Astice in tempura, insalata riccia, maionese, carpaccio di avocado, astice scottato e uova di aringa
Salmone, avocado, rivestito di tartare di ricciola con tartufo nero
Gamberi in tempura, maionese, carpaccio di avocado, salsa teriyaki e chips di cipolla
Gamberi in tempura, avocado, tartare di gamberi al flambé, salsa teriyaki e pasta kataifi
Gamberi in tempura, avocado, maionese, carpaccio di salmone al flambé, salsa teriyaki e chips di patate
Salmone, avocado, tartare di salmone spicy, maionese, salsa sriracha e spezie togarashi
Tonno, avocado, tartare di tonno, maionese spicy, salsa sriracha e spezie togarashi
Giallo paglierino tenue con riflessi verdolino
Fresco, fruttato e intenso. Note di frutta tropicale, salvia ed erbe della macchia mediterranea.
Elegante, sapido, piacevolmente minerale. Ottimo come aperitivo e a tutto pasto. Con primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei. Con insalate miste e pietanze a base di carni bianche
Affinato 4 mesi in botti di acciao inox
Colore Giallo paglierino
Al naso, Aromatico e intenso, frutta matura come albicocche e susine gialle, e delle note di spezie orientali miste.
Al palato si presenta con un corpo medio, sapido e secco. Con un finale succoso e persistente
Colore Giallo paglierino
Al naso leggermente aromatico, sfaccettato, floreale e un pizzico fruttato
Al palato si presenta con un corpo medio, fresco e fruttato.
Molto succoso e animato, con una lunga persistenza finale
Colore giallo paglierino
Al naso si presenta fruttato, con richiami alla pesca e al melone con sfumature minerali e erbe aromatiche.
Al palato si presenta con un buon corpo, fruttato e afferma ciò che si è percepito all'olfatto
colore rosso intenso. Vino morbido con note di frutta rossa matura, quasi candita. Cattura per il corpo pieno, deciso ed avvolgente. Stupisce per i suoi profumi travolgenti di frutta secca, con deliziose note di confettura di prugna.
Abbinamenti gastronomici:
perfetto compagno di ogni occasione celebrativa e gustosi piatti succulenti.
Vino da tavola rosso, biologico, certificato, affinato 12 mesi in piccole botti di rovere.
Ottenuto da pigiatura di solito grappolo selezionati di Merlot varietà resistente Khorus.
Colore
Il vino è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
pulsante
Il vino ha un gusto asciutto, fresco, in cui i toni del frutto si bilanciano con una piacevole acidità. Il finale è delicato e leggermente speziato.
aroma
Il delicato vino fruttato è pieno di note di mela, pera, melone, situate in una cornice di sottili sfumature floreali.
Gastronomia
Il vino si serve con frutti di mare, insalate, carni bianche, formaggi e il latte è perfetto per l'aperitivo.
presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono note di frutti rossi, spezie e tabacco. In bocca è elegante, strutturato e persistente, con tannini ben integrati. Affinato per 24 mesi in botti di rovere. Prodotto con uve autoctone Nebbiolo provenienti da vigneti di alta montagna.
Colore Rosso rubino con riflessi violacei
Al naso bouquet te discreto, fruttato, note di bacche rosse, prugne e pietra focaia
Al palato ha un corpo medio, equilibrato, fresco e fruttato. Secco e ricco di tannini
Colore rosso ciliegia con riflessi di rubino
Al naso Aromatico, fresco, fruttato, richiama la fragolina di bosco e la ciliegia, con note Minerali
Al palato ha un corpo medio, gusto pieno e morbido. Secco
L’identità del Cristal è unica e fa parte della storia dei grandi champagne. È un vino di terroir e di profondità, rivolto verso la luce, che si libra verso il cielo e sembra quasi raggiungerlo.
Riflesso perfetto del suo terroir, Cristal proviene da pacelle di vigneti lentamente messe insieme a partire dal 1845 e lavorate in modo sostenibile come parte di un approccio viticolo su misura. Le pratiche comprendono la selezione massale, la potatura delicata, l'utilizzo di compost biodinamici e lunghi periodi a maggese. Louis Roederer utilizza anche metodi ispirati ai principi della permacultura, in cui l'ecosistema regola il proprio equilibrio creando uno stretto legame tra Uomo e Natura.
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi