Menu’ alla Carta restaurant
Eventuali Allergie comunicarle al cameriere
Antipasti
expand_moreTagliere salumi e formaggi Nostrani
Selezione di Formaggi di Capra e Mucca
Selezione di Salumi Nostrani
ALLERGENI
Glutine Arachidi Latte e lattosio Semi di sesamoSciatt della Valtellina con Bresaola
Sciatt della Valtellina (5 pz)
Songino condito
Bresaola Angus Iberico senza conservanti
ALLERGENI
Latte e lattosio GlutineTaroz della Valtellina
Patate schiacciate con 4 formaggi nostrani, cornetti e fagioli
ALLERGENI
Latte e lattosioVitel Tonnè
(Vitello Tonnato)
ALLERGENI
Latte e lattosio Anidride solforosa e solfitiMelanzane alla parmigiana
ALLERGENI
Latte e lattosioPrimi piatti
expand_moreLasagne con ragù
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Uova Frutta a guscioGnocchi con Polpettine di vitello
Ravioli cervo
Tagliatelle con funghi porcini
ALLERGENI
GlutineSecondi piatti
expand_moreFiorentina di montagna
“PIATTO TIPICO”
Carne di Montagna.
Attesa cottura min 30 minuti
Per tagli minori chiedere al cameriere
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiTomawoak di Montagna
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiCostata di cervo con polenta
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiOssobuco di vitello con polenta
ALLERGENI
Glutine Anidride solforosa e solfiti Sedano Latte e lattosioLampredotto con polenta
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfiti SedanoLumache con Polenta
Rombo 1kg con pomodorino e capperi
Consigliato per 2 persone
ALLERGENI
Pesce Anidride solforosa e solfitiRicciola con patate e pomodorini
Consigliato per 3/4 persone
ALLERGENI
Pesce Anidride solforosa e solfitiPolenta e funghi porcini
Tonno alla griglia con polenta
Roast-beef
Bevande
expand_moreAcqua Nat 0.75cl / Gas 1L
Lauretana Naturale 0.75cl o Gaverina Frizzante 1L
Coca cola o Coca cola zero
Limonata o Pompelmo Rosa
Sprite o Fanta
Lemonsoda / Oransoda
The limone/pesca
Birra Artigianale
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiSpritz Aperol / Campari
Dolci
expand_moreDolce dello chef
Pan Mein con Dolce dei pescatori e Crema della nonna
ALLERGENI
Glutine Uova Latte e lattosio Frutta a guscioTorta foresta nera
Pan di Spagna al cioccolato, panna e amarena
Torta di mele
ALLERGENI
Glutine Uova Latte e lattosioTorta Sacher
Cannolo siciliano
Pastiera napoletana
Cassata siciliana
Carta dei vini wine_bar
Vino al Calice
expand_moreCalice di Prosecco - Savian
Frizzante
Calice Bianco della casa
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiCalice Chardonnay- La Nascosta
Bianco
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiCalice di Rosso della casa
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiCalice Bruciato - Antinori
Rosso
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiVini bianchi
expand_moreLugana Riserva - Monte zovo
Monte Zovo
“Premiato tre bicchieri Gambero rosso 2024”
Lugana - Ca dei Frati
Gisso - La Nascosta
La Nascosta Toscana IGT - Cont. Alc. 14 Vol 100% Sauvignon Blanc
Chardò - La Nascosta
Cervaro della Sala
Chardonnay (Umbria IGT)
Ghibellino- Rainoldi
Vermentino - Verdeluce
Umbria - Fam. Cottarella
Etichetta Blu : Vermentino
Etichetta Verde : Pinot Bianco,Semillon,Grechetto
Pinot Grigio - Livio Felluga
Bramito della Sala - Antinori
Bollicine
expand_moreProsecco
Conte aymo - Franciacorta
Ca del Bosco - Franciacorta
Bellavista - Franciacorta
Bollinger - Champagne
PJ Belle Epoque 2016 - Champagne
Veneto e Friuli Venezia Giulia
expand_moreCalinverno - Montezovo
Amarone - Monte zovo
Monte zovo
“Premiato tre bicchieri Gambero rosso 2024”
Amarone - Speri
Valpolicella Ripasso - Speri
Valpolicella Superiore - Speri
Piemonte
expand_moreBarolo Brunate - Oddero
Barolo - Bussia Oddero
Barolo Villero - Oddero
Barolo - Prunotto
Barolo Bussia - Prunotto
Barolo Mosconi - Prunotto
Mosconi DOCG 2019
Barbaresco ‘21- Prunotto
Bric Turot
Langhè Nebbiolo- Prunotto
Occhetti Langhè Nebbiolo 2022
Bansella Nizza - Prunotto
Barbera D’Asti
Nizza Riserva - Prunotto
Costamiole
Lombardia
expand_moreAmarone - Ca dei Frati
Pietro dal Cero
Ronchedone - Ca dei Frati
Rainoldi - Sassella ‘22
Rainoldi - Sassella Riserva ‘19
Rainoldi - Grumello ‘22
Rainoldi - Grumello Riserva ‘19
Rainoldi - Inferno ‘22
Rainoldi - Inferno Riserva ‘19
Rainoldi - Sfursat ‘21
Ca’ Rizzieri - Sfursat ‘21
Toscana
expand_moreVilla Antinori - Antinori
Chianti Gran Selezione - Antinori
Badia a Passignano
Bruciato - Bolgheri
Brunello di Montalcino - Antinori
Pian delle vigne
Brunello di Montalcino - Biondi Santi
Miglior brunello d’italia
Rosso di Montalcino - Biondi Santi
Guidalberto - Bolgheri
Tenuta San Guido
Le Difese - Bolgheri
Tenuta San Guido
Cont’Ugo - Bolgheri
Merlot
Guado Al Tasso - Bolgheri
Tignanello - Antinori
Sassicaia - Bolgheri
Tenuta San Guido
Solaia - Bolgheri
Ornellaia 2015 - Bolgheri
Sicilia - Puglia - Sardegna
expand_moreFluoramundi- Donnafugata
Frappato - Donnafugata
Mille e una Notte - Donnafugata
Sicilia
Neprica - Primitivo
Puglia
Neprica - Negroamaro
Puglia
Locone - Cabernet
Puglia
Tancredi IGT - Donnafugata
Sicilia
Cannonau - Costasera
Sardegna
Umbria
expand_moreMontiano - Cottarella
Merlot in purezza
Sodale - Cottarella
Merlot
Pizze local_pizza
Farina Nuvola Super
Lievito Madre
Acqua Vulcanica
(Tutte le pizze contengono Lattosio)
Pizze
expand_morePizza per bambini
Mozzarella, pomodoro, origano
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosioPizza Bitto e Pancetta
Pomodoro mozzarella bitto e pancetta
Bitto (Formaggio Nostrano)
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosioProsciutto Cotto e Funghi Porcini
Pomodoro mozzarella prosciutto cotto e funghi
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosioPizza Bufala
Mozzarella campana di Bufala e pomodoro
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosioPizza Diavola (Salame)
Anduja, Pancetta/salame Piccante del contadino
ALLERGENI
Latte e lattosio GlutinePizza Vegetariana
Pomodoro mozzarella e Verdure miste
ALLERGENI
Latte e lattosio GlutinePizza Crudo e Burrata
Pomodoro mozzarella crudo e burrata
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosioPizza Burrata & Tartufo Nero
ALLERGENI
Latte e lattosio GlutinePizza Toro (dello chef)
Mozzarella,pomodoro,formaggio nostrano,pomodorini datterino,funghi porcini e bresaola di toro
ALLERGENI
Latte e lattosio GlutinePizza Angus Iberico
Angus e Scaglie di Parmigiano Reggiano 30 mesi