die „Tintenfisch Carbonara“

Spaghetti mit Tintenfisch, Eiern, Pecorino

die "Blaue Krabbe"

Spaghetti mit Blaukrabben, Rosmarin, Butter, Öl, Knoblauch

der "Hahn"

Scharfes Hähnchen mit Pommes Frites und „Spezialsauce“

Unsere "Paella"

Safranreis mit Gemüse und Fisch

Mond

Salat, Tomaten, Karotten, Garnelen, Mais, Emmentaler

Solar

Salat, Tomaten, Karotten, Mozzarella, Oliven, Eier

Berg

Salat, Tomaten, Mais, Schinken, Käse

Der Thunfisch

Salat, Tomaten, Oliven, Thunfisch, Eier, Mais, Mozzarella

Stellar

Salat, Tomaten, Mais, Karotten, Ei, Hähnchen, Grana Padano

Der Grieche

Salat, Tomaten, Paprika, Gurken, Tropea-Zwiebeln, griechischer Feta, oliven

Seemann

Tomate, Knoblauch

Pizza Margherita

Neapolitan

Tomaten, Mozzarella, Sardellen

Teufel

Tomate, Mozzarella, würzige Salami

Salami

Tomaten, Mozzarella, Salami

Wiener

Tomaten, Mozzarella, Wurst

Calzone

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons

Getrockneter Schinken

Tomaten, Mozzarella, Schinken

Schinken und Pilze

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons

Launisch

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken

Holzfäller

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Champignons, Knoblauch

Bootsmann

Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel

Vier Käsesorten

Tomaten, Mozzarella, verschiedene Käsesorten

Vier Jahreszeiten

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oliven, Champignons, Artischocken

Kirschtomaten und Brie

Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten, Brie

Hawaii

Tomate, Mozzarella, Schinken, Ananas

Gemüse

Tomaten, Mozzarella, gemischtes Grillgemüse

Amerika

Tomaten, Mozzarella, Pommes Frites, Wurst

Zucchini und Speck

Tomate, Mozzarella, Zucchini, Speck

Gorgonzola und Speck

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Speck

Kleines Brot

Mozzarella, Brie, Kirschtomaten, Parmaschinken

Urknall

Tomaten, Mozzarella, Spargel, Ei, Rohschinken

Roher Schinken

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken

Südwestwind

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami, Sardellen

Zucchini und Garnelen

Tomate, Mozzarella, Zucchini, Garnelen

Luzifer

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Paprika, scharfe Salami, Knoblauch

"B R G"

Tomate, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Grana Padano

Rucola

Tomate, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Grana Padano

Villa am Meer

Tomaten, verschiedene Fischsorten, Knoblauch

Büffel

Tomate, Büffelmozzarella, Basilikum

Tiroler

Tomaten, Mozzarella, Speck

Einfache Focaccia

Hamburger

Brot, Hamburger, Käse, Salat, Tomaten, Ei und Pommes Frites

Maxi Hamburger

Brot, Hamburger, Käse, Salat, Tomaten, Speck, Ei, Zwiebeln, Paprika und Pommes Frites

Toast

Brot, gekochter Schinken, Käse

Vegetarischer Toast

Brot, Käse, Auberginen, Paprika, Zucchini

Club Sandwich

Brot, Salat, Tomaten, Käse, Ei, gekochter Schinken, Speck

Vegetarisches Club Sandwich

Brot, Salat, Tomaten, Käse, Auberginen, Paprika, Zucchini

Hühnchen-Club-Sandwich

Brot, Salat, Tomaten, Käse, Speck, Eier, Hühnchen

Levante

Piadina, Rohschinken, Mozzarella, Salat, Tomate

Westen

Piadina, Bresaola, Rucola, Käse, Tomate

Bora Bora

Piadina, Brie, Zucchini, Auberginen, Paprika

Schirokko

Piadina, gekochter Schinken, Zucchini, Mozzarella

Aperol Spritz

Prosecco, Aperol, Mineralwasser

Campari Spritz

Prosecco, Campari Bitter, Mineralwasser

Spritz Select

Prosecco, Select, Mineralwasser

Spritz Cynar

Prosecco, Cynar, Mineralwasser

White Spritz

Prosecco, Mineralwasser

50 und 50

Prosecco, Aperol, Bitter, Mineralwasser

amerikanisch

Bitterer Campari, Wermut Martini Rosso, Soda

Natürliches Wasser

Natürlich

Mineralwasser

Sprudelwasser

Coca Cola vom Fass

Zitrone vom Fass

Gewürze

Mix 50% Coca Cola / 50% Zitrone

Orangensaft

Orangensaft

Apfelsaft

Tonic Wasser

Tonic Wasser

Cedrata

Cedrata

Coca Cola

Coca-Cola Zero

Fantasie

Sprite

Zitronenlimonade

Bitterorangenade

Chinotto

Pfirsichtee

Zitronentee

Angeln

Aprikose

Ananas

AS

das Rote

lokaler Wein

das Weiße

lokaler Weißwein

Prosecco DOC

Blond vom Fass

Radler vom Fass

Blondes Bier und Limonade

Erdinger Weiß

Franziskaner Weiß

Franziskaner Dunkelweiß

Beck's

Heineken

Krone

Moretti Rot

Moretti Zero Alkoholfrei

Espresso

Entkoffeinierter Espresso

Gerstenkaffee

Kaffee mit dem gewissen Etwas

Cappuccino

Latte

Schokolade mit Sahne

Heißer Tee

Schwarze Seele

Lakritze

Baileys

Minzzweig

Cynar

Fernet Branca

Jägermeister

Jack Daniel's

Zitronencello

Montenegro

Sonnenfinsternis am Mount Gay

Rum - Barbados

Ramazzotti

Bitter

Sambuca Molinari

Sgroppino

Nardini

Grappa

Erste Trauben

Grappa

Nardini-Reservat

Grappa

Historisch

Grappa

Jubiläum

Conegliano-Valdobbiadene Docg · Vintage · Trocken

Für diese Cuvée werden nur die besten Glera-Trauben ausgewählt und manuell geerntet. Anschließend führen wir eine sanfte Pressung und statische Dekantierung des Mostes durch. Die Hauptgärung erfolgt in Stahlbehältern bei 16°C, anschließend erfolgt die Nachgärung im Autoklaven. Eine Flaschenreife von mindestens 1–2 Monaten schließt den Zyklus ab: ein Anniversario mit intensivem, süßem, fruchtigem und äußerst harmonischem Charakter.

Technisches Datenblatt
Perlage: fein, elegant und anhaltend
Farbe: blasses Strohgelb
Geruch: intensiv, sauber, fruchtig, sortentypisches Aroma
Geschmack: süß, voll, würzig, harmonisch
Dosierung: Trocken

Seile

Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry

Die in den Hügellagen geernteten Trauben werden schonend gepresst. Auf die erste Gärung des Mostes bei 16/18 °C folgt die zweite Gärung bei niedriger Temperatur, um die wertvollen Aromen, die wir in seinem blumigen Bouquet und seinem angenehm weichen und harmonischen Geschmack wahrnehmen können, voll zu bewahren. Genießen Sie ihn als Aperitif, zu delikaten Vorspeisen oder in perfekter Kombination mit gegrillten Meeresfrüchten. Prosecco Docg Extra Dry wurde geschaffen, um selbst den anspruchsvollsten Gaumen zu erfreuen.

Technisches Datenblatt
Perlage: fein und anhaltend
Farbe: helles Strohgelb
Geruch: elegant, sauber, fruchtig für typisches Aroma
Geschmack: charakteristisch, angenehm säuerlich, harmonisch
Dosierung: Extra Dry

Tiemo DOC

Prosecco Doc Treviso Brut

Als gewölbte Abdeckung venezianischer Galeeren schützte das Tiemo Kommandeure und Offiziere vor der Gewalt der See. Im Bucintoro, dem prächtigen Schiffssymbol der Serenissima, war das Tyemo mit scharlachrotem Samt verziert und wurde von goldenen Karyatiden getragen: Es war der Ehrenplatz, der dem herzoglichen Thron vorbehalten war. Der kostbare Prosecco Doc Tiemo ist die Brut-Version seines Zwillings Galie. Die in Hanglagen von Hand geernteten Trauben werden schnell gepresst und der Most bei kontrollierter Temperatur vergoren; Die anschließende langsame zweite Gärung harmonisiert das aromatische Erbe und lässt Düfte von frischem Obst und Zitrusfrüchten wieder aufleben. Der angenehm ausgewogene und vielseitige Geschmack macht ihn ideal als Aperitif, zu delikaten ersten Gängen und Frühlingsrisottos. Für Liebhaber eines leicht herben Geschmacks eine weniger dosierte Version des Prosecco, die mit ihrer Aromenharmonie begeistern wird.

Technisches Datenblatt
Perlage: fein und anhaltend
Farbe: blasses Strohgelb
Geruch: elegant, fruchtig, blumig
Geschmack: charakteristisch, angenehm, harmonisch
Dosierung: Brut

Prosecco Rosé

Prosecco Rosè DOC Sparkling Extra Dry

Rosé-Schaumwein, der aus Trauben stammt, die im Prosecco DOC-Gebiet nach klassischen Techniken angebaut werden und
traditionell.
Prosecco Rosé wird aus einer Mischung von Glera und Pinot Noir gewonnen.
Paarung
Hervorragend geeignet für gesellige Momente als Aperitif oder als Zutat in Fruchtcocktails. In Buffets oder am Tisch ja
Es passt gut zu Fischgerichten und verfeinert insbesondere gegrillte Schalentiere und Meeresfrüchte. Auch ausgezeichnet
mit gebratenem Gemüse und im Ofen gebackenem Blätterteig.

Rebsorte: Glera, Pinot Noir
Herkunftsland: Das Produktionsgebiet des Prosecco DOC liegt im nordöstlichen Bereich
von Italien, eines der schönsten Gebiete der italienischen Halbinsel.
Organoleptische Eigenschaften:
Blassrosa Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. Es präsentiert sich der Nase
angenehm fruchtig, mit einem Hauch von Walderdbeere. Am Gaumen ist er frisch,
zart und harmonisch.
Alkoholgehalt: 11% Vol. – Extra Trocken
Temperatur: 8 – 10° C

Prosecco

Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G. Extra trockener Sekt

Rebsorte: Glera
Herkunftsland: Trauben aus einigen Gemeinden der Provinz Treviso, darunter Valdobbiadene und Conegliano.
Organoleptische Eigenschaften:
Farbe: strohgelb, leuchtend, toller Schaum und anhaltende Perlage Geschmack: intensiv, zart und weich Bouquet: fein, fruchtig, frisch und duftend

Alkoholgehalt: 11,5 % vol. – Extra Trocken
Temperatur: 6 – 8° C

Paarung:
Vielseitiger Wein, der zwischen den Mahlzeiten oder als Aperitif getrunken werden kann. In der Küche wird es mit Gemüsesuppen und Fisch aus unserer Adria verfeinert

Alisia

Pinot Grigio des venezianischen DOC

Stellen wir uns eine mythologische Personifizierung eines sanften Windes vor, eine anmutige Göttin, die mit ihrem parfümierten Flüstern die Gedanken beflügelt: Es ist Alisia, ein goldener und blumiger Hauch von Trauben, der Sie mit seiner zeitlosen Eleganz überraschen wird. Aufgrund seiner Persönlichkeit ist er nicht nur ein Aperitifwein, sondern auch ein passender Wein für die gesamte Palette an mageren Vorspeisen, trockenen Suppen und Brühen. Hervorragend zu Schalentieren, in Folie gebackenem Fisch und in Soße sowie zu weißem Fleisch. Gegen Ende August werden die Trauben sanft gepresst, dekantiert und bei 18–19 °C vergoren. Nach dem Filtern und Abfüllen ruht der Wein einige Monate in der Flasche und entwickelt dabei einen harmonischen, eleganten und edlen Geschmack. Das intensive und fruchtige, aber zugleich feine und elegante Aroma erinnert an Noten von Heu und frischer Walnussschale.

Technisches Datenblatt
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen
Aroma: intensiv, fruchtig mit Noten von Heu, frischer Walnussschale, fein und elegant
Geschmack: samtig, harmonisch, charakteristisch und elegant

Geck

Gewürztraminer Trentino Doc

Ein Wein mit dandyhafter Ästhetik – zusammengefasst durch den eitlen Pfau auf dem Etikett – der mit seiner Stickerei an die Raffinesse französischer Parfüms und Schmuckverpackungen erinnert. Aromatisch, blumig und würzig – dieser faszinierende Gewürztraminer Trentino DOC ist dazu bestimmt, auch die anspruchsvollsten Gaumen zu verführen.

Technisches Datenblatt
Farbe: Leuchtendes Goldgelb
Geruch: aromatisch, blumig, würzig
Geschmack: vollmundig, umhüllend

Süß

Soave DOC

Rebsorte: Garganega (mindestens 70%), Pinot Bianco, Chardonnay und Trebbiano di Soave können auch Trauben allein oder zusammen bis zu einem Höchstanteil von 30% verwendet werden.
Herkunftsland: Östlicher Teil des Hügelbogens der Provinz Verona, abgegrenzt gemäß den Spezifikationen

Organoleptische Eigenschaften:
Farbe: strohgelb, tendierend ins Grünliche
Geschmack: trocken, mittelkräftig und harmonisch, leicht bitter
Duft: breit, reichhaltig, charakteristisch für weiße Blüten und Mandeln

Alkoholgehalt: 11,5 % Vol. - Trocken
Temperatur: 8 – 10° C

Paarung:
Es passt gut zu leichten Vorspeisen, Suppen, Eiergerichten und weißem Fleisch. Am besten kommt es bei Fisch zur Geltung.

Symbol

Cabernet Sauvignon Venezia Doc

Als berühmtes Symbol der Astoria-Rotweinfamilie spricht dieser Cabernet schon auf dem Etikett für sich selbst: leuchtende Farben, abstrakte Naturelemente, schnelle und glänzende Striche malen einen jungen, blumigen Wein, ein Sinnbild der Freude und Unbeschwertheit. Roter und blumiger Cabernet Sauvignon mit leicht kräuterigem, abgerundetem, harmonischem und samtigem Geschmack. Er bringt auch sein intensives Aroma zur Geltung, das an rote Beeren erinnert und ideal ist, um den wechselnden Geschmack von Fleischgerichten zu unterstreichen.

Technisches Datenblatt
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: intensiv, leicht kräuterig, mit Anklängen von roten Beerenfrüchten
Geschmack: leicht kräuterig, körperreich, rund, harmonisch, samtig

Caranto

Spätburgunder

Caranto ist die kompakte Tonschicht am Grund der Lagune von Venedig, ein natürliches Element, an das auf dem Etikett durch die Ocker- und Brauntöne erinnert wird. Caranto ist ein von den Jahrhunderten geprägtes Material und erinnert an längst vergangene Zeiten, wie es auch der intensive Geschmack unseres Pinot Noir hervorruft, der sich zum Feiern alltäglicher Mahlzeiten eignet. Durch die mehrwöchige Lagerung in der Flasche bleiben die intensiven und angenehmen Erdbeer- und Himbeernoten sowie der harmonische, vollmundige Geschmack erhalten. Seine Farbe ist rubinrot. Ein Wein, der es verdient, in Kombination mit ersten Gängen, weißem Fleisch, rotem Fleisch und Käse genossen zu werden.

Technisches Datenblatt
Farbe: rubinrot, nicht sehr tief
Geruch: intensiv, angenehm, mit einem Hauch von Erdbeeren und Himbeeren
Geschmack: harmonisch, würzig, Körper vorhanden, aber nicht übermäßig

Das Reine

Merlot Venezia Doc

Ein rein vinifizierter Merlot, der erneut die Tradition unserer Ländereien und die wertvollen Gaben der Natur würdigt. Ein immer neuer Wein der Erinnerung, gewidmet denen, die gerne auf dem Höhepunkt der Geschichte leben und mit tief in der Weisheit der Vergangenheit verwurzelten Wurzeln in die Zukunft blicken. Der Puro ist vollmundig, weich, mit großer Intensität und Struktur. Die Abfüllung erfolgt mit leichter Filtration und die mehrmonatige Verfeinerung in der Flasche macht diesen Merlot besonders intensiv mit Anklängen von roten Beeren und Gewürzen. Genießen Sie es zu weißem Fleisch, rotem Fleisch und Käse.

Technisches Datenblatt
Farbe: sehr intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: intensiv, typisch, mit Anklängen von roten Beerenfrüchten und Gewürzen
Geschmack: vollmundig, weich, mit großer Intensität und Struktur

Merlot Piave DOC

Merlot Piave DOC

Rebsorte: Merlot
Herkunftsland: Gebiet, das zum Einzugsgebiet des Flusses Piave gehört und gemäß den Spezifikationen abgegrenzt ist. Insbesondere bevorzugen wir die Gebiete Salgareda und Roncade.

Organoleptische Eigenschaften:
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmack: trocken, ausgewogen, harmonisch und gut strukturiert
Duft: weinig, intensiv, aber angenehm

Alkoholgehalt: 12% Vol. - Trocken

Temperatur: 16 – 18° C, Flasche einige Minuten vor dem Servieren entkorken

Paarung:
Er ist ein idealer Partner für eher kräftige Gerichte und passt gut zu Eintöpfen, Braten und sowohl jungem als auch gereiftem Käse.

Cabernet Piave DOC

Cabernet Piave DOC

Rebsorte: Cabernet Franc

Herkunftsland: Gebiet, das zum Einzugsgebiet des Flusses Piave gehört und gemäß den Spezifikationen abgegrenzt ist. Insbesondere bevorzugen wir die Gebiete Campodipietra und Negrisia.

Organoleptische Eigenschaften
Farbe: intensives Rubinrot
Geschmack: kräuterig, trocken, tanninhaltig
Duft: weinig, intensiv, charakteristisch, angenehm

Alkoholgehalt: 12% Vol. - Trocken

Temperatur: 16 – 18° C

Paarung:
Risottos und Pastagerichte auf Fleischbasis, Braten aller Art, Geflügel, Wild, verarbeitetes Gemüse.

Chianti DOCG

Pavan