Osteria Tavernetta

Tagliere salumi e formaggi Nostrani

Selezione di Formaggi di Capra e Mucca
Selezione di Salumi Nostrani

Sciatt della Valtellina con Bresaola

Sciatt della Valtellina (5 pz)

Tartar di Lago

Trota Salmonata

Antipasto misto di Lago

Agone in Carpione, Trota Bianca, Trota salmonata, bruschetta di lago

Filiata Napoletana (500g)

Mozzarella Napoletana ripiena di bufala e crema di latte. ( Servita con Fiocco della Valtellina e Focaccia Calda)

Risotto pesce persico

Minimo 2 persone

Ravioli con bresaola e bitto

Campofilone al Tartufo

Tagliatelle (50% uovo) con salsa al tartufo bianco e pomodorino datterino

Tagliatelle con Cappello porcino

Tagliatelle con all’interno gambo di Porcino saltato in padella e cappella grigliata sopra

Tagliatelle con Funghi Porcini

Funghi porcini freschi con prezzemolo fresco e Formaggio Parmigiano Reggiano 24 mesi a piacere

Lasagne vegetariane

Lasagne Ragu

Casoncelli al Ragu

Ravioli bergamaschi

Polenta uncia

Formaggio nostrano, burro del contadino, salvia e aglio

Fiorentina di montagna

Filetto di pesce di Lago marinato

- Trota Bianca affumicata
- Trota Salmonata
- Salmerino

Pescato del giorno burro e salvia

Trota salmonata (Lago di Como)

Pancia di vitello con polenta

Ossobuco con polenta

Fungo grigliato con polenta

Acqua Nat 0.75cl / Gas 1L

Lauretana Naturale 0.75cl o Gaverina Frizzante 1L

Coca cola

Aranciata

Cedrata

Sprite

Lemonsoda

The limone/pesca

Birra Corsendonk 0.33cl

Artigianale (Rossa o Ambrata)
Miglior Birra dell’anno

Succo di Mela

Tiramisù fatto in casa

Dolce dello chef

PANE BURRO E ZUCCHERO FATTO IN CASA

Sorbetto

Fragola
Melone
Limone

Crema Catalana

Torta Foresta Nera

Meringata con Liquore al cioccolato

Pizza Margherita

Pomodoro, mozzarella basilico e origano

Marinara

Origano, aglio e pomodoro
(Senza mozzarella)

Bufala

Mozzarella campana di Bufala e pomodoro

Bitto e Pancetta del Trentino

Pomodoro bitto e pancetta

Crudo e Burrata

Pomodoro mozzarella crudo e burrata

Prosciutto Cotto e Funghi Porcini

Pomodoro mozzarella prosciutto cotto e funghi

Pizza 4 Formaggi

Pomodoro Mozzarella fior di latte campana e 3 formaggi nostrani

Pizza dello Chef

Bresaola e scaglie di grana

Diavola

Anduja, Pancetta/salame Piccante del contadino

Burrata & Tartufo Nero

Pizza Napoli

Pomodoro mozzarella origano Acciughe e capperi

Pizza bitto, pomodorini e capperi

Pizza bianca con bitto pomodorini e capperi

Pizza Prosciutto Cotto

Pizza Vegetariana

Pomodoro mozzarella e Verdure miste

Pizza Angus Iberico

Prosecco

Frizzante

Calice bianco

Calice di Rosso

Lugana - Monte zovo

Monte zovo

Lugana Riserva - Monte zovo

Monte Zovo
“Premiato tre bicchieri Gambero rosso 2024”

Sauvignon - Monte zovo

Monte zovo

Syrma Rosè - Monte zovo

Monte zovo

Macchialuna - La Nascosta

La Nascosta Toscana IGT Alc.14 Vol
60% Petit Manseng | 40% Altre varietà a bacca bianca

Gisso - La Nascosta

La Nascosta Toscana IGT - Cont. Alc. 14 Vol 100% Sauvignon Blanc

Arneis - Prunotto

Vermentino - Verdeluce

Umbria - Fam. Cottarella
Etichetta Blu : Vermentino
Etichetta Verde : Pinot Bianco,Semillon,Grechetto

Poggio dei Gelsi - Cottarella

Trebbiano,Malvasia,Rossetto

Lazio

Moscato D’Asti - Antinori

SanGiovanni della Sala

Grecchetto e Pinot Bianco

Cervaro della Sala

Chardonnay (Umbria IGT)

Passiperduti Sicilia - Donnafugata

Grillo

Vigna di Gabri Sicilia - Donnafugata

• Ansonica
• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Viognier

Prosecco

Bollinger - Champagne

Pommery - Champagne

Conte aymo - Franciacorta

Ca del Bosco - Franciacorta

Bellavista - Franciacorta

Amarone della Valpolicella 2019

Monte zovo
“Premiato tre bicchieri Gambero rosso 2024”

Calinverno 2020

Monte zovo

Valpolicella Ripasso - Monte zovo

Valpolicella Sup. - Monte zovo

Amarone ‘19 - Speri

Valpolicella Ripasso - Speri

Valpolicella Superiore - Speri

Pinot Nero - Monte zovo

Barolo Brunate - Oddero

Barolo Villero - Oddero

Barolo 2021 - Oddero

Barolo 2020 - Prunotto

Barolo Mosconi - Prunotto

Mosconi DOCG 2019

Barbaresco ‘21- Prunotto

Bric Turot

Bansella Nizza - Prunotto

Barbera D’Asti

Nizza Riserva - Prunotto

Costamiole

Langhè Nebbiolo- Prunotto

Occhetti Langhè Nebbiolo 2022

Nebbiolo IGT ‘23

Rainoldi - Sassella ‘22

Rainoldi - Sassella Riserva ‘19

Rainoldi - Grumello ‘22

Rainoldi - Grumello Riserva ‘19

Rainoldi - Inferno Riserva ‘19

Rainoldi - Inferno ‘22

Rainoldi - Sfursat ‘21

Ca’ Rizzieri - Sfursat ‘21

Chianti Classico Riserva - Antinori

Villa Antinori - Antinori

Saltamacchia - La Nascosta

La Nascosta - ORCIA DOC - Cont. Alc. 14 Vol 90% Sangiovese - 10% Merlot

Giovesone - La Nascosta

La Nascosta Rosso - ORCIA DOC RISERVA - Cont. Alc. 14 Vol 100% Sangiovese

Brunello di Montalcino - Antinori

Pian delle vigne

Brunello di Montalcino - Biondi Santi

Rosso di Montalcini - Biondi Santi

Guidalberto - Bolgheri

Tenuta San Guido

Bruciato - Bolgheri

Le Difese - Bolgheri

Tenuta San Guido

Sassicaia - Bolgheri

Tenuta San Guido

Cont’Ugo - Bolgheri

Merlot

Tignanello - Antinori

Sedarà - Donnafugata

Sicilia

Sherazade - Donnafugata

Nero D’avola

Contesa dei Venti - Donnafugata

Nero D’avola

Bell’Assai - Donnafugata

Frappato

Floramundi - Donnafugata

50% nero d’avola 50% frappato

Mille e una Notte - Donnafugata

Sicilia

Tancredi IGT - Donnafugata

Sicilia

Neprica - Primitivo

Puglia

Neprica - Negroamaro

Puglia

Locone - Cabernet

Puglia

Cannonau - Costasera

Sardegna

Recioto ‘22 - Monte zovo

Ben Rye ‘22 - Donnafugata

375 cl Passito di Pantelleria DOC

Montiano - Cottarella

Sodale - Cottarella