New Livingstone Pub

Terrina di CACIO al forno CON BACON

Cacio al forno con bacon croccante e crostini di pane

Anelli di cipolla

Alette di Pollo ( BUFFALO CHICK N WINGS)

SUCCOSE ALETTE DI POLLO ALLA PARIKA

Camembert BYTE

Bocconcini di formaggio Camembert , avvolti da croccante panatura. Il Camembert è uno dei formaggi più noti e rinomati della produzione casearia francese, viene prodotto con latte vaccino crudo intero. Utilizzato spesso nella cucina americana come appetizer.

Chicken Pop Corn

pop corn di pollo panate e fritte serviti con salsa al bacon

Jalapenos RED HOT

Peperoncino rosso piccante ripieno di crema di formaggio, avvolto da una croccante panatura. Utilizzato come appetizer nella cucina americana per piatti tex-mex.

Mini crocchette di patate

Nachos caldi con salse piccanti

Olive ascolane

bocconcini di olive verdi con ripieno di macinato

Patatine fritte con cheddar e bacon

PATATINE FRITTE CLASSICHE STICK

Patatine fritte rosse dolci americane

Patate americane dolci . Piatto tipico della cucina americana e Tex Mex, ottime per un contorno innovativo, indicato per il menù bimbi . Un prodotto per chi non teme osare, versatile e goloso.

Patatine fritte con buccia

PATATINE STICK CON SALSA CACIO e PEPE

Deliziose patatine fritte condite con salsa cacio e pepe.

Stick di mozzarella alla birra

sfiziosi bastoncini di mozzarella pastellati alla birra

Triangolini di patate e speck

Questi Rösti triangolari allo speck sono molto apprezzati per la loro forma particolare da mordere con gusto e l’eccellente sapore di patate. Arricchiti con speck e una discreta nota di cipolla.

ARROSTICINI DI PECORA

COTOLETTA DI POLLO CON PATATINE FRITTE

HAMBURGER DI VERDURE

Con Contorno di zucchine e melanzane grigliate e lattuga iceberg

HAMBURGER DI FASSONA da 200 gr.

piatto con contorno di zucchine , melanzane e lattuga

MIX GRILL BAVARESE CON PATATINE

Mix di salsicce bavaresi dal sapore unico e deciso con contorno stile tedesco con krauti patatine fritte e cavolo rosso marinato

Pork RIBS BBQ con Patatine

Succose costolette di maiale aromatizzate e cotte in salsa bbq con un piccolo contorno di patatine fritte e salse bbq e maionese

SALSICCIA ALLA BRACE

SALSICCIA ALLA BRACE CON CONTORNO DI INSALATA E PATATINE FRITTE

TAGLIATA DI MANZO con rucola e scaglie di grana

circa 300 gr
indicare tipo di cottura: AL SANGUE - MEDIA - BEN COTTA

Tagliata di Manzo Fonduta di gorgonzola

Succosa tagliata di manzo con fonduta di gorgonzola e cipolla crispy

U.S.A. SMASH

vero bun americano morbido con hamburger di manzo da 100 gr con cheddar , ketchup , maionese e cetriolini e bacon croccante.
SI PUO SCEGLIERE :
SOLO PANINO A € 6.5 OPPURE
MENU' PANINO + PATATINE + BIBITA €. 10.90
VARIANTI : DOPPIO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 2.50
TRIPLO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 5.00

KANSAS

vero bun americano morbido con hamburger di manzo da 100 gr con cheddar e ketchup.
SI PUO SCEGLIERE :
SOLO PANINO A € 5.5 OPPURE
MENU' PANINO + PATATINE + BIBITA €. 9.90
VARIANTI : DOPPIO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 2.50
TRIPLO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 5.00

KENTUCKY

vero bun americano morbido con hamburger di manzo da 100 gr con cheddar ,SALSA BBQ , maionese e bacon croccante.
SI PUO SCEGLIERE :
SOLO PANINO A € 6.5 OPPURE
MENU' PANINO + PATATINE + BIBITA €. 10.90
VARIANTI : DOPPIO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 2.50
TRIPLO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 5.00

DAKOTA

vero bun americano morbido con hamburger di manzo da 100 gr con Scamorza affumicata , salsa smockey baconnaise , cipolle caramellate e bacon croccante.
SI PUO SCEGLIERE :
SOLO PANINO A € 6.5 OPPURE
MENU' PANINO + PATATINE + BIBITA €. 10.90
VARIANTI : DOPPIO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 2.50
TRIPLO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 5.00

NEVADA SMASH

vero bun americano morbido con hamburger di manzo da 100 gr con pomodoro , lattuga, cheddar , salsa burger , cipolla crispy e bacon croccante.
SI PUO SCEGLIERE :
SOLO PANINO A € 7.5 OPPURE
MENU' PANINO + PATATINE + BIBITA €. 11.90
VARIANTI : DOPPIO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 2.50
TRIPLO HAMBURGER E CHEDDAR + €. 5.00

CAPODIMONTE

Prosciutto crudo , bufaline , pomodorini e rucola

NISIDA

Mortadella , caciocavallo , melanzane grigliate

POSILLIPO

Salame piccante , scamorza affumicata, rucola. zucchine grigliate

SPACCANAPOLI

Capocollo, pomodori secchi, rucola , mozzarella

Alla GRICIA

Pinsa con Mozzarella , crema cacio e pepe , crumble di bacon affumicato

CALIGOLA

Passata di pomodoro, olio evo, origano, sale, mozzarella , bufalina fuori cottura

CAMPI ELISI

Mozzarella, Salame piccante, Olive taggiasche, Rucola, cacio a scaglie

COLOSSEO

Mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, bufalina , rucola, noci

COMMODO

Speck, rucola, funghi, mozzarella, scaglie di grana, olive taggiasche

POPPEA

Mozzarella, mortadella, bufalina , GRANELLA DI PISTACCHIO

SPARTACUS

Mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata,
capocollo, grana, rucola

SNOOPY

Panino con SALSICCIA , MAIONESE, FUNGHI, CACIOCAVALLO, SALSA BACON

SALLY

Panino CON SALSICCIA, SALSA CHEDDAR , MELANZANE ARROSTO , MOZZARELLA , KETCHUP

BOOGEY MAN

Bun al Carbone Vegetale, Hamburger Manzo180gr, Cheddar, Maionese, Funghi, Uova, Bacon

BLACK BURGER

Bun al Carbone Vegetale, Hamburger 180 gr, Bacon, scamorza affumicata, salsa al chili, lattuga icerberg, pomodorini secchi

KING CAESAR

BUN al Sesamo, Hamburger Manzo 180 gr, Insalata, Cheddar, Bacon, Anellini cipolla fritti, salsa BBQ

SESAMO 1

bun al sesamo. Hamburger manzo da 180 gr., Pomodoro, Lattuga Iceberg, Salsa Burger, Cheddar, Bacon

SESAMO 2

Bun al sesamo, Hamburger manzo 180 gr., Zucchine Grigliate, Lattuga Iceberg, Salsa BBQ, Cheddar, Bacon

YELLOW BURGER

Buns al sesamo , Hamburger Manzo 180 gr., Maionese, Salsa Senape e Miele, Scamorza Affumicata, Salame Piccante, Cipolla caramellata, Bacon, Lattuga Iceberg

HOT DOG CLASSIC

Wurstel, Maionese, ketchup

CONAN

Mortadella al Pistacchio, Caciocavallo, Maionese

CONNERY

Prosciutto Crudo, Mozzarella, Melanzane grigliate-

MCGREGOR

Capocollo, Pomodorini pachino, Rucola, Scaglie di Grana

ROCK

Salame Piccante, Scamorza Affumicata, Cipolla Caramellata

INCANTO AL CARAMELLO SALATO E CIOCCOLATO

BINDI DESSERT :Ricca crema al caramello salato con inclusioni di crema al
cioccolato decorato con pepite di cioccolato e crumble al burro.

COPPA ai Pistacchi di Sicilia (bindi)

Una golosa crema al pistacchio adagiata su un wafer croccante di pistacchio e cioccolato bianco, decorata con cacao glitterato e granella di pistacchio. Questa deliziosa coppa è completamente realizzata con pistacchi di Sicilia

CREMOSO PARADISO

Semifreddo alla crema farcito da una crema di latte e ricoperto da un soffice pan di spagna alla vaniglia

CREMOSO TIRAMISU'

Semifreddo allo zabaione farcito da un cremoso caffe e ricopertp da una spruzzata di cacao

CREMOSO AI TRE CIOCCOLATI

SEMIFREDDO AL TRE CIOCCOLATI (cioccolato bianco- cioccolato al latte- cioccolato fondente) Gelateria TOMMASINO

CUBANO delizia

Gelato di cioccolato al Rhum di Cuba con cuore di Pan di Spagna ricoperto da una fondente glassa al cioccolato

Delizia al CARAMELLO CROCCANTE Tommasino

Gelato al biscotto caramellato con un cuore morbido di caramello mou, ricoperto da una glassa al cioccolato al latte con cereali croccanti.

DELIZIA ROCHER BIANCO/ AL CIOCCOLATO

ROCHER BIANCO*Gelato al cioccolato puro bianco con cuore di fonduta al gianduia, ricoperto da un finissimo cioccolato bianco nocciolato.
ROCHER CIOCCOLATO*Gelato al gianduia con un cuore di crema alla nocciola Piemonte IGP, ricoperto da un finissimo cioccolato nocciolato.

TARTUFO ALLA GIANDUIA

Goloso gelato senza latte e derivati, farcito con una morbida ganache al gianduia fondente e ricoperto di cacao e gocce…

Souffle al Pistacchio

Tortino al.cioccolato con cuore caldo al pistacchio.

Souffle al cioccolato

Tortino al cioccolato con cuore caldo di cioccolato.

LOWEN BRAÜ original

Stile Münchener Premium
Gusto Maltato
Grado Alcolico 5,2 %Vol.
Particolarità E’ una birra di puro malto d’orzo. La chiara di Monaco, una delle birre che ha reso questo stile famoso nel mondo, si caratterizza per le dolci note di malto equilibrate dal sapiente uso del luppolo che la rendono un prodotto particolarmente rinfrescante.

Franziskaner weiss

birra weizenbier alc. 5.2% provenienza Germania

Leffe rouge

birra ambrata alc. 6.6% provenienza Belgio

1 metro di BIRRA

6 BIRRE MEDIE AL PREZZO DI 5

ABBOCCATA birrificio BIRRANOVA

Alcool 6,5 %
Stile Bockbier
Birra ambrata con schiuma di color avorio e di buona persistenza. Al naso presenta dolci note maltate e caramellate. In bocca è morbida, con sapore e aroma di malto che conferisce una dolcezza equilibrata. Il luppolo crea un sufficiente grado di amaro che armonizza la bevuta.

BITBURGER Premium pils

Il gusto rotondo dall’aroma di luppolo si coniuga a leggerezza ed eleganza, cui si aggiungono un colore giallo paglierino chiaro e brillante e una schiuma persistente e leggermente porosa: Prodotta da duecento anni solo con le materie prime migliori, in conformità al Reinheitsgebot, la legge tedesca per la purezza della birra, la nostra Bitburger Premium Pils ha tutte le ragioni per essere la birra più spillata in Germania. La nostra Premium è così amata per il suo gusto fresco inconfondibile
STILE BIRRA:Pilsner Germania
TIPO DI BIRRIFICAZIONE : bassa fermentazione
L'ALCOL:4,8 % vol
VALORE CALORICO : 40 kcal / 170 kJ / 100 ml

FORST 0.0 % ALCOOL

Una birra da medaglia d’oro!
FORST 0,0% vince la medaglia d’oro dei World Beer Awards 2023 nella categoria No & Low Alcohol Lager.
GUSTO: caratterizzata da piacevoli note di luppolo, questa birra ha un gusto pieno e bilanciato. Una birra corposa, nonostante i 0,0% gradi alcolici.
SEGNI PARTICOLARI: vivace e dissetante, FORST 0,0% è la birra ideale per un consumo responsabile e uno stile di vita consapevole. La sua freschezza rigenerante permette di godersi a fondo ogni momento della giornata.
ALCOOL: alc. 0,0 % vol.

CORONA EXTRA

BIRRA CHIARA DI STILE PALE LAGER MESSICANA . alc. 4.5%

GUINNESS

IRLANDA- Stile STOUT - Colore SCURA- ALC: 4.2% Birra leader indiscussa dello stile Stout beer con caratteristico sapore genero asciutto maltato con note di torrefatto. liquirizia e una venatura amara conferita dal luppolo

ESTRELLA GALICIA gluten free

birra chiara senza glutine dalla SPAGNA . Colore Giallo dorato intenso e brillante. alc. 5.5% Stile LAGER

FAXE 10°

Faxe 10 % è una birra forte doppio malto con 10 % di alcol; prodotta con acqua ricca di minerali proveniente dalle sorgenti della cittadina Faxe.
La leggera dolcezza combinata con i risultati di un'alta percentuale di alcol in un prodotto equilibrato con un gusto vinoso.
Una birra non troppo gasata e dal colore giallo dorato carico, scuro con una schiuma bianca di buona densità e durata media.
Carica e calda nel gusto, note prorompenti di luppolo che accompagnano ad un finale gradevolmente amaro ed erbaceo
Un'ottima alternativa a drink e cocktail,
Gradi 10%
Stile Strong Lager
Provenienza Danimarca

Isaac Blanche Baladin

Birra blanche di colore giallo paglierino che l naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura
alc. 5%

LA TRAPPE WESTMALLE TRIPLE 9.5% birra d'abbazia

Birrificio: Westmalle
Nazione: Belgio
Stile: Abbey Tripel
Colore: Dorato opalescente
Grado alcolico: 9.5 %
Birra di colore dorato opalescente, con una schiuma bianca fine, molto abbondante. Aroma complesso con sentori fruttati e di lievito con sfumature sia luppolate, che maltate. Il corpo è robusto e strutturato: il luppolo la fa da padrone, in un contesto fruttato e maltato. E’ vivace in bocca, con un amaro piacevolmente secco e con un retrogusto medio-intenso, leggermente erbaceo. Una birra trappista eccezionale ed elegante… da non perdere.

MENABREA STRONG

Birra chiara doppio malto, una Strong Lager a bassa fermentazione con una gradazione alcolica di 8% vol.
Le caratteristiche della Pils, si fondono con l’alta gradazione alcolica per dar vita alla 150° Strong di Birra Menabrea, birra caratterizzata da un colore dorato e dotata di una notevole corposità e di un gusto equilibrato tra il dolce e l’amaro.
È caratterizzata da forti sentori di malto e da una dolcezza iniziale che si equilibra al bouquet finale di luppolo intenso.
TIPO:Premium Strong Lager
ESTRATTO:17,00 °Plato
ALCOOL:8,00% Vol.
VALORE ENERGETICO:50 Kcal/100 g

ROCK AND ROLL

Birra artigianale Italiana della BALADIN Stile AMERICAN PALE ALE - Colore Giallo carico- alc. 7.5%- Le prime note pepate si aprono ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereali in una equilibrata armonia tra freschezza e calore. Prodotta in onore della rivista ROLLING STONE che racconta dei musicisti certamente pepati del rock.

TENNENTS SUPER

SCOZIA - Stile LAGER STRONG - ALC. 9 % . Con una spuma fine e compatta la Tennents è una birra dal corpo pieno e denso, dal colore giallo intenso con riflessi ramati. Al naso offre aromi intensi di malto pregiato con note di mela.

VERTIGA ALCHEMY Gluten Free

Vertiga Alchemy
STILE India Pale Lager (Gluten Free)
ALCOL 5,1 vol %
MALTI Pils LUPPOLI Simcoe Cryo, Citra Cryo, Saaz, Melon
FERMENTAZIONE Bassa
COLORE Dorato
SCHIUMA Bianca e compatta
GUSTO Secco e amaro
AROMA Frutta tropicale e citrica
Nel bicchiere si presenta di un giallo intenso e con una schiuma fitta e persistente. Profumi di luppolo con una leggera nota citrica, sentori erbacei che si uniscono a sentori di cereali tipici del malto tedesco. In bocca risulta morbida con un’equilibrata frizzantezza.

VITUS WEIHENSTEPHANER

Germania - stile WEIZENBOCK - colore BIONDO VELATO Alc. 7.7% - Corpo pieno morbido e vellutato di ottima freschezza con note di cereali. Aromi di lieviti nobili e accentuati con retrogusto di banana matura e con ricordi di garofano.

Wingman session ipa Brewdog

Provenienza: Scozia
Tipo: Session IPA
Grado: 4,3 ° vol
Temperatura: 6°-10 °CDal colore dorato brillante Wingman è una Session IPA fresca, leggera ed incredibilmente beverina. Aroma e gusto sono caratterizzati da morbide e fresche note tropicali, con sentori di pino ed agrumi in accompagnamento. Una Session IPA di grande impatto anche se dimostra un carattere leggero e non invadente nelle note amare che permangono nel finale.

ZONA CESARINI - IPA - TOCCALMALTO

Birra di bandiera del birrificio Toccalmatto. Dal colore ramato viene prodotta con un blend di luppoli innovativo proveniente da Giappone, Nuova Zelanda, Australia ed America, Sorachi e Citra tra i tanti. Al naso l'aroma è un'esplosione di sentori tropicali, tra cui si distinguono sentori di mango, latte di cocco, albicocca ed agrumi.

Birrificio Toccalmatto
Nazione Italia
Stile IPA India Pale Ale
Colore Ramato
Grado alcolico 6.6 %

MONTELVINI prosecco extra dry collezione PROMOSSO

Da un sapiente taglio di vini ottenuti da uve a bacca bianca, spumantizzato con attenzione maniacale ai dettagli, Montelvini presenta Promosso Extra Dry, bollicina fresca e dinamica che rappresenta la nostra originale interpretazione del Vino Spumante di Qualità.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,50%
PERLAGE: fine e persistente
COLORE: giallo paglierino
SENTORE: fruttato e delicato, spiccatamente aromatico
AROMA: acidità gradevole, briosità e sapidità

VERDECA VALLE D'ITRA IGP CANTINE CARDONE

Vitigno autoctono pugliese, questo Verdeca sprigiona un bouquet di sensazioni, aromi e sapori complessi che si alternano e formano una visione complessiva di tutto ciò che la Puglia ha da offrire. Si mostra di un bel giallo paglierino increspato di brillanti riflessi verdolini. Al naso sorprende per il suo elegante ventaglio olfattivo con pesca bianca, biancospino e mandorla tostata. In bocca appare snello, fresco, sapido ed equilibrato.
Vitigno Verdeca
gradi 12%

CHIARETTO DI BARDOLINO DOC

Tipologia: Chiaretto di Bardolino DOC: Provenienza: Veneto
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara
Il Chiaretto di Bardolino doc si presenta di colore rosa tenue brillante. giallo paglierino intenso con leggeri riflessi dorati. Al naso delicati profumi di piccoli frutti di bosco (lampone, ribes) e sottili venature di rosa canina. Note balsamiche, speziate e di frutta gialla donano complessità ed emozione. Al palato floreale, note di lampone, pesca gialla, albicocca e pepe nero, delicato, lungo, avvolgente

NAUSICA ROSATO IGP CANTINE CARDONE

Nausica è un vino rosato ottenuto da uve di Negroamaro in purezza, provenienti da vigneti situati nell'alto Salento, in Puglia. Vinificato in acciaio, con fermentazione alcolica a temperatura controllata e macerazione delle bucce con il mosto. Si presenta alla vista con un bel colore rosato brillante, seguito al naso da intensi profumi fruttati di piccoli frutti a bacca rossa. In bocca persistono gli aromi e si fondono in un gusto pieno ed armonico, con un'acidità marcata ben addomesticata da una fine morbidezza. Vitigno Negroamaro 100%
gradi 12%

CERASUOLO D'ABRUZZO DOP TENUTA ULISSE

Un vino che prende il suo nome dalla DOP in cui è prodotto, Cerasuolo D'Abruzzo si presenta di un colore rosato cerasuolo brillante con eleganti profumi di frutta fresca rossa, di fragola e ciliegia, fini note floreali. Sapore piacevole, fresco, con una buona acidità e di lunga persistenza aromatica.
Vitigno Montepulciano D'Abruzzo
gradi 13%

PYRROS ROSATO di nero di troia CANTINE PISANTE

All’olfatto offre sentori di frutti rossi acerbi, al palato acidulo e fragrante, con sapore di melograno e rosa, finale elegante e persistente.
Vitigno Nero di Troia
gradi 13%

AGLIANICO DOC PORTALE ADDUCA CANTINE CASA MASCHITO

Matura in tonneaux. Biotipo vulture colore rosso rubino con lievi e brillanti sfumature aranciate, profumo di frutta in confettura con note discrete di vaniglia tostata.
Vitigno Aglianico 100%
gradi 14 %

NEGRAMARO ROCCAMORA DOC NARDO' CANTINE SCHOLA SERMENTI

Vellutato, energico e robusto: così si presenta a tavola il vino Roccamora della cantina Schola Sarmenti. Le uve Negroamaro, nate e cresciute nella zona di Nardò (LE), accolgono le preziose doti del terroir locale per mostrarle in un sorso DOC Nardò Rosso per i palati più fini.
Vitigno Negroamaro 100%
gradi 13,5%

NERO DI TROIA "PYRROS" CANTINE PISANTE

All’olfatto offre sentori di cacao, ciliegia, prugna e frutti di bosco, floreale delicato, palato dall’impatto morbido ed accogliente, con dominanti note di ciliegia, con unfinale molto gradevole e persistente.
Vitigno Uva di Troia
gradi 13%

PRIMITIVO SALENTO "BIO" IGP "Madreterra" 2021 - Cantina Fiorentino

Rosso rubino intensi dalle sfumature purpuree. Ciliegia in confettura e violetta, carruba e vaniglia, compongono il suadente profilo olfattivo. Sensazioni proporzionate ed eleganti in bocca, nel segno dell’equilibrio
Denominazione: Salento IGP
Vitigni: primitivo 100%
Alcol: 13.5%

SUSSUMANIELLO SALENTO IGT CANTINE BOCCANTINO

Caratteristiche: Rosso porpora intenso con riflessi violacei. Bouquet strutturato con sentori di frutti rossi. Al palato risulta deciso con un’ottima persistenza.
Vitigno Susumaniello 100%
gradi 14%

BIBITE FERRARELLE ** NOVITA'**

LIMONATA - ARANCIATA - GASSOSA
LE UNICHE BIBITE IN ACQUA MINERALE EFFERVESCENTE NATURALE FERRARELLE
È così che nasciamo.
Dall’incontro tra i profumi mediterranei e l’effervescenza delicata.
LIMONATA
frutto dell’unione tra acqua effervescente naturale Ferrarelle e succo di limoni gialli esclusivamente siciliani. Il gusto è eccezionalmente sottile e raffinato.
ARANCIATA
nasce dall’incontro tra la freschezza dell’acqua effervescente naturale Ferrarelle e un estratto di arance di provenienza unicamente calabra. Il gusto è unico, fine.
GASSOSA
Non badare al fatto che nasca dall’acqua effervescente naturale Ferrarelle.
O che il profumo che mi distingue sia caratterizzato da fresche note agrumate. Sì, certo, sono elegantemente dissetante ed effervescente.

ACQUA FRIZZANTE FERRARELLE 0.50lt/ ACQUA LISCIA NATIA 0.50 CL

ACQUA TONICA KINLEY/ TONICA LEMON

BIBITE ANALCOLICHE

Coca cola , Coca cola zero, Lemonsoda , ESTATHE LIMONE O PESCA

CAMPARI SODA

alc. 10%

COCKTAIL SAN PELLEGRINO

AMARI

Amaro del capo, Unicum, Brancamenta, Amaretto di Saronno, Cherry, Jegermeister, Montenegro, Bayles, Borghetti, Petrus, Sambuca molinari , Limoncino Pallini IGP di Amalfi. ACQUA DI CEDRO

AMARO DEL BIRRAIO - LUPO SOLITARIO -

Amaro del birraio, Amaro lupo solitario.

JEFFERSON L' AMARO IMPORTANTE

COGNAC COURVOISIER V.S.

Il Cognac VS (Very Special Old Pale) Courvoisier viene prodotto in Francia nella zona di Cognac. GRADAZIONE
40%

Miscela da uve provenienti da due dei crus più rinomati.
Colore dorato, sapore fruttato e delicato, con fine bouquet di fiori primaverili. L'aroma è equilibrato e ricco, sottile ed armonioso, fresco e con il vigore e la forza di un cognac giovane. Liscio e setoso con alcune sfumature di cioccolato e nocciola, leggere finiture di agrumi, sentori di vaniglia, mandorle tostate e rovere. In bocca è pieno e si avverte la frutta matura insieme alle spezie. Completano i sentori legnosi e di miele, come nell’olfatto. Invecchiato per almeno 54 mesi in botti di rovere.

GRAPPA CAVALLINA BIANCA 18 BLEND

Cavallina Bianca rappresenta uno dei brand storici dell’azienda e tra tutte le varianti, la Blend 18, è la versione affinata della sorella giovane Blend 4. L’invecchiamento in piccole botti di rovere, per un periodo minimo di 18 mesi, ne conferisce la colorazione tipicamente ambrata, arricchendola altresì di nuove sensazioni organolettiche. Questa grappa è morbida ed equilibrata, una grappa di razza educata al punto giusto.

GRAPPA BARRIQUE TRENTINA MARZADRO

Grappa nata per esprimere la massima morbidezza di un distillato, nata da un'accurata distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore delle vinacce di Moscato, Chardonnay e Gewürztraminer. I tipici vitigni della regione, l'escursione termica del territorio e i profumi che ne derivano, donano qualità organolettiche uniche e distinte. Trentina Morbida Barrique viene poi affinata per alcuni mesi in botti precedentemente usate per l'invecchiamento della Grappa Stravecchia Diciotto Lune, divenendo ancora più “gentile” e vellutata.

BUMBU RUM the original 40% vol

Alla vista si presenta con un colore ambra intenso e luminoso. Al naso si esprime con sentori di cannella, vaniglia, quercia tostata e caramello. Al palato risulta morbido e con evidenti ritorni che ricordano le nocciole tostate, i chiodi di garofano e accenni di pepe nero. Finale di lunga persistenza e dolcezza. NAZIONE Barbados GRADAZIONE ALC. 40%

RUM BARCELO IMPERIAL RON DOMINICANO

Elaborato a partire dal pregiato nettare della miglior selezione di canna da zucchero dominicana, proveniente dalle nostre piantagioni, Barceló Imperial è il risultato del sogno vertiginoso dell’invecchiamento delle riserve dei nostri rum più pregiati. Invecchiato naturalmente fino a dieci anni nelle migliori condizioni climatiche, Barceló Imperial è la squisita armonia per i sensi tra colore, aroma e gusto. NAZIONE Repubblica Dominicana GRADAZIONE ALC. 38%

KRAKEN RUM BLACK SPICED

La leggenda narra che secoli fa una nave al largo dei Caraibi, trasportante il maggior quantitativo di Rum mai visto, sparì misteriosamente negli abissi senza lasciare traccia, probabilmente vittima del Kraken, il leggendario mostro marino. La base di questo celebre distillato proviene da Trinidad e Tobago, dal puro succo di canna da zucchero a cui viene aggiunto, dopo una maturazione in legno di 12-24 mesi, una miscela segreta di 13 spezie, tra cui cannella, chiodi di garofano e zenzero. Difficilmente dimenticabile per il suo sapore e per la sua etichetta, il Kraken offre spunti degustativi interessanti, specialmente nella miscelazione. NAZIONE Trinidad e Tobago GRADAZIONE ALC. 40%

REMEDY ELIXIR RUM

La storia del Remedy Spiced Rum inizia negli anni '20 negli Stati Uniti. In un'epoca segnata dalla prosperità, dalle feste sfrenate ed eccessive, ma anche dal proibizionismo. Dal 1920 al 1933, negli Stati Uniti fu vietata la produzione, il trasporto e la vendita di alcolici. Ma resistere al fascino del proibito è tutt'altro che facile... Ogni occasione veniva sfruttata per procurarsi bevande alcoliche. Tra l'altro, l'alcol di contrabbando veniva venduto con pretesti medici in farmacie e drogherie, creando un vero e proprio mercato nero degli alcolici. STATI UNITI GRADAZIONE ALCOLICA 41,5%

RUM APPLETON ESTATE 12 ANOS

questo prodotto eccezionale, sono stati miscelati magistralmente Rum invecchiati per ben un minimo di 12 anni e questo lungo affinamento è all’origine del suo colore bronzo brillante e della rotondità del suo sapore .
Particolarmente complesso ed elegante, dà il meglio di sé degustato puro o con ghiaccio; ha aromi intensi di noce e scorza d’arancia, di caramello, miele e vaniglia. Morbido e suadente al palato, sa di burro e zucchero di canna con ricordi di mandorla caramellata in chiusura. NAZIONE Giamaica GRADAZIONE 43%

RUM BUMBU XO

Bumbu XO è prodotto ed invecchiato in una vecchia distilleria panamense di oltre 120 anni utilizzando orgogliosamente la miglior canna da zucchero locale e acqua di fonte pura.
Un rum morbido, ricco e complesso, creato da zero dal master distiller utilizzando un alambicco risalente al 1912, al naso emergono aromi di toffee, quercia tostata e vaniglia che al palato lasciano spazio a sentori di scorza d’arancia, spezie pepate e un tocco di caffè, si accosta perfettamente ai sigari più robusti ed è perfetto nei cocktail a base rum, ancora meglio se bevuto liscio o con un semplice cubetto di ghiaccio. NAZIONE Panama GRADAZIONE ALC. 40%

RUM DIPLOMATICO

Il rum Diplomatico Reserva Exclusiva viene sapientemente distillato in antichi pot still di rame per la sua componente di rum pesanti e in alambicchi a colonna e Batch Kettle per il restante 20% di rum leggeri. L’invecchiamento avviene in piccole botti di rovere fino a 12 anni.
Grazie al suo eccellente equilibrio, questo rum da degustazione pluripremiato è un punto di riferimento per chiunque ami i liquori pregiati. Perfetto da gustare liscio oppure in cocktail sofisticati. NAZIONE Venezuela GRADAZIONE ALC. 40%

RUM DON PAPA BAROKO

Il Baroko Don Papa è un pregiato rum prodotto dalla celebre distilleria filippina Don Papa, situata sull'isola di Negros.
Rappresentando il cuore della tradizione di produzione del rum nelle Filippine, il Baroko Don Papa offre un viaggio sensoriale attraverso sapori e profumi autentici, racchiudendo in sé l'essenza di questo affascinante Paese. NAZIONE
Filippine GRADAZIONE ALC. 40%

RUM SAINT JAMES AMBREE AGRICOLE

La distilleria Saint James produce rhum dal 1765, quando aprì nel villaggio di Saint Pierre alle pendici del Mont Pelée. Questo Royal Ambre Pur Canne, che rispetta la tradizione della produzione artigianale del rum agricolo della Martinica, distillato direttamente a partire dalla pura canna da zucchero, si presenta di colore ambra chiaro e ci accoglie con sentori di canna da zucchero, vaniglia, fiori, spezie, caramello e miele scuro, per un gusto intenso, avvolgente e persistente. NAZIONE Martinica GRADAZIONE ALC. 40%

RUM KIRITAKI JAPANESE 38

Al naso si fondono note di vaniglia,caramello e frutti tropicali, accompagnati da sottili tocchi floreali e speziali che ne rivelano l'origine unica. Al palato è caratterizzato da una consistenza vellutata e da una piacevole dolcezza. Gli aromi di frutta matura e zucchero di canna sono bilanciati da una leggera acidità, offrendo un'esperienza gustativa armoniosa. Il finale è lungo e caldo, lasciando una persistente impressione di frutta secca e spezie.

TEQUILA SILVER CUERVO

La Especial Silver di Josè Cuervo è magistralmente bilanciata per esaltare le tonalità di caramello, agave e erbe. L’azienda vanta le più grandi distese di agave del pianeta, immerse in un terreno ricco e vulcanico che vengono lasciate crescere per sette anni per raggiungere la piena maturazione. NAZIONE MESSICO GRADAZIONE ALC. 38%

WHISKEY BULLEIT BOURBON frontier KENTUCKY

Nazione Stati Uniti Gradazione ALC. 45 %
Con un ventaglio di profumi che si propaga al naso ponendo in evidenza un’anima ricca e ampia in cui si alternano note speziate e fruttate da cui emerge un delicato rimando al miele, il Bulleit in bocca è di ottimo corpo, caratterizzato da un sorso secco, che sul finale presenta un lieve gusto di spezie.

whisky JACK DANIELS

è il whiskey americano più famoso al mondo, prodotto nello stesso modo dal 1866, nella più antica distilleria registrata negli USA a Lynchbourg, Tennessee. Caratteristico gusto morbido e rotondo, al naso offre caramello e vaniglia, seguite da una nota di caramella morbida, fumo di legno d’acero, zucchero caramellato e liquirizia. NAZIONE Stati Uniti
VARIETÀ WHISKY Tennessee GRADAZIONE ALC. 40%

WHISKY JAMESON IRISH

Prodotto con orzo e malto non raffinati, viene distillato per tre volte in alambicchi di rame detti Pot Stills, e poi lasciato maturare almeno sette anni in botti di rovere che avevano ospitato Sherry o Bourbon, procedura che andrà ad esaltarne il gusto e la morbidezza. Color oro molto luminoso, al naso cede aromi complessi di fiori essiccati e frutta in confettura, erba falciata, spezie e crema pasticcera, note di frutta secca e ricordi maderizzati. Al palato è liscio e denso, corrispondente nel fruttato e nelle spezie e con bella persistenza mielata. NAZIONE Irlanda GRADAZIONE ALC. 40%

WHISKY LAPHROAIG 10 YEARS ISLAY

Laphroaig (il nome significa “la splendida conca dell’ampia baia”) 10 anni è un single malt Scotch Whisky dalla remota isola di Islay in Scozia. L’orzo maltato viene essiccato su un fuoco di torba. Il fumo di questa torba, che si trova solo su Islay, conferiscea Laphroaig il suo sapore particolarmente ricco. Rilascia il pungente aroma terroso di fumo di torba, la dolce fragranza dell’orzo, il profumo delicato dei torrenti di Islay. Unico, come l’isola da cui proviene. NAZIONE Regno Unito
GRADAZIONE ALC. 40%

Whisky TALISKER SKYE 10 ANNI

Talisker 10 Y.O.: il sapore autentico della torba
Il Single Malt Talisker viene invecchiato per almeno 10 anni in botti di rovere americano. È noto per il suo carattere deciso, e con il suo stile inconfondibile è un’espressione autentica del terroir marino di Skye.
Il naso è ricco di toni di mare, fumo di torba, iodio, agrumi e vaniglia. Al palato presenta note intense e complesse di torba, fumo, pepe nero, frutta secca, con un finale persistente.
Un grande classico per ogni appassionato.
Produttore: Talisker
Provenienza: Scozia - Island
Tipologia: Single Malt
Torbato: Si

WHISKY TOKINOKA BLENDED

Whisky Tokinoka Blended – White Oak Distillers è il prodotto ideale per chi vuole approcciarsi per la prima volta al whisky giapponese.
In giapponese Tokinoka significa “il profumo del tempo”, ed è proprio alle antiche tradizioni che la White Oak Distillery vuole portare la mente. Questa distilleria ha sede ad Akashi, poco lontano dalla città di Kobe e fu la prima distilleria ad avere la licenza per produrre whisky.

Il Whisky Tokinoka Blended nasce dal sapiente utilizzo di pregiati Single malt Akashi, caratterizzati dalla morbidezza al palato. Successivamente alla distillazione, il whisky affina per diversi anni in botti di rovere ottenendo così un colore ambrato intenso.
Al naso si percepiscono sentori fruttati di albicocca e pesca seguiti da sfumature mielate. All’assaggio ritornato in mente i sentori percepiti al naso, con l’aggiunta di corpo e nel contempo scorrevolezza. NAZIONE Giappone GRADAZIONE ALC. 40%

COCKTAIL BASIC

Campari spritz - Aperol spritz - Gin Lemon/Tonic - Vodka Tonic/lemon - Vodka pesca redbull -

COCKTAILS

Americano - Cuba Libre - Mojito - Moscow Mule - Negroni - Negroni Sbagliato - Long Island ice tea - Sex on the beach

GIN TONIC

Gin Sevilla - Tanqueray - Tabar - Bombay - Nordes - Bombay Presse - Bull dog - Roku - Malfy rosa - Gordon's Rosa- Pink47

DELUXE

GIN CUBICAL- Gin Mare - Gin Hendrix - Vodka Belvedere