FOOD restaurant
FRITTI E NON
expand_moreAlette di Pollo ( BUFFALO CHICK N WINGS)
SUCCOSE ALETTE DI POLLO ALLA PARIKA
ALLERGENI
GlutineAnelli di cipolla
ALLERGENI
GlutineBRUSCHETTA CLASSICA 4 pz
Pane bruschettato con pomodorini e rucola . Condita con olio EVO, SALE , ORIGANO.
ALLERGENI
GlutineCamembert BYTE
Bocconcini di formaggio Camembert , avvolti da croccante panatura. Il Camembert è uno dei formaggi più noti e rinomati della produzione casearia francese, viene prodotto con latte vaccino crudo intero. Utilizzato spesso nella cucina americana come appetizer.
ALLERGENI
Latte e lattosio GlutineJalapenos RED HOT
Peperoncino rosso piccante ripieno di crema di formaggio, avvolto da una croccante panatura. Utilizzato come appetizer nella cucina americana per piatti tex-mex.
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Soia SenapeChicken Pop Corn
pop corn di pollo panate e fritte serviti con salsa al bacon
ALLERGENI
Glutine Uova Soia Latte e lattosioMini crocchette di patate
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosioNachos caldi con salse piccanti
Olive ascolane
bocconcini di olive verdi con ripieno di macinato
ALLERGENI
Glutine Uova Soia Latte e lattosio SedanoPatatine fritte STICK con cheddar e bacon
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosioPATATINE FRITTE CLASSICHE STICK senza glutine
PATATINE STICK CON SALSA CACIO e PEPE
Deliziose patatine fritte condite con salsa cacio e pepe.
ALLERGENI
Glutine Frutta a guscio Latte e lattosioPatatine fritte con buccia
Patatine fritte rosse dolci americane
Patate americane dolci . Piatto tipico della cucina americana e Tex Mex, ottime per un contorno innovativo, indicato per il menù bimbi . Un prodotto per chi non teme osare, versatile e goloso.
Stick di mozzarella alla birra
sfiziosi bastoncini di mozzarella pastellati alla birra
ALLERGENI
Latte e lattosio Glutine Soia Sedano Senape Anidride solforosa e solfitiStick di pollo con panatura ai cereali
preparati con filetto di pollo a fibra intera, tagliato a mano e avvolto in una croccantissima panatura con cereali , che lo rendono un cibo completo ed equilibrato. Un appetizer unico, per gustare il pollo in qualsiasi momento!
ALLERGENI
Glutine Uova Latte e lattosio Sedano Senape Anidride solforosa e solfitiTriangolini di patate e speck
Questi Rösti triangolari allo speck sono molto apprezzati per la loro forma particolare da mordere con gusto e l’eccellente sapore di patate. Arricchiti con speck e una discreta nota di cipolla.
ALLERGENI
Glutine Uova Frutta a guscio Latte e lattosioSalse monodose ketchup o maionese
TAGLIERI
expand_moreTAGLIERE piccolo
Un piccolo tagliere di salumi e formaggi
TAGLIERE medio per 2 persone
Selezione di salumi e formaggi per due persone
Menù BAVARESE
expand_moreBRETZEL FARCITO
Bretzel caldo farcito con formaggio cremoso e speck
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosioBRETZEL
Tipico pane bavarese
ALLERGENI
GlutineMENÙ HOTDOG BAVARESE CON PATATINE
Classico panino per hot dog con wurstel cotto al forno con maionese , ketchup, antica senape bavarese e krauti
Mix Grill di Salsicce bavaresi
Sfizioso mix di 4 wurstel 1 kasekrainer, 1 Berna, 1 bratwurst Norimberga, 1 bratwurst chiocciola con contorno di patatine fritte, krauti , carote rosse, senape antica bavarese, maionese
MONSTER HOT DOG BAVARESE
45 cm di hot dog bavarese con wurstel bavarese , krauti , senape antica bavarese, maionese e ketchup xon contorno di patatine fritte da condividere con gli amici ..
Consigliato per 2 / 3 persone
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Senape UovaPiatto MAXI WURSTEL DA 43 cm
Maxi wurstel bavarese con contorno di patatine fritte krauti cavolo rosso senape antica bavarese maionese e ketchup .
Consigliato x 2/3 persone
ALLERGENI
Senape UovaStinco di maiale Al forno
Succolento Stinco con contorno di patatine fritte ,krauti , carote rosse, senape antica bavarese, maionese
ALLERGENI
Glutine Senape Latte e lattosioBRACERIA E NON SOLO...
expand_moreARROSTICINI DI PECORA
COTOLETTA DI POLLO CON INSALATA E PATATINE FRITTE
ALLERGENI
Glutine UovaHAMBURGER ANGUS IRLANDA 200 GR
Un hamburger di Angus irlandese è un tipo di hamburger preparato con carne di manzo della razza Black Angus, allevata in Irlanda. Questa carne è rinomata per il suo sapore intenso e succulento, dovuto alla sua ricca marezzatura e al tipo di allevamento naturale. 100 % carne Angus GRASS FED ! Servito con un piccolo contorno di zucchine e melanzane grigliate e insalata.
HAMBURGER DI VERDURE
Con piccolo Contorno di zucchine e melanzane grigliate e insalata.
ALLERGENI
GlutineSALSICCIA ALLA BRACE
SALSICCIA ALLA BRACE CON CONTORNO DI INSALATA E PATATINE FRITTE
ALLERGENI
GlutineTagliata di Manzo Fonduta di gorgonzola
Succosa tagliata di manzo con fonduta di gorgonzola e cipolla crispy
ALLERGENI
Latte e lattosioTAGLIATA DI MANZO con rucola e scaglie di grana
circa 300 gr
indicare tipo di cottura: AL SANGUE - MEDIA - BEN COTTA
ALLERGENI
Latte e lattosioSMASH BURGER
expand_moreDAKOTA
vero bun americano morbido con hamburger di manzo da 100 gr con Scamorza affumicata , salsa smockey baconnaise , cipolle caramellate e bacon croccante. Servito con patatine stick
Salse non comprese
VARIANTI : DOPPIO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 2.50
TRIPLO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 5.00
ALLERGENI
Glutine Soia Latte e lattosio Senape SedanoKANSAS
vero bun americano morbido con hamburger di manzo da 100 gr con cheddar e ketchup.Servito con patatine stick
Le salse non sono comprese
VARIANTI : DOPPIO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 2.50
TRIPLO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 5.00
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Soia Senape SedanoKENTUCKY
vero bun americano morbido con hamburger di manzo da 100 gr con cheddar ,SALSA BBQ , maionese e bacon croccante.Servito con patatine stick
Salse non comprese
VARIANTI : DOPPIO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 2.50
TRIPLO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 5.00
ALLERGENI
Glutine Arachidi Latte e lattosio Soia Senape SedanoMISSISSIPI SMASH
vero bun americano morbido (60 gr.)con hamburger di manzo da 100 gr con salsa al bacon ,uovo ben cotto ,cheddar e bacon croccante. Servito con patatine stick
Salse non comprese
VARIANTI : DOPPIO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 2.50
TRIPLO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 5.00
ALLERGENI
Glutine Uova Frutta a guscio Soia Arachidi Latte e lattosio Semi di sesamo SenapeNEVADA SMASH
vero bun americano morbido con hamburger di manzo da 100 gr con pomodoro , lattuga, cheddar , salsa burger , cipolla crispy e bacon croccante.Servito con patatine stick
Salse non comprese
VARIANTI : DOPPIO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 2.50
TRIPLO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 5.00
ALLERGENI
Glutine Soia Latte e lattosio Senape SedanoU.S.A. SMASH
vero bun americano morbido con hamburger di manzo da 100 gr con cheddar , ketchup , maionese e cetriolini e bacon croccante. Servite con patatine stick
Salse non comprese
VARIANTI : DOPPIO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 2.50
TRIPLO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 5.00
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Soia Senape Lupini Sedano ArachidiPINSA ROMANA
expand_moreAlla GRICIA
Pinsa con Mozzarella , crema cacio e pepe , crumble di bacon affumicato
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Senape Frutta a guscio Semi di sesamo LupiniCALIGOLA
Passata di pomodoro, olio evo, origano, sale, mozzarella , bufalina fuori cottura
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Frutta a guscio Senape Semi di sesamo LupiniCAMPI ELISI
Mozzarella, Salame piccante, Olive taggiasche, Rucola, cacio a scaglie
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Frutta a guscio Semi di sesamo LupiniCOLOSSEO
Mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, bufalina , rucola, noci
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Frutta a guscio Senape Sedano Semi di sesamo LupiniCOMMODO
Speck, rucola, funghi, mozzarella, scaglie di grana, olive taggiasche
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Frutta a guscio Senape Semi di sesamo LupiniNERONE
Pinsa con crema di noci, mozzarella, dolcetto gorgonzola/mascarpone e crumble di noci
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Arachidi Senape Semi di sesamo SedanoPOPPEA
Mozzarella, mortadella, bufalina , GRANELLA DI PISTACCHIO
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Frutta a guscio Senape Semi di sesamoSPARTACUS
Mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata,
capocollo, grana, rucola
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Semi di sesamo Lupini Senape Frutta a guscioAMERICAN HAMBURGER & HOTDOG
expand_moreSNOOPY
Panino con SALSICCIA , MAIONESE, FUNGHI, CACIOCAVALLO, SALSA BACON
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Uova Soia SenapeSALLY
Panino CON SALSICCIA, SALSA CHEDDAR , MELANZANE ARROSTO , MOZZARELLA , KETCHUP
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Senape SoiaBOOGEY MAN
Bun al Carbone Vegetale, Hamburger Manzo180gr, Cheddar, Maionese, Funghi, Uova, Bacon
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Senape Uova Frutta a guscio Soia Semi di sesamoBLACK BURGER
Bun al Carbone Vegetale, Hamburger 180 gr, Bacon, scamorza affumicata, salsa al chili, lattuga icerberg, pomodorini secchi
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Senape Soia Semi di sesamoKING CAESAR
BUN al Sesamo, Hamburger Manzo 180 gr, Insalata, Cheddar, Bacon, Anellini cipolla fritti, salsa BBQ
ALLERGENI
Glutine Frutta a guscio Latte e lattosio Semi di sesamo Soia SenapeSESAMO 1
bun al sesamo. Hamburger manzo da 180 gr., Pomodoro, Lattuga Iceberg, Salsa Burger, Cheddar, Bacon
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Frutta a guscio Semi di sesamo Senape SoiaYELLOW BURGER
Buns al sesamo , Hamburger Manzo 180 gr., Maionese, Salsa Senape e Miele, Scamorza Affumicata, Salame Piccante, Cipolla caramellata, Bacon, Lattuga Iceberg
ALLERGENI
Glutine Frutta a guscio Latte e lattosio Semi di sesamo SenapeSESAMO 2
Bun al sesamo, Hamburger manzo 180 gr., Zucchine Grigliate, Lattuga Iceberg, Salsa BBQ, Cheddar, Bacon
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Frutta a guscio Semi di sesamo Senape SoiaHOT DOG CLASSIC
Wurstel, Maionese, ketchup
ALLERGENI
Senape Soia Latte e lattosio GlutinePIADA ROLL
expand_moreCONAN
Mortadella al Pistacchio, Caciocavallo, Maionese
ALLERGENI
Glutine Frutta a guscio Latte e lattosio Senape SoiaCONNERY
Prosciutto Crudo, Mozzarella, Melanzane grigliate-
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Senape SoiaMCGREGOR
Capocollo, Pomodorini pachino, Rucola, Scaglie di Grana
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio SoiaROCK
Salame Piccante, Scamorza Affumicata, Cipolla Caramellata
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Soia SenapeDOLCI E DESSERT
expand_moreCREMOSO AI TRE CIOCCOLATI
SEMIFREDDO AL TRE CIOCCOLATI (cioccolato bianco- cioccolato al latte- cioccolato fondente) Gelateria TOMMASINO
ALLERGENI
Latte e lattosio Uova Frutta a guscio SoiaCROCCANTE AMARENA
Gelato al fior di latte con un cuore di morbida amarena, ricoperto da una croccante granella di torrone.
ALLERGENI
Latte e lattosio Uova Frutta a guscio SoiaCUBANO delizia
Gelato di cioccolato al Rhum di Cuba con cuore di Pan di Spagna ricoperto da una fondente glassa al cioccolato
ALLERGENI
Uova Soia Latte e lattosio Frutta a guscioINCANTO AL CARAMELLO SALATO E CIOCCOLATO
BINDI DESSERT :Ricca crema al caramello salato con inclusioni di crema al
cioccolato decorato con pepite di cioccolato e crumble al burro.
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio Frutta a guscio Arachidi UovaROCHER AL CIOCCOLATO
ROCHER CIOCCOLATO*Gelato al gianduia con un cuore di crema alla nocciola Piemonte IGP, ricoperto da un finissimo cioccolato nocciolato.
ALLERGENI
Soia Latte e lattosio Frutta a guscioTARTUFO ALLA GIANDUIA
Goloso gelato senza latte e derivati, farcito con una morbida ganache al gianduia fondente e ricoperto di cacao e gocce…
ALLERGENI
Soia Frutta a guscioTIRAMISU' TOMMASINO
Semifreddo allo zabaione farcito da un cremoso caffe e ricopertp da una spruzzata di cacao
ALLERGENI
Latte e lattosio Uova Soia Frutta a guscioSouffle al cioccolato/ al Pistacchio
Tortino al cioccolato con cuore caldo di cioccolato. Tortino al cioccolato con cuore caldo al pistacchio!
DRINK sports_bar
BIRRE ALLA SPINA
expand_moreLOWEN BRAÜ original
Stile Münchener Premium
Gusto Maltato
Grado Alcolico 5,2 %Vol.
Particolarità E’ una birra di puro malto d’orzo. La chiara di Monaco, una delle birre che ha reso questo stile famoso nel mondo, si caratterizza per le dolci note di malto equilibrate dal sapiente uso del luppolo che la rendono un prodotto particolarmente rinfrescante.
Franziskaner weiss
birra weizenbier alc. 5.2% provenienza Germania
GUINNESS MICRODRAUGHT
IRLANDA- Stile STOUT - Colore SCURA- ALC: 4.2% Birra leader indiscussa dello stile Stout beer con caratteristico sapore genero asciutto maltato con note di torrefatto. liquirizia e una venatura amara conferita dal luppolo
GUINNESS Compie un nuovo audace passo nella sua lunga storia di innovazione con il lancio di GUINNESS MICRODRAUGHT. La nuova tecnologia all’avanguardia serve una bella Guinness alla spina senza richiedere la bombola del gas utilizzata con i rubinetti tradizionali.
LEFFE RITUEL 9 °
Leffe Rituel 9° è un’autentica birra d’Abbazia doppio malto, ad alta fermentazione, dal colore ambrato.La classica birra da “meditazione”, degustarla è un vero e proprio rituale. Aroma complesso e armonico, tra tostato e dolce. Finale piacevolmente alcolico e lievemente amaro.
Alta fermentazione, filtrata. Viene prodotta con luppoli aggiuntivi che le conferiscono un lungo e intenso retrogusto
Leffe rouge
birra ambrata alc. 6.6% provenienza Belgio
1 metro di BIRRA
6 BIRRE MEDIE AL PREZZO DI 5
BIRRE IN BOTTIGLIA
expand_moreABBOCCATA birrificio BIRRANOVA
Alcool 6,5 %
Stile Bockbier
Birra ambrata con schiuma di color avorio e di buona persistenza. Al naso presenta dolci note maltate e caramellate. In bocca è morbida, con sapore e aroma di malto che conferisce una dolcezza equilibrata. Il luppolo crea un sufficiente grado di amaro che armonizza la bevuta.
BITBURGER Premium pils
Il gusto rotondo dall’aroma di luppolo si coniuga a leggerezza ed eleganza, cui si aggiungono un colore giallo paglierino chiaro e brillante e una schiuma persistente e leggermente porosa: Prodotta da duecento anni solo con le materie prime migliori, in conformità al Reinheitsgebot, la legge tedesca per la purezza della birra, la nostra Bitburger Premium Pils ha tutte le ragioni per essere la birra più spillata in Germania. La nostra Premium è così amata per il suo gusto fresco inconfondibile
STILE BIRRA:Pilsner Germania
TIPO DI BIRRIFICAZIONE : bassa fermentazione
L'ALCOL:4,8 % vol
VALORE CALORICO : 40 kcal / 170 kJ / 100 ml
CORONA EXTRA
BIRRA CHIARA DI STILE PALE LAGER MESSICANA . alc. 4.5%
CORONA 0.0 alc. Cero
Corona è una birra Pale lager messicana, prodotta a partire dal 1925; questa versione è analcolica ma mantiene il classico un gusto fine e rinfrescante del brandQualunque sia il periodo dell'anno, Corona Cero va servita gelata con uno spicchio di lime per completare ed esaltare il suo sapore. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, mais, zucchero, luppolo, aromi naturali
DESPERADOS Bier with flavor tequila
La Desperados è una birra ispirata allo stile Lager ma aromatizzata alla Tequila. Al naso è una birra trasgressiva proprio per merito delle note di tequila che emergono. Al gusto, invece, è tendenzialmente dolce
Gradazione alcolica 5.9% VOL
Formato 33 cl
Provenienza Francia
Tipologia:Aromatizzata
DREHER LEMON RADLER
Birra aromatizzata al limone
Estrella Galicia Gluten free
La nuova birra di Hijos de Rivera senza glutine vanta il marchio di “spiga barrada”, che garantisce che il prodotto è autorizzato dalla FACE (Federazione Associazioni Spagnole di Celiachia).
Questa birra dal colore dorato brillante si ottiene applicando un enzima che rompe la catena di alcune proteine durante il processo produttivo, tra cui quella del glutine
Lager Speciale (Senza Glutine)
Alcool 5,5%
GUINNESS
IRLANDA- Stile STOUT - Colore SCURA- ALC: 4.2% Birra leader indiscussa dello stile Stout beer con caratteristico sapore genero asciutto maltato con note di torrefatto. liquirizia e una venatura amara conferita dal luppolo
LA TRAPPE WESTMALLE TRIPLE 9.5% birra d'abbazia
Birrificio: Westmalle
Nazione: Belgio
Stile: Abbey Tripel
Colore: Dorato opalescente
Grado alcolico: 9.5 %
Birra di colore dorato opalescente, con una schiuma bianca fine, molto abbondante. Aroma complesso con sentori fruttati e di lievito con sfumature sia luppolate, che maltate. Il corpo è robusto e strutturato: il luppolo la fa da padrone, in un contesto fruttato e maltato. E’ vivace in bocca, con un amaro piacevolmente secco e con un retrogusto medio-intenso, leggermente erbaceo. Una birra trappista eccezionale ed elegante… da non perdere.
ROCK AND ROLL
Birra artigianale Italiana della BALADIN Stile AMERICAN PALE ALE - Colore Giallo carico- alc. 7.5%- Le prime note pepate si aprono ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereali in una equilibrata armonia tra freschezza e calore. Prodotta in onore della rivista ROLLING STONE che racconta dei musicisti certamente pepati del rock.
TENNENTS SUPER
SCOZIA - Stile LAGER STRONG - ALC. 9 % . Con una spuma fine e compatta la Tennents è una birra dal corpo pieno e denso, dal colore giallo intenso con riflessi ramati. Al naso offre aromi intensi di malto pregiato con note di mela.
VERTIGA ALCHEMY Gluten Free
Vertiga Alchemy
STILE India Pale Lager (Gluten Free)
ALCOL 5,1 vol %
MALTI Pils LUPPOLI Simcoe Cryo, Citra Cryo, Saaz, Melon
FERMENTAZIONE Bassa
COLORE Dorato
SCHIUMA Bianca e compatta
GUSTO Secco e amaro
AROMA Frutta tropicale e citrica
Nel bicchiere si presenta di un giallo intenso e con una schiuma fitta e persistente. Profumi di luppolo con una leggera nota citrica, sentori erbacei che si uniscono a sentori di cereali tipici del malto tedesco. In bocca risulta morbida con un’equilibrata frizzantezza.
VITUS WEIHENSTEPHANER
Germania - stile WEIZENBOCK - colore BIONDO VELATO Alc. 7.7% - Corpo pieno morbido e vellutato di ottima freschezza con note di cereali. Aromi di lieviti nobili e accentuati con retrogusto di banana matura e con ricordi di garofano.
BIBITE ANALCOLICHE
expand_moreAcqua Tonica FEVER TREE mediterranean tonic water
Fever-Tree Mediterranean Tonic Water
È un’acqua tonica i cui ingredienti principali, oltre il chinino, sono estratti di agrumi, fiori ed erbe aromatiche mediterranee come il timo limone della Provenza.
Il profilo aromatico, tenue e delicato lascia emergere sottili note di agrumi, fiori bianchi, erbe e rosmarino.
Caratterizzata da un gusto morbido, asciutto ed equilibrato,
BIBITE FERRARELLE ** NOVITA'**
LIMONATA - ARANCIATA - GASSOSA- CHINOTTO
LE UNICHE BIBITE IN ACQUA MINERALE EFFERVESCENTE NATURALE FERRARELLE
È così che nasciamo.
Dall’incontro tra i profumi mediterranei e l’effervescenza delicata.
LIMONATA
frutto dell’unione tra acqua effervescente naturale Ferrarelle e succo di limoni gialli esclusivamente siciliani. Il gusto è eccezionalmente sottile e raffinato.
ARANCIATA
nasce dall’incontro tra la freschezza dell’acqua effervescente naturale Ferrarelle e un estratto di arance di provenienza unicamente calabra. Il gusto è unico, fine.
GASSOSA
Non badare al fatto che nasca dall’acqua effervescente naturale Ferrarelle.
O che il profumo che mi distingue sia caratterizzato da fresche note agrumate.
CHINOTTO
Prodotta dalla combinazione dell'acqua minerale effervescente naturale Ferrarelle, con l'infuso di chinotti di Savona
ACQUA FRIZZANTE FERRARELLE 0.50lt/ ACQUA LISCIA NATIA 0.50 CL
BIBITE ANALCOLICHE
Coca cola , Coca cola zero, Lemonsoda , ESTATHE LIMONE O PESCA
CAMPARI SODA
alc. 10%
CEDRATA TASSONI
Cedrata Tassoni nasce nel 1956 come bevanda gasata analcolica tutta italiana e dalla rara naturalità. I selezionati cedri Diamante, raccolti tra ottobre e novembre nelle pregiate cedriere della Calabria quando la buccia ancora è verde e ricca di aromi e potenti antiossidanti, sono l’ingrediente principe della cedrata. I cedri vengono trasportati in azienda a Salò e sapientemente lavorati: la sottile buccia esterna viene rimossa e sottoposta a processo di distillazione a vapore, in antichi alambicchi in rame del 1872.
COCKTAIL SAN PELLEGRINO
REDBULL energy drink
VINI E BOLLICINE
expand_moreMONTELVINI prosecco extra dry collezione PROMOSSO
Da un sapiente taglio di vini ottenuti da uve a bacca bianca, spumantizzato con attenzione maniacale ai dettagli, Montelvini presenta Promosso Extra Dry, bollicina fresca e dinamica che rappresenta la nostra originale interpretazione del Vino Spumante di Qualità.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,50%
PERLAGE: fine e persistente
COLORE: giallo paglierino
SENTORE: fruttato e delicato, spiccatamente aromatico
AROMA: acidità gradevole, briosità e sapidità
VERDECA VALLE D'ITRA IGP CANTINE CARDONE
Vitigno autoctono pugliese, questo Verdeca sprigiona un bouquet di sensazioni, aromi e sapori complessi che si alternano e formano una visione complessiva di tutto ciò che la Puglia ha da offrire. Si mostra di un bel giallo paglierino increspato di brillanti riflessi verdolini. Al naso sorprende per il suo elegante ventaglio olfattivo con pesca bianca, biancospino e mandorla tostata. In bocca appare snello, fresco, sapido ed equilibrato.
Vitigno Verdeca
gradi 12%
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiCERASUOLO D'ABRUZZO DOP TENUTA ULISSE
Un vino che prende il suo nome dalla DOP in cui è prodotto, Cerasuolo D'Abruzzo si presenta di un colore rosato cerasuolo brillante con eleganti profumi di frutta fresca rossa, di fragola e ciliegia, fini note floreali. Sapore piacevole, fresco, con una buona acidità e di lunga persistenza aromatica.
Vitigno Montepulciano D'Abruzzo
gradi 13%
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiNAUSICA ROSATO IGP CANTINE CARDONE
Nausica è un vino rosato ottenuto da uve di Negroamaro in purezza, provenienti da vigneti situati nell'alto Salento, in Puglia. Vinificato in acciaio, con fermentazione alcolica a temperatura controllata e macerazione delle bucce con il mosto. Si presenta alla vista con un bel colore rosato brillante, seguito al naso da intensi profumi fruttati di piccoli frutti a bacca rossa. In bocca persistono gli aromi e si fondono in un gusto pieno ed armonico, con un'acidità marcata ben addomesticata da una fine morbidezza. Vitigno Negroamaro 100%
gradi 12%
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiPYRROS ROSATO di nero di troia CANTINE PISANTE
All’olfatto offre sentori di frutti rossi acerbi, al palato acidulo e fragrante, con sapore di melograno e rosa, finale elegante e persistente.
Vitigno Nero di Troia
gradi 13%
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiAGLIANICO DOC PORTALE ADDUCA CANTINE CASA MASCHITO
Matura in tonneaux. Biotipo vulture colore rosso rubino con lievi e brillanti sfumature aranciate, profumo di frutta in confettura con note discrete di vaniglia tostata.
Vitigno Aglianico 100%
gradi 14 %
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiNEGROAMARO "bio" cantine FIORENTINO
UVE – Negroamaro 100% Certified Organic
ORIGINE – Agro di Copertino
ALTITUDINE – 75 m s.l.m.
GRADO ALCOLICO – 12% Vol
Note di Degustazione
Simbolo del Salento, vino dal colore rosso granato con tenui riflessi rubini.
Al naso è intenso e complesso, i profumi sono i tipici sentori di mora e prugna, accompagnati da note speziate di cannella e noce moscata e cenni di balsamico e cuoio.
Al gusto è secco e caldo, abbastanza tannico e sapido. Nel complesso si tratta di un vino di buona struttura, equilibrato e intenso con una buona persistenza.
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiNERO DI TROIA "PYRROS" CANTINE PISANTE
All’olfatto offre sentori di cacao, ciliegia, prugna e frutti di bosco, floreale delicato, palato dall’impatto morbido ed accogliente, con dominanti note di ciliegia, con unfinale molto gradevole e persistente.
Vitigno Uva di Troia
gradi 13%
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiPRIMITIVO SALENTO "BIO" IGP "Madreterra" 2021 - Cantina Fiorentino
Rosso rubino intensi dalle sfumature purpuree. Ciliegia in confettura e violetta, carruba e vaniglia, compongono il suadente profilo olfattivo. Sensazioni proporzionate ed eleganti in bocca, nel segno dell’equilibrio
Denominazione: Salento IGP
Vitigni: primitivo 100%
Alcol: 13.5%
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiSUSSUMANIELLO SALENTO IGT CANTINE BOCCANTINO
Caratteristiche: Rosso porpora intenso con riflessi violacei. Bouquet strutturato con sentori di frutti rossi. Al palato risulta deciso con un’ottima persistenza.
Vitigno Susumaniello 100%
gradi 14%
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiAMARI E ALCOLICI
expand_moreAMARI
Amaro del capo, Unicum, Brancamenta, Amaretto di Saronno, Cherry, Fernet branca ,Jegermeister, Montenegro, Cynar, Bayles, Borghetti, Petrus, Sambuca molinari , Limoncino Pallini IGP di Amalfi. ACQUA DI CEDRO
GRAPPE - WHISKY - RUM
expand_moreCOGNAC COURVOISIER V.S.
Il Cognac VS (Very Special Old Pale) Courvoisier viene prodotto in Francia nella zona di Cognac. GRADAZIONE
40%
Miscela da uve provenienti da due dei crus più rinomati.
Colore dorato, sapore fruttato e delicato, con fine bouquet di fiori primaverili. L'aroma è equilibrato e ricco, sottile ed armonioso, fresco e con il vigore e la forza di un cognac giovane. Liscio e setoso con alcune sfumature di cioccolato e nocciola, leggere finiture di agrumi, sentori di vaniglia, mandorle tostate e rovere. In bocca è pieno e si avverte la frutta matura insieme alle spezie. Completano i sentori legnosi e di miele, come nell’olfatto. Invecchiato per almeno 54 mesi in botti di rovere.
GRAPPA
SPICED AND ELIXIR RUM SELECTION
RUM SELECTION
RUM DON PAPA BAROKO
Il Baroko Don Papa è un pregiato rum prodotto dalla celebre distilleria filippina Don Papa, situata sull'isola di Negros.
Rappresentando il cuore della tradizione di produzione del rum nelle Filippine, il Baroko Don Papa offre un viaggio sensoriale attraverso sapori e profumi autentici, racchiudendo in sé l'essenza di questo affascinante Paese. NAZIONE
Filippine GRADAZIONE ALC. 40%
RUM SAINT JAMES AMBREE AGRICOLE
La distilleria Saint James produce rhum dal 1765, quando aprì nel villaggio di Saint Pierre alle pendici del Mont Pelée. Questo Royal Ambre Pur Canne, che rispetta la tradizione della produzione artigianale del rum agricolo della Martinica, distillato direttamente a partire dalla pura canna da zucchero, si presenta di colore ambra chiaro e ci accoglie con sentori di canna da zucchero, vaniglia, fiori, spezie, caramello e miele scuro, per un gusto intenso, avvolgente e persistente. NAZIONE Martinica GRADAZIONE ALC. 40%
RUM KIRITAKI JAPANESE 38
Al naso si fondono note di vaniglia,caramello e frutti tropicali, accompagnati da sottili tocchi floreali e speziali che ne rivelano l'origine unica. Al palato è caratterizzato da una consistenza vellutata e da una piacevole dolcezza. Gli aromi di frutta matura e zucchero di canna sono bilanciati da una leggera acidità, offrendo un'esperienza gustativa armoniosa. Il finale è lungo e caldo, lasciando una persistente impressione di frutta secca e spezie.
RUM ZACAPA Solera gran RISERVA
Rum Zacapa Solera Gran Reserva: un viaggio nel gusto
Vivi un'esperienza sensoriale unica con il Rum Zacapa Solera Gran Reserva, un rum ambrato agricolo del Guatemala, invecchiato con il sistema Solera in botti di rovere. Si tratta di un blend di rum invecchiati fino a 23 anni, un vero viaggio sensoriale tra le note di frutta secca, spezie e miele.
Note degustative: Colore ambrato intenso con riflessi mogano. Al naso, sentori di caramello, vaniglia e frutta secca tostata si fondono con note speziate di cannella e noce moscata. Al palato, morbido e vellutato, rivela un gusto complesso di cioccolato fondente, uvetta e tabacco dolce, con un finale lungo e persistente.
Perché sceglierlo: Per il suo gusto inconfondibile e per l'eleganza che lo contraddistingue. Perfetto da gustare liscio, con ghiaccio
TEQUILA SILVER CUERVO
La Especial Silver di Josè Cuervo è magistralmente bilanciata per esaltare le tonalità di caramello, agave e erbe. L’azienda vanta le più grandi distese di agave del pianeta, immerse in un terreno ricco e vulcanico che vengono lasciate crescere per sette anni per raggiungere la piena maturazione. NAZIONE MESSICO GRADAZIONE ALC. 38%
WHISKEY BULLEIT BOURBON frontier KENTUCKY
Nazione Stati Uniti Gradazione ALC. 45 %
Con un ventaglio di profumi che si propaga al naso ponendo in evidenza un’anima ricca e ampia in cui si alternano note speziate e fruttate da cui emerge un delicato rimando al miele, il Bulleit in bocca è di ottimo corpo, caratterizzato da un sorso secco, che sul finale presenta un lieve gusto di spezie.
whisky JACK DANIELS
è il whiskey americano più famoso al mondo, prodotto nello stesso modo dal 1866, nella più antica distilleria registrata negli USA a Lynchbourg, Tennessee. Caratteristico gusto morbido e rotondo, al naso offre caramello e vaniglia, seguite da una nota di caramella morbida, fumo di legno d’acero, zucchero caramellato e liquirizia. NAZIONE Stati Uniti
VARIETÀ WHISKY Tennessee GRADAZIONE ALC. 40%
WHISKY JAMESON IRISH
Prodotto con orzo e malto non raffinati, viene distillato per tre volte in alambicchi di rame detti Pot Stills, e poi lasciato maturare almeno sette anni in botti di rovere che avevano ospitato Sherry o Bourbon, procedura che andrà ad esaltarne il gusto e la morbidezza. Color oro molto luminoso, al naso cede aromi complessi di fiori essiccati e frutta in confettura, erba falciata, spezie e crema pasticcera, note di frutta secca e ricordi maderizzati. Al palato è liscio e denso, corrispondente nel fruttato e nelle spezie e con bella persistenza mielata. NAZIONE Irlanda GRADAZIONE ALC. 40%
WHISKY LAPHROAIG 10 YEARS ISLAY
Laphroaig (il nome significa “la splendida conca dell’ampia baia”) 10 anni è un single malt Scotch Whisky dalla remota isola di Islay in Scozia. L’orzo maltato viene essiccato su un fuoco di torba. Il fumo di questa torba, che si trova solo su Islay, conferiscea Laphroaig il suo sapore particolarmente ricco. Rilascia il pungente aroma terroso di fumo di torba, la dolce fragranza dell’orzo, il profumo delicato dei torrenti di Islay. Unico, come l’isola da cui proviene. NAZIONE Regno Unito
GRADAZIONE ALC. 40%
Whisky TALISKER SKYE 10 ANNI
Talisker 10 Y.O.: il sapore autentico della torba
Il Single Malt Talisker viene invecchiato per almeno 10 anni in botti di rovere americano. È noto per il suo carattere deciso, e con il suo stile inconfondibile è un’espressione autentica del terroir marino di Skye.
Il naso è ricco di toni di mare, fumo di torba, iodio, agrumi e vaniglia. Al palato presenta note intense e complesse di torba, fumo, pepe nero, frutta secca, con un finale persistente.
Un grande classico per ogni appassionato.
Produttore: Talisker
Provenienza: Scozia - Island
Tipologia: Single Malt
Torbato: Si
WHISKY TOKINOKA BLENDED
Whisky Tokinoka Blended – White Oak Distillers è il prodotto ideale per chi vuole approcciarsi per la prima volta al whisky giapponese.
In giapponese Tokinoka significa “il profumo del tempo”, ed è proprio alle antiche tradizioni che la White Oak Distillery vuole portare la mente. Questa distilleria ha sede ad Akashi, poco lontano dalla città di Kobe e fu la prima distilleria ad avere la licenza per produrre whisky.
Il Whisky Tokinoka Blended nasce dal sapiente utilizzo di pregiati Single malt Akashi, caratterizzati dalla morbidezza al palato. Successivamente alla distillazione, il whisky affina per diversi anni in botti di rovere ottenendo così un colore ambrato intenso.
Al naso si percepiscono sentori fruttati di albicocca e pesca seguiti da sfumature mielate. All’assaggio ritornato in mente i sentori percepiti al naso, con l’aggiunta di corpo e nel contempo scorrevolezza. NAZIONE Giappone GRADAZIONE ALC. 40%
COCKTAILS & LONG DRINKS
expand_moreCOCKTAIL BASIC
Campari spritz - Aperol spritz - Gin Lemon/Tonic - Vodka Tonic/lemon - Vodka pesca redbull -
COCKTAILS
Americano - Cuba Libre - Mojito - Moscow Mule - Negroni - Negroni Sbagliato - Long Island ice tea - Sex on the beach
GIN TONIC
Gin Sevilla - Tanqueray - Tabar - Bombay - Nordes - Bombay Lemon - Bull dog - Roku - Malfy rosa - Gordon's Rosa- Pink47
DELUXE
GUNPOWDER - Gin Mare - Gin Hendrix - Vodka Belvedere
J.Rose & Tonica
Le note predominanti del J.Rose sono quelle del ginepro.
Al naso si presenta caldo e pungente. I delicati sentori agrumati del bergamotto e delle bucce di mandarino rinfrescano il respiro e gli conferiscono un equilibrio morbido e setoso. L'aroma dei fiori di fico d'india rimbalza dal naso al palato e rilascia un retrogusto fruttato. L'essenza legnosa è donata dalla corteccia di quercia, caratterizzata da note tostate che evocano quelle della nocciola e della noce.
La sua gradazione alcolica del 43% esalta le nove botaniche, rendendolo un gin perfetto per i cocktail più esclusivi.