APPARAT E SORD PRIMM E PAVÀ !!!!
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MENU' APERITIVO CONTADINO local_dining
TAGLIERE
expand_moreTAGLIERE CONTADINO
Composto da mortadella di maialino nero casertano, prosciutto crudo San Daniele, pancetta tesa, salame di scottona, capocollo di maiale pesante e fiocco di scottona (Salumeria centro storico S.Marzano)
*I formaggi:Caciotta di pecora , Blue di bufala e un caprino Bagnolese.
TAGLIERE FORMAGGI
Composto da: Blu di bufala , caprino bagnolese , caciotta di pecora.Consigliato x2
PIATTI DEL CONTADINO
expand_moreCRUDO E MOZZARELLA
BRUSCHETTE BURRO E ALICI DI CETARA
6 Bruschette al grano saraceno con burro affumicato (Caseifcio Aurora) e alici di cetara (Azienda Armatore)
FRESELLA CONTADINA
Fresella con pomodorini, cipolle rosse, basilico e tonnetto rosso
BRUSCHETTE CON POMODORINI
6 BRUSCHETTE
CAPONATA
Pane di grani duro, pomodorini, melenzane a filetti, alici, olive nere, basilico e origano
SOTT'OLI DEL CONTADINO
Melenzane, Papaccelle ripiene di tonno, Olive e Carciofini arrosto
FOCACCIA CON MORTAZZA
Calda focaccia farcita con Mortadella di maialino nero casertano
BRUSCHETTE CON GUANCIALE
6 Bruschette calde con guanciale di maiale pesante
Tagliere di culatello
Culatello è la parte nobile del prosciutto…viene stagionato per oltre 13 mesi con sale integrale di Trapani,pepe,aglio.
BIBITE
expand_moreCOCA COLA
in vetro
COCA COLA ZERO
in vetro
ACQUA NATURALE NATIA
in vetro
ACQUA GASATA FERRARELLE
in vetro
SCHWEPPES LIMONE
ACQUA BRILLANTE TONICA
PINSA ROMANA
expand_moreN.1
Prosciutto crudo, pomodorini, rucola e mozzarella
N.2
Capocollo, stracciata e carciofino
N.3
Mortadella, stracciata e granella pistacchio
N.4
Tonno, Pomodorini gialli e rossi, Pesto di basilico e burratina affumicata
N.5
Pesto di basilico, mozzarella fresca, olive nere, alici, pomodorini rossi
BIRRE
expand_morePRIMATOR - LEZAK
Alla spina
Birrificio "Primator"
Czech Lager
4,7%
BELGICA ROUGE
Alla spina
Triple rouge
10,00%
ISABELLA - BIRRA FLEA SENZA GLUTINE
Senza glutine
4,9%
Chiara
VINI ROSSI
expand_moreSANGUE DI GIUDA DELL’OLTREPO’ PAVESE DOC - GIORGI
Provenienza: Lombardia
Denominazione: Sangue di Giuda
dell’Oltrepo’ Pavese DOC
Alcol: 7,00%
Calice:15cl
AGLIANICO *CAMPI TAURASINI RUSSO*
Provenienza:Irpinia
Alcool:13%
Calice:15cl
PRIMITIVO MOI
PRIMITIVO MOI VARVAGLIONE
Provenienza:Puglia
Alcool:14%
Calice:15cl
GRAGNANO *MARIANO SABATINO*
Provenienza:Gragnano
Alcool:11%
TAURASI *SANT’ANDREA VINOSIA*
Provenienza:Irpinia
Alcool:14%
VINI BIANCHI
expand_moreFALANGHINA CAMPANIA "GRANDILLA" - RUSSO
Provenienza:Colline Del Sannio
Alcool:13%
Calice:15cl
LACRYMA CHRISTI BIANCO *SETARO*
Provenienza:Parco Nazionale Del Vesuvio
Alcool:13%
TRAMONTI BIANCO *TENUTA SAN FRANCESCO*
Provenienza:Tramonti
Alcool:13%
CAPRETTONE *ARYETE*
Provenienza:Parco Nazionale Del Vesuvio
Alcool:13%
VINI ROSATI
expand_moreIDEA PRIMITIVO ROSATO IGP - VARVAGLIONE
Provenienza:Puglia
Alcool:13%
BOLLICINE
expand_moreCONTESSA CAROLA EXTRA DRY
Provenienza:Veneto
Alcool:11,5%
PROSECCO * COL DE MEZ*
CA’DEL BOSCO
Provenienza:Francia Corta
Alcool:12,8%
DRINK
expand_moreAPEROL SPRITZ
CAMPARI SPRITZ
GIN TONIC
GIN TANQUERAY E ACQUA BRILLANTE
GIN LEMON
Tanqueray lemon
NEGRONI
AMERICANO
GIN PREMIUM
expand_moreMALFY POMPELMO
Con acqua brillante
HENDRICK’S
Tonica acqua brillante
MARE
Tonica acqua brillante
MALFY LIMONE
Con acqua brillante
MALFY ARANCIA
AMARI E LIQUORI
expand_moreJAGERMEISTER
AMARO DEL CAPO
JEFFERSON
LIMONCELLO
Casa d'Amalfi
MELONCELLO
Casa d'Amalfi
GRAPPA BAGNOLI
Dolci
expand_moreCACIOCAVALLO
Con Crema al caramello salato, Cuore morbido alla vaniglia, Limone candito al naturale, Cake allo yogurt e olio di oliva.
PIZZA
Con Mousse leggera alla ricotta, Sabl è alla vaniglia, Morbido di Nutella, Confit di fragoline di bosco.