Ristorante Curiel

Pane e coperto

TARTARE DI FASSONA

TARTARE DI FASSONA CON CIPOLLA TROPEA CARAMELLATA E BURRATA

FORMAGGI DI CAPRA

FORMAGGI DI CAPRA CON SALSA SENAPATA AI FICHI CON TIGELLE

BRESAOLA RUCOLA E GRANA

BRESAOLA CON RUCOLA E GRANA

PROSCIUTTO SAN DANIELE 24M

TAGLIERE DI PROSCIUTTO CRUDO CON GNOCCO FRITTO

TAGLIATELLE AL RAGU EMILIANO

tagliatelle nostra produzione produzione al ragù

TAGLIETELLE AI FUNGHI PORCINI

TAGLIATELLE NOSTRA PRODUZIONE AI FUNGHI PORCINI

BALANZONI

Tortellone sfoglia di spinaci, ripieno di ricotta e mortadella, in crema di formaggio pistacchio e mortadella croccante

Tortellone di ricotta burro e salvia

Tortellone ripieno di ricotta e spinaci burro e salvia

Tortelloni di ricotta e spinaci al ragù

Tortelloni di ricotta (nostra produzione) con ragù emiliano

PAPPARDELLE CON CINGHIALE

PAPPARDELLE RUSTICHE ns produzione, con sugo di cinghiale

GRAMIGNA PANNA E SALSICCIA

Pasta di nostra produzione, ragù di salsiccia rosato e panna

TORTELLONE DI ZUCCA AL RAGU

PASTA FRESCA RIPIENA DI ZUCCA CONDITA CON RAGU EMILIANO

TORTELLONE DI ZUCCA BURRO E SALVIA

PASTA FRESCA RIPIENA DI ZUCCA CON BURRO E SALVIA

CARAMELLA RIPIENA DI ROBIOLA

pasta fresca a forma di caramella, ripiena di formaggio di capra, alla vecchia modena

TORTELLINI IN BRODO DI CAPPONE

TORTELLINI NS PRODUZIONE, IN BRODO DI CAPPONE

TORTELLINI IN CREMA DI FORMAGGIO

TORTELLINI IN CREMA DI FORMAGGIO

Bis di primi

Bis di primi (escluso tortellini)

Tris di primi

Tris di primi (escluso tortellini)

Grigliata del Curiel

grigliata mista con maiale, manzo, pollo con patate al forno

Tagliata di manzo al rosmarino

tagliata alla griglia, con solo sale e rosmarino

Tagliata di manzo con rucola grana e pomodorini

Tagliata alla griglia, servita con rucola grana e pomodorini

GUANCIALINO DI MAIALE IN CREMA DI LAMBRUSCO

guancialino di maiale, cotto a bassa temperatura, in crema di lambrusco

STINCO DI MAIALE

stinco di maiale con friggione modenese

SCALOPPINA IN SALSA AL PEPE ROSA

SCALOPPINA DI MAIALE IAL PEPE VERDE

SCALOPPINA AL LIMONE

SCALOPPINA DI MAIALE AL LIMONE

SCALOPPINA AI FUNGHI PORCINI

SCALOPPINA AI FUNGHI PORCINI

TAGLIATA DI POLLO RUCOLA GRANA E POMODORINI

TAGLIATA DI POLLO RUCOLA GRANA E POMODORINI

COTOLETTONA DI POLLO

MAXI COTOLETTA DI POLLO

PAGNOTTA LURIDA CON CARNE MISTA E FORMAGGI (SOLO SU PRENOTAZIONE)

Morbida pagnotta, svuotata, condita e riempita di ottima carne alla griglia e formaggi misti
(solo su prenotazione)

PAGNOTTA LURIDA CON CARNE E VERDURE (SOLO SU PRENOTAZIONE)

Pagnotta di pane casareccio, svuotato, condito e riempito di carne alla griglie e verdure grigliate
(solo su prenotazione)

GNOCCO E TIGELLE

SALUME MISTO, STRACCHINO, LARDO E PARMIGGIANO, INTINGOLI, , 4PZ DI GNOCCO, 4 PZ DI TIGELLA,

LARDO

GNOCCO FRITTO AL PEZZO

Gnocco fritto al pezzo

TIGELLE AL PEZZO

Tigelle nostra produzione al pezzo

PATATE AL FORNO

patate al forno

PATATE FRITTE

croccanti e gustose

INSALATA MISTA

Insalata gustosa mista o verde

VERDURE GRIGLIATE

peperoni, zucchine, melanzane, pomodorini

FUNGHI FRITTI PLEUROTUS

FUNGHI PLEUROTUS FRITTI

MASCARPONE

mascarpone (nostra produzione) servito con scaglie di cioccolato

SORBETTO AL LIMONE

SORBETTO nostra produzione al gusto di limone

ZUPPA INGLESE

ZUPPA INGLESE

PANNA COTTA

PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO

caffè espresso

Caffè

Acqua naturale o gasata maniva

bottiglia in vetro da 0,75

Birra alla spina piccola

Birra chiara

Birra media alla spina

Birra media bionda

Coca cola e fanta in lattina

bibita

Coca cola in bottiglia 1 litro

calice di prosecco

calice di prosecco

Calice di Lambrusco

Lambrusco reggiano

Amari

amari vari

grappa barricata

Grappa bianca

Grappa bianca

Limoncello

Acqua microfiltrata

Acqua nat o gasata

FALANGHINA

Terre stregate "TRAMA" Falanghina (Benevento)

LUGANA

La presa Lugana (Verona)

RIBOLLA GIALLA

Tenuta Luisa Ribolla Gialla

PIGNOLETTO VIVACE

vino frizzante secco, cl 75 11,5%

PIGNOLETTO VIVACE

Fattorie Vallona (Bologna)

CANTINE RIUNITE

ALBALUNA (Veneto)

CANTINE DI FORMIGINE

Lambrusco di Sorbara Mop

CLETO CHARLY

CIALDINI GRASPAROSSA MO

lambrusco PRA DI BOSSO

LAMBRUSCO PRA DI BOSSO

Otello Ceci

Nero Lambrusco IGT cl 75 11%

Lambrusco Zucchi

Sorbara Dop spumante brut cl 75 11%

ZUCCHI SORBARA (MO)

Lambrusco di sorbara secco

LAMBRUSCO CIALDINI

LAMBRUSCO CIALDINI

CAMPANONE

lambrusco Lombardini

MORELLINO DI SCANSANO

Zaccagnini "Tralcetto" Montepulciano d'Abruzzo (Pescara)

MORELLINO DI SCANSANO SAN FELO

SAN FELO (GROSSETO) morbido e delicato

CHIANTI

FRESCOBALDI CHIANTI FIRENTE

RIPASSO VALPOLICELLA

MONTE DEL FRA (VERONA)

VALPOLICELLA CLASSICO

MONTE DEL FRA (VERONA

SANGIOVESE RISERVA

CESARI SANGIOVESE RISERVA (bOLOGNA)

SANGIOVESE SUP. DOC.

ROCCHE MALETESTIANE "I DIAVOLI" (RIMINI)

FRESCOBALDI MONTALCINO

CAMPO DEI SASSI ROSSO DI MONTALCINO (FIRENZE)

ANDREOLA BOLLE

EXTRA DRY (TREVISO)

ANDREOLA DOCG BRUT

PROSECCO (TREVISO)

PISONI DOC BRUT

PISONI TRENTO

DIRUPO VALDOBIADENE

prosecco OCG cl 75 11%

MAJOLINI FRANCIACORTA

BRUT (BRESCIA)

ALBALUNA SPUMANTE

CANTINE RIUNITE VENETO

Passito

DOMUS AUREA (MO) passito con dolcetto
CALICE

NICOSIA ZIBIBBO

ZIBIBBO (CATANIA) servito con biscotti fragranti
CALICE

Spritz

Gin tonic

Gin Lemon

Vodka lemon

Mojito

COCKTAILS ALLA FRUTTA

cocktails alla frutta no alcolico

vendita

i nostri prodotti, Tortellini tortelloni, tagliatelle, puoi acquistarli qui
solo su ordinazione

1 LITRO SERVITO IN CARAFFA

LAMBRUSCO DELLA CASA
BIANCO FRIZZANTE "SILVANELLO
BIANCO FERMO ANTICO MANIERO TREBBIANO
ROSSO FERMO ANTICO MANIERO SANGIOVESE

1/2L SERVITO IN CARAFFA

LAMBRUSCO DELLA CASA
BIANCO FRIZZANTE SILVANELLO
BIANCO FERMO ANTICO MANIERO TREBBIANO
ROSSO FERMO ANTICO MANIERO SANGIOVESE

3/4L IN CARAFFA

LAMBRUSCCO DELLA CASA
BIANCO FRIZZANTE SILVANELLO
BIANCO FERMO ANTICO MANIERO TREBBIANO
ROSSO FERMO ANTICO MANIERO SANGIOVESE