CHI SIAMO
Da oltre 30 anni la nostra famiglia vive di ristorazione. Osteria Orbitelli è la nostra seconda attività: un luogo dove tradizione, specialità di mare e cucina romana si incontrano nel cuore di Roma.
Da oltre 30 anni la nostra famiglia vive di ristorazione. Osteria Orbitelli è la nostra seconda attività: un luogo dove tradizione, specialità di mare e cucina romana si incontrano nel cuore di Roma.
insalata di polipo con sedano croccante, carote, olive, prezzemolo, pomodorini ;condito con olio extra vergine di oliva e limone fresco
Paccheri avvolti in un sugo leggero di pomodorini, cozze, vongole e calamari. Profumo di mare, aglio e prezzemolo fresco, mantecati con un filo d’olio extravergine. Piatto cremoso, sapido e fragrante, con molluschi teneri e cottura al dente. Un classico mediterraneo che conquista al primo assaggio.
Cacio e pepe mantecata al momento con tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo: equilibrio perfetto tra sapidità, cremosità e la raffinata dolcezza del crostaceo mediterraneo.
Una selezione delle nostre carni, gustosa e dal sapore intenso servita con rucola, pomodorini , scaglie di grana e aceto balsamico
Selezione di pesce fresco e crostacei grigliati a seconda della disponibilità del giorno.
Calamaro fresco grigliato con olio extravergine e profumo di limone e prezzemolo
Birra chiara italiana dal gusto fresco e bilanciato
vino della casa selezionato, disponibile bianco o rosso
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi